Commencer avec les rabais

Apprenez les configurations essentielles de Toast Web pour passer en direct ! Sélectionnez le bouton ci-dessous pour commencer ce parcours d'apprentissage.
 

Premiers pas avec Toast Web

Dans cet article :

• Créer des rabais personnalisés
• Créer un rabais après impôt
• Types de rabais
• Disponibilité des rabais
• Règles de rabais
• Raisons de rabais
• Créer des raisons de rabais
• Attribuer des raisons de rabais à un rabais
• Raisons de rabais sur votre appareil
• Désactiver ou archiver une raison de rabais
• Appliquer plusieurs rabais
• Rabais consolidés
• Codes promotionnels
• Ajouter un code promotionnel à un rabais
• Configurer la recherche de code promo
• Ajouter un code promo à un article ou à une commande ouverte
• Scanner un code-barres de code promo
• Terminer une promo
• Ressources complémentaires

Créer des remises personnalisées

• Remise (100 %) sur la commande
• Remise (100 %) sur l'article
• Montant en dollars de l'article ouvert

Pour ajouter une nouvelle remise :

1. Dans Toast Web, accédez à Paiements> Remises et promotions > Remises et codes promo.
2. Sélectionnez + Ajouter une remise.
3. Nommez votre remise. Ce nom sera visible sur votre système de point de vente et sur le reçu du client. 
4. Sélectionnez le type de remise souhaité, les options de restauration applicables, la valeur et les règles d'utilisation (S'applique à) sur la page des détails de la remise. Les types de remises sont décrits plus en détail dans cet article.
   1. Si vous avez l'intention d'appliquer la remise à un article et/ou à un groupe spécifique, sélectionnez "Article/groupe spécifique" et entrez le nom ou le numéro de l'article/groupe dans la barre de recherche Articles . Une fois les numéros d'article/groupe saisis, un nouvel ensemble de numéros d'identification sera affiché.
   2. Pour vous assurer que vous ajoutez le bon article/groupe de menu, vous pouvez :
      1. Entrer le nom de l'article/groupe de menu tel qu'il apparaît sur votre menu OU
      2. Entrez le numéro de groupe de menu/élément tel qu'il apparaît sur votre menu. Vous pouvez récupérer cette information à partir de la page Détails du menu.
   3. Remarque : Vous pouvez sélectionner plusieurs options de restauration par rabais. Par exemple, vous pourriez choisir uniquement sur place, ou à emporter et livraison, ou toutes les options de restauration disponibles, selon la façon dont vous souhaitez que le rabais soit disponible pour vos invités. 
5. Dans la section Paramètres avancés , vous pouvez donner à votre rabais un nom de "Point de vente (PDV)" si vous souhaitez qu'il diffère du nom du rabais fourni sur le reçu de l'invité, sélectionner une couleur de bouton et attribuer des niveaux de permission (pour décider si un utilisateur peut entrer le rabais, ou si un code de manager est nécessaire). 
   1. Remarque : Les couleurs de bouton peuvent être utilisées pour regrouper des rabais similaires, différencier entre les rabais pour employés et pour invités, ou distinguer les rabais qui nécessitent l'approbation d'un manager. 
6. Enregistrer et publier vos modifications.

Le rabais sera par défaut actif. Vous pouvez désactiver et réactiver les rabais depuis la page Rabais. 

Remarque :

• Les rabais ne fonctionneront que sur la nouvelle expérience de kiosque via des codes promo, alors assurez-vous de configurer un code promo si vous souhaitez que les invités en bénéficient lors de l'utilisation d'un kiosque fonctionnant sur kiosque. Si vous souhaitez configurer un rabais sur un article pour les commandes en ligne, nous vous suggérons d'utiliser tarification spécifique au temps.
• Les invités utilisant Toast Mobile Order & Pay® ont la possibilité d'entrer et d'utiliser des codes promo lors du paiement.

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Créer un rabais post-taxe

Tous les rabais configurés dans Toast ajustent le prix d'un article, puis la taxe est recalculée en fonction du nouveau prix de cet article. Dans certains cas, vous pourriez avoir besoin d'un rabais post-taxe afin de pouvoir percevoir des taxes sur le prix plein d'origine de l'article. Pour ce faire, vous devez créer une Autre option de paiement avec le paramètre Traiter comme rabais défini sur Oui.. 

Pour plus d'informations et d'instructions sur la création d'autres options de paiement, veuillez lire Configurer d'autres options de paiement.

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Types de rabais

• Rabais fixes sont un montant fixe en dollars ou un pourcentage à déduire d'un chèque ou d'un article. Voir Créer un rabais fixe pour en savoir plus.
• Ouvrir des rabais permet aux utilisateurs d'entrer soit un montant en dollars, soit un pourcentage de leur choix lors de la réduction d'un article ou d'un chèque. Voir Créer un rabais ouvert pour en savoir plus. 
• Rabais combinés peuvent être utilisés pour désigner plusieurs articles à un prix fixe ou pour attribuer à un seul article une valeur en dollars spécifique. Voir Créer un rabais combiné pour en savoir plus. 
• Rabais BOGO (Achetez-en un, obtenez-en un) peuvent être configurés pour soit "acheter un" soit "acheter plusieurs choses" afin de "recevoir un" à un rabais spécifique en dollars ou en pourcentage. Voir Créer un rabais BOGO (Achetez-en un, obtenez-en un) pour en savoir plus.  

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Disponibilité des rabais

Personnalisez vos rabais pour qu'ils soient disponibles pour des jours ou des heures spécifiques. 

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Règles de remise

Les règles de remise peuvent être ajoutées dans la Paramètres avancés section de la page de détails d'une remise.

Des règles minimales ou maximales peuvent être appliquées à des remises au niveau des articles ou au niveau des vérifications. Cela est utilisé pour exiger une valeur minimale ou maximale pour une certaine vérification ou un article avant qu'il puisse être remisé. 

Des exemples incluent : 

• Vous devez dépenser 30 $ pour obtenir une tranche de pizza gratuite.
• Vous ne pouvez pas obtenir une remise de 50 % pour les employés sur une vérification supérieure à 50 $. 

Les remises BOGO et fixes au niveau des articles (par exemple, 5,00 $ de réduction sur des nachos) peuvent être configurées pour s'appliquer automatiquement à une commande. Si la vérification répond à toutes les conditions nécessaires, la remise sera appliquée une fois qu'un utilisateur sélectionne envoyer, rester, maintenir, ou payer. Sélectionnez le Paramètre de remise automatique pour activer ce comportement.

Règles pour l'application automatique :

• Cela ne fonctionnera pas pour les remises approuvées uniquement par le responsable. L'application automatique doit être assignée à un niveau de permission pour tout utilisateur. Cela signifie que tout utilisateur peut appliquer la remise. 
• Cela ne fonctionnera pas pour les remises utilisant des codes promo. S'il y a un code promo attaché, l'application automatique ne fonctionnera pas. 
• L'application automatique ne peut être configurée que pour des remises au niveau des articles. Une remise définie sur Vérification entière ne fournira pas cette option. 

Remarque :

• Pour le moment, les remises et les codes promo ne peuvent pas être appliqués aux partenaires tiers. 
• Veuillez noter qu'un seul code promotionnel ou rabais peut être appliqué à un chèque.

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Raisons de rabais

Vous pouvez appliquer des raisons de rabais à un rabais pour suivre facilement pourquoi des rabais sont utilisés dans votre restaurant. 

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Créer des raisons de rabais

Pour créer et attribuer des raisons de rabais, suivez les étapes ci-dessous. 

Attribuer des raisons de rabais à un rabais

Pour attribuer des raisons de rabais à un rabais, suivez les étapes ci-dessous.

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Utiliser les raisons de remise sur votre appareil Toast

Pour utiliser les raisons de remise sur votre appareil Toast, suivez les étapes ci-dessous.

1. Sélectionnez la remise que vous souhaitez appliquer. 
2. Si des raisons de remise ont été ajoutées à la remise, vous serez invité à sélectionner pourquoi vous appliquez la remise. Si les raisons de remise sont configurées comme optionnelles, un bouton Aucune raison sera visible.
3. Si les commentaires sont activés, vous serez ensuite invité à ajouter des commentaires supplémentaires sur les raisons pour lesquelles la remise a été sélectionnée. Ce champ peut être optionnel ou non. 

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Désactiver ou archiver une raison de remise

Pour désactiver ou archiver une raison de remise, allez à la page des raisons de remise (Paiements > Comps et promotions > Raisons de remise et de gaspillage alimentaire), utilisez le commutateur Actif pour activer/désactiver une raison de remise. Le commutateur bleu avec le cercle à droite signifie que la raison est activée. Pour Archiver une raison, sélectionnez le menu à trois points à droite du commutateur bleu et choisissez Archiver.

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Appliquer plusieurs remises

Pour appliquer plusieurs remises à un seul chèque, vous devrez ajuster les paramètres dans la section Propriétés avancées de cette remise.

1. Naviguez vers Paiements> Comps et promotions > Rabais et codes promotionnels.
2. Sélectionnez le crayon d'édition à côté de la remise que vous souhaitez modifier.
3. Développez les paramètres Propriétés avancées en bas de la page.
4. Sélectionnez la case à cocher sous le paramètre Autoriser avec d'autres remises.
   1. Remarque : Ce paramètre ne sera disponible que si le type de remise est défini sur fixe check, open check, ou BOGO. Les remises sur les articles ne pourront pas être combinées.
5. Enregistrer et publier. 

Vous pouvez maintenant combiner plusieurs remises sur un seul chèque. 

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Remises consolidées

Si vous avez sélectionné le paramètre Consolider les éléments de menu sous vos Options UI, vous pouvez utiliser le paramètre Consolider les remises pour permettre plusieurs remises empilées sur un seul article de ligne. 

Par exemple, toutes les bières pression ont une remise de 2 $ les mardis. Si un client commande deux bières et que vous avez activé les paramètres Consolider les éléments de menu et Consolider les remises, les deux bières seront listées comme un seul article sur le chèque avec une remise unique de 4 $ appliquée à l'article de ligne (remise de 2 $ x quantité de deux articles consolidés en une ligne). Si vous n'avez pas sélectionné le paramètre Consolider les remises , mais que vous avez activé Consolider les éléments de menu, vous auriez toujours une ligne pour les deux bières sur votre reçu, cependant la remise ne serait que de 2 $ car la remise est appliquée par article de ligne. 

Remarque : Consolider les remises NE fonctionne QU'avec des remises en devise fixe pour le moment. Tous les autres types de remises devront avoir le paramètre Consolider les éléments de menu désactivé si la remise peut s'appliquer à plusieurs quantités du même article sur le chèque. 

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Codes promotionnels

Lorsque les restaurants ont plusieurs remises actives en même temps, cela peut prendre du temps de faire défiler les remises pour trouver le bouton applicable pour le coupon d'un client. Entrer un code promo est une alternative utile qui applique automatiquement la remise associée à un article ou à un chèque sans avoir à chercher parmi les boutons de remise. 

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Ajouter un code promo à une remise

Pour ajouter un code promo à une remise, suivez les étapes ci-dessous.

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Configurer la recherche de codes promotionnels

Pour configurer la recherche de codes promotionnels, suivez les étapes ci-dessous.

1. Naviguez vers Avant de la maison > Configuration de l’écran de commande > Options d’interface utilisateur.
2. Faites défiler vers le bas jusqu'à la Activer la recherche de code promo paramètre et sélectionnez Oui. 
3. Enregistrer et publier vos modifications.
    

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Ajouter un code promo à un article ou à un chèque ouvert

Pour ajouter un code promo à un article ou à un chèque ouvert sur votre appareil Toast, suivez les étapes ci-dessous.

1. Sélectionnez les trois points dans le coin supérieur droit et sélectionnez Code promo.
   
   
   
   
2. Lorsque vous y êtes invité, entrez le code promo dans la zone de texte et sélectionnez Appliquer le code. Si une personne non-manager entre un code promo pour une remise nécessitant un code d'accès manager, elle sera invitée à entrer un code d'accès manager après avoir sélectionné Appliquer le code. Le manager doit avoir la 3.1 Remises permission accordée pour que son code d'accès soit valide. 
3. Le code promo appliquera sa remise associée à l'article de chèque éligible ou à l'article.
    

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Scanner un code-barres de code promo

Si un code promo au niveau du chèque utilise un code-barres, sélectionnez Remise, choisissez la remise applicable et scannez le code-barres. Si le code-barres promo est attaché à un article spécifique, sélectionnez l'article et scannez le code-barres. Une remise promotionnelle sera appliquée.

Toast ne crée pas de codes QR pour les remises, mais les valeurs de code QR ou de code-barres peuvent être saisies dans le champ Code lors de la configuration du code promo dans Toast Web (voir étape 4 de Ajouter un code promo à une remise).

Remarque : Le scanner USB agit comme un clavier physique. Pour activer ce périphérique sur l'appareil, accédez à Paramètres Android et sélectionnez Langue et saisie. Sous Clavier et méthodes de saisie, sélectionnez Par défaut et désactivez le paramètre pour le matériel (clavier physique). 

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Terminer une promo

Si vous souhaitez arrêter/cesser un code promo, accédez à la page offres dans Toast Web et sélectionnez le trois points horizontaux où vous pourrez Compléter ou Archiver ceux-ci.

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Ressources supplémentaires

• Commencer avec l'analyse et les rapports 
• Meilleures pratiques de reporting : Hebdomadaire, Mensuel, Trimestriel et Annuel

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