Dernière mise à jour : 28 avr. 2026, 16 h 20
Prêt à avoir des informations sur les finances de votre restaurant, ses stocks et plus littéralement à portée de main? Commencez par télécharger l’application xtraCHEF. Cette application peut être téléchargée soit sur l’App Store d’Apple (pour les utilisateurs de produits Apple), soit sur Google Play Store (pour les utilisateurs Android).
Une fois téléchargé, vous êtes prêt à vous connecter. Si vous avez plusieurs locataires dans xtraCHEF, sélectionnez le locataire pour lequel vous souhaitez afficher les ventes.
L’application xtraCHEF vous permet de consulter des informations de vente à jour (synchronisées directement depuis Toast Web), d’effectuer des ajustements manuels et même d’ajouter des valeurs d’inventaire de clôture pendant vos déplacements.
Pour commencer, sélectionnez le bouton Plus dans la barre de navigation.
Sélectionnez ensuite l’onglet Ventes quotidiennes.
Cela remplira votre page Ventes quotidiennes.
La page de vente quotidienne définira par défaut votre premier emplacement xtraCHEF et la date du calendrier actuel. Ici, vous pouvez prévisualiser les informations de base sur les ventes.
Pour afficher les ventes d’une date particulière, sélectionnez unemplacementet une datedans le calendrier.
Cela lancera une nouvelle page avec un aperçu de vos ventes totales de la journée. Les ventes totales ($) correspondent au montant en dollars que vous avez vendu, synchronisé depuis votre TPV. L’ajustement total est le montant en dollars qui a été ajouté ou soustrait manuellement à votre total après la synchronisation des données depuis votre TPV.
Sous les totaux Ventes et Ajustement, vous verrez la ventilation des ventes de chacun de vos groupes CPV. Pour modifier vos totaux après leur téléversement, appuyez sur l’icône de rajustement +/-.
Apportez les modifications souhaitées, puis touchez Terminé. Vos données seront immédiatement mises à jour.
Les ventes quotidiennes, similaires au Moniteur de synchronisation sur la version de bureau de xtraCHEF, vous permettent d’ajouter des valeurs d’inventaire de clôture par groupe de CPV. Pour ce faire, sélectionnez Ajouter un inventaire de clôture à partir de votre page Modifier les ventes.
Ensuite, saisissez vos valeurs d’inventaire de clôture par groupe de coûts des produits vendus (CPV).
Conseil :Votre rapport sur l’inventaire par CPV (disponible dans la suite de fonctionnalités xtraCHEF Pro) ventile automatiquement votre inventaire par CPV après avoir terminé les comptages. SélectionnezPublier au moniteur de synchronisationpour synchroniser les valeurs du CPV avec le moniteur de synchronisation. Une fois enregistrées, vos données seront disponibles dans le calendrier du Moniteur de synchronisation (d’abord, vous devrez filtrer par Inventaire). Vous pouvez utiliser cette option pour comparer vos ventes à votre stock.
Lorsque vous avez terminé, sélectionnez Terminé. Cela enregistrera vos valeurs d’inventaire de clôture par le groupe CPV.