Puntos y porcentajes con el Gestor de propinas de Toast

Acerca de puntos y porcentajes
Fondo común de propinas con puntos
Ejemplo de distribución de propinas por puntos
Fondo común de propinas con porcentajes
Ejemplo de distribución de propinas en porcentajes
Cuándo usar puntos o porcentajes
Preguntas frecuentes
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Sobre puntos y porcentajes

Cuando más de una tarea receptora está en un fondo común de propinas, el Gestor de propinas de Toast divide el aporte entre esas tareas usando puntos o porcentajes. Ambos métodos controlan cómo se reparten las propinas entre las tareas receptoras, pero funcionan de manera diferente.

Los puntos dividen las propinas en función de las partes asignadas al trabajo de cada destinatario y, opcionalmente, pueden tener en cuenta las horas trabajadas, lo que te da flexibilidad cuando la dotación de personal varía día a día.
Los porcentajes asignan una parte fija del fondo común de propinas a cada tarea receptora, que luego se divide entre los empleados con entrada registrada en esa tarea, ya sea proporcionalmente por horas trabajadas o en partes iguales, independientemente de las horas trabajadas.

Si solo hay una tarea receptora en todas las reglas de propinas de una política de fondo común de propinas, los puntos frente a los porcentajes pasan a ser irrelevantes.

La mayor diferencia práctica es lo que sucede cuando el trabajo de un destinatario no tiene a nadie registrado. Con puntos, esa parte se redistribuye entre los otros destinatarios que tienen su entrada registrada. Con los porcentajes, la parte regresa al aportador que originalmente ganó la propina. Esta única diferencia determina la mayor parte de la decisión, y el resto de este artículo explica cómo se calcula cada método y cuándo elegir uno frente al otro.

Estableces esta opción dentro de cada regla en la página Empleados > Gestión de nómina > Política de fondo común de propinas. Para ver dónde encontrarla, consulta la sección Preguntas frecuentes a continuación.

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Fondo común de propinas con puntos

Los puntos son una forma de determinar cuánto recibe cada tarea del destinatario del fondo común. Con puntos, el Gestor de propinas de Toast considera el número de empleados que trabajaron en la tarea receptora y sus horas trabajadas, si se selecciona Proporcionalmente por horas en la configuración avanzada de la política de propinas, y luego distribuye las propinas. Puedes usar decimales para configuraciones más específicas.

Algunas notas sobre las distribuciones basadas en puntos:

Los puntos son el tipo de distribución predeterminado en el Gestor de propinas de Toast.
Los puntos distribuyen propinas y gratificaciones en función de una proporción. La relación se mantiene independientemente de cuántas personas estén registradas, lo que hace que los puntos puedan adaptarse a una dotación de personal dinámica.
Los puntos no se traducen en porcentajes. Por ejemplo, 0,2 puntos no es lo mismo que el 20 % del fondo común de propinas.
Si nadie registra su entrada en una de las tareas receptoras durante un día completo de trabajo, un período de servicio o un pedido, ese dinero se redistribuye entre los otros receptores. (Con porcentajes, en su lugar, se devolvería al propietario individual de la cuenta).
No puedes asignar más de 10 puntos a una tarea individual, pero puedes usar decimales. Si quisieras usar 5 puntos para una tarea y 20 para otra, podrías usar 0,5 puntos y 2 puntos.

Cómo funciona el cálculo:

Para la división por hora, el sistema multiplica los puntos de cada tarea por las horas trabajadas y, luego, divide las propinas totales por los puntos totales para encontrar el valor de un punto.
Para la división equitativa, el sistema suma todos los puntos de la tarea, divide las propinas totales por esa suma para encontrar el valor de un punto y luego lo multiplica por los puntos de cada tarea.

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Ejemplo de distribución de propinas por puntos

Este es un ejemplo basado en puntos para mostrar cómo funciona la política en el Gestor de propinas de Toast. Esto es hipotético, pero puedes probarlo con tus propias tareas y políticas para ver si es la opción adecuada para tu equipo.

Situación hipotética para ambas opciones

El puesto aportador del mesero gana USD 300 en propinas en efectivo y que no son en efectivo. El porcentaje de aporte es del 10 %, por lo que se agregan USD 30 al fondo común.
Configuración de la tarea del destinatario: Los bartenders reciben 2 puntos y los recepcionistas 1 punto.

Opción 1: Puntos ponderados por horas trabajadas (proporcionalmente por horas trabajadas)

Debido a que seleccionaste Proporcionalmente por horas trabajadas en la configuración avanzada del fondo común de propinas, Toast analiza quién registró su entrada durante el período (día, período de servicio o pedido) y cuántas horas trabajó cada persona.

Personal con entrada registrada:

Bartender A: 4 horas
Bartender B: 6 horas
Host A: 4 horas

Ponderación de puntos basada en horas:

Bartender A: 2 puntos × 4 h = 8
Bartender B: 2 puntos × 6 h = 12
Huésped: 1 punto × 4 h = 4
Puntos totales: 24

Desembolsos. Para calcular cada desembolso, toma la fracción de los puntos totales que ganó cada empleado y multiplícala por el monto de la propina disponible para distribuir:

Bartender A: 8 ÷ 24 × $30 = $10.00
Bartender B: 12 ÷ 24 × $30 = $15.00
Huésped: 4 ÷ 24 × $30 = $5.00

Opción 2: Piso por persona (igualmente, independientemente de las horas trabajadas)

Debido a que seleccionaste Igualmente independientemente de las horas trabajadas en la configuración avanzada del fondo común de propinas, Toast usa solo los puntos asignados a las tareas receptoras y los suma en función de cuántos empleados registraron su entrada en cada tarea.

Personal con entrada registrada:

Bartender A
Bartender B
Host

Puntos fijos por persona:

Bartender A: 2 puntos
Bartender B: 2 puntos
Huésped: 1 punto
Puntos totales: 5

Desembolsos. Para calcular cada desembolso, toma la fracción de los puntos totales que ganó cada empleado y multiplícala por el monto de la propina disponible para distribuir:

Bartender A: 2 ÷ 5 × $30 = $12.00
Bartender B: 2 ÷ 5 × $30 = $12.00
Huésped: 1 ÷ 5 × $30 = $6.00

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Fondo común de propinas con porcentajes

Los porcentajes distribuyen un porcentaje fijo de las fuentes de propina y gratificación a los trabajos del receptor. El Gestor de propinas de Toast distribuye primero las propinas a las tareas receptoras y, luego, distribuye lo que cada tarea receptora recibió entre los empleados que registraron su entrada en esa tarea.

Algunas notas sobre las distribuciones basadas en porcentajes:

Los porcentajes no son la selección predeterminada. Para usarlas, selecciona Opciones avanzadas en la página de tu política de fondo común de propinas en Empleados > Gestión de nómina > Política de fondo común de propinas.
Un porcentaje se distribuye a todas las personas que registran su entrada en una tarea receptora, no a cada persona. Si una tarea va a recibir el 10 % y dos personas registran su entrada en esa tarea, dividen ese 10 % entre ellas, ya sea proporcionalmente por las horas trabajadas o equitativamente, independientemente de las horas trabajadas, según tu política. No significa que cada persona reciba el 10 %.
Si una de las tareas receptoras no funciona ese día, ese monto se queda con la tarea aportadora que ganó las propinas originalmente. Por ejemplo, si se establece una participación del 35 % para los corredores y no hay corredores con entrada registrada, el aportador individual se queda con ese 35 % en lugar de dividirlo los bartenders y ayudantes de mesero.
Por esta razón, usar porcentajes con tarjetas de fondo común de propinas genéricas o comunitarias puede causar errores y propinas no distribuidas, porque el aportador no es un ser humano que pueda quedarse con el dinero. Para cajas comunes, Toast recomienda usar puntos.

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Ejemplo de distribución de propinas

Este es un ejemplo basado en porcentajes para mostrar cómo funciona la política en el Gestor de propinas de Toast. Esto es hipotético, pero puedes probarlo con tus propias tareas y políticas para ver si es la opción adecuada para tu equipo.

Situación hipotética para ambas opciones

El puesto aportador del mesero gana USD 300 en propinas en efectivo y que no son en efectivo. El porcentaje de aporte es del 10 %, por lo que se aportan USD 30 al fondo común.
Configuración de la tarea del destinatario: Los bartenders reciben el 60 % del fondo común y los recepcionistas, el 40 %.
Personal con entrada registrada: El Bartender A trabajó 4 horas, el Bartender B trabajó 6 horas y el Recepcionista trabajó 4 horas.

Opción 1: Porcentajes ponderados por horas trabajadas (proporcionalmente por horas trabajadas)

Divide el fondo común por porcentaje.

Los bartenders obtienen el 60 % de USD 30 = USD 18
El recepcionista obtiene el 40 % de USD 30 = USD 12

Asignar dentro de la tarea de cada destinatario en función de las horas.

Horas totales de bartender: 4 + 6 = 10
Bartender A: 4 ÷ 10 × $18 = $7.20
Bartender B: 6 ÷ 10 × $18 = $10.80

Desembolsos finales:

Bartender A: USD 7,20
Bartender B: USD 10,80
Host: USD 12,00

Opción 2: Piso por persona (igualmente, independientemente de las horas trabajadas)

Divide el fondo común por porcentaje.

Los bartenders obtienen el 60 % de USD 30 = USD 18
El recepcionista obtiene el 40 % de USD 30 = USD 12

Dividir plano dentro de cada tarea receptora.

Bartenders (2 personas): $18 ÷ 2 = $9.00 cada uno

Desembolsos finales:

Bartender A: USD 9,00
Bartender B: USD 9,00
Host: USD 12,00

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Cuándo usar puntos o porcentajes

Usa esta tabla para decidir si quieres usar puntos o porcentajes en tu política de fondo común de propinas. Si no estás seguro, puedes crear la política de cualquier manera y usar el botón de vista previa en la página de la política de fondo común de propinas para probarla con un día reciente de tus propios datos antes de guardar.

En mi restaurante	Puntos	Porcentajes
Mi política de propinas actual distribuye las propinas y las gratificaciones por porcentaje	Toast se encarga de distribuir las propinas por puntos.	Si el destinatario de un fondo común de propinas no registra su entrada, su distribución de propinas se queda con el que ganaba las propinas originales. Por ejemplo, si un mesero da un 5 % de propina a un ayudante de mesero y un 5 % a un ayudante de mesero, pero no hay ningún ayudante de mesero registrado en ese día completo de trabajo, período de servicio o pedido, ese 5 % se queda con el mesero. Esto causa errores cuando el que genera propinas original es un empleado genérico no humano. Si prefieres que el 5 % reciba propina independientemente de si el repartidor de alimentos tiene su entrada registrada, considera cambiar el fondo común a puntos.
Siempre tengo el mismo número de empleados trabajando cada día	Se sugieren puntos para la dotación de personal dinámica y rutinaria.	Los porcentajes se adaptan a la dotación de personal habitual. Si la tarea de un receptor no está presente ese día, el monto que habría ido a parar se queda con la persona (no con la tarea) que ganó la propina.
Cada día hay un número diferente de empleados	Se sugieren puntos para los restaurantes que cambian sus necesidades de personal cada día.	Los porcentajes harían que el aportador retuviera cualquier propina que normalmente se destinaría a la tarea de un receptor cuando esa tarea no cuente con personal para el intervalo del fondo común.
Tengo muchos trabajos en mi restaurante	Los puntos te permiten crear una relación de distribución entre los diferentes cargos.	Los porcentajes te permiten distribuir montos fijos a cada tarea. El porcentaje no es lo que recibe cada persona; es lo que todos los que registran su entrada en ese trabajo se dividen entre sí.

Nota: Cada vez que cambies o reconfigures tu política, Toast recomienda revisar los resultados de tus fondos comunes para confirmar que coincidan con tus expectativas. Usa la función Vista previa en la página de la política de fondos comunes de propinas para hacerlo.

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Preguntas frecuentes

¿Cuál es la diferencia entre puntos y porcentajes en el fondo común de propinas?

La diferencia entre puntos y porcentajes es cómo se divide el fondo común de propinas entre las tareas receptoras y qué sucede cuando una tarea no tiene a nadie registrado. Los puntos distribuyen las propinas en función de una relación que se mantiene independientemente de cuántas personas estén registradas, y si la tarea de un destinatario está vacía ese día, su parte se redistribuye entre los otros destinatarios. Los porcentajes asignan una parte fija a cada tarea receptora y, si esa tarea no tiene a nadie registrado, la parte vuelve al aportador que ganó la propina. Los puntos son los predeterminados y se adaptan a los niveles cambiantes de personal, mientras que los porcentajes se adaptan a la dotación de personal habitual.