收银机报告概览

上次更新时间:2026年3月25日 13:53

了解如何在 Toast Web 中使用收银机报告,并优化所有可用功能。
本文介绍传统收银机功能。收银机功能的更新版本目前仅对部分客户开放。如果 Toast POS 上的收银机体验与本文所述不同,请参阅《收银机技术文档》以获取新功能详情。

 

本文内容:

 

收银机报告简介

Toast Web 中的收银机报告可让您深入了解所有现金活动和收银机活动。

 

可用报告

描述

现金活动审核

此报告显示所选日期范围内的所有现金活动。*

收银机概览

此报告可查看多家餐厅单日的现金活动。  除非您属于拥有多个门店的餐厅组,否则不会填写此报告。

收银机历史记录

此报告可提供单个门店单日内所有现金活动的概览。


注意: 如果您要查找过去 24 个月前的报告,请在 Toast Now 中与客户支持部门聊天。

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导航至收银机报告

以下是访问收银机报告的两种方法:

 

  • 现金概览。
“现金概览”页面允许您控制与现金、收银机和现金管理相关的所有配置。要查看此页面,请在 Toast Web 中导航至“支付”>“支付方式”>“现金概览”。
 
要查看收银机报告,请选择“查看相关报告”,然后择您希望查看的收银机报告。您可以选择以下任何报告:
      • 现金活动审核:让您可以将来自一个或多个餐厅门店的任何现金相关报告分享给会计师或记账员
      • 收银机概览报告:查看多家餐厅单日的现金活动
      • 收银机历史记录报告:查看单个门店一天的现金活动
  • 现金和损失管理
  1. Toast Web 中,导航至“报告”>“现金和损失管理”。
  2. 在左侧报告导航菜单中,选择您想要查看的收银机报告。您还可以直接使用搜索栏进行搜索。图片


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收银机报告明细

现金活动审核报告

要查看日期范围内的现金活动,请使用现金活动审计报告。此报告让您可以将来自一个或多个餐厅门店的任何现金相关报告分享给会计师或记账员。

您可以选择“/隐藏列按钮来筛选此报告。这将有助于定制餐厅的菜品,以更好地满足您的个性化需求。 

 

显示/隐藏列下拉菜单,显示报告选项
 

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收银机概览报告

使用此表格可查看多家餐厅单日的现金活动。管理餐厅集团时,该表格尤为有用。请注意,除非有多个门店,否则不会填充收银机概览报告中的数据。

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收银机历史记录报告

收银机历史记录报告可提供单个门店单日内所有现金活动的概览。此处每列分别对应实体收银机、总库或单个服务员的汇总信息。“总额”列等于所有收银机及总库的现金收入总和。

您可以在此处查看收银机上的数据和详情:

  • 状态:收银机是打开还是关闭。
  • 打开/关闭时间:打开或关闭收银机的时间。
  • 锁定至:此处显示哪些员工可以使用收银机。Toast 可让您轻松待定员工责任,因为您可以准确了解谁在做现金交易。
  • 关闭者:上次关闭收银机的员工。
  • 初始现金:用户可将任何收银机设置为自动开启,并可以设定收银机中金额。您可以将电子收银机设置切换为“手动”或“自动”,前者要求用户每次打开收银机时手动设置收银机初始余额,后者在每晚结束时自动将收银机设置为初始余额。Toast 推荐这样做。
  • 现金支付:使用现金付款。
  • 已收现金:员工欠餐厅的金额(相当于员工的现金销售额)。 已收现金用于从服务员处收取手头现金并将其添加到收银机。
  • 撤销支付付款会从活跃或打开的收银机中取出现金来支付商品或服务。您可以撤销一笔付款,这将显示该数据的一行。 
  • 现金支付:为餐厅添加现金。选择“现金输入”按钮,即可将现金添加到活跃和未结的收银机中。
  • 支付小费:以现金支付的小费。
  • 提现:用于从活跃和打开的收银机中取出现金。通常在收银机中现金过多,需要将一些现金转移到安全的地方或另一个安全的地方时进行。
  • 支付: 功能类似于现金提取,但与特定原因相关。示例:补偿购买用品或现金支付给供应商的员工。有关更多信息,请查看这篇支持中心文章:支付概览
  • 现金投放: 将现金从收银机搬到家里。这是一项安全功能,适用于收银机现金过多时,您可以将指定金额放入更安全的位置(例如办公室内的保险箱)。
  • 预期清算现金:  这包括根据给定收银机的初始现金和收入及支出现金得出的预期现金金额。
  • 实际现金结清金额: 您已清点并通过“收银机”部分记录到 Toast 中的现金金额。
    • 现金超额/短缺:现金超额/短缺由预期结算现金金额减去实际结算现金金额计算得出。如果没有实际结算现金数据,则“超额/短缺”将显示为“不适用”。 
  • 预期存款: 预期订金金额取自实际结算现金减去所有收银机的初始现金余额。
  • 实际存款: 您已清点并通过“存款”部分记录到 Toast 中的现金存款总额。
    • 存款超额/短缺订金超额/短缺由预期订金金额减去实际订金金额计算得出。如果没有实际存款,“超额/短缺”列将显示“不适用”

在查看报告的同时,您还可以调整收银机的余额。如果您在查看数字时需要修复一些已发现的现金差异(预期与实际结算现金/订金之间的差异),此功能非常有用。有关如何调整收银机(即使收银机已关闭)的更多信息,请查看这篇支持中心文章: 调整已关闭收银机