Dernière mise à jour : 28 avr. 2026, 16 h 20
| La fonction Vérification du produit a été remplacée par Examen de l’article. Dans certains cas, la vérification des produits peut encore être activée pour les clients hérités ou pour tenir compte d’intégrations tierces spécifiques. |
La vérification produit ajoute une touche de connaissances humaines à l’automatisation dirigée par l’IA de xtraCHEF. Plus précisément, cette fonction vous permet d’approuver manuellement les postes et de vous assurer que toute irrégularité potentielle n’affecte pas vos résultats financiers ou ne fausse pas les rapports sur les recettes et les stocks. Si cette option est activée, c’est également une étape requise pour que les utilisateurs puissent rapprocher les factures et extraire pour certaines intégrations tierces.
Pour commencer, accédez à l’onglet Vérification du produit à partir du côté gauche de votre compte.Vous y trouverez la liste de tous les articles de facture en attente de vérification. Notez que les articles de facture en attente de vérification ne seront pas utilisables pour les fonctions de recette ou d’inventaire tant que l’ensemble de la facture n’aura pas été vérifié.
Pour commencer le processus de vérification, sélectionnez le bouton Modifier dans la colonne Modifier et à côté de chaque produit.
xtraCHEF vous invitera ensuite à vérifier les détails précis de l’article de facture. Ces détails seront essentiels ultérieurement lorsque xtraCHEF commencera à calculer vos coûts primaires et vos valeurs d’inventaire. Pour consultation rapide, la facture téléversée s’affichera le long des champs de détails du produit. xtraCHEF indiquera également le numéro de ligne qu’il vous invite à consulter en regard de la facture.
En utilisant son IA, xtraCHEF peut créer une taille/emballage suggérée pour vous. Cependant, vous pouvez modifier ou corriger cette suggestion en sélectionnant une autre option prédéfinie ou en saisissant directement les champs Conditionnement et Taille. Chacun des champs de la vérification de produit, plus précisément UOM, pack, size et Unit, a un objectif différent.
Examinons cet exemple de gin. D’après la facture, nous pouvons voir que ce produit a été acheté par le boîtier à 233,94 $. On peut également voir sur la facture que chaque caisse comprend 6 bouteilles de 1 Litre. Nous pourrions alors supposer sans risque que la répartition est :
| UNITÉ DE MESURE | Conditionnement | Taille | Unité | Article UOM |
| Cas | 6 | 1 | Litre | Bouteille |
En saisissant ces mêmes informations dans la vérification du produit, xtraCHEF peut ensuite ventiler ce coût par caisse de 233,94 $ en un coût par bouteille/coût par litre. À l’avenir, xtraCHEF saura alors calculer vos coûts pour les valeurs d’inventaire et par volume pour les recettes de cocktails. Ensuite, nous souhaitons sélectionner une catégorie et un produit afin d’organiser davantage le produit pour les rapports et la création de recettes.
En saisissant ces mêmes informations dans la vérification du produit, xtraCHEF peut ensuite ventiler ce coût par caisse de 233,94 $ en un coût par bouteille/coût par litre, qui est de 38,99 $ pour la bouteille et le litre. À l’avenir, xtraCHEF saura alors calculer vos coûts pour les valeurs d’inventaire et par volume pour les recettes de cocktails.
Ensuite, nous voulons sélectionner une catégorie et un produit pour organiser le produit plus en détail afin d’établir des rapports et de créer des recettes.
Veuillez noter que la configuration exacte variera d’un poste à l’autre. Des exemples supplémentaires et la ventilation des articles courants sont énumérés ci-dessous.
Une caisse de 10 bouteilles dont chaque taille de bouteille est de 750 ml :
| UNITÉ DE MESURE | Conditionnement | Taille | Unité | ArticleUOMUOM |
| Cas | 10 | 750 | Ml | Bouteille |
Une caisse de pommes de 10 lb. Ce produit peut être configuré de deux façons selon la façon dont vous souhaitez faire l’inventaire :
| UNITÉ DE MESURE | Conditionnement | Taille | Unité | Article UOM |
| Cas | 10 | 1 | Lb | Lb |
| Cas | 1 | 10 | Lb | N/D |
Un sac de sucre de 5 lb. Ce produit peut être configuré de deux façons selon la façon dont vous souhaitez faire l’inventaire :
| UNITÉ DE MESURE | Conditionnement | Taille | Unité | Article UOM |
| Sac | 5 | 1 | Lb | Lb |
| Sac | 1 | 5 | Lb | N/D |
Un fût de baril 1/5 :
| UNITÉ DE MESURE | Conditionnement | Taille | Unité | Article UOM |
| Fût | 1 | 15.5 | Gal | N/D |
Steak flank acheté à la livre (poids limite) :
| UNITÉ DE MESURE | Conditionnement | Taille | Unité | Article UOM |
| Lb | 1 | 1 | Lb | N/D |
Une seule bouteille de 750 ml :
| UNITÉ DE MESURE | Conditionnement | Taille | Unité | Article UOM |
| Bouteille | 1 | 750 | Ml | N/D |