将菜单项标记为含酒精的
上次更新时间：2026年4月23日 15:38
酒精项目标记概述
| 无论您是否计划提供酒精配送，标记所有在线订购可见的酒精项目都是至关重要的。在允许酒精配送的州，正确的标记使您的配送提供商能够在配送前验证客人的身份证，并确认他们已超过您餐厅所在州的法定饮酒年龄。正确的标记还确保在不允许酒精配送的州，您的客人必须在提交配送订单之前移除含酒精的项目。 |
新的州法律允许酒精销售用于自取/配送。此功能帮助您合规、增加销售，并自动为配送合作伙伴标记项目，他们在配送时将要求出示身份证。
当客户通过Toast在线订购（OO）订购酒精时，他们会收到多次年龄验证提醒，确保配送给21岁及以上的客户。如果您使用第一方配送/TDS并将项目标记为含酒精，则适用此项。
通过此菜单功能，您可以：
- 通过自取和配送服务销售含酒精的菜单项
- 遵守酒精饮料销售法律的自取和配送要求
- 消除在合作伙伴门户中手动标记项目为含酒精的需要
注意：
- 即使菜单项标记为含酒精，POS系统也不会提示服务员检查客人的身份证。
- 温馨提示，准确标记和遵守酒精合规是您的责任。
要开始进行酒精标记，请阅读以下步骤。
在线订购（OO）酒精通知
菜单项详情
- 菜单项详情页面会在项目包含酒精时通知客人。
- 购物车/结账
- 客人被提醒在送货时需携带有效身份证在门口等候。
- 订单确认
- 客人被提醒在送货时需携带有效身份证在门口等候。
在菜单构建器中配置酒精标记
菜单构建器是Toast Web中的一款菜单工具，可让餐厅轻松创建和管理菜单。要了解更多关于使用菜单构建器的信息，请查看这篇支持中心文章：使用菜单构建器管理菜单。
- 在Toast Web中，导航到菜单> 菜单管理 > 菜单构建器，或从您的Toast Web主页的快速操作部分选择菜单构建器。
- 选择您想要的菜单项以打开项详情页面。有关如何创建新项的说明，请参见这篇支持中心文章：在菜单构建器中创建菜单、组、子组和项。
- 在常规信息部分，使用下拉菜单选择是，以回答此项是否含酒精？
- 保存您的更改。
- 对任何其他含酒精的菜单项重复步骤1-4，然后发布这些更改，以便在相关的订购渠道中反映。
酒精条款和合规说明
当您为送餐订单提供含酒精的商品时，您同意遵守所有适用的法律和法规。这包括遵守您与任何送餐合作伙伴（如Toast送餐服务、DoorDash Drive或Uber Eats）之间的协议。
您必须持有所有必要的许可证，以销售和配送含酒精的商品。您还负责正确标记菜单上的所有含酒精商品。
注意：准确标记您的商品并管理您与所有相关法律法规的酒精合规性是您的责任。虽然我们提供工具来帮助您，但Toast不对您的合规性负责。我们始终建议咨询律师或其他持牌专业人士，以获取针对您特定业务和情况的建议。
关于酒精标记的常见问题
如果酒精是食品中的成分怎么办？
酒精标记功能适用于因含有酒精而需要在下单后额外处理的菜单单品。例如，进行身份验证检查或防止累积会员积分。
| 何时标记“是” | 何时标记“否” |
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留空字段和标记否之间有什么区别？
如果酒精标记字段留空，则视为未声明，意味着没有设置任何配置。
所有送餐合作伙伴都必须进行酒精标记吗？
酒精标记很快将成为Toast送餐服务、DoorDash、Uber Eats和Grubhub的强制要求。 此外，餐厅必须遵守当地法律和与配送合作伙伴的合同义务。
注意：Toast 配送服务地点必须将其适用的菜单项标记为含酒精，否则将面临停用风险。停用通知将通过电子邮件和 Toast Web 消息进行沟通。请按照沟通中的步骤恢复服务。
如果您有兴趣将 Toast 配送服务添加到您的 Toast 套件中，请查看这篇支持中心文章以了解更多信息： Toast 配送服务概览。