xtraCHEF：食谱配置

本文内容：

食谱配置概述

在xtraCHEF的食谱功能中，配置页面允许您进一步自定义食谱创建的某些方面。配置分为三个选项卡，单位换算、用餐选项和配送费用。要访问您的食谱配置页面，请选择食谱 > 配置。

为您的餐厅创建一套单位换算可以让每个人保持一致，并定义非标准的计量单位。标准化这些测量也有助于控制成本，防止过量供应、未吃完的剩菜和其他餐饮行业常见的损失。

假设您在食谱中使用“spoodle”作为计量单位。您知道1个“spoodle”相当于6盎司的重量。通过在您的单位换算中定义“spoodle”，您使xtraCHEF能够将其用作食谱和准备食谱功能中的计量单位。

您可以通过选择+ 添加行按钮来创建新的单位换算。然后，您将输入自定义的单位名称、换算因子（即您自定义单位中有多少个项目）和计量单位（UOM）。当您准备好时，选择保存，新的单位换算将被添加到表格中。

假设外卖是您餐厅日常运营的重要部分。您知道每个在Toast POS上登记为外卖的项目也会附带餐巾纸。通过选择餐饮选项选项卡，您可以为每笔交易设定默认项目和金额。

餐饮选项配置有三种选择：d堂食、外卖和配送。对于这三种餐饮选项，您可以自定义默认项目或一次性用品以便于报告。

要添加新选项或编辑现有选项，请选择管理。这将打开一个新页面，您可以将左侧列中的项目拖放到右侧。

如果您在这里缺少某个产品，可能是因为该产品尚未创建并与发票项目关联。有关创建产品的更多信息，请访问xtraCHEF：创建产品。

最后，选择保存以使您的更改生效。

配送应用程序可能会收取费用，这些费用会侵蚀已经很窄的利润率，而运营内部配送车队则会带来一系列潜在的高额责任。利用配送费可以帮助您更好地理解和抵消这些成本，通过为配送、餐饮和其他外部请求设定固定的百分比费用。

要做到这一点，请选择配送费选项卡。在费用列下，输入与订单类型相关的任何百分比附加费。

输入费用后，选择保存。