Gestionar propinas en efectivo en la revisión del turno

Última actualización: 24 jun 2026, 11:41 a.m.

Gestiona cómo tus empleados por propina declaran las propinas en efectivo durante la reseña del turno. Este artículo cubre marcar tareas como propinas, configurar y exigir la declaración de propinas en efectivo, establecer porcentajes mínimos de propina y editar las propinas en efectivo declaradas en turnos cerrados.

En este artículo:

 

Antes de comenzar

Lo que lograrás: Configura tu restaurante para que solicite la declaración de propinas en efectivo durante la revisión del turno, establezca umbrales mínimos de propina y edite las propinas en efectivo declaradas cuando los empleados olviden o ingresen montos incorrectos.

 

Permisos necesarios: 3.12 Revisión del turno. Necesitas acceso de gerente o administrador a Toast Web para tareas de configuración. La edición del POS requiere permisos de gerente.

 

Productos y entorno necesarios:

  • POS de Toast
  • Acceso a Toast Web (oficina administrativa)

 

Cuándo usar este artículo:

  • Vas a configurar la declaración de propinas en efectivo por primera vez.
  • Debes exigir a los empleados que declaren las propinas en efectivo durante la reseña del turno.
  • Un empleado olvidó declarar propinas en efectivo o ingresó un monto incorrecto.
  • Quieres establecer un porcentaje mínimo de propina para evitar las declaraciones de USD 0,00.

 

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Marcar tareas como propinas

Antes de que los empleados puedan declarar propinas en efectivo, debes marcar las tareas relevantes como propinas en Toast Web.

 

  1. En Toast Web, ve a Empleados > Gestión de empleados > Tareas.
  2. Selecciona la tarea que quieres marcar como propina.
  3. Activa el botón Empleado por propina para esa tarea.
  4. Selecciona Guardar.

 

Resultado previsto: La tarea ahora aparece con la opción Empleado por propina activada. Los empleados asignados a esta tarea deberán declarar las propinas en efectivo durante la revisión del turno una vez que se habilite la declaración de propinas en efectivo.

 

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Configurar la declaración de propinas en efectivo durante la reseña del turno

Activa la configuración que requiere que los empleados por propina declaren las propinas en efectivo cuando cierren sus turnos.

 

  1. En Toast Web, ve a Empleados > Revisión del turno > Configuración avanzada de revisión del turno.
  2. Ubicar la sección Declarar propinas en efectivo.
  3. Los empleados por propina deben declarar las propinas en efectivo.
  4. Selecciona Guardar y publicar los cambios.

 

Resultado previsto: Ahora se les solicita a los empleados por propina que declaren sus propinas en efectivo durante la revisión del turno. Los empleados en trabajos no marcados como propina no se ven afectados.

 

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Configurar un porcentaje mínimo de propina

Define un porcentaje mínimo para evitar que los empleados declaren USD 0,00 en propinas en efectivo. Este porcentaje se aplica solo a las propinas por ventas en efectivo. Las propinas con tarjeta de crédito y otras propinas que no sean en efectivo ya se informan automáticamente y no se incluyen en este cálculo.

 

  1. En Toast Web, ve a Derecho al público > Configuración de pantalla de pedidos > Opciones de IU.
  2. Localiza el campo Porcentaje mínimo de propina.
  3. Ingresa el monto del porcentaje mínimo.
  4. Selecciona Guardar y publicar los cambios.

 

Nota: Cuando se configura un porcentaje mínimo de propina, los empleados no pueden declarar USD 0,00 en propinas en efectivo si tienen ventas en efectivo durante su turno.

 

Resultado previsto: Durante la revisión del turno, los empleados deben declarar al menos el porcentaje mínimo configurado de sus ventas en efectivo como propinas en efectivo.

 

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Solicitar recaudación o propina en la reseña del turno

Requerir que los empleados completen, recolecten o distribuyan propinas durante la revisión del turno para poder cerrarlo.

 

  1. En Toast Web, ve a Derecho al público > Configuración de pantalla de pedidos > Opciones de IU.
  2. Ubicar la sección Revisión o cierre del turno.
  3. En Solicitar recaudación o distribución de propinas, selecciona .
  4. Selecciona Guardar y publicar los cambios.

 

Resultado previsto: Los empleados deben completar el proceso de recolección y/o distribución de propinas durante la revisión del turno. No pueden omitir este paso al cerrar su turno.

 

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Editar propinas declaradas en efectivo en un turno cerrado en Toast Web

Si un empleado olvidó declarar propinas en efectivo o ingresó un monto incorrecto, puedes editar las propinas en efectivo declaradas en un turno cerrado en Toast Web. Solo puedes editar las propinas en efectivo declaradas dentro de la semana laboral actual.

 

Gestión de entradas de tiempo

  1. En Toast Web, ve a Informes > Mano de obra > Gestión de entradas de tiempo.
  2. Selecciona el rango de fechas que incluye el turno que necesitas editar.
  3. Selecciona la entrada de tiempo para el empleado cuyas propinas en efectivo necesitas editar.
  4. Localiza el campo Propinas en efectivo declaradas.
  5. Ingresa el monto correcto de la propina en efectivo.
  6. Selecciona Enviar.

 

Nota: No puedes editar propinas que no sean en efectivo desde esta pantalla. Para editar propinas que no sean en efectivo, debes reabrir el turno del empleado.

 

Resultado previsto: Las propinas en efectivo declaradas del empleado se actualizan al nuevo monto. El cambio se refleja en los informes de nómina.

 

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Editar propinas declaradas en efectivo en el POS

Los gerentes también pueden editar las propinas en efectivo declaradas reabriendo el turno de un empleado en el POS. Esto es útil cuando un gerente está en el salón y necesita hacer una corrección rápida.

 

  1. En el POS, ve a Actividades del gerente.
  2. Selecciona Revisar turnos del empleado.
  3. Localiza y selecciona el turno del empleado que necesitas editar.
  4. Edita el monto declarado de la propina en efectivo.
  5. Envía los cambios.

 

Nota: Los turnos creados en Toast Web no aparecen en Revisar los turnos de los empleados en el POS. Si creaste un turno en Toast Web, debes editar las propinas en efectivo declaradas a través de Toast Web.

 

Resultado previsto: Las propinas en efectivo declaradas del empleado se actualizan en el POS. El cambio se sincroniza con Toast Web y se refleja en los informes de nómina.

 

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