查看 Toast 报告中的退款

上次更新时间:2026年4月28日 16:21

了解如何在Toast Web或在销售摘要、销售和会计报告中查看退款数据。

本文内容:

 

退款报告

退款报告可以在Toast Web中找到,导航至报告> 现金和损失管理> 退款。所选日期范围内的所有退款在此显示。您可以查看卡片详细信息、原始和退款支付、执行退款的用户以及相关的退款评论(如适用)。选择每个退款以打开订单详细信息页面以获取更多信息。

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销售摘要报告中的退款

使用新退款工作流程处理的退款将出现在销售摘要报告的以下区域。 

净销售额、税金、强制小费和小费

退款将在Toast报告和夜间电子邮件中减少退款当天的所有相关财务报告数字。这包括净销售额、税金、强制小费和小费,具体取决于所选的退款类型(即按项目、整张账单、仅税或仅小费)。 

如果对小费进行退款,它将出现在销售摘要报告的退款小费字段中,位于小费摘要卡片上。


对上述数字的调整也可能会影响报告中其他方面的数值,包括销售类别、收入中心、用餐选项、税率、折扣、服务费、服务期间和服务区域。 

毛销售额不会因退款金额而减少,因为毛销售额是通过将净销售额、退款金额和折扣金额相加计算得出的。 

以下示例展示了每种退款金额在Toast报告中的显示方式。


场景:在12月14日的主餐厅早餐服务期间关闭的堂食账单,在12月15日包含以下退款金额:

 
报告组件退款影响备注
净销售额总额-$10.00$5.00 汉堡包项目 + $5.00 雇主保留服务费
强制小费-$2.00---
销售类别-$5.00在分类中属于"食品"销售类别。
税费-$1.50---
小费-$3.00---
退还的小费$3.00请注意,此数字显示当天退款的小费金额为正值。
用餐选项-$10.00在分类中属于"堂食"用餐选项。这包括$5.00的汉堡包项目和$5.00的雇主保留服务费。
收入中心-$10.00---
服务-$10.00在分类中属于"早餐"服务时段。这包括$5.00的汉堡包项目和$5.00的雇主保留服务费。
服务区域-$10.00在分类中属于"主餐厅"服务区域。这包括$5.00的汉堡包项目和$5.00的雇主保留服务费。


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付款摘要表

在销售摘要报告的付款摘要表中,退款列显示每种付款类型的退款金额。请注意,目前仅支持信用卡、Toast礼品卡和现金支付的退款。


付款摘要表显示退款列


此外,退款列不包含任何退款的小费金额。这些金额会自动从表格中的小费列中扣除。请注意,这不适用于小费列(小费/小费百分比) - 退款的强制小费服务费不会自动从小费列中扣除,而是表示在退款列中。 

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自定义金额退款

自定义金额退款类型可用于发放部分退款,允许您输入要退款的特定金额。由于此退款类型与特定项目或其他检查信息无关,自定义金额退款只能影响报告中的顶级净销售额和小费数字。 

因此,自定义金额退款对收入中心、用餐选项、税率、折扣、服务时间和服务区域没有任何影响。然而,这些退款仍将在退款当天出现在支付摘要卡和销售类别摘要卡的单独行中,这使得销售类别和收入摘要数字之间的对账成为可能。


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劳动和菜单报告中的退款

菜单报告,包括产品组合、热门项目和热门修改器报告,以及劳动报告不受退款影响。净销售额、项目数量和员工/工作报告在原始交易日或退款日都不会减少。


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会计报告中的退款

在您的会计报告中,映射到销售、小费、强制小费、雇主保留的服务费和税务实体的总账(GL)代码(取决于退款内容)将在退款当天减少退款金额。 

现在有五个与退款相关的总账(GL)实体,可以映射到配置的总账(GL)代码:

  • 信用卡退款 - 表示退款当天信用卡支付的总退款金额。
  • 现金退款 - 表示退款当天现金支付的总退款金额。
  • 礼品卡退款 - 表示退款当天礼品卡支付的总退款金额。
  • 自定义金额退款 - 抵消使用自定义金额退款类型发放的退款,因为这些退款与特定的净销售、税、强制小费或雇主保留的服务费无关。此退款类型在发放时防止会计报告中的总账(GL)列出现“过多”或“短缺”余额。
  • 筹款退款 - 表示退款当天的总筹款贡献退款金额。
 

注意:如果所有这些实体都映射到配置的总账(GL)代码,退款将不再在这些报告的总账(GL)列中产生“过多”或“短缺”金额。


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报告中的现金退款

现金退款将在现金抽屉历史报告中以单独的行显示,并在现金活动审计报告中作为单独的条目出现。


示例现金活动审计报告显示退款


现金退款将在退款发生当天从预期结算现金数字中扣除。这将与所有显示预期结算现金的报告同义。 

在完成现金退款时,我们建议在与现金抽屉无关的设备上进行,这样它将不会反映在现金报告中。


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