Gestionar propinas en efectivo en la revisión de turnos

Última actualización: 30 abr 2026, 5:11 p.m.

Administra cómo tus empleados que reciben propinas declaran propinas en efectivo durante la revisión del turno. Este artículo cubre cómo marcar trabajos como con propinas, configurar y requerir la declaración de propinas en efectivo, establecer porcentajes mínimos de propinas y editar las propinas declaradas en turnos cerrados.

En este artículo:

 

Antes de comenzar

Lo que lograrás: Configura tu restaurante para requerir la declaración de propinas en efectivo durante la revisión de turnos, establece umbrales mínimos de propina y edita las propinas en efectivo declaradas cuando los empleados olviden o ingresen montos incorrectos.

 

Permisos requeridos:3.12 Revisión de Turnos. Necesitas acceso de gerente o nivel administrativo a Toast Web para tareas de configuración. La edición en el POS requiere permisos de gerente.

 

Productos y entorno requeridos:

  • POS de Toast
  • Acceso a Toast Web (oficina administrativa)

 

Cuándo usar este artículo:

  • Estás configurando la declaración de propinas en efectivo por primera vez.
  • Necesitas requerir que los empleados declaren propinas en efectivo durante la revisión de turnos.
  • Un empleado olvidó declarar las propinas en efectivo o ingresó un monto incorrecto.
  • Deseas establecer un porcentaje mínimo de propina para evitar declaraciones de $0.00.

 

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Marca los trabajos como propinados

Antes de que los empleados puedan declarar propinas en efectivo, debes marcar los trabajos relevantes como propinados en Toast Web.

 

  1. En Toast Web, ve a Empleados > Gestión de empleados > Tareas.
  2. Localiza el trabajo que deseas marcar como propinado.
  3. Selecciona la casilla en la columna ¿Propinado? para ese trabajo.
  4. Selecciona Guardar.

 

Resultado esperado: El trabajo ahora aparece con la casilla ¿Propinado? seleccionada. Los empleados asignados a este trabajo serán solicitados a declarar propinas en efectivo durante la revisión del turno una vez que se habilite la declaración de propinas en efectivo.

 

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Configura la declaración de propinas en efectivo durante la revisión del turno

Habilita la configuración que requiere que los empleados propinados declaren propinas en efectivo cuando cierren sus turnos.

 

  1. En Toast Web, ve a Empleados > Revisión del turno > Configuración avanzada de revisión del turno.
  2. Localiza la sección Declarar propinas en efectivo.
  3. Selecciona Los empleados por propina deben declarar las propinas en efectivo.
  4. Selecciona Guardar y publica tus cambios.

 

Resultado esperado: Los empleados por propina ahora son solicitados a declarar sus propinas en efectivo durante la revisión del turno. Los empleados en trabajos no marcados como propinados no se ven afectados.

 

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Establece un porcentaje mínimo de propina

Establece un porcentaje mínimo para evitar que los empleados declaren $0.00 en propinas en efectivo. Este porcentaje se aplica solo a las propinas de ventas en efectivo. Las propinas de tarjeta de crédito y otras propinas no en efectivo ya se informan automáticamente y no se incluyen en este cálculo.

 

  1. En Toast Web, ve a Atención al público > Configuración de la pantalla de pedidos > Opciones de la IU.
  2. Ubica el campo de porcentaje mínimo de propina.
  3. Ingresa el monto del porcentaje mínimo.
  4. Selecciona Guardar y publica tus cambios.

 

Nota: Cuando se configura un porcentaje mínimo de propina, los empleados no pueden declarar $0.00 en propinas en efectivo si tienen ventas en efectivo durante su turno.

 

Resultado esperado: Durante la revisión del turno, los empleados deben declarar al menos el porcentaje mínimo configurado de sus ventas en efectivo como propinas en efectivo.

 

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Requerir recolectar y/o propinar en la revisión del turno

Requerir que los empleados completen, recojan y/o propinen durante la revisión del turno antes de que puedan cerrar su turno.

 

  1. En Toast Web, ve a Atención al público > Configuración de la pantalla de pedidos > Opciones de la IU.
  2. Ubica la sección Revisión/Cierre del Turno.
  3. Para Requerir Recolectar y/o Propinar, selecciona .
  4. Selecciona Guardar y publica tus cambios.

 

Resultado esperado: Los empleados deben completar el proceso de recolección y/o propina durante la revisión del turno. No pueden omitir este paso al cerrar su turno.

 

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Editar propinas en efectivo declaradas en un turno cerrado en Toast Web

Si un empleado olvidó declarar propinas en efectivo o ingresó un monto incorrecto, puedes editar las propinas en efectivo declaradas en un turno cerrado en Toast Web. Solo puedes editar las propinas en efectivo declaradas dentro de la semana laboral actual.

 

Gestión de entradas de tiempo

  1. En Toast Web, ve a Informes > Labor > Gestión de entradas de tiempo.
  2. Selecciona el rango de fechas que incluye el turno que necesitas editar.
  3. Seleccione la entrada de tiempo para el empleado cuyos propinas en efectivo necesita editar.
  4. Ubique el campo Propinas en efectivo declaradas.
  5. Ingrese el monto correcto de la propina en efectivo.
  6. Selecciona Enviar.

 

Nota: No puede editar las propinas no monetarias desde esta pantalla. Para editar las propinas no monetarias, debe reabrir el turno del empleado.

 

Resultado esperado: Las propinas en efectivo declaradas del empleado se actualizan al nuevo monto. El cambio se refleja en los informes de nómina.

 

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Edite las propinas en efectivo declaradas en el POS

Los gerentes también pueden editar las propinas en efectivo declaradas reabriendo el turno de un empleado en el POS. Esto es útil cuando un gerente está en el piso y necesita hacer una corrección rápida.

 

  1. En el POS, navegue a Actividades del Gerente.
  2. Seleccione Revisar los turnos de los empleados.
  3. Ubique y seleccione el turno del empleado que necesita editar.
  4. Edite el monto de la propina en efectivo declarada.
  5. Envíe los cambios.

 

Nota: Los turnos creados en Toast Web no aparecen en Revisar los turnos de los empleados en el POS. Si creó un turno en Toast Web, debe editar las propinas en efectivo declaradas a través de Toast Web en su lugar.

 

Resultado esperado: Las propinas en efectivo declaradas del empleado se actualizan en el POS. El cambio se sincroniza con Toast Web y se refleja en los informes de nómina.

 

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