Personnaliser l'apparence des billets KDS

Dernière mise à jour : 26 juin 2026, 12 h 15

Apprenez à personnaliser l'apparence de vos billets KDS.

Dans cet article :

 

Personnaliser les couleurs des articles et des modificateurs sur les billets KDS

Pour aider le personnel de cuisine à lire les commandes, vous pouvez définir une couleur de fond pour un article ou un modificateur. L'article apparaît surligné dans cette couleur sur le KDS, ce qui aide à mettre en avant les tailles, les types d'ingrédients, les demandes spéciales, les allergies, et plus encore.

 

  1. Dans Toast Web, allez à Menus > Gestion en masse > Propriétés avancées.
  2. Utilisez les icônes de flèche (>) à droite des cases à cocher vides pour développer votre menu jusqu'à l'article ou au modificateur que vous souhaitez colorer. Si vous modifiez un modificateur, continuez à développer jusqu'à ce que vous voyiez la ligne blanche pour ce modificateur individuel. Sélectionnez le nom de l'article ou du modificateur pour ouvrir sa page de configuration.
  3. Dans la section De base, sélectionnez le paramètre Couleur KDS et choisissez une couleur dans le sélecteur de couleurs.
  4. Enregistrez et publiez vos modifications.

 

L'élément ou le modificateur apparaît maintenant en surbrillance dans la couleur choisie sur le KDS.

 

côté à côté d'un ticket KDS avec une version qui a la couleur du modificateur réglée sur rouge

 

Remarque : Les modificateurs et les tickets sans couleur de fond configurée s'affichent avec du texte rouge. Lorsqu'une couleur de fond est configurée pour un modificateur, ou lorsque le ticket a une couleur de fond (par exemple, vert pour accompli), le texte du modificateur s'affiche en noir pour une meilleure lisibilité.

 

affichage du modificateur rouge

 

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Changer la couleur de la bordure pour les options de restauration sur les tickets KDS

Vous pouvez ajouter une bordure de ticket colorée pour aider le personnel à distinguer les commandes sur place et hors site d'un coup d'œil.

 

  1. Dans Toast Web, allez à Cuisine > Imprimantes, tickets et appareils KDS > Configuration de la cuisine et des tickets.
  2. Faites défiler vers le bas jusqu'à la section Écrans de tickets et trouvez Couleurs des tickets par comportement de restauration.
  3. Choisissez une bordure pour l'un ou l'autre type de comportement de restauration : Manger sur place pour les tickets sur place et À emporter, livraison, bord de route pour les tickets hors site. Pour savoir comment les comportements de restauration sont définis, consultez Options de restauration.
  4. Lorsque vous activez un comportement de restauration, sélectionnez également une couleur. L'aperçu se met à jour instantanément pour montrer les couleurs activées.

    Couleurs des tickets par option de comportement de restauration
  5. Enregistrer et publier. Vérifiez le nouveau look sur votre KDS et imprimez des guides de couleur d'une page pour votre personnel en anglais ou en espagnol afin que tout le monde comprenne ce que chaque couleur signifie.

 

Remarque : Les couleurs de bordure des tickets sont basées sur le comportement de restauration (sur place contre hors site), et non sur les options de restauration individuelles. Une option de restauration personnalisée suit la couleur du comportement de restauration qui lui est assignée.

 

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Ajustez la taille des tickets KDS et du texte

La façon dont vous changez la taille dépend de la vue KDS utilisée par votre appareil.

 

Dans la Vue en Grille, vous pouvez définir la taille du texte :

  1. En mode KDS, sélectionnez les trois points en haut à droite.
  2. Sélectionnez Apparence KDS.
  3. Sous Taille du texte, sélectionnez Petit, Moyen, Grand, ou Très Grand.

 

Dans la Vue Héritée, vous pouvez définir la taille du texte :

  1. En mode KDS, sélectionnez les trois points en haut à droite.
  2. Sélectionnez Taille du texte.
  3. Sélectionnez Petit, Moyen, Grand, ou Énorme.

 

Moyen est la taille par défaut. Petit peut être une taille appropriée pour les écrans qui affichent beaucoup de commandes. Grand et Énorme conviennent aux écrans de 22 pouces, aux expositions, ou aux écrans qui sont plus éloignés de l'utilisateur.

 

Voir Aperçu du nouveau KDS pour plus d'informations sur la Vue en Grille.

 

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Mettre en valeur le numéro de table ou de chèque sur les tickets KDS

Vous pouvez rendre soit le numéro de table, soit le numéro de chèque plus proéminent dans l'en-tête du ticket.

 

  1. Dans Toast Web, allez à Cuisine > Imprimantes, tickets et appareils KDS > Cuisine.
  2. Faites défiler vers le bas jusqu'à la section Écrans de cuisine et trouvez le paramètre En-têtes de tickets KDS. Sélectionnez Numéro de chèque ou Numéro de table pour choisir lequel apparaît en grande police en gras dans le coin supérieur gauche de l'en-tête du ticket. Un aperçu en direct apparaît sous le paramètre.
  3. Enregistrez et publiez vos modifications.

 

Les restaurants à service rapide préfèrent souvent mettre en avant le numéro de chèque, tandis que les restaurants à service complet préfèrent souvent le numéro de table afin que le personnel ne confonde pas un numéro de chèque avec un numéro de table.

 

Remarque : Ce paramètre s'applique uniquement aux tickets KDS et n'affecte pas les tickets de cuisine imprimés.

 

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Consolider les modificateurs sur les tickets KDS

Vous pouvez regrouper les modificateurs identiques listés sous le même article afin qu'ils s'affichent ensemble sur le ticket. Pour configurer cela, consultez la section Consolider les modificateurs dans Configurer les options d'affichage des modificateurs.

 

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Cacher les articles sur un KDS par station de préparation

Vous pouvez contrôler quelles stations de préparation apparaissent sur un KDS afin qu'un appareil n'affiche que les articles dont il a besoin. Les étapes diffèrent selon que le KDS est un appareil standard ou un expéditeur.

 

Sur un KDS Non-Expéditeur

  1. Sur votre appareil, sélectionnez les trois points dans le coin supérieur droit de l'écran de votre KDS et sélectionnez Configuration de l'appareil.
  2. Sélectionnez le paramètre Stations de préparation sous la section Configuration de la cuisine.
  3. Sélectionnez les stations de préparation que vous souhaitez voir apparaître sur cet appareil KDS, et laissez celles que vous souhaitez cacher non sélectionnées. Vous devrez peut-être faire défiler horizontalement pour voir toutes les stations de préparation disponibles.

    Sélection des stations de préparation sous la Configuration de la cuisine, les Apéritifs/Plats principaux et Froid est sélectionné.
  4. Sélectionnez Enregistrer.
  5. Sélectionnez la flèche de retour pour revenir à l'écran de votre KDS.

 

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Sur un KDS Expéditeur

  1. Dans Toast Web, allez à Cuisine > Stations de cuisine > Stations de préparation.
  2. Dans la colonne Envoyer à l'expéditeur, ajoutez une coche aux stations de préparation que vous souhaitez envoyer à l'écran de l'expéditeur, et laissez celles que vous souhaitez cacher non cochées. Si aucune station de préparation n'est cochée, toutes les stations de préparation sont envoyées à l'écran de l'expéditeur.
  3. Enregistrez et publiez vos modifications. Votre écran d'expéditeur se met à jour automatiquement pour refléter les changements publiés.

 

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Définir un KDS comme expéditeur

Lorsqu'un appareil KDS est défini comme expéditeur, vous voudrez peut-être coordonner d'autres paramètres d'expéditeur également. Pour en savoir plus, consultez Commencer avec la configuration de la cuisine.

 

  1. Sur votre appareil, sélectionnez les trois points dans le coin supérieur droit de l'écran de votre KDS et sélectionnez Configuration de l'appareil.
  2. Sélectionnez le paramètre Expéditeur de cuisine dans la section Configuration de la cuisine.
  3. Sélectionnez Expéditeur.
  4. Sélectionnez Enregistrer.

 

Votre appareil KDS est maintenant configuré en tant qu'expéditeur de cuisine.

 

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