Toast 小费管理工具报告

Toast 小费管理工具是一项附加功能，目前仅向美国客户提供。目前在澳大利亚、加拿大、爱尔兰或英国不可用。

本文内容：

开始之前
查找小费明细
小费管理报告 — 落地页（日期范围概览）
小费管理报告 — 按天（单个日期每位员工）
小费管理报告 — 员工收据（计算公式）
批准并发送小费至薪资系统
小费管理与销售摘要的对比
常见问题解答
联系客户服务前
相关文章

开始之前

注意：Toast 小费管理工具是一项付费订阅服务，仅在美国提供，澳大利亚、加拿大、爱尔兰或英国的客户无法使用。

小费管理报告位于 Toast Web 中的报告 > 劳动力 > 小费管理。

要查看任何级别的小费管理数据，您的用户角色必须包含 Toast Web 中的 4.1 销售报告 权限。有关如何分配权限，请参阅访问权限参考。

您还需要：

有效的 Toast 小费管理工具订阅。
已为此地点配置的小费池策略。
您想要报告的日期的销售额和工时录入数据。如果某一天没有打卡记录或销售额，报告将无法显示该日期的小费池。

如果您使用 Toast Payroll，还需要完成 Toast 小费管理工具与 Toast Payroll 集成映射。在完成此操作之前，“发送至薪资系统”按钮不会显示。

如果小费池中的任何内容看起来不对劲，请先确认以下两项输入：

工时记录。打开“工时记录”并检查每位员工是否在正确的日期和时间，针对正确的职位进行了打卡上下班。小费池资格取决于打卡记录。
小费池策略。打开“小费池策略”页面。一旦您在此处保存更改，小费管理报告就会更新，但仅限于尚未批准或发送至薪资系统的日期。

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查找小费明细

您想要查找的内容	使用此视图	如何访问
特定日期范围内的总小费和酬金，以及每一天的状态	着陆页	报告 > 劳动力 > 小费管理（这是着陆页）
所有员工在单个日期的小费，汇总前和汇总后	按天	在着陆页上，选择日期行中的任意位置（而非复选框）
一名员工在特定日期的小费背后的计算逻辑	员工收据	在着陆页上，选择日期，然后选择员工姓名
特定员工的小费	着陆页 > 选择带有“每日明细”筛选器的特定日期报告	在着陆页上，选择日期，然后选择员工姓名
小费的“每日明细”或“每日视图”	按天（这是每日明细）	在着陆页上，选择某一日期行
汇总前与汇总后的总额	着陆页下载的报告	在着陆页上，选择日期行中的任意位置，或通过选择右上角指向下方的箭头符号来下载小费管理报告

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小费管理报告 — 着陆页（日期范围概览）

从小费管理着陆页，当您需要日期范围的总额时查看小费管理报告——例如，“这家餐厅在上个发薪期支付了多少小费？”或“哪些天仍在处理中，哪些天已发送至工资单？”

按日期范围查看总计

在 Toast Web 中，导航至报告 > 劳动力 > 小费管理。默认情况下会打开着陆页视图。
使用左上角的日历下拉菜单选择单个日期或日期范围。最大范围为一个月。
查看各列。默认列为：
- 日期 — 该行的营业日期。Toast 根据付款捕获时间计算营业日（默认截止时间为凌晨 4:00 至凌晨 4:00，即使报告标题可能显示为凌晨 12:00 至凌晨 12:00）。深夜营业的商家会看到轮班开始当天的轮班小费。
- 员工 — 当天小费池中包含的员工人数，即使小费池间隔设置为“服务时段”也是如此。
- 小费和酬金总额 — 该日期处理的小费和酬金总金额。
- 状态 — 当天小费的当前状态。请参阅批准并将小费发送至工资单，了解每种状态的含义以及如何在不同状态之间切换。

预期结果：所选范围内每个日期的行，包含总计和状态。没有打卡记录或没有销售额的日期不会显示。

小费管理限制

您无法选择未来的日期。Toast 会屏蔽未来日期，以防止批准仍在收取中的小费。
如果未为此地点配置小费汇总策略，或者日期范围内没有打卡或销售数据，您将看不到任何行。
该报告仅显示在主导航中选择的地点。每个地点的小费管理报告均基于该地点自身的小费汇总配置。

下载小费管理报告

选择日期范围或勾选您想要包含的日期的复选框。
选择右上角的下载图标。下载的报告包含汇总前的小费金额，以及按来源类别（现金小费、非现金信用卡小费等）细分的小费。下载的报告还包含一列名为已应用小费调整的列，其中记录了在员工小费计算页面上对赚取的额外小费（非现金）字段所做的任何手动输入。
要自定义导出内容，请选择下载图标旁边的齿轮图标以打开筛选器侧边栏。您可以随时选择重置以恢复默认设置，或选择应用以使用筛选器。筛选器将持续有效，直到您清除浏览器缓存或切换浏览器。可用筛选器：
- 姓名格式 — 在默认格式与“姓，名”格式之间切换，以匹配其他 Toast 报告。
- 小费组织方式 — “员工 + 职位”按职位细分员工的小费；“员工”将员工的所有小费合并为一个总额。
- 日期细分 — “所选日期总和”将所有选定日期合并为一行；“每日细分”则按天保留一行。当您需要每位员工的每日数据（例如用于替代薪资系统）时，请使用“每日细分”。
- 列选择 — 选择要包含的列。这对于上传到非 Toast 薪资系统或供需要下载个人员工收据的员工使用非常有用。

预期结果：系统会下载一个 .csv 文件到您的浏览器，其中包含您选择的行，并应用了相应的筛选器格式。

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小费管理报告 — 按天（单日每位员工）

当您需要获取某一天所有员工的小费（包括汇总前和汇总后的数据）时，请使用“按天”视图。这也是“显示[日期]每位员工的小费”或“每日明细”的正确视图。

查看某一天的小费

在“顶层”视图中，点击日期行上的任意位置（复选框除外）。系统将打开该日期的“按天”视图。
查看顶部的概览信息：
- 日期 — 营业日期。“按天”视图一次仅支持查看一天。
- 服务时段（班次） — 下拉菜单。如果您的分摊间隔为“全天”或“订单”，则此菜单反映全天情况，且无法更改。如果您的间隔为“服务时段”，请选择您要查看的服务时段。要更改菜单选项，请在报告 > 设置 > 营业时间/服务 中更新营业时间/服务。
- 按员工/职位组织小费 — 一个用于重新排列页面内容的开关。在“服务时段”间隔下，该开关会显示您所选的服务时段。
- 池中小费和酬金 — 所选间隔内分配的总金额。
- 池中员工 — 包含在所选间隔内的员工人数。
滚动至按员工分列的小费部分。每一行代表一名员工，包含以下默认列：
- 服务时段（仅当您使用“服务时段”间隔时显示）— 与小费相关联的班次。
- 职位 — 员工打卡时所处的职位。
- 工作时长 — 员工在此日期工作的小时数。
- 汇总前的小费和酬金 — 通过分配给员工的账单直接收取的小费和酬金。
- 汇总后的小费和酬金 — 应用小费政策规则后员工获得的小费和酬金。
在“按员工统计的小费”磁贴右上角选择列以添加列。您可以拆分特定的小费和酬金列，并添加小费预扣金额。

预期结果：所选日期小费池中每位员工的列表，包含工作时长以及汇总前/后的总额。

注意：小费汇总报告将第一个服务时段的开始时间和最后一个服务时段的结束时间延长至营业日截止时间。这可以捕获配置的服务时段之外的订单小费。

注意：如果员工已启用 4.1 销售报告 权限，他们可以查看自己的小费报告。您可以使用“班次审查报告配置”来限制他们查看的报告。请参阅自定义班次审查设置。

下载“按天”报告

在打开“按天”视图的情况下，选择右上角的下载图标。这将生成一份屏幕上显示数据的报告。
要自定义导出内容，请选择下载图标旁边的齿轮图标。您可以选择重置以恢复默认设置，或选择应用以使用筛选器。可用筛选器：
- 姓名格式 — 在默认格式与“姓，名”格式之间切换。
- 小费组织方式 — 按“员工 + 职位”或“员工”组织。
- 细分（仅在选择“服务时段”间隔时可见）——“全天”将服务时段合并；“按服务”则保持服务时段独立。

预期结果：系统会下载一份包含所选日期每位员工详细信息的 .csv 文件。

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小费管理报告 — 员工收据（计算公式）

当您需要验证特定员工在特定日期获得特定金额的原因时，请使用“员工收据”。收据显示了计算过程：员工参与了哪些池、贡献了多少以及收到了多少。

查看一名员工的小费计算

在 Toast Web 中，导航至报告 > 劳动力 > 小费管理。
在着陆页视图中选择一个日期行，以打开“按天”视图。
在“按天”视图中，选择一名员工。员工收据随即打开。
选择池旁边的 v 形图标以将其展开。对于员工所在的每个池，Toast 都会显示贡献金额和接收金额的数学细分。
选择右下角的关闭以返回“按天”视图。

预期结果：员工所属的每个池的收据式细分，其最终小费总额与“按天”视图中的“汇总后的小费和服务费”列相符。

下载员工收据

要下载员工收据级信息，请返回着陆页视图，选择单个日期，然后选择下载图标。员工收据详情包含在该下载文件中。

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批准并将小费发送至工资单

“顶层”视图中的状态列用于跟踪每天的小费池在工作流程中所处的阶段。小费会经历以下状态：

进行中 — 通常显示为当前日期。员工尚未打卡下班，或营业时间尚未结束。计算结果尚未最终确定。
就绪 — 计算已完成并准备好进行审核。
已批准 — 您已批准这些小费。除非您先取消当天的批准，否则政策或班次编辑不会更改小费池。（仅限 Toast 小费管理工具。）
已发送至薪资系统 — 小费池已发送至 Toast Payroll 并已锁定。除非您先取消当天的发送，否则政策或班次编辑不会更改小费池。（仅限 Toast Payroll 客户。）

着陆页视图右上角的按钮会根据所选内容和您拥有的产品模块而变化：

验证设置 — 如果您尚未将小费发送至 Toast Payroll 或首次批准小费，则会出现此按钮。（此按钮之前命名为“完成设置”。）请参阅 Toast Tips Manager 与 Toast Payroll。
批准小费 — 设置验证完成后出现。要一次批准多个日期，请在选择该按钮之前勾选多个复选框。
发送至薪资系统 — 当至少有一个所选日期处于“就绪”状态时，Toast Payroll 客户会看到此按钮。

批准一个或多个日期的小费

在着陆页视图中，勾选您想要批准的日期对应的复选框。日期必须处于“就绪”状态。
在右上角选择 批准小费。

预期结果：每个所选日期的状态都会更新为“已批准”。当选中已批准的日期时，该按钮将变为 取消批准小费。

将已批准的小费发送至工资单（Toast Payroll 客户）

在顶层视图中，选中您要发送的日期对应的复选框。日期必须处于“就绪”状态。
在右上角选择 发送至工资单。

预期结果：状态将更新为“已发送至工资单”。当选中“已发送至工资单”的日期时，该按钮将变为 撤销发送至工资单。

取消批准或撤销发送小费

如果您需要修改工时记录、更改小费池政策或更正已批准日期中的错误，则必须先撤销其状态。注意：仅当 Toast Payroll 中的工时表处于打开/未批准状态且尚未开始发放工资时，才能撤销发送小费。如果需要撤销发送小费且工时表已获批准，则必须重新打开该日期小费池中所有员工的工时表。

在着陆页视图中，选中受影响日期对应的复选框。
选择 取消批准小费（Toast 小费管理工具）或 撤销发送至工资单（Toast Payroll）。状态将恢复为“就绪”。
进行工时记录或小费池政策更改。
重新批准或重新发送该日期。

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小费管理与销售摘要的对比

报告 > 销售 > 销售摘要 中的“销售摘要”提供了查看小费的另一个窗口，但其数据无法与“小费管理”报告直接进行比较。最常见的对账问题是“为什么我的小费管理工具总额与销售摘要不符？”——请参阅常见问题解答。

与小费管理器最相关的销售汇总表：

收入汇总表。小费行是一个预汇总金额。小费管理报告显示汇总后金额（以及销售汇总登录页面下载中的汇总前金额）。
付款汇总表。不包括来自未来订单、当前未结订单、客户开票、餐饮在线订单或第三方在线订单的实时付款。来自非个人资料来源（例如没有服务员个人资料的客户开票）的销售额或小费也被排除在外。
销售类别汇总表。适用于基于销售类别百分比进行分摊的小费政策。如果看到“未分配销售类别”，请选择项目超链接以查找需要类别的项目。
服务费汇总表。显示强制性小费和雇主保留的服务费。请参阅 Toast POS 和薪资中的强制性小费和服务费。

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常见问题解答

为什么某个日期的小费池区域为空？

最常见的原因包括：

此地点尚未配置小费汇总政策。
该日期没有打卡记录，或者该日期没有捕获到销售额。
主导航中选择了错误的地点。每个地点的小费管理报告均基于该地点自身的配置。
小费池中没有员工从事小费汇总政策所定义的合格工作或达到规定的工时。

为什么我的 Toast 小费管理工具总额与销售摘要不符？

销售摘要中“收入摘要”表格里的“小费”行是汇总前的金额。小费管理报告的总额是汇总后的金额。为了进行准确比较，请下载小费管理报告——它包含汇总前和汇总后的数据。小费管理报告上的汇总前金额应与销售摘要上的小费/酬金总额相符。如果汇总前总额仍然存在差异，请参阅获取有关报告中小费差异的帮助。

此外，未来订单的小费将显示在销售摘要的 支付日期 上，但在 Toast 小费管理工具中，它们将显示在 预定销售日期 上。如果您有未来订单，这可能是销售摘要和 Toast 小费管理工具之间小费总额不匹配的原因。

我可以在某一天被批准后调整员工的小费吗？

可以，只要 Toast Payroll 中的工时表尚未被批准即可。请按照以下步骤操作：

从小费管理落地页视图中，选中受影响日期的复选框。
选择 取消批准小费（Toast 小费管理工具）或 撤销发送至工资单（Toast Payroll）。该日期将恢复为“就绪”状态。
编辑相关的时间条目或小费汇总政策。小费管理报告会在您保存后立即更新。
重新批准或重新发送该日期。

为什么“小费管理”报告不能实时更新？

“小费管理”报告不会实时计算小费。该报告旨在用于在营业日结束后审查和最终确定小费池。当账单首次结账并包含小费时，小费通常会在不久后出现在报告中。如果账单在此之后发生更改，例如在班次审查期间编辑了小费金额或为账单分配了新的服务员，报告可能需要30–60分钟才能显示更新后的汇总前的小费和酬金金额。

为了保持小费池计算的准确性：

- 确保每位员工在轮班结束时打卡下班。“小费管理”需要打卡下班记录才能使用员工的小费，而未结束的班次可能会影响计算。
- 在营业日结束后审查并最终确定小费池。“小费管理”会计算到营业结束，因此金额可能会随着当天完成的每次班次审查而发生变化。
- 仅在准备好锁定某一天时才对其进行批准。在某一天被批准或发送到工资单之前，即使在当天结束后，当时间条目、职位、服务员或小费发生变化时，报告也会重新计算。一旦某一天被批准或发送到工资单，其计算结果就会被锁定。

如果报告更新通常需要超过一天的时间，或者在30–60分钟的时间窗口之后更改仍未显示且每位员工都已打卡下班，请联系Toast客户服务部。报告的屏幕截图有助于客户服务部更快地审查问题。

我可以限制哪些员工可以查看小费报告吗？

可以，通过结合以下两项设置：

Toast Web中的权限4.1 销售报告控制员工是否可以查看小费报告。
“班次审查报告配置”允许您选择拥有该权限的员工可以查看哪些特定报告。请参阅自定义班次审查设置。

为什么某个特定职位（收餐员、店主、培训员工）没有显示小费？

小费池资格是在“小费池政策”页面上设置的，而不是在“小费管理”报告中设置的。确认：

该职位在小费池政策中被列为贡献者或接收者。
员工在相关日期打卡进入了正确的职位。
员工在符合条件的小费池间隔（全天工作、订单或服务时段）内处于打卡状态。

如果职位配置正确但员工仍未显示，请返回“小费池政策”页面查看贡献者和接收者列表。

如何查找特定员工在自定义日期范围内的小费？

在着陆页视图中，选择您需要的日期范围或勾选相应日期的复选框。
选择齿轮图标以打开筛选器。
将 日期细分 设置为 每日细分，并将 小费组织方式 设置为员工（如果员工从事多个职位，则设置为 员工 + 职位名称）。
选择应用，然后选择下载图标以导出 .csv 文件。
将 .csv 文件筛选为相关员工。

有关涵盖最近一个工作周的小费，请参阅查看上周员工小费。

我在哪里可以看到单个员工小费金额背后的计算方式？

打开员工收据。在着陆页视图中，选择一个 日期行。在“按天”视图中，选择 员工姓名。使用 v 形图标 展开每个小费池，以查看贡献和收入的计算方式。

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在联系客户服务之前

大多数小费报告相关的问题都可以通过上述步骤解决。如果您仍需联系客户服务，请先准备好以下信息以加快解决速度：

相关日期或日期范围。
地点名称以及您运行报告时在主导航中选择的地点。
您预期的具体金额与报告中显示的金额。
着陆页视图的截图，以及（如果相关）受影响员工的“按天”视图和员工收据截图。
如果您的疑问是关于 Toast 小费管理工具与销售摘要不匹配，请提供销售摘要的收入摘要截图。
如果问题涉及单个员工，请提供员工姓名和职位。
当天的状态是“进行中”、“就绪”、“已批准”还是“已发送至薪资系统”。
您已尝试过的步骤，包括是否已取消批准并重新批准了当天的数据。
如果报告未更新：您更改了什么（例如，在班次审查期间编辑的小费）以及您何时进行的更改。

如果您的疑问是关于小费未同步到 Toast Payroll，请参阅 Toast Payroll：小费未从 Toast Web 同步，然后再联系客户服务。

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联邦政府在《公平劳动标准法》(FLSA) 中概述了小费共享法规。州和地方政府可能有其自己的法规。在 Toast Web 中为您的餐厅设置小费池或分成之前，请咨询人力资源专业人士，并在定义餐厅的小费政策和分配规则时考虑联邦、州和地方法律。

此内容仅供参考，不作为法律、税务、人力资源或其他任何专业建议。请咨询律师或其他专业人士以获取建议。