在您的餐厅使用服务员单品配送

本文内容：

• “设置服务员出餐”
• 在 POS 机上使用“配送员单品”

在 Toast Web 中设置服务员单品发放

要启用服务员单品烹饪行为，请按照以下说明操作：

1. 在 Toast Web 中，导航至“前台”>“订单屏幕设置”>“界面选项”。
2. 找到“单独待定和发送单品”设置，并将其切换到“开启”位置。
   
   

   如已开启“出餐分类节奏”，请勿启用此设置。 出餐分类节奏设置将覆盖“单独待定和发送单品”设置的行为 如果您想改为设置出餐分类节奏，请确保禁用“单独待定和发送单品”设置。通过将“课程发布”选项配置为“服务器单独发布课程”，可以让服务员控制课程节奏 有关更多信息，请参阅支持中心文章《管理出餐分类选项》。

    

3. 此外，如果您的餐厅主要使用快速订单模式，请确保在“快速订单”页眉下启用“保留”、“停留”和“发送”按钮。 请注意，在桌位服务模式下，这些按钮将自动启用。 
   
   
   
   
4. 保存更改并发布更改！ 

返回顶部

在 POS 机上使用服务员单品发放

服务员单品发放功能让服务员在 POS 机上完全控制用餐节奏，使他们能够：

• 单独对单品执行暂不出餐和发送操作
• 使用订单屏幕上的“待定”按钮作为真正的待定，这意味着单品一旦被待定，在被选择并发送之前不会开始烹饪
• 将新单品添加到账单中，并将这些新单品发送到厨房，而不发送已保存的单品
  
  

红色的单品待定，黄色的单品已送到厨房。

在 POS 机上使用服务员单品烹饪有两个选项。请注意，无论哪种情况，都需要单独选择并发送保留单品：

• 选项 #1：先保留单品 - 首先将单品添加到账单中，然后选择“待定”单品，然后选择“待定”按钮。除待定单品外，所有单品将自动发送。 
• 选项 #2：先发送单品 - 首先将单品添加到账单中，然后选择一个或多个单品。选择“发送”按钮即可发送。未发送到厨房的单品将自动保留。 

返回顶部