Ajoutez des détails aux tickets de cuisine

Dernière mise à jour : 2 juill. 2026, 17 h 24

Apprenez à ajouter l'heure d'échéance, le nombre de Tickets et le statut de paiement à vos Tickets de cuisine imprimés.

Lorsque les articles d'une commande sont envoyés à plusieurs stations de préparation différentes, il peut être utile de montrer à chaque station le nombre total de tickets pour la commande et quels articles sont inclus sur chaque ticket. De plus, lorsque des commandes à emporter et de livraison sont passées, il peut être utile pour la cuisine que les heures d'échéance des commandes soient imprimées sur le ticket de cuisine.

 

Dans cet article :

 

Remarque : Ces options ne sont disponibles que pour les tickets imprimés. Le statut de paiement et les heures d'échéance sont affichés sur les tickets KDS s'ils sont disponibles.

 

Ajoutez les heures d'échéance aux tickets de cuisine imprimés

Pour ajouter des heures d'échéance au pied de vos tickets de cuisine, suivez les étapes ci-dessous :

  1. Dans Toast Web, accédez à Cuisine > Imprimantes, tickets et appareils KDS > Configuration de la cuisine et des tickets.
  2. Faites défiler vers le bas jusqu'à la section Tickets imprimés et localisez le paramètre Pied de ticket.
  3. Ici, vous pouvez choisir d'activer les tickets pour inclure une Heure d'échéance de commande programmée pour votre Station de préparation, Expéditeur d'aliments, ou les deux.
  4. Enregistrer et publier vos modifications.

 

Les tickets avec les heures d'échéance affichées ressembleront à ceci : 

exemple de Ticket de cuisine avec des délais
 

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Ajouter un nombre de Tickets aux Tickets de cuisine imprimés

Les Tickets de cuisine numérotés aident les restaurants à suivre tous les articles d'une seule commande. Cela garantit que leurs clients reçoivent toutes les parties de leur commande.


Dans les restaurants de type rapide ou service rapide, une seule commande peut inclure plusieurs articles sur différents Tickets. Les numéros dans le pied de page du Ticket vous aident à suivre tous les Tickets imprimés liés à cette commande.

Tickets avec des comptes dans le pied de page (1 sur 3, 2 sur 3, etc.)


Numéroter les articles d'une commande et les ajouter au pied de page des Tickets de cuisine aide la cuisine (et l'expéditeur) à s'assurer qu'aucun article ne manque d'une seule commande.

 

Par exemple : Dans un café de petit-déjeuner, un client peut commander plusieurs sandwiches de petit-déjeuner à emporter pour lui-même et ses collègues. Si le restaurant configure les Tickets de cuisine pour imprimer des Tickets individuels pour chaque article de la commande et inclut également un compte de Tickets, ils peuvent utiliser les Tickets pour étiqueter quel sandwich appartient à quel collègue.

trois sandwiches de petit-déjeuner enveloppés dans du papier d'aluminium avec des Tickets individuels imprimés dessus (1 sur 3, 2 sur 3, 3 sur 3)
 

Pour ajouter des numéros d'articles et des comptes totaux pour une commande au pied de page de vos Tickets de cuisine :

  1. Tout d'abord, assurez-vous que vos Tickets sont configurés pour imprimer des Tickets individuels pour chaque article. En savoir plus dans cet article du Centre d'assistance, Configurer le KDS pour des Tickets individuels par article.
  2. Ensuite, naviguez vers Cuisine > Imprimantes, Tickets et appareils KDS > Configuration de la cuisine et des Tickets.
  3. Faites défiler vers le bas jusqu'à la section Tickets imprimés et localisez le paramètre Pied de ticket.
  4. Ici, vous pouvez choisir d'activer les Tickets pour inclure un Compte de Tickets pour votre Station de préparation, Expéditeur d'aliments, ou les deux.
  5. Enregistrer et publier vos modifications.


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Ajouter le statut de paiement aux Tickets de cuisine imprimés (À emporter et Livraison uniquement)

Vous pouvez ajouter le statut de paiement à vos Tickets de cuisine pour les commandes à emporter et de livraison. Lorsque le comportement de restauration pour la commande est défini comme À emporter ou Livraison et que vous sélectionnez Payer sur le POS, la commande sera envoyée à la cuisine, même si le paiement n'a pas encore été effectué. Le ticket de cuisine s'imprimera avec Paiement requis comme indiqué dans l'image ci-dessous. Si vous utilisez un KDS et effectuez un paiement sur la commande après que la commande a été envoyée à la cuisine, votre statut de paiement sera mis à jour selon les besoins sur le ticket. Les tickets imprimés ne seront pas réimprimés avec le nouveau statut.
 
Pour activer ce paramètre :
 
  1. Naviguez vers Cuisine > Imprimantes, tickets et appareils KDS > Configuration de la cuisine et des tickets.
  2. Faites défiler vers le bas jusqu'à la section Tickets imprimés et localisez le paramètre Pied de ticket.
  3. Ici, vous pouvez choisir d'activer les tickets pour inclure Statut de paiement (À emporter et Livraison uniquement) pour votre Expéditeur d'aliments.
  4. Enregistrer et publier vos modifications.
 
Exemple de ticket avec "Paiement requis" en bas
 
 

Ajouter le nom du client aux tickets de cuisine imprimés

Pour afficher le nom de votre client en gras en haut des tickets d'expédition imprimés, suivez ces étapes :
 
  1. Naviguez vers Cuisine > Imprimantes, tickets et appareils KDS > Configuration de la cuisine et des tickets.
  2. Faites défiler vers le bas jusqu'à la section Expéditeur d'aliments et localisez le paramètre Afficher le nom du client en gras sur les tickets d'expédition.
  3. Sélectionnez Oui, imprimer le nom du client en gras en haut des tickets d'expédition.
  4. Enregistrer et publier vos modifications.

 

Pour que les tickets soient envoyés à une imprimante d'expédition, vous devez définir les écrans de station de préparation qui envoient les tickets à l'écran d'expédition sur la page Cuisine > Stations de cuisine > Stations de préparation.

 

 

Ressources supplémentaires

 

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