在 POS 或 Toast 网站上 86 一项商品

本文内容：

• 在 POS 上 86 一项商品
• 在 Toast 网站上 86 一项商品
• 在餐饮中 86 一项商品

当你用完一项商品时，可以通过 86 该商品来更新库存，以标记为缺货。有关更多库存管理，请查看 xtraCHEF！了解更多：xtraCHEF 101。 

在 POS 上 86 一项商品

如果菜单项或修饰符在加急期间缺货，经理不想去找电脑，登录 Toast 网站并更新菜单。相反，你可以使用快速编辑模式直接在 Toast 设备上 86 某项。当你按照这些步骤 86 一项商品时，它将无法在 POS 或你的 Toast 线上点餐网站上被选择。
 

注意：一项商品将保持缺货或 86，直到你使用相同的工作流程 在下面 将该商品标记为有货。 

1. 使用经理密码，登录任何 Toast 设备。在订单屏幕上，按住 任何菜单按钮或修饰符按钮 以提示 快速编辑模式。 
2. 在你想标记为缺货的商品上，选择 库存 下拉菜单，然后选择 缺货。
   
   
    
3. 选择 完成。
4. 在弹出窗口中，选择 保存并继续。

当你查看已 86 的单品时，你会看到它被灰色显示，无法选择，右上角显示为零。在下面的示例中，Torta Cubana 和 Torta Adobada 被标记为缺货。
 

在 Toast Web 中 86 菜单项

如果你想从 Toast Web 中 86 一个单品，而不是直接从 POS 设备中，你可以按照以下步骤进行。

注意： 多地点管理 (MLM) 用户也将遵循此过程。使用高级属性来 86 一个单品只会改变正在查看的位置的该单品的数量。
 

1. 在 Toast Web 中，导航到 菜单 > 批量管理 > 高级属性。
2. 打开 显示/隐藏 下拉菜单，并确保选择了 库存。
3. 使用 箭头图标 展开你的菜单、组和子组，直到找到需要标记为缺货的单品或修改项。
4. 在该单品或修改项的 库存 列中，输入数字 "0" 来 86 该单品。
5. 保存 和 发布 你的更改以推送到你的 POS。

要将该单品重新添加到库存中，只需 删除 库存 列中的 "0"。

注意：如果你已为在线订单（提前订购）启用了未来订单调度，并在菜单上提供限量单品，Toast 无法为未来订单保留这些单品。因此，如果一位客人将限量单品添加到购物车中，但另一位客人为 ASAP 订单订购了最后一件该单品，Toast 无法阻止该单品的销售，以确保所有未来订单都能得到满足。 

为餐饮服务 86 单品

餐饮服务目前不支持 86。因为餐饮订单是为未来日期（有时是几周或几个月后）下的，今天将单品标记为缺货将阻止客人在未来订购该单品——即使该单品再次可用。

如果你需要阻止餐饮客人订购特定单品，请使用 单品限制：

1. 前往 餐饮与活动 > 在线订购 > 餐饮容量 > 单品限制。

2. 将项目的限制设置为 0。

这将像“未来86”一样，阻止客人将该项目添加到他们的餐饮订单中。