通过订单中心管理外卖订单

 

这将带您到您的订单中心屏幕（下图显示没有待处理订单）。

 

 

订单中心可以在非自动启动设备上使用，但餐厅中至少必须配置一个 Toast POS 设备为自动启动。要了解如何设置，请查看此 指南。

 

• 根据所选的用餐选项提供详细信息

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订单中心中的需要批准选项卡

需要批准选项卡显示需要手动批准的订单，才能完成。如果您已为订单启用手动批准模式，则通过您的Toast线上点餐页面和Local by Toast提交的订单将在此处显示以供批准。所有通过第三方合作伙伴提交的订单将自动获得批准，即使您使用手动批准模式。如果有新的订单需要批准，需求批准选项卡上将出现一个蓝点。还会有一个提示，通知员工有新订单，Toast通知铃将在屏幕左上角出现。 

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订单中心中的计划选项卡

计划选项卡将显示计划在未来日期和时间完成的订单。 当订单的准备时间计时器触发时，计划订单将自动转移到活动选项卡，只要餐厅中设置了自动开始设备（请参见上面的说明）。

 

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订单中心中的活动选项卡

活动选项卡是订单中心的默认视图，将显示您餐厅中当前正在准备的所有订单。活动订单的总数将显示在选项卡上。通过选择每个订单上的订单准备好按钮，订单将被标记为准备好，并移动到订单准备好选项卡。

 

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订单中心中的订单准备标签

标记为准备好的订单显示在订单准备标签中。在营业期间移至订单准备标签的订单将在营业结束时被清除。在营业结束时，仍在需要批准、活动、订单准备和已完成标签中的订单也将发生同样的情况。 要完成订单并将其移至已完成标签，请在单个订单上选择完成。 
 

 

请注意，如果订单上有未付款项，则该订单将无法标记为已完成。结果将在订单上出现一个蓝色支付按钮，显示应付总额。在此了解有关订单准备短信的更多信息：从订单中心管理订单准备短信。
 

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订单中心中的已完成标签

已完成标签将显示所有已完成的订单。
 

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店内订单

Toast现在允许订单中心客户在订单中心筛选并显示店内订单（或店内订单）。客户将能够按店内用餐用餐行为筛选订单，以及离店用餐行为（包括外带、配送和路边取餐）。无行为表示用餐行为设置为无。如果没有分配用餐选项，客户还可以选择未分配作为筛选条件。 注意：离店用餐行为筛选器将默认选中。当您选择店内用餐（或取消选择所有筛选器）时，订单中心将仅显示店内订单。要了解有关如何设置用餐选项的更多信息，请查看此文章配置自定义用餐选项。 有关过滤现场和非现场订单的详细信息，请查看Toast的技术文档：过滤订单。

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管理订单

通过订单中心，您可以轻松地单独管理每个订单，而无需离开屏幕。通过选择订单，您可以查看有关订单的信息，包括客人姓名、用餐选项、订单项目、支付状态和订单履行状态。根据订单的状态（或订单所在的标签）和履行类型，订单上会显示不同的按钮。根据订单状态，以下操作可用：

 

按钮	标签	操作	按钮图像
打印	活动、计划、需要批准、订单准备好、已完成	打印包含订单信息的收据。
更新 （下面的重要提示）	活动、计划、需要批准、订单准备好、已完成	这允许您在快速订单屏幕中更新或编辑订单。对订单的更新也会发送到厨房。  在订单中心，可以通过选择更新按钮来作废项目和订单。要了解更多关于作废及其如何影响订单状态的信息，请查看下面的常见问题解答。
订单准备就绪	有效	表示订单已准备好取件和/或配送。
完成	订单准备就绪	这将订单移动到已完成标签。如果订单未付款，此按钮将显示为灰色，直到订单付款。
重新派送	活动，订单准备好	这会请求新的司机来配送订单，并可用于Toast配送服务。
立即烹饪	已安排	立即将已批准的订单发送到厨房，而不是让系统根据报价时间和准备时间配置来发送。立即发送按钮仅在自动发送设备上使用（它会出现在其他设备上，但会被禁用）。
薪酬	活动，已安排，需要批准，订单准备好	仅当订单未付款时，支付按钮才会出现。
审批	需要批准	批准订单并根据发送时间将其移动到已安排标签或活动标签。
重新打开	已完成	重新打开订单并将其移动到活动标签。如果订单需要重新制作、更新或作废，可以使用此功能。

 

关于更新订单的重要说明:虽然您可以通过订单中心更新订单，但您不能更新来自我们合作伙伴的第三方订单。更新订单将导致市场促进者税收的报告发生变化。有关退款，请确保直接联系合作伙伴。如果客人想要在订单中添加内容，请为他们创建一个新订单并进行新的付款。

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在订单中心管理第三方订单

管理第三方订单目前仅限于部分客户发布。敬请持续关注最新动态！

 

1. 在管理在线订单按钮上选择订单中心屏幕。 
2. 导航到第三方订单标签。
3. 选择您想要关闭或开启的第三方在线订购渠道。 
4. 选择确定按钮以保存更改，或选择取消按钮以在对话框中取消。

 

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联系您的Uber Eats客人或司机 

如果您需要联系客人或司机，例如，通知客人有关过敏的问题或告知司机遗忘的物品，您可以在订单中心的Uber Eats订单详情中直接找到他们的联系信息。每个订单都包括一个电话号码和一个对应的PIN码。拨打该号码时，输入或提供列出的PIN码以与客人或司机连接。

 

 

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在订单中心多选订单

您可以在订单中心多选订单。您将能够批量打印、打印到厨房、将票据发送到厨房，或更改订单中心状态（即，将状态从订单准备好更改为已完成）一次处理多个订单。这将大大提高您餐厅的效率和生产力，特别是对于需要进行批量更新的高容量餐厅。 要多选订单，请长按订单以查看订单中心屏幕上的操作。您可以点击多个订单进行选择或使用全选。 要了解有关在订单中心多选订单的更多信息，请查看Toast的技术文档：多选订单.

 

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订单中心常见问题

我使用Toast配送服务®。我如何知道司机是否送达了订单？

订单中心将显示不同颜色的指示器以显示订单的进度：

 

状态	颜色	描述
已召唤配送员	蓝色	已请求并派遣新司机来取餐。
正在前往餐厅的途中 - ETA HH:MM	蓝色	司机已被分配到订单并正在前往取餐。
在此处取餐	蓝色	司机已到达餐厅并准备取餐。
正在送餐 - ETA HH:月	蓝色	司机正在前往送餐地址，并将在预计时间内送达订单。
已送达	蓝色	司机已送达客人的订单。一旦发生这种情况，订单将自动完成。
送达已取消	红色	之前分配来取餐的司机已取消取餐。 在订单上选择重新派遣按钮以请求新的司机。可能会收取额外的配送费用。

 

我的餐厅使用我们自己的司机进行配送。我如何在订单中心调度司机和管理配送订单？ 

1. 当订单中心的配送订单准备好要派送给您的司机时，请在 订单准备好选项卡中选择 完成 该订单。 
2. 将出现一个新屏幕，提示您选择 调度司机。选择后，将出现配送模式屏幕。 
3. 在屏幕右上角选择 调度司机 按钮。 
4. 然后，选择您要派送订单的 司机 并选择 确定。 
5. 完成后，订单将移动到配送模式屏幕顶部导航的 在途 选项卡，订单的先前 未分配状态将在订单中心更新为 在途。 
6. 一旦订单送达您的客人，请在订单中心选择 完成。这将把订单移动到订单中心的已完成选项卡，并在配送模式屏幕上标记为已送达。
   
   注意： 您必须拥有 2.2 更新所有配送订单 或被分配为司机才能将订单标记为完成。有关用户权限的更多信息，请参见本文：权限参考指南。

我允许我的客人安排未来的订单，但它们在应该发送到厨房时并没有被发送。为什么会这样？

这意味着您尚未设置自动启动设备。已安排的订单仍会出现在选项卡上；但是，当订单准备好进行准备时，订单将保持在已安排的订单选项卡中，订单将无法被发送到厨房（因为立即启动按钮将处于非活动状态），并且订单不会出现在KDS或打印。Toast建议设置一个自动启动设备。如果完成，该设备将能够使用 立即启动 按钮，订单将根据配置的准备时间和报价时间自动打印并发送到厨房。

我可以过滤订单并更容易找到我正在寻找的订单吗？

是的，您可以轻松使用过滤器找到订单。要做到这一点，请在任何选项卡上选择过滤按钮。将出现一个新的过滤面板，可以选择多个过滤器。在这里，您可以按支付状态、用餐行为和用餐选项进行过滤。

一位客人打电话要求取消他们通过我们的在线订购页面下的订单。该怎么办？

当在线下订单并需要取消时，订单需要被作废。 要作废未支付的订单：

 

1. 1. 在订单中心的订单上选择更新按钮。选择编辑支票。 
   2. 快速订单屏幕将出现。 
   3. 在快速订单屏幕的右上角选择三个垂直点（溢出菜单）。 
   4. 选择作废订单 ，然后选择原因以作废。 
   5. 然后订单将从订单中心中移除。
      
      
      

作废已支付的订单： 

1. 1. 在订单中心的订单上选择更新按钮。选择编辑支票。 
   2. 快速订单屏幕将出现。 
   3. 导航到支付屏幕并选择付款。 
   4. 选择作废以先作废付款。 
   5. 完成后，选择快速订单屏幕右上角的三个垂直点（溢出菜单）。 
   6. 选择作废订单。 
   7. 然后订单将从订单中心中移除。 

注意：对于通过第三方合作伙伴下的订单，您可以按照上述步骤处理通过Uber Eats仅下的任何订单。您无法在Toast POS中作废或取消来自DoorDash或Grubhub的订单。如果客人希望取消他们通过这些合作伙伴下的订单，他们需要直接联系合作伙伴。 

如果在KDS上完成订单，它会自动将订单移动到订单准备或完成标签吗？

目前不可以。Toast建议使用专用设备来管理所有外卖订单的订单中心。

我可以将订单中心切换到黑暗模式吗？

是的，您可以轻松在设备设置中更改为黑暗模式。在这里了解更多信息：自定义您的POS体验。

为什么我不能在我的Elo V1设备上使用订单中心？

由于该功能的高级功能，订单中心与Elo V1设备不兼容。如果您拥有Elo V2或更新版本，订单中心将可用。

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