上次更新时间:2025年12月17日 10:59
了解如何启用、配置并充分利用电子支付和电子菜单。
借助 Toast,餐厅能够完全自定义其数字餐饮服务,以满足自身的运营和客人需求。通过为客人提供更好的点餐和支付方式,帮助应对劳动力短缺,增加收入和消费额,并收集有价值的数据。
| 数字支付 | 线上点餐 |
| 电子支付 | Toast 移动点餐与支付 |
| 通过允许客人使用手机支付,提供快速便捷的结账体验。 此功能作为核心POS订阅的一部分包含在内,可以直接从您的Toast账户中启用。 了解如何在中设置移动支付。 | 用更少的员工服务于更多的餐桌,并通过允许客人使用手机点餐和支付来帮助增加收入。 使用 Toast 移动点餐与支付®,客人还可以在一个账单上连续点餐并分摊付款。 要了解有关 Toast 移动点餐与支付® 的更多信息,请查看此指南: 。 |
在考虑实施移动支付时,重要的是要考虑移动交易费率。所有移动支付将按照您合同中约定的键入交易费率处理(也称为 移动交易 或 无卡交易费率)。
互换(IC)费率和费用是处理借记卡和信用卡的主要基础成本。这些费用由 Visa、Discover 和 Mastercard 等信用卡网络在每笔交易中设定。需要注意的是,由于与键入交易相关的欺诈风险,这些处理成本通常高于刷卡交易。为了帮助减少 无卡交易 退款,Toast 利用实时机器学习欺诈保护,并采用加密和令牌化技术来保护客人数据。
如果您使用 Toast Pay,请查看这篇 Toast Central 文章以设置移动支付:。 截至 2023 年 12 月,所有新 Toast 客户将默认访问 Toast Pay。对于尚未使用 Toast Pay 的餐厅,您可以免费更新到 Toast Pay。
如果您未使用 Toast Pay,请按照以下说明操作:
| 二维码开始打印在收据上可能需要一天的时间。 |
在Toast Web中,导航到前台 > 移动餐饮解决方案 > Toast移动点餐与支付™和电子菜单。
您将被引导通过一个工作流程来设置您的电子菜单。要开始,请切换开启您希望对客人可见的菜单。在页面底部选择 继续 。请注意,您对该屏幕的任何更改将在您选择 继续 时发布。
接下来,选择您希望拥有带有二维码的桌牌(标志)的表格。请注意,您可以在顶部更改服务区域。选择 继续。
通过查看您餐厅的标志开始自定义您的桌牌。确保将您的标志上传到 Toast 网页的餐厅信息页面。选择 继续 以进入下一步。
选择一种颜色以补充您的标志。这将出现在模板的底部。要更改颜色的透明度,请在 透明度 标题下输入一个介于 0.0(完全透明)和 1.0(完全不透明)之间的数字。在选择 继续 之前,使用颜色选择器或输入十六进制代码。
接下来,您将能够选择:
预览体验 作为客人,通过扫描屏幕上的二维码和/或
如有需要进行更改, 例如更改可供客人使用的菜单。
最后,选择以下选项之一:
自己打印标志 以下载您刚刚自定义的桌牌的 PDF。
下订单打印标志 以通过 Toast 推荐的打印机订购您刚刚自定义的桌牌。
下载二维码 以下载二维码的图像,用于您自己的标志设计(或下载每个桌子的 URL,如果您想自定义标志)。
注意: 二维码的排序仅对美国的客户可用。美国以外的客户必须自行打印。
选择继续一旦做出选择。
如果您选择自己打印标志,您的计算机将下载一个包含桌面标志或二维码的文件,以便您可以轻松为您的餐厅打印。
在Toast Web中,导航到菜单>批量管理>高级属性。
使用页面右上角的显示/隐藏过滤器,选择可见给。
在您希望客人看到的菜单旁边,将可见给设置更改为POS和电子菜单。
保存并发布您的更改!
| 您餐厅的设置可能会因您当前使用的Toast产品而有所不同。确保在电子菜单中可见,以便您的客人可以看到您的菜单。 |
对于美国以外的客户,客人将被引导到一个网站以查看电子菜单。 对于位于美国的客户,当客人准备查看您的菜单时,他们可以用手机的相机扫描桌上的二维码。
二维码将引导客人到一个屏幕(无论是网站,还是如果他们在手机上下载了Local by Toast应用程序,则是Local by Toast应用程序,或App Clip(Local by Toast应用程序的迷你版本)),解释这一切是如何运作的,并允许客人选择查看菜单。
客人可以查看您的菜单,并能够选择每个单独的项目以查看更大的图片、描述和修改选项。一旦他们准备好下单,他们将直接与工作人员下单。
一旦客人完成用餐并准备付款,他们将能够重新扫描二维码并选择付款单或导航到付款单标签。如果客人在服务员输入他们的订单之前查看付款单标签,他们将看到一条消息,"现在没有需要支付的费用。"我们现在找不到该号码的开放支票。请重试。
客人将输入他们的电子邮件地址、支付信息、小费,并完成结账。
| 目前,Toast会员计划仅对美国境内的客户开放。 |
在将Toast会员计划添加到您的Toast套件后,您可以在客人使用移动支付或电子菜单结账时,提供他们注册奖励的能力。不再需要在收据上写下电子邮件地址或电话号码—使用Toast的移动餐饮解决方案 + 会员计划,注册您的会员计划将自动开启,无需额外设置。
在付款时,我们将检查在结账时输入的客人电子邮件地址下是否存在会员账户。
如果客人有现有账户,他们的购买积分将自动添加到他们的账户中。
如果找不到现有账户,客人将被提示输入他们首选的电子邮件地址或电话号码(取决于您的注册方式)以领取他们的积分。
让您的员工腾出更多时间用于接单、跑单和提供服务,而不是花时间刷信用卡和结账。然而,在与客人使用此功能之前,请让您的员工熟悉移动支付和电子菜单的流程,并为他们创建一个介绍此支付选项的脚本。
无论您如何与客人沟通此变化,您的员工必须准备好在过程中引导他们。确保语气友好且令人安心,并制定计划以防需要经理介入。如果他们对二维码技术不熟悉,请引导您的员工查看以下资源以获取更多信息:
从三星手机扫描二维码 (外部链接)
一旦客人准备下单,您可以在您的Toast设备上使用桌面服务模式在客人所在的桌子上下单。
一旦您输入他们的订单,他们的桌子将显示为黄色。这将是您跟踪客人如何支付他们的餐费的方式。
支付账单选项卡是您的客人在您输入订单后进行支付的地方。您必须选择发送、保持或待定按钮,才能将项目添加到客人的支付账单选项卡中。
一旦支付完成,您将在桌面服务屏幕上看到客人的账单从黄色变为白色。这样,您可以确保客人在离开之前已经付款。
如果分开结账,客人将收到带有各自明细收据的单独二维码。
示例电子支付脚本创意:
"非常感谢您今天光临我们!我已经主动在这里打印了您的账单。[放在桌子上]。收据底部有一个二维码,使用您手机的相机扫描后,将引导您在这里的桌子上完成支付。如果您有任何问题,请随时告诉我!"
如果账单在他们的餐点完成之前送到桌子上:
"当您用餐结束时,请使用您手机上的相机扫描收据底部的二维码[向客人展示二维码]以支付您的餐费。这将带您到一个网站,您可以在这里的桌子上完成支付。当然,如果还有其他我可以帮助您的地方,请告诉我!"
示例电子菜单脚本创意:
"欢迎来到[餐厅名称]!您之前来过我们这里用餐吗?[描述餐厅风格和使命]。要查看我们的菜单,只需使用手机上的相机扫描二维码 [向客人展示桌牌/标志]。我会在几分钟内回来为您点餐,但现在我可以回答任何问题或为您准备饮料吗?"
在食物被点餐或送达后:"用餐结束后,请随时重新扫描二维码查看您的账单。您可以在桌子上完成付款。如果还有其他我可以帮助您的,请告诉我。"
通过POS通知,您的员工将知道客人何时下单、付款或未付款,使用移动餐饮解决方案(移动支付、电子菜单和Toast移动点餐与支付®)。根据您的配置,通知会发送到Toast Go®和POS设备。
| Toast正在为Toast Go®设备测试一项新功能,以在通知到达时预览内容(如下图所示)。如果您对这个测试版有任何问题,请联系mobile-payments-notifications@toasttab.com |
失败的付款通知将指示客人尝试通过手机上的二维码进行付款,但未成功。这可能是因为他们输入了错误的卡号,或者他们的卡被拒绝。如果服务员无法帮助客人解决被拒绝的支付,他们可以改用POS设备进行支付。