使用Toast POS管理餐桌

上次更新时间：2026年3月25日 13:49

了解您的Toast POS的桌位管理屏幕，这将帮助您的员工有效管理桌位布局和桌位服务屏幕。

 

本文内容：

 

餐桌服务屏幕

让我们讨论使用Toast POS管理餐桌的用户界面。餐桌服务屏幕有深色和浅色模式的选项。您可以按照此Toast Central文章中的说明启用这些设置，设置您的Toast POS体验。 
 

这是餐桌服务屏幕的图像。每个POS功能在下面进行了描述。

餐桌服务模式
 
  1. 服务区域位于屏幕顶部的导航栏中，让您可以更方便地查看服务区域并在不同服务区域之间切换。
  2. 每个活跃的餐桌显示餐桌的客人数量、服务员分配、总订单消费,和自检查开启以来的时间。这将为您提供洞察，以便通过餐桌计时器更快地翻台，并一目了然地知道哪些餐桌需要关注。 如果表格较小，您可能需要放大才能查看所有数据。
  3. 此按钮显示或隐藏餐桌详情窗格——有关餐桌详情窗格的更多信息请见下文。
  4. 服务员分配按钮位于屏幕右上角。 
  5. 缩放按钮允许您手动放大或缩小您的餐桌服务屏幕。或者，您可以用手势在屏幕上捏合放大或缩小，而不是使用此按钮。
  6. 在屏幕右上角的操作栏中，您会看到四个主要操作按钮：
    1. 该 + 新订单按钮打开快速订单屏幕，创建一个没有餐桌的订单，称为标签。
    2.  所有检查按钮将带您到您的开放、已支付和已关闭检查列表。
    3. 查找检查按钮打开一个新屏幕，您可以通过输入检查号码或刷卡来查找检查，如下图所示。
      • 注意：在10" Toast Flex设备上，查找检查按钮位于溢出菜单中。
    4. 切换用户按钮将带您到主登录屏幕。

 

查找检查屏幕： 

查找检查屏幕


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视频：在Toast Go® 2上管理餐桌


 


 视频：在您的Toast Go®上导航POS体验。
 

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餐桌详情窗格

在桌面服务屏幕的左侧有一个桌子详细信息窗格。桌子详细信息窗格将以列表视图呈现活动桌子的额外信息，以便于比较和全面了解您的就餐区域，以获得更大的上下文。观看下面的视频或查看以下可用功能的描述。


 

 

视频：桌子数据、平移和缩放功能。 
 

桌子详细信息窗格将显示每个活动桌子的高层次信息，而无需选择特定桌子。只有具有适当权限的用户（了解更多： 权限参考指南）才能看到其他服务员的桌子。否则，他们只会看到他们的活动桌子。您将在桌子详细信息窗格上看到一个隐藏按钮（仅在终端上），可以轻松显示或隐藏桌子详细信息窗格，如下面的示例所示。当窗格被隐藏时，您将看到整个桌子布局。您可以点击一个桌子，它将打开订单屏幕。
 

终端上的桌子详细信息窗格打开：
 

桌子布局检查详细信息
 

终端上的桌子详细信息窗格关闭：
 

桌子布局检查详细信息
 

要在检查详细信息可见/未隐藏时打开订单屏幕，您可以选择桌子，这将打开检查详细信息，并选择更新以编辑标签。
 

对于 Toast Go® 2：

 
    桌子订单屏幕 桌子服务设置


在桌子详细信息窗格中选择检查详细信息上的项目将打开订单屏幕，以便于访问以更新客户的检查。Toast Go® 2 手持设备现在在桌子和订单屏幕的操作栏中有一个所有检查按钮 - 它是带有方形和中间有$的蓝色图标（如上所示，左上角的第二个图标）。这将带您到您的检查终端。如果需要编辑表格、订单中添加了项目或更改了服务员，只需从左侧的表格详细信息窗格中选择表格以进入检查详细信息视图。在下面的部分中了解有关检查详细信息视图的更多信息。
 

以下是 Toast Go® 2 的溢出菜单在桌面服务模式下 的外观：

 
Toast Go 2 的桌面服务溢出菜单


想了解更多关于设置桌子颜色和状态的信息吗？请查看这篇 Toast Central 文章： 创建服务区域和桌子设置。


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平移和缩放

平移和缩放功能允许您导航您的桌子并查看与每个桌子相关的重要数据。每个桌子现在将显示关于该桌子及其检查的关键信息（更多信息请参见下一部分）。您可以在终端和 Toast Go® 上执行此操作。

 
 

缩小将放大文本，以便仅显示最重要的数据，并且可以轻松阅读。放大将显示每个桌子的更多数据，并将文本缩小以完美适应桌子本身。您可以用手指捏合屏幕进行放大或缩小，或点击屏幕左上角的缩放按钮手动放大和缩小。您还可以像触控板一样从左到右或上下平移。 

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表格数据和表格数据图例

让我们使用下面的表 A8 来分解每个表格组件。每个表格将按出现顺序显示：    

每个表格组件的分解
 
  • 客人数量 显示当前在每个桌子上的客人数量（四位客人）
  • 桌子计时器 显示检查已打开的时间（两分钟）
  • 桌子号码 和 服务区域（桌子 A8）
  • 总桌子消费 显示每个桌子的所有检查的总金额（总计 $23.50）
  • 服务员首字母 分配给该桌子的服务员（服务员的首字母为 CM）

如果您希望服务员仅查看自己桌子的这些数据，请禁用该员工或职位的 1.8 查看其他员工的订单 权限。这也会在 所有检查 和 支付终端 屏幕上隐藏服务员不拥有的检查。


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 检查详情视图

检查详情视图将在 桌子服务 模式下默认打开。当您点击 桌子服务 屏幕右上角的列表按钮时，可以关闭并重新打开它，如下所示。

 

检查详情视图


检查详情视图将显示每个桌子的关键信息，如菜单项、检查小计和总计，以及检查号码。在检查详情视图中，您可以选择桌子号码将当前订单移动到另一个桌子或从桌子中移除检查。您还可以选择服务员姓名以更改分配给检查的服务员（如果您拥有 1.17 更改服务员 权限）或选择客人数量以更改当前客人数量。


您可以通过再次选择列表按钮来关闭详情视图。
 

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服务员分配屏幕

服务员分配 按钮（用户可以将服务员分配给桌子）位于主桌子服务屏幕的右上角 在列表按钮和缩放按钮之间（如 本节 中所述）。通常，具有适当权限的员工将在班次开始之前分配服务员，服务员开始其 班次。 

注意： 权限 1.17 更改服务员 是分配或更改桌子号码或服务员所必需的。此权限必须与桌子服务或快速订单模式一起分配。具有此权限的员工可以在不请求经理帮助的情况下继续进行。 这些权限应添加到作业级别，以便分配给该作业的每个服务器都可以在必要时更改表格和服务器。 

服务器分配仍然只会影响在客人开始的桌子订单上Toast Mobile Order and Pay™的所有者。分配不会覆盖在桌子上打开支票的服务器（例如，如果Bre被分配到桌子#5，而Lauren在桌子#5上开始一个订单，该订单将分配给Lauren，因为她打开了支票，即使Bre被分配到桌子#5）。

 
  
 

  1. 选择服务器分配按钮。
  2. 通过选择服务器然后选择桌子来分配服务器到桌子。 
  3. 一旦您选择了桌子，服务器的首字母将在有空间的桌子上以彩色徽章的形式出现，桌子将用与服务器卡片上的颜色样本相对应的颜色进行轮廓标记。
  4. 随着桌子的分配，服务器的总桌子数量按服务区域分开将出现在他们的卡片上。
  5. 选择另一个服务器以开始为该服务器分配桌子。您还可以通过选择桌子然后从服务器面板中选择服务器来分配桌子。 
    • 注意： 在Toast Go®上，必须首先选择一个服务器。
  6. 在服务器面板的溢出菜单中，您可以重置所选服务器的桌子（如果选择了一个）或重置所有服务器分配。


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 将订单移动到另一个桌子

当您按住一个桌子时，会出现一个快速更改桌子的工作流程，您可以通过点击新的目标桌子快速将订单移动到另一个桌子。如果目标桌子上有现有订单，您可以将移动订单的支票与现有订单合并，或将移动的支票保留为单独的订单。您可以通过点击屏幕右上角的取消按钮来取消。您可以通过点击导航栏中的服务区域来导航到另一个服务区域。任何有权访问1.16 更改桌子和1.17 更改服务器的员工都可以更改桌子号码或将桌子转移到另一个服务器。这些权限应添加到作业级别，以便分配给该作业的每个服务器都可以在必要时更改表格和服务器。

按照这些步骤或观看下面的视频将订单移动到另一个桌子。
 

  1. 选择更改桌子。
  2. 选择您希望移动的支票，然后选择移动X支票。
  3. 选择目标桌位。
  4. 选择确认 或取消以完成检查转移。

 
 
 

注意： 在此工作流程中，桌位详情和服务员分配按钮被禁用。 

如果您选择了有检查的目标桌位，系统会提示您将移动的检查与目标桌位上的检查合并，或将它们保持在单独的订单下。 

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桌位订单屏幕

如Toast Central文章管理订单与Toast POS中详细描述，更改桌位、标签名称、更改服务员、客人数量、服务费、分开检查和打印按钮位于 检查详情视图的顶部。见下文。

终端：
 

终端视图（通道#5被突出显示）
 

注意：在您的Toast Go手持设备上，服务费、分开和折扣按钮将在溢出菜单（三个垂直点）中找到，而不是在您的检查详情视图中，以便在较小的屏幕上有更多空间查看订单。 

 

 就餐选项 和 安排订单按钮位于检查溢出菜单中。
 

就餐选项，订单#5被突出显示

其他资源