Toast 报告仪表板：每周概览

Toast 报告仪表板为您提供餐厅在销售、劳动力、客人数量和菜单表现四个关键领域的每周表现的单一视图。本文解释了如何打开每周概览，如何更改时间段和比较，以及如何阅读仪表板的每个部分。

打开每周概览仪表板

要在 Toast Web 中打开每周概览，请在屏幕左侧的导航栏上选择报告。仪表板默认打开到每周概览。

要访问其他报告，请选择页面左上角的 > 图标以展开报告导航。

仪表板以每周的节奏显示数据，并每小时刷新一次。

注意：如果您在导航中看不到报告，您的用户权限可能不包括报告访问权限。请参阅为什么我无法在 Toast Web 中访问报告？以了解如何检查和请求访问权限。

在仪表板顶部，使用过滤器下拉菜单选择本周或上周。

您还可以将性能与早期时期进行比较。仪表板可以将所选周与前一周、去年同周或两年前同周进行比较。每个部分显示与您选择的比较期间的百分比变化。

页面顶部的关键指标部分总结了仪表板上跟踪的四个领域：净销售额、劳动成本、客流量和畅销商品的净销售额。根据页面顶部的选择，关键指标显示每个指标的本周累计总数或全周总数。

净销售部分显示总净销售额——无论是本周累计还是上周——以及与您选择的期间相比的百分比变化。今天的日期以灰色突出显示。

选择任何净销售值以打开销售报告，以便详细比较时间段。

注意：此仪表板上的净销售额可能与其他处理退款、费用或未付款订单的 Toast 报告不匹配。要了解为什么两个报告在同一时期显示不同的销售总额，请参见报告最佳实践：每周、每月、每季度和每年。

劳动力成本部分显示总劳动力成本的美元金额以及销售成本百分比——无论是截至本周还是上周——并与您选择的时期相比显示百分比变化。

选择任何劳动力成本值以打开劳动力摘要报告以获取更多详细信息。

客人数量部分显示服务的客人总数——无论是截至本周还是上周——并与您选择的时期相比显示百分比变化。

选择 订单上的客户 值以打开客人信息报告以获取更多详细信息。

注意：没有报告显示整个年度的每周客人数量。

畅销商品部分显示七个最高销售商品，无论是截至本周还是上周。对于每个商品，它显示商品名称、每日销售数量、该商品的净销售额，以及与您选择的时期相比的净销售额百分比变化。

选择净销售额值以打开菜单细分报告以获取更多详细信息。

每周概览仪表板每小时刷新一次，并以每周的节奏显示数据。如果最近的销售或班次尚未显示，请等待下一个小时的刷新。

是的，您可以在仪表板上将本周与去年进行比较。使用页面顶部的比较下拉菜单，将所选周与前一周、去年同周或两年前同周进行比较。每个部分显示与比较期间的百分比变化。

仪表板上的净销售额可能与另一个Toast报告不同，因为报告处理退款、费用、服务费和未付款订单的方式不同，有些在原始销售日期应用退款，而另一些则在退款日期应用。要查看常见原因以及哪个报告应视为真实来源，请参见报告最佳实践：每周、每月、每季度和每年。

不，您无法在此仪表板上查看一整年的每周客流量。没有报告显示整个年度的每周客人数量。要查看某一期间的客户详细信息，请选择订单中的客户值以打开客户信息报告。

要打开仪表板数字背后的详细报告，请选择您想要调查的值。净销售值打开销售报告，劳动力成本值打开劳动力摘要报告，订单中的客户值打开客户信息报告，畅销商品的净销售值打开菜单细分报告。