Comience con los concursos en Toast

Última actualización: 7 jul 2026, 10:16 a.m.

Aprenda a utilizar los concursos en las métricas del personal de sala y del menú, con tablas de clasificación, recompensas opcionales y actualizaciones en vivo en Toast Web y la aplicación My Toast.

En este artículo:

 

Conceptos básicos de concursos

Utilice los concursos en Toast Web para organizar competencias amistosas para su personal y motivarlos a impulsar resultados comerciales específicos, como vender más filetes, aumentar los promedios de los cheques o promocionar un cóctel destacado. Puede realizar más de un concurso a la vez. Los concursos son esencialmente un microinforme que muestra los datos seleccionados. En Toast, no se producen cambios ni acciones como resultado de un concurso.

 

 

Antes de comenzar su primer concurso:

  • Debe tener un menú completo si va a realizar un concurso basado en el menú.
  • Debe haber contratado empleados en Toast. Si desea que vean los detalles del concurso en la aplicación MyToast, cree cuentas para los empleados para permitir el acceso a MyToast.
  • Debe tener algunos datos de ventas y mano de obra; los concursos dependen de un negocio activo y en funcionamiento.

 

Hay dos tipos de concursos que puede realizar: basados en el menú y basados en el personal de sala (front-of-house).

 

  • Los concursos basados en el menú se pueden realizar de tres maneras diferentes. Los concursos basados en el menú recompensan a la persona que vende la mayor cantidad del menú/grupo/artículo que seleccione, según la métrica que elija. Si se elige más de un menú/grupo/artículo, los totales combinados contribuyen a la tabla de clasificación del concurso.
    • Ventas del menú: Ventas de un menú específico.
    • Ventas de grupos del menú: Ventas de un grupo de menú específico.
    • Ventas de artículos del menú: Ventas de un artículo o artículos específicos del menú.
    • Aprenda la diferencia entre menús, grupos de menús y elementos de menú en Crear y administrar menús, grupos de menús y subgrupos.
  • Los concursos basados en FOH se pueden realizar de diez maneras diferentes, pero estas dependen de que su personal utilice el sistema POS de la misma manera (por ejemplo, registrando los conteos de invitados, descuentos o propinas de la misma manera). Los concursos se registrarán de manera diferente según su selección (por ejemplo, Tiempo promedio de rotación y Monto/conteo de descuentos recompensan al individuo con el menor número).
    • Ventas netas: Ventas brutas menos descuentos y reembolsos. Excluye elementos diferidos (ej. Tarjetas de regalo, pagos de cuentas de la casa).
    • Cantidad de pedidos: Cantidad total de pedidos no anulados. Incluye pedidos que no tienen cuentas, no tienen elementos o solo incluyen elementos anulados.
    • Conteo de invitados: El número de invitados en los pedidos.
    • Valor promedio del pedido: Ventas netas promedio por pedido. Calculado como ventas netas divididas por el conteo de pedidos.
    • Valor promedio de la cuenta: Ventas netas promedio por cuenta. Calculado como ventas netas divididas por el conteo de cuentas.
    • Ventas netas promedio por invitado: Ventas netas divididas por el conteo de invitados. Muestra el promedio de ingresos por cliente después de descuentos y reembolsos.
    • Propinas sin efectivo: Valor total de las propinas sin efectivo recibidas, menos los reembolsos.
    • Porcentaje de propinas sin efectivo: Propinas sin efectivo como porcentaje del total de pagos, menos los reembolsos.
    • Monto del descuento: Valor total de los descuentos en artículos no diferidos.
    • Cantidad de descuentos: Cantidad total de descuentos en artículos no diferidos y cargos por servicio. Excluye los descuentos en artículos diferidos.

 

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Consideraciones del concurso

  • Los concursos solo se aplican a la ubicación en la que se crean.
  • Si los empleados usan cajones de efectivo compartidos (normalmente cajeros o bartenders), todas esas ventas serán registradas por el empleado genérico al que está asignado el cajón de efectivo en lugar de los miembros individuales del personal que operan el cajón. Esto podría sesgar los informes del concurso y las tablas de clasificación.
  • Si la selección Mostrar tabla de clasificación a mis empleados en la aplicación MyToast está habilitada, los empleados podrán ver la métrica que usted seleccione. Si elige una métrica de propinas o ventas, los empleados pueden ver las propinas o ventas de cada participante en la aplicación MyToast durante la duración del concurso.
  • En este momento, los modificadores de menú no se pueden incluir en los concursos basados en menús.
  • Si dos o más empleados empatan al final de un concurso, la tabla de clasificación los mostrará a todos como ganadores del concurso.

 

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Configurar un concurso

Nota: Debe tener los permisos 4.1 Informes de ventas y 4.3 Informes de mano de obra para crear un concurso.

  1. Navegue a Empleados > Gestión de empleados > Concursos.
  2. Seleccione Crear nuevo. Esto iniciará un recorrido paso a paso para ayudarle a configurar su primer concurso.
  3. Primero, nombre su concurso.
  4. A continuación, para ¿Sobre qué competirá el equipo?, elija una métrica basada en FOH o una métrica basada en el menú. Seleccione la mejor opción para el tipo de concurso que está realizando. Consulte la descripción de cada métrica arriba.
    1. Para concursos basados en el menú:
      1. Elegir artículo del menú: Agregue la parte de su menú que está rastreando.
        1. Si selecciona un artículo del menú, asegúrese de seleccionar el artículo de todos los menús aplicables que forman parte de este concurso. Tenga en cuenta los menús de happy hour, los menús de almuerzo/cena y los menús de temporada que podrían contener este artículo del menú.
        2. Si es posible que se quede sin un artículo específico del menú que intenta promocionar, puede ser una mejor idea elegir varios artículos del menú o el grupo de menú al que pertenece el artículo. Esto se debe a que una vez que el artículo se agota, el concurso termina efectivamente, ya que no puede cambiar la métrica MID-concurso.
      2. Elegir un tipo de medición:
        1. Monto en dólares vendido (total)
        2. Monto en dólares vendido por hora
        3. Monto en dólares vendido por pedido
        4. Cantidad vendida (total)
        5. Cantidad vendida por hora
        6. Cantidad vendida por pedido
          1. Las métricas por hora y por pedido pueden ayudar a normalizar la puntuación para que los empleados que no trabajan tantas horas/días aún puedan ser competitivos. Cuando se selecciona total, los empleados que trabajan la mayor cantidad de horas/días tendrán más probabilidades de ganar el concurso.
      3. ¿Promocionar el concurso con recordatorios de venta adicional?: Esta opción mostrará notificaciones en el POS durante el concurso, recordando a los empleados que compitan. Una imagen en el lado derecho de la página muestra una vista previa de esto. Si decide habilitar los recordatorios de venta adicional, no olvide publicarlos junto con su concurso. Obtenga más información a continuación.
    2. Para concursos basados en FOH:
      1. Estos campos variarán según la métrica que seleccione.
  5. Seleccione Continuar para avanzar al segundo paso.

    Ejemplo de la primera pantalla de la configuración de un concurso 

  6. Opcionalmente, puede activar Mostrar tabla de clasificación a mis empleados en la aplicación MyToast para mostrar la tabla de clasificación dentro de la aplicación para empleados My Toast (consulte a continuación para ver la experiencia del empleado en My Toast).
  7. Establezca la duración del concurso (las fechas de inicio y finalización del concurso). La tabla de clasificación realizará un seguimiento de las ventas durante ese período.
    1. Los concursos utilizan datos de días completos para el rango seleccionado. Para los concursos del mismo día, el concurso calculará el día completo, incluso si el concurso se creó a MID-día.
  8. Seleccione los participantes que desea incluir en el concurso. Los empleados están organizados por puesto, por lo que puede agregar rápidamente a todos los que tienen un puesto (por ejemplo, todos los meseros) a la vez.
    1. Los empleados con múltiples puestos (por ejemplo, un mesero que también trabaja como bartender) aparecen varias veces en el menú desplegable de empleados para facilitar la selección masiva por puesto, pero solo se cuentan una vez en la tabla de clasificación.
    2. Los empleados aparecen listados por el nombre que eligieron. Si no puede encontrar a un empleado, intente buscar por apellido.
    3. Los empleados archivados aún pueden aparecer si están archivados en su ubicación, pero siguen activos en otra ubicación de su grupo de restaurantes.
  9. Opcionalmente, agregue una descripción de la recompensa. Las recompensas se basan en texto y se muestran a los participantes junto a la tabla de clasificación. La creación y distribución de recompensas son gestionadas por su negocio y no por Toast.
  10. Seleccione Crear concurso para guardar y comenzar el seguimiento. Si decidió promocionar el concurso con ventas adicionales, recuerde habilitarlas navegando a Menús > Ventas adicionales > Ventas adicionales de menú.

    Establezca las fechas, los empleados y la recompensa para su concurso 

 

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Agregue su concurso a My Toast

Agregar un concurso a My Toast es una excelente manera de mantener la competencia presente durante todo el turno. Si sus empleados usan la aplicación My Toast, active Mostrar tabla de clasificación a mis empleados en la aplicación MyToast en la segunda pantalla de creación de un concurso. Los empleados incluidos en el concurso verán la tabla de clasificación en vivo en la aplicación, incluyendo su propio rango, la recompensa y la fecha de finalización del concurso.

 

Recuerde que la tabla de clasificación del concurso se actualiza cada hora, pero puede actualizar el concurso para mostrar a los empleados los resultados más recientes. Navegue a Empleados > Gestión de empleados > Concursos, seleccione el icono de flecha de un concurso y seleccione el botón de actualizar en el concurso para forzar una extracción en vivo.

 

La aplicación MyToast mostrando un concurso en la pestaña Inicio y la vista detallada cuando la selecciona

 

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Impulse su concurso con ventas adicionales

Cuando crea un concurso basado en el menú, puede elegir generar automáticamente ventas adicionales de menú para cada artículo del concurso. Esta es una excelente manera de presentar menús, grupos y/o artículos de concursos a sus meseros/cajeros sin que nadie tenga que recordar activarlos.

 

Cuando habilita las ventas adicionales (upsells):

  • Se crean como recomendaciones independientes, por lo que aparecen por sí solas y no necesitan estar vinculadas a un artículo principal.
  • Aparecen en los dispositivos portátiles Toast Go durante el período del concurso.
  • Las fechas de inicio y archivo coinciden exactamente con las fechas del concurso.
  • Se gestionan en Menús > Ventas adicionales > Ventas adicionales de menú.

 

Nota: Las ventas adicionales de menú deben publicarse manualmente en la página Ventas adicionales de menú antes de que aparezcan en sus dispositivos portátiles. Asegúrese de publicar antes de que comience su concurso. Para obtener más información sobre las ventas adicionales de menú, consulte Introducción a las ventas adicionales de menú en el POS.

 

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Editar un concurso

Existen restricciones sobre cómo puede editar un concurso, pero puede editar ciertas partes, incluso para un concurso finalizado. Para editar un concurso:

 

  1. Navegue a Empleados > Gestión de empleados > Concursos.
  2. Seleccione el icono de flecha del concurso que desea editar.
  3. Seleccione elicono de lápiz de ediciónen la parte superior derecha de la tabla de clasificación.
    1. Lo que puede editar en un concurso activo: los participantes, la recompensa, el interruptor Mostrar tabla de clasificación a mis empleados en la aplicación MyToast y la fecha de finalización (puede extender el concurso, pero no puede cambiar la fecha de inicio).
      1. Lo que no puede editar en un concurso activo: la métrica y la fecha de inicio.
    2. Lo que puede editar en un concurso finalizado: los participantes incluidos y la recompensa.

 

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Ver la tabla de clasificación en vivo

Una vez que un concurso está activo, la tabla de clasificación se actualiza automáticamente cada hora en punto. Si desea ver los resultados más recientes entre actualizaciones, navegue a Empleados > Gestión de empleados > Concursos, seleccione el icono de flecha de un concurso yseleccione el botón de actualizar en el concurso para forzar una obtención de datos en vivo. Esto funciona según cada concurso. También puede seleccionar el icono de la Impresora para Imprimir la tabla de clasificación y compartirla con su equipo.

 

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Cuando termina un concurso

Después de que termine un concurso, consulte la sección Concursos anteriores de la página de Concursos. Esto muestra métricas de impacto que comparan las ventas del período del concurso con un período anterior equivalente.

 

Específicamente, las ventas de los artículos del concurso durante el mismo se comparan con los mismos días de la semana del período anterior. Por ejemplo, un concurso de bistec de martes a miércoles se compara con las ventas de bistec del martes al miércoles anteriores. Incluye un cambio porcentual para que pueda ver si el concurso marcó una diferencia.

 

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Preguntas frecuentes sobre concursos

¿Puede el mismo empleado aparecer dos veces en la tabla de clasificación si tiene varios puestos?

No. Incluso si un empleado está seleccionado en varios puestos (por ejemplo, tanto de mesero como de cantinero), solo aparecerá una vez en la tabla de clasificación. Sus estadísticas entre los dos o más puestos se combinarán.

 

¿Por qué aparece un empleado archivado en mi lista de empleados?

Es probable que el empleado esté archivado en su ubicación, pero que siga activo en otra ubicación de su grupo de restaurantes.

 

¿Por qué no apareció mi venta adicional del concurso de menú en el dispositivo portátil?

Las ventas adicionales de menú deben publicarse manualmente antes de que entren en vigor. En Toast Web, vaya a Menús > Ventas adicionales > Ventas adicionales de menú y publique sus ventas adicionales antes de que comience el concurso (o durante el mismo si el concurso ya ha empezado).

 

¿Por qué mis empleados dicen que el concurso no está realizando el seguimiento correctamente?

Esto suele ocurrir durante los concursos basados en artículos del menú. Si el concurso no incluye todas las instancias de un artículo del menú en todo su menú, entonces no registrará cada vez que se venda el artículo. Como no puede editar la métrica en un concurso activo, la solución sería reiniciar el concurso o realizar un seguimiento manual de las ventas del artículo mediante informes del menú.

 

¿Puedo cambiar la métrica a mitad de un concurso?

No. Para cambiar la métrica, cree un nuevo concurso. Para cancelar un concurso existente, navegue a Empleados > Gestión de empleados > Concursos, seleccione el icono de intercalación de un concurso y seleccione el icono de papelera antes de seleccionar Cancelar concurso. El concurso no aparecerá en la sección Concursos anteriores.

 

¿Con qué frecuencia se actualiza la tabla de clasificación?

La tabla de clasificación se actualiza cada hora en punto. También puede forzar una actualización en vivo en cualquier momento utilizando el botón de actualización en el concurso. Navegue a Empleados > Gestión de empleados > Concursos, seleccione el icono de intercalación de un concurso yseleccione el botón de actualización en el concurso para forzar una extracción en vivo.

 

¿Un concurso para el mismo día comienza en el momento en que lo creo?

No. Un concurso para el mismo día realiza un seguimiento de las ventas durante todo el día hábil, comenzando desde el momento en que abrió su día, no desde el momento en que creó el concurso.

 

¿Puedo configurar un concurso para toda la empresa en lugar de un concurso para una sola ubicación?

No, los concursos son específicos de cada ubicación. Si desea realizar un concurso en cada ubicación de su empresa, deberá configurar un nuevo concurso en cada ubicación correspondiente.

 

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