在您的菜单上设置一个桶押金

通过 Toast 收集和退还桶押金非常简单，只需快速设置即可。使用以下步骤为您的 POS 菜单创建一个桶押金按钮。

本文内容：

为桶押金在您的菜单中创建一个押金按钮

创建一个桶押金按钮将使您能够轻松收集押金。此按钮可以在 Toast Web 中创建。

导航到菜单 > 批量管理> 高级属性。
您将看到在 Toast 中已设置的餐厅菜单。选择您希望桶押金按钮存在的菜单 - 这可以是像您的饮料菜单一样简单。
进入菜单后，导航到分组部分，并选择+ 添加按钮以创建新组。将此新组命名为桶押金、可押金或任何最适合您业务的名称。
保存您的工作。然后选择您刚刚创建的桶押金组。
在桶押金组内，导航到项目部分。在这里，您可以创建具体的押金项目及其费用或退款。
选择+ 添加按钮以创建菜单项。如果您计划提供现金退款，您还可以添加一个菜单项作为押金退款。例如，如果一个完整的桶的费用是70美元，请创建一个名为完整桶的项目，费用为70美元。如果您希望能够以现金退还押金，您需要创建一个名为完整桶退款的额外项目，退款金额为-70美元。请务必包含"-"以为您的退款按钮分配负余额。
保存并发布您的更改。

请注意，还有一个选项可以将其创建为开放项目。如果您有兴趣了解更多信息，请参见创建开放项目或开放定价菜单项。

当客人希望购买一个桶时，只需通过您的押金按钮向他们收费。在Toast POS上，选择您嵌套了桶押金按钮的菜单，然后选择相应的收费。

然后，选择支付按钮，像往常一样接受客人的付款。

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当客人归还他们的桶并希望取回押金时，您需要采取几个步骤来给他们退款。这可以通过两种不同的方式完成：

这两种选项将在下面描述。

在Toast POS中查找您客人的原始支票对于保持您业务的准确报告非常重要。根据您的业务，您可能对桶的退货时间有限，只需在短时间内进行搜索。

在Toast POS的快速订单 屏幕上开始，并在屏幕顶部搜索支票。选择三点溢出菜单并选择查找支票。
屏幕上将出现一个数字键盘。输入或刷卡客人用于购买桶的卡。如果客人是用现金支付的，请选择高级搜索按钮。
- 如果您使用高级搜索，将会进入一个新屏幕。您可以选择按客户信息查找 客户信息或按支票号码查找 支票号码（如果他们手上有收据），同时搜索特定日期。
一旦找到已关闭的支票，选择支票上的桶押金项目，然后选择相应的退货按钮以退款给您的客人。该金额将以负数形式出现，这是您将退还给客人的金额。有关发放信用卡退款的逐步说明，请参见本支持中心文章的通过POS发放信用卡或现金退款部分，发放退款。

您的业务也可能会退款现金押金，特别是对于小型物品，如生啤酒瓶。如果是这种情况，您可以通过在Toast POS中选择相应的押金退还项目按钮作为新交易来退款给您的客人。

重要的是要注意，这仅适用于现金退款 - 卡交易需要查找，如前一部分查看支票中所述。

打开支票并选择您创建的桶押金退还项目。这将有一个负余额。
- 例如，如果客人退还一个完整的桶，您将选择完整桶退还按钮。您将在屏幕上看到负余额，这笔款项将退还给您的客人。
选择支付按钮，以现金退还给您的客人。这是使用此方法退还给客人的唯一方式。

Keg押金退还项目也可以用于抵扣新桶（或其他物品）的押金，功能类似于折扣。例如，如果您有一位客人退还一个桶并购买两个新桶，押金退还将像折扣一样，客人只需支付第二个新桶的剩余余额。