Asignar tasas de impuestos en el generador de menús
Última actualización: 25 mar 2026, 1:51 p.m.
Por defecto, los menús utilizan las tasas de impuestos ingresadas en la página Tasa de impuestos en Toast Web. De manera similar, los grupos de menús y los elementos utilizarán la misma tasa de impuestos aplicada al menú. Si no se aplican tasas de impuestos a un grupo de menús o a un elemento, aparecerán en sus informes de ventas. Para asegurarse de que cada menú, grupo de menú o elemento de menú tenga asignados los impuestos apropiados, siga los pasos a continuación dentro del generador de menús.
Anular tasas de impuestos usando el generador de menús
Para anular las tasas de impuestos heredadas para una entidad de menú, siga estos pasos:
- En Toast Web, navegue a Menús > Gestión de menús > Generador de menús.
- Seleccione los 3 puntos junto al menú o elemento de menú que desea actualizar y seleccione Editar.
- Navegue a la sección Impuestos > Tasas de impuestos y seleccione el icono de enlace.
- Seleccione las tasas de impuestos deseadas de la lista.
- Guardar <1>sus cambios.
Precios e impuestos en el generador de menús
Calcular precios con impuesto incluido en el generador de menú
La Calcular precios con impuesto incluido opción te permite especificar qué precios de los artículos del menú incluyen cualquier tasa de impuesto que hayas asignado. Cuando el impuesto está incluido, el cliente paga el precio que has establecido y cualquier impuesto aplicable se deduce de ese precio en lugar de añadirse a él. Esta opción se puede usar cuando deseas que el total de la cuenta de un cliente sea un número redondo. Esto puede ayudar a eliminar la necesidad de que los empleados manejen monedas y hace que calcular propinas sea más sencillo. Para habilitar esta función, selecciona el ícono de enlace, luego activa Calcular precios con impuesto incluido en la posición activa .
Nota: Utilizar la Calcular precios con impuesto incluido función puede disminuir los ingresos netos si el precio que estableces no tiene en cuenta los impuestos aplicables.
Para entender mejor el efecto de la inclusión del impuesto en tus ingresos, considera un artículo que tiene un precio de $10 y una tasa de impuesto del 7%. Cuando el impuesto está incluido, Toast calcula una combinación de precio e impuesto que equivale al precio que has establecido pero que también cubre los impuestos aplicables.
Cuando el impuesto está incluido: Toast calcula una combinación de precio e impuesto que equivale al precio que has establecido pero que también cubre los impuestos aplicables:
- $9.35 precio del artículo x .07 tasa de impuesto = $0.65 impuesto
- $9.35 precio del artículo + $0.65 impuesto = $10 precio con impuesto incluido
- Tus ingresos son $9.35
Cuando el impuesto no está incluido: Toast calcula el costo total del artículo más la tasa de impuesto:
- $10 precio del artículo x .07 tasa de impuesto = $0.70 en impuesto
- $10 precio del artículo + $0.70 impuesto = $10.70
- Tus ingresos son $10
Su Informe de Ventas muestra el precio del artículo y el monto del impuesto que la plataforma Toast ha calculado para cualquier artículo con impuestos incluidos. Allí podrá ver el desglose de los ingresos frente a los impuestos cuando estén incluidos. Para obtener más información sobre la sección Resumen de Impuestos de sus informes de Ventas, visite este artículo de Toast Central: Resumen del Informe de Ventas.
Configuración de Excepción de Comida para Llevar para Tarifas de Impuestos del Menú
La opción Excepción de comida para llevar le permite especificar qué artículos del menú no están gravados cuando se piden para llevar. Para determinar si un pedido es un pedido para llevar, Toast observa la opción de comedor asociada con el pedido y luego observa el comportamiento de la opción de comedor. Si Excepción de comida para llevar está seleccionada, las opciones de comedor que se consideran para llevar no estarán gravadas. Para habilitar esta función, seleccione el ícono de enlace, luego active Excepción de comida para llevar a la posición Activa.
Nota: Esta opción es para estados que no gravan los pedidos para llevar.
Para obtener más información sobre las opciones de comedor, consulte Configurar Opciones de Comedor Personalizadas en Toast Central.
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