订单中心:状态细分

上次更新时间:2026年6月1日 12:52

了解订单中心中不同票据状态及其含义。本文提供每个状态的详细信息,以便您知道该期待什么。

在本文中:

 

适用范围

此参考适用于Toast POS上的订单中心模式。订单中心显示外卖和送餐订单——包括Toast在线订餐、Toast送餐服务(TDS)、第三方集成(DoorDash、Uber Eats、Grubhub)以及手动输入的外卖或送餐电话订单——分为五个状态标签。要在POS上打开订单中心,请选择左上角的Toast标志,然后选择模式 > 订单中心

 

所需权限:

  • 1.5 待处理订单 / 订单中心模式 — 访问订单中心所需
  • 6.6 餐厅运营设置 — 设置订单准备消息所需的内容
  • 配送模式权限 — 需要派送或完成第一方配送订单

 

设备支持:Orders Hub 在大多数 Toast 平板电脑上支持。Orders Hub 不支持 Elo V1 设备。

 

自动触发要求:餐厅中至少需要一台 Toast POS 设备配置为自动触发,以便订单从计划状态转为活动状态。Orders Hub 可以在非自动触发设备上使用,但自动触发设备是推动订单前进的关键。

 

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Orders Hub 状态:需要批准

需要批准标签显示需要手动批准的订单,才能完成处理。如果在线订单启用了手动批准模式,通过 Toast 在线订餐网站或 Local by Toast 应用提交的订单将出现在这里。通过第三方集成提交的订单会自动获得批准,不会出现在需要批准中。需要批准标签中的订单将在营业结束时被清除。

 

当订单需要批准时,需求批准标签上会出现一个蓝色通知点,显示等待批准的订单数量,屏幕左侧会出现一个通知铃铛图标。

 

在需求批准详细视图中可用的操作:

 

操作

它的功能

打印

将订单信息打印到与POS设备配置的打印机上。不适用于通过第三方在线订购集成下的订单。

更新

打开快速订单屏幕以编辑订单。

批准

批准订单。尽快(ASAP)订单移动到活动标签。未来订单移动到计划标签。

支付 $

打开支付屏幕。仅在客人尚未支付订单时处于活动状态。用于在线订单的现金支付,当现金支付已启用时。

 

有关设置手动批准和批准订单的说明,请参见 手动批准在线订单

 

注意:标签名称字段可能包括第三方平台的订单号和客户名称,具体取决于订单的来源。

 

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Orders Hub 状态:计划

计划标签显示计划在未来日期和时间履行的订单。请求的履行时间晚于当前订单报价时间的订单被视为未来订单,并在此处显示。计划标签中的订单在被触发或取消之前不会被清除。

 

仅当以下两个条件都为真时,计划订单才会移动到活动标签:

  • Toast POS设备配置为自动发单
  • 订单的准备时间计时器开始计时

 

客人无法自行取消通过Toast在线订餐下的订单。客人必须致电餐厅请求取消订单。

 

在计划详细视图中可用的操作:

 

操作

它的功能

打印

将订单信息打印到与POS设备配置的打印机上。

更新

打开快速订单屏幕以编辑订单。更新会发送到厨房,订单保持在计划状态,直到准备好履行。避免使用更新来更新或作废第三方订单——请通过订餐合作伙伴进行更改。

立即发单

立即将已批准的计划订单发送到厨房,而不是在配置的发单时间。仅在配置为自动发单的设备上可用立即发单。

支付 $

打开支付屏幕。仅在客人尚未支付订单时处于活动状态。

 

注意:如果餐厅没有自动发单设备,计划订单会出现在设备上,但立即发单按钮是无效的,订单在准备时间开始时保持在计划状态,厨房或准备站打印机不会自动打印票据。配置设备为自动发单,以将计划订单移入活动状态。有关设置步骤,请参见设置订单自动发单

 

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Orders Hub 状态:活动

活动选项卡是打开订单中心时的默认视图。活动选项卡显示当前正在准备的订单。要将活动订单标记为已准备好,请选择订单已准备好按钮。活动选项卡中的订单在营业结束时会被清除。

 

通过Toast在线订餐或Toast本地应用下的订单可以在从活动状态转为订单已准备好时向客人发送订单准备好的短信。订单准备好的短信不适用于通过POS在店内创建的订单、第一方送货订单或通过第三方集成(DoorDash、Uber Eats、Grubhub)下的订单。要配置订单准备消息,请参见从订单中心管理订单准备文本

 

在活动详细视图中可用的操作:

 

操作

它的功能

打印

将订单信息打印到与Toast POS设备配置的打印机。

更新

打开快速订单屏幕以编辑订单。避免使用更新来更新或作废第三方订单——请通过订餐合作伙伴进行更改。

支付 $

打开支付屏幕。仅在客人尚未支付订单时处于活动状态。

订单准备

将订单标记为已准备好,并将其移动到订单准备标签。如果启用了订单准备消息,将向与订单关联的电话号码发送短信。

重新调度

请求为TDS订单分配新的送货司机。只要订单尚未被调度,就保持活动状态。只能按一次。

 

注意:如果在Toast Web > 外卖和送货 > 订单中心 > 厨房显示系统(KDS)中启用了将KDS已完成的订单标记为订单准备设置,则在加速器KDS设备上完成的订单会自动移动到订单准备标签。如果您的KDS设置为准备站(而不是加速器),则订单不会自动移动——您必须手动选择订单准备。启用该设置后,当加速器KDS完成DoorDash和Uber Eats订单时,这些订单也会标记为订单准备,这向订购合作伙伴发出订单已准备好的信号。

 

注意:当订单准备消息通过KDS通知第三方订购合作伙伴时,请禁用订单准备时发送短信设置,以避免向客人发送重复通知。

 

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Orders Hub 状态:订单准备

订单准备标签显示已完成并准备好取件或送货的订单。要完成订单,请选择完成按钮将其移动到已完成标签。订单准备标签中的订单将在营业结束时被清除。

 

当订单从活动状态转移到订单准备时,配置的订单准备短信将发送给客人。有关订单准备消息设置,请参见从订单中心管理订单准备文本

 

订单准备详细视图中可用的操作:

 

操作

它的功能

打印

将订单信息打印到与Toast POS设备配置的打印机。

更新

打开快速订单屏幕以编辑订单。避免使用更新来更新或作废第三方订单——请通过订餐合作伙伴进行更改。

支付 $

打开支付屏幕。仅在客人尚未支付订单时处于活动状态。

重新调度

请求为TDS订单分配新的送货司机。只要订单尚未重新分配,就会保持激活状态。只能按一次。可能会收取额外的配送费用。

完成

将订单移动到已完成标签。仅在客人已支付订单时激活。

 

注意:以下区号不支持订单准备短信通知:684, 268, 246, 441, 345, 767, 809, 473, 671, 876, 664, 670, 787, 869, 758, 784, 868 和 649。

 

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Orders Hub 状态:已完成

已完成标签显示已全额支付并已取货或配送的订单。已完成标签中的订单在营业结束时被清除。

 

已完成详细视图中可用的操作:

 

操作

它的功能

打印

将订单信息打印到与POS设备配置的打印机上。

更新

打开快速订单屏幕以编辑订单。更新的订单会返回到活动标签以进行履行。避免使用更新来更新或作废第三方订单——请通过订餐合作伙伴进行更改。

重新打开

重新打开订单并将其移回活动标签。如果重新打开的订单再次标记为订单准备,将向客人发送第二条短信通知。

 

注意:如果更新导致新的应付余额,订单将自动返回到活动标签以进行支付。

 

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每个标签中显示的订单信息

选择任何订单条目将在屏幕右侧显示详细的订单信息。显示的字段在所有五个标签中是一致的。

 

订单列表(左侧条目)显示:

  • 检查号码
  • 客人的姓名(如有)
  • 客人的电话号码(如有)
  • 客人下单的日期和时间
  • 用餐选项(例如,外送或自取)
  • 配送状态或支付状态。有关TDS配送状态,请参见优化Toast配送服务® POS订单跟踪工作流程
  • 用餐行为(例如,外送用于外部订单;通过DoorDash进行的第三方外送)
  • 订单到期时间。如果订单在未来的日期到期,日期将显示在到期时间旁边

 

订单详情视图显示:

  • 检查号码
  • 客人的姓名、标签名称、电话号码、送货地址和电子邮件地址(如有)
  • 履行类型,包括任何特殊的送货说明。有关送货说明的更多信息,请参见配置送货和自取说明
  • Toast配送服务(TDS)参考(如适用)
  • 送货司机的姓名和电话号码(如有)
  • 订单中的菜单项
  • 订单小计、税费、总额和服务费(如适用)

 

注意:当新订单到达时,标签上和订单条目旁边会出现一个蓝点,以指示尚未采取任何行动。一旦选择了订单,蓝点就会消失。

 

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常见问题

为什么这个订单需要审批?

当在线订单启用手动审批模式,并且订单符合审批规则(例如,超过配置的税后总额的总金额规则)时,订单会进入需要审批状态。通过第三方集成提交的订单会自动批准,永远不会出现在需要审批中。要查看或更改哪些订单需要审批,请参见手动审批在线订单

 

也被问到:

    • "为什么它在已经支付的情况下还进入了需要审批区域?"
    • "是什么触发了订单需要审批?"

 

我如何手动触发订单中心的定时订单?

要手动触发订单中心的定时订单,请在已安排的选项卡中打开订单,并在订单详细信息屏幕上选择立即触发按钮。仅在配置为自动发单的设备上可用立即发单。有关自动触发设置,请参见设置订单自动触发

 

也被问到:

    • "我如何提前触发定时订单?"
    • "我可以立即将定时订单发送到厨房吗?"

 

我可以提前多长时间查看未来的定时订单?

未来的定时订单在被接受后会立即出现在已安排的选项卡中,无论履行日期距离现在有多远。订单在已安排的选项卡中保持,直到被触发(准备时间开始计时)或被取消。已安排的选项卡中的订单不会在营业结束时被清除,像活动和已完成的订单那样。有关过滤和查看未来订单的提示,请参见在POS上查看未来订单

 

也被问到:

    • "我如何在订单中心查看几天后的订单?"
    • "我在哪里可以找到已安排的在线订单?"

 

我可以从订单中心退款或取消已安排的订单吗?

退款和取消在已安排选项卡中不直接处理。要作废已安排的订单,请选择 更新 以打开快速订单屏幕,然后从溢出菜单中选择 作废订单 并选择作废原因。要退款已支付的订单,首先作废付款,然后再作废订单。顾客无法自行取消 Toast 在线订餐订单——他们必须拨打餐厅电话。

 

也被问到:

    • "我如何取消已安排的订单?"
    • "我如何退款未来的订单?"

 

DoorDash 和 Uber Eats 的订单会出现在已安排选项卡中吗?

第三方已安排订单的行为取决于集成和自动触发及 KDS 提前时间设置。如果第三方已安排订单未按预期出现在已安排选项卡中,或厨房票据缺少预定到期时间,请联系 Toast 客户服务。

 

也被问到:

    • "为什么我的 Uber Eats 已安排订单不显示在已安排中?"
    • "为什么 DoorDash 已安排订单不早些显示?"

 

为什么 Redispatch 按钮是灰色的?

当订单已经被重新调度(每个订单只能按一次 Redispatch)、没有司机最初被调度,或订单的交付状态不支持重新调度时,Redispatch 按钮会变为灰色。如果 Redispatch 按钮仍然是灰色的并且需要新的司机,请联系 Toast 客户服务。

 

也被问到:

    • "我为什么不能重新调度?"
    • "Redispatch 选项不可用。"

 

选择 Redispatch 时会收取额外费用吗?

使用 Redispatch 时可能会收取额外的送货费用。Redispatch操作请求新的司机并相应地收费。有关TDS Redispatch行为的更多信息,请参见优化Toast送餐服务® POS订单跟踪工作流程

 

也被问到:

    • "Redispatch会额外收费吗?"
    • "Redispatch会收取新的送货费吗?"

 

为什么我的订单准备好短信没有发送给客人?

订单准备好短信仅在通过Toast在线订购、Local by Toast应用程序或路边用餐行为下触发——不适用于店内POS订单、第一方送货订单或第三方订单(DoorDash、Uber Eats、Grubhub)。订单准备好消息切换也必须在Toast Web > 外卖和送货 > 订单中心 > 订单准备好客人消息中启用,并且订单必须从活动状态转为准备好(手动或通过加速器KDS)才能发送短信。订单准备好短信在上述订单准备好部分列出的区号中也不可用。有关完整的设置和故障排除,请参见从订单中心管理订单准备好短信

 

也被问到:

    • "为什么我的订单准备好短信没有发送?"
    • "客户没有收到订单准备好短信。"

 

我需要什么权限才能使用订单中心?

整体使用订单中心需要1.5待处理订单/订单中心模式权限。没有此权限,员工无法访问订单中心。管理在线订单提示还需要3.29限制在线订单权限,调度第一方送货司机需要2.1送货模式权限。权限在Toast Web的工作页面上进行管理。有关详细信息,请参见获取订单中心帮助

 

也被问到:

    • "哪个权限允许访问订单中心?"
    • "我如何授予员工访问订单中心的权限?"

 

为什么即使我的设置说不,定时订单仍然自动触发?

如果计划订单在配置时间之前触发,或者如果计划订单在准备时间开始之前填充KDS,通常原因是自动触发设备设置、准备时间配置或厨房和票据设置之间的不匹配。确认自动触发仅在一个POS设备上配置。如果在检查设置后行为仍然存在,请联系Toast客户服务。

 

也被问到:

    • "计划订单触发得太早"
    • "计划订单在不应该触发时自动触发"

 

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