在POS或Toast Web上86一个项目

上次更新时间：2026年6月9日 15:04

了解如何在您的POS或Toast Web上取消缺货项目。

在本文中：

 

当某个项目售罄时，您可以将其86掉，以标记为缺货，这样客人就无法在POS、在线或通过第三方渠道点选该项目。本文介绍如何在POS和Toast Web上86和取消86项目。

 

开始之前

适用对象：Toast POS，Toast Web

 

所需权限：

  • 在Toast设备上直接86一个项目的经理级密码
  • 在Toast Web中进行菜单编辑访问，以从批量管理中86一个项目

 

您将完成的任务：将菜单项目或修饰符标记为缺货（86），以便无法被点选，并在再次可用时将其标记为有货。

 

返回顶部

 

在POS上加急一项

如果在加急期间菜单项或修饰符缺货，您无需寻找计算机并登录Toast Web。相反，使用快速编辑模式直接在Toast设备上加急该项。一旦您以这种方式加急一项，该项将无法在POS或您的Toast线上点餐网站上被选择。

 

在POS上加急一项：

  1. 使用经理密码，登录任何Toast设备。在订单屏幕上，按住任何菜单按钮或修饰符按钮以打开快速编辑模式。
  2. 在您想要标记为缺货的项目上，选择库存下拉菜单，然后选择缺货。
  3. 选择完成。
  4. 在弹出窗口中，选择保存并继续。

 

更新库存

 

预期结果：您已加急的项目显示为灰色，无法被选择，并在角落显示为零。在下面的示例中，Torta Cubana和Torta Adobada被标记为缺货。

 

加急的项目

 

注意：一项商品保持缺货或加急状态，直到您将其标记为有货。要取消加急一项，请按照相同的步骤，从库存下拉菜单中选择有货。

 

返回顶部

 

在Toast Web上加急一项

如果您更愿意从Toast Web加急一项，而不是直接从POS加急，您可以从批量管理中进行。

 

注意：多地点管理（MLM）用户遵循相同的流程。使用高级属性将某个项目标记为缺货仅会改变您所查看位置的该项目数量。

 

在 Toast Web 中将某个项目标记为缺货：

  1. 在 Toast Web 中，导航到 菜单 > 批量管理 > 高级属性。
  2. 打开 显示/隐藏 下拉菜单，确保选择了 库存。
  3. 使用箭头图标展开您的菜单、组和子组，直到找到您需要标记为缺货的项目或修饰符。
  4. 在该项目或修饰符的 库存 列中输入 0 以将该项目标记为缺货。
  5. 选择 保存，然后发布您的更改以将其推送到您的 POS。

 

预期结果：该项目已标记为缺货，无法下单。要将该项目重新添加到库存中，请删除 库存 列中的 0，然后保存并发布。

 

注意：如果您已为在线订单（提前下单）启用未来订单调度，并且提供有限数量的项目，Toast 无法为未来订单保留这些项目。如果一位顾客将有限数量的项目添加到他们的购物车中，但另一位顾客为 ASAP 订单下单了最后一个该项目，Toast 无法阻止销售以确保所有未来订单都能得到满足。

 

返回顶部

 

防止餐饮顾客订购某个项目

餐饮不支持标记为缺货。由于餐饮订单是为未来日期下的，有时是几周或几个月之前，今天将某个项目标记为缺货会阻止顾客在未来订购该项目，即使该项目再次可用。

 

要防止餐饮顾客订购特定项目，请改用项目限制：

  1. 导航到 餐饮与活动 > 在线订购 > 餐饮容量 > 项目限制。
  2. 将该项目的限制设置为 0。

 

预期结果：该项目表现得像一个 "未来缺货"，顾客无法将其添加到他们的餐饮订单中。有关更多详细信息，请参见 在餐饮在线订购中标记项目为缺货。

 

返回顶部

 

常见问题

我已将一项商品下架，但客人仍然可以在网上或第三方应用上订购它。为什么？

如果您已将一项商品下架，但客人仍然可以在其他地方订购，该商品很可能在您的菜单上存在多个实例。每个实例必须单独标记为缺货。重复的菜单项通常是深拷贝的结果，它们可能共享相同的名称，但在Toast Web中具有不同的菜单ID号。要查找并合并重复项，以便单个下架适用于所有地方，请参见86重复项。

 

也被问到：

    • 为什么我下架的商品仍然在线显示？
    • 我已将一项商品下架，但它仍然在第三方上可用。
    • 86在我的所有菜单上都不起作用。

 

我如何仅针对在线或第三方订购下架一项商品？

要阻止客人在网上订购一项商品，请在POS或Toast Web上将其下架，该更改将适用于您的Toast在线订购网站。如果在您下架后，该商品仍然可以在网上或第三方应用上订购，请检查重复的菜单项，因为每个实例必须单独标记为缺货。更改可能需要几分钟才能在各个渠道之间同步。

 

也被问到：

    • 我如何在线下架一项商品？
    • 我如何在第三方上下架一项商品？

 

我如何取消下架一项商品或将其标记为有货？

要取消下架一项商品或将其标记为有货，请遵循您用于下架的相同工作流程。在POS上，打开快速编辑模式，从库存下拉菜单中选择有货。在 Toast Web 中，删除 库存 列下的 0，位于 菜单 > 批量管理 > 高级属性，然后保存并发布。

 

也被问到：

    • 我如何将物品从 86 列表中移除？
    • 我如何补充库存？
    • 我如何在我的 POS 上取消 86？

 

我可以一次性补充所有 86 的物品，而不是逐个打开吗？

没有单一的批量 "一次性补充" 操作，但 Toast Web 允许您从一个界面快速补充物品。导航到 菜单 > 批量管理 > 高级属性，确保在 显示/隐藏 下拉菜单中选择了 库存，并删除您希望补充的每个物品在 库存 列中的 0。然后保存并发布您的更改。

 

也被问到：

    • 我如何在不打开每个物品的情况下将所有物品补充库存？
    • 有没有办法一次性补充所有物品？

 

我在哪里可以找到我的 86 物品列表？

您的缺货物品在 POS 订单屏幕上显示为灰色并带有零，在 Toast Web 中，您可以在 库存 列中看到它们，位于 菜单 > 批量管理 > 高级属性。有关缺货物品的报告，请参见 菜单报告概述。

 

也被问到：

    • 我的 86 列表在哪里？
    • 我如何查看哪些物品被 86 了？

 

我如何 86 一个配料或修饰符？

要 86 一个配料或修饰符，请按照您对菜单项使用的相同步骤进行。在 POS 上，按住修饰符按钮以打开快速编辑模式，然后将 库存 下拉菜单设置为 缺货。在 Toast Web 中，找到修饰符，位于 菜单 > 批量管理 > 高级属性，并在其 库存 列中输入 0。

 

也被问到：

    • 我如何 86 一个修饰符？
    • 我可以取消一个食材吗？

 

我取消了一个项目，但员工仍然可以在POS上订购它。我该怎么办？

如果您取消了一个项目，但员工仍然可以在POS上订购，可能是因为更改尚未同步到每个设备，或者该项目在您的菜单上可能存在重复。确认该项目在设备上显示为灰色并且数量为零，检查是否有重复的菜单项目，并等待几分钟以便更改同步。如果该项目仍然可以订购，请联系Toast客户服务。

 

也被问到：

    • 我取消的项目仍然可以订购。
    • 服务员仍然可以为我取消的项目下单。

 

返回顶部

 

相关文章

 

返回顶部