Última actualización: 24 nov 2025, 9:57 a.m.
En un nivel alto, el generador de menús te permite crear, editar y administrar tus menús y artículos de menú en Toast. Sin embargo, hay varios niveles en los que puedes personalizar tu estrategia y operación de precios. La siguiente tabla comienza a establecer las diferentes formas en que puedes comenzar a fijar precios.
Nota: No todas las estrategias de precios son compatibles con todos los canales de productos de Toast. Por ejemplo, Pedidos digitales Toast y Pedidos digitales Catering no admiten precios abiertos.
| Estrategia de determinación de precios | Descripción | Se puede usar con |
| Precio básico | El precio básico es específico para cada artículo y deberá cambiarse manualmente. Los precios básicos solo se ven afectados por los descuentos. |
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| Precios por tamaño | Con el precio por tamaño, el precio de un artículo cambia según el tamaño elegido para el artículo. Por ejemplo, una pizza pequeña cuesta USD 6 y una pizza grande cuesta USD 8. |
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| Precios abiertos | Con los precios abiertos, especificas manualmente un precio de un artículo cuando ese artículo del menú se pide en el POS. Por ejemplo, es posible que quieras establecer el precio de un artículo de manera diferente según el precio de mercado de ese artículo el día en que se pide. |
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| Precios específicos de cada menú | Con los precios específicos del menú, el precio de un artículo del menú cambia en función del menú del que se pidió. Por ejemplo, un artículo del menú que cuesta $5 cuando se pide en el menú de almuerzo y $7 cuando se pide en el menú de cena. Nota: Los precios específicos del menú se editan mediante la página del gestor de menús. Obtén más información sobre esta opción en este artículo de Toast Central: para cada menú. |
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| Precios horarios |
| Con los precios horarios, define el precio de un grupo de menús o artículo durante determinados momentos del día. Por ejemplo, un artículo del menú que cuesta USD 10 entre el mediodía y las 2 p. m. y USD 12 durante el resto del día. Con el precio por hora, también especificas un precio básico que funciona como un precio predeterminado para los artículos del día cuando no se ha definido el precio por hora. Nota: Los precios por hora se editan en la página del gestor de menús. Obtén más información sobre esta opción en este artículo de Toast Central: Define tu estrategia de precios del menú. |
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| Niveles de precios | Los niveles de precios te permiten fijar rápidamente los precios de los artículos del menú que comparten el mismo precio. Creas un nivel de precios y luego lo asignas a los artículos del menú que lo utilizarán. Por ejemplo, todas las cervezas embotelladas cuestan USD 5 y todas las cervezas de barril, USD 6. Para cambiar el precio de los artículos que utilizan el nivel de precios, solo necesitas cambiar el nivel de precios en sí. Esto eliminó la necesidad de editar el precio de cada grupo o artículo individual. Nota: Los niveles de precios se editan en la página del gestor de menús. Obtén más información sobre esta opción en este artículo de Toast Central, Configurar niveles de precios para artículos con el mismo precio. |
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Una vez seleccionado un artículo de precio abierto en el POS, aparecerá la siguiente pantalla para que el mesero ingrese el precio. En el siguiente ejemplo, creamos un artículo del menú llamado Daily Special: