Personnaliser l’apparence des tickets du KDS

Dernière mise à jour : 16 juill. 2026, 12 h 45

Apprenez à personnaliser l’apparence de vos tickets de système d’affichage de cuisine.

Dans cet article :

 

Personnalisez les couleurs des articles et des modificateurs sur les tickets du système d’affichage de cuisine

Pour aider le personnel de cuisine à lire les commandes, vous pouvez définir une couleur d’arrière-plan pour un article ou un modificateur. L’article apparaît en surbrillance de cette couleur sur le KDS, ce qui permet d’indiquer les tailles, les types d’ingrédients, les demandes spéciales, les allergies, etc.

 

  1. Dans Toast Web, allez dans Menus > Gestion en bloc > Propriétés avancées.
  2. Utilisez les icônes fléchées (>) à droite des cases vides pour développer votre menu vers le bas à l’article ou au modificateur que vous souhaitez colorier. Si vous modifiez un modificateur, continuez à développer jusqu’à ce que la ligne blanche de ce modificateur apparaisse. Sélectionnez le nom de l’article ou du modificateur pour ouvrir sa page de configuration.
  3. Dans la section Basique, sélectionnez le paramètre Couleur du KDS et choisissez une couleur dans le sélecteur de couleur.
  4. Enregistrez et publiez vos modifications.

 

L’article ou le modificateur apparaît maintenant en surbrillance dans la couleur choisie sur le KDS.

 

Côte à côte d ' un Ticket KDS dont une version a la couleur du modificateur définie en rouge

 

Remarque : Modificateurs et tickets sans écran de couleur d’arrière-plan configuré avec texte rouge. Lorsqu'une couleur d'arrière-plan est configurée pour un modificateur, ou lorsque le Ticket a une couleur d'arrière-plan (par exemple, vert pour exécuté), le texte du modificateur s'affiche en noir pour plus de lisibilité.

 

affichage rouge des modificateurs

 

Haut de page

 

Modifier la couleur de la bordure pour les options de service sur les tickets du système d’affichage de cuisine

Vous pouvez ajouter une bordure de Ticket colorée pour aider le personnel à distinguer les commandes sur place et à emporter en un coup d'œil.

 

  1. Dans Toast Web, allez dans Cuisine > Imprimantes, tickets et appareils de système d’affichage de cuisine (KDS) > Configuration cuisine et Ticket.
  2. Faites défiler jusqu'à la section Ticket Screens et trouvez les couleurs Ticket par type de service.
  3. Choisissez une bordure pour l’un ou l’autre type de type de service : Sur place pour les tickets sur place et à emporter, Livraison pour les tickets hors établissement. Pour en savoir plus sur les comportements alimentaires, consultez Options de service.
  4. Lorsque vous activez un type de service, sélectionnez également une couleur. L’aperçu se met à jour instantanément pour afficher les couleurs activées.

    Couleurs Ticket par option de type de service
  5. Enregistrer et publier. Vérifiez la nouvelle apparence de votre KDS et Imprimez en anglais ou en espagnol des guides couleur d’une page pour votre personnel afin que tout le monde comprenne ce que signifie chaque couleur.

 

Remarque : Les couleurs de la bordure Ticket sont basées sur le type de service (sur place par rapport à hors site), et non sur les options de service individuelles. Une option de service personnalisée suit la couleur du type de service auquel elle est affectée.

 

Haut de page

 

Ajuster la taille des tickets et du texte du KDS

La façon dont vous changez de taille dépend de la vue du KDS utilisée par votre appareil.

 

Dans la Vue en grille, vous pouvez définir la taille du texte :

  1. En mode KDS, sélectionnez les trois points en haut à droite.
  2. Sélectionnez Apparence du KDS.
  3. Sous Taille du texte, sélectionnez Petit, Moyen, Large ou Extra Large.

 

Dans la vue héritée, vous pouvez définir la taille du texte :

  1. En mode KDS, sélectionnez les trois points en haut à droite.
  2. Sélectionnez Taille du texte.
  3. Sélectionnez Petit, Moyen, Grand ou Énorme.

 

Le moyen est celui par défaut. Petit peut être une taille appropriée pour les écrans qui affichent beaucoup de commandes. Les grands et énormes modèles conviennent aux écrans de 22 pouces, aux expositions ou aux écrans qui se trouvent plus loin de l’utilisateur.

 

Consultez Aperçu de l’expérience du nouveau KDS pour plus d’informations.

 

Haut de page

 

Inscrire le numéro de la table ou de l’addition sur les tickets du système d’affichage de cuisine

Vous pouvez mettre soit le numéro de la table, soit le numéro de l'addition plus en évidence dans le titre du Ticket.

 

  1. Dans Toast Web, allez dans Cuisine > Imprimantes, tickets et appareils KDS > Cuisine.
  2. Faites défiler jusqu'à la section Écrans de cuisine et trouvez le paramètre KDS Ticket Headers . Sélectionnez le numéro de l’addition ou le numéro de table pour choisir celui qui apparaît en gros caractères gras dans le coin supérieur gauche de l’en-tête du Ticket. Un aperçu en direct apparaît sous le paramètre.
  3. Enregistrez et publiez vos modifications.

 

Les restaurants à service rapide préfèrent souvent mettre en évidence le numéro de l’addition, tandis que les restaurants à service complet préfèrent souvent le numéro de table afin que le personnel ne confonde pas un numéro d’addition avec un numéro de table.

 

Remarque : Ce paramètre s’applique uniquement aux tickets du système d’affichage de cuisine (KDS) et n’affecte pas les tickets de cuisine imprimés.

 

Haut de page

 

Consolider les modificateurs sur les tickets du système d’affichage de cuisine

Vous pouvez regrouper les modificateurs identiques répertoriés sous le même article afin qu'ils s'affichent ensemble sur le Ticket. Pour configurer cela, consultez la section Consolider les modificateurs de Configurer les options d’affichage des modificateurs.

 

Haut de page

 

Masquer les articles sur un KDS par Station de préparation

Vous pouvez contrôler quelles stations de préparation apparaissent sur un KDS afin que l’appareil affiche uniquement les articles dont il a besoin. Les étapes diffèrent selon que le KDS est un appareil standard ou un Expéditeur d'aliments d’aliments.

 

Sur un KDS sans expéditeur

  1. Sur votre appareil, sélectionnez les trois points dans le coin supérieur droit de l’écran de votre KDS et sélectionnez Configuration de l’appareil.
  2. Sélectionnez le paramètre Stations de préparation dans la section Configuration de la cuisine.
  3. Sélectionnez les stations de préparation que vous souhaitez voir apparaître sur cet appareil KDS et laissez celles que vous souhaitez masquer désélectionnées. Vous devrez peut-être faire défiler latéralement pour voir toutes les stations de préparation disponibles.

    Sélection des stations de préparation dans la configuration de la cuisine, les amuse-gueules/entrées et le froid sont sélectionnés.
  4. Sélectionnez Enregistrer.
  5. Sélectionnez la flèche de retour pour revenir à l’écran de votre KDS.

 

Haut de page

 

Sur un Expéditeur d'aliments

  1. Dans Toast Web, allez à Cuisine > Stations en cuisine > Stations de préparation.
  2. Dans la colonne Envoyer aux Expéditeurs d'aliments, ajoutez une coche aux stations de préparation que vous souhaitez envoyer à l'écran Expéditeur d'aliments, et laissez décochées celles que vous souhaitez cacher. Si aucune station de préparation n’est cochée, toutes les stations de préparation sont envoyées à l’écran de l’Expéditeur d'aliments d’aliments.
  3. Enregistrez et publiez vos modifications. Votre écran d’Expéditeur d'aliments d’aliments se met automatiquement à jour pour refléter les changements publiés.

 

Haut de page

 

Définir un KDS comme Expéditeur d'aliments

Lorsqu’un appareil KDS est défini comme Expéditeur d'aliments, vous pouvez également coordonner d’autres paramètres de l’Expéditeur d'aliments. Pour plus d’informations, consultez Commencer avec la configuration de la cuisine.

 

  1. Sur votre appareil, sélectionnez les trois points dans le coin supérieur droit de l’écran de votre KDS et sélectionnez Configuration de l’appareil.
  2. Sélectionnez le paramètre Expéditeur d'aliments dans la section Configuration de la cuisine.
  3. Sélectionnez Expéditeur d'aliments.
  4. Sélectionnez Enregistrer.

 

Votre appareil KDS est maintenant configuré comme Expéditeur d'aliments d’aliments en cuisine.

 

Haut de page

 

Articles connexes

 

Haut de page