Prix selon l’heure
Pour reconfigurer Prix selon l’heure pour un Groupe de menu ou un Article de menu, vous devrez créer des menus séparés (pas Groupes de menu) pour chaque période de temps actuelle et définir la Disponibilité au niveau du menu pour correspondre aux périodes de temps, puis copier les Groupes de menu ou Articles de menu dans les nouveaux menus et définir le prix pour correspondre aux prix spécifiques à une période.
- Prenez note de vos périodes de temps actuelles dans la section des prix de soit le Groupe de menu ou l'Article de menu avec Prix selon le temps.
- Retournez à Gérer les menus; utilisez + Ajouter en bas pour créer un nouveau Menu pour chacune des Périodes de temps. Vous pouvez nommer les nouveaux menus comme vous le jugez le mieux. Enregistrez vos modifications avec le bouton bleu Enregistrer dans le coin supérieur droit.
- Naviguez dans le premier menu que vous avez créé. Faites défiler vers le bas jusqu'à la section Propriétés avancées et trouvez Disponibilité. Ajustez la Disponibilité en utilisant les options respectives Disponible à tout moment de la journée ? et Disponible tous les jours ? pour correspondre à la période que vous avez définie dans le Tarification horaire ci-dessus. Enregistrer vos modifications.
- Dans cet exemple, nous avons une option de Tarification horaire en vigueur du mardi au samedi, de 9 h à 10 h. Si votre option de Tarification horaire est la même chaque jour de la semaine, laissez simplement l'option Disponible tous les jours ? réglée sur Oui.
- Maintenant, nous devrons ajouter le Groupe de menu ou les Groupes qui utilisent Tarification spécifique au temps à ce nouveau Menu. Si tous les articles du Groupe de menu n'utilisent pas Tarification spécifique au temps, il est préférable de copier l'ensemble du Groupe afin que les articles soient regroupés à tout moment de la journée sur vos pages de commande tierces.
- Au-dessus de la section Propriétés avancées sur la page Menu, sélectionnez la flèche déroulante à côté de + Ajouter. Sélectionnez Copier des groupes existants.
- Sélectionnez le Groupe de menu approprié dans la fenêtre contextuelle. Sélectionnez Terminé pour l'ajouter au Menu. Sélectionnez Enregistrer.
- Sélectionnez le Groupe de menu nouvellement copié. N'hésitez pas à renommer le Groupe de menu si vous souhaitez supprimer le "(Copie)" ou tout autre texte. Dans la section Tarification, définissez Le groupe de menu fournit des prix sur Non. Sélectionnez Enregistrer.
- Faites défiler vers le bas jusqu'à la liste des Articles de menu et accédez au premier qui utilisera Tarification spécifique au temps. Faites défiler vers le bas jusqu'à la section Tarification. Changez la Stratégie de Tarification pour cet article en Tarification Spécifique au Menu. Vous verrez ensuite apparaître une liste de tous vos Menus ci-dessous, y compris les menus dans lesquels l'article peut ne pas être inclus. Vous pouvez mettre à jour les prix de tous vos nouveaux Menus Spécifiques au Temps dans cette section. Tous les menus qui n'ont pas de prix saisi utiliseront le Prix de Base. Enregistrer les modifications. Répétez ce processus pour chaque article spécifique au temps dans le groupe. Tous les articles qui n'utilisent pas de tarification spécifique au temps n'ont pas besoin d'être ajustés.
- Répétez le processus d'ajustement de la Disponibilité et de copie des Groupes de Menus existants dans les Menus Spécifiques au Temps restants. Les prix que vous avez définis à l'étape précédente s'appliqueront aux articles dans leurs Menus Spécifiques au Temps respectifs.
La disponibilité des menus est prise en charge, mais les heures de chevauchement ne sont pas autorisées. Les menus doivent être disponibles à tout moment ou configurés par disponibilité sans chevauchement horaire.
Voici deux exemples démontrant comment la disponibilité des menus est configurée dans Toast Web :
Exemple 1 : mêmes articles toute la journée avec un menu de boissons séparé
- Scénario : Un client a les mêmes articles alimentaires disponibles de 12 h à 22 h tous les jours, avec un menu de boissons séparé qui est également disponible pendant ces heures.
- Configuration Prise en Charge :
- Disponibilité du menu alimentaire : 12 h – 22 h
- Disponibilité du menu des boissons : 12 h – 22 h
- Comment ça fonctionne : Tous les menus sont disponibles à tout moment, sans créneaux horaires qui se chevauchent définis pour les menus principaux.
Exemple 2 : Menus spécifiques à des horaires avec un menu de boissons disponible toute la journée
- Scénario : Un client a des menus spécifiques pour différents moments de la journée (Petit-déjeuner 10 h – 12 h, Déjeuner 12 h – 16 h, Dîner 16 h – 22 h), plus un menu de boissons disponible toute la journée.
- Configuration prise en charge :
- Petit-déjeuner : 10 h – 12 h
- Déjeuner : 12 h 01 – 16 h
- Dîner : 16 h 01 – 22 h
- Boissons : 10 h – 22 h
- Solution de contournement : Les boissons ne peuvent pas être configurées comme un menu autonome disponible toute la journée car son heure de disponibilité (10 h – 22 h) chevauche les horaires des menus de petit-déjeuner, de déjeuner et de dîner. La solution de contournement consiste à copier le menu des boissons dans une catégorie au sein de chacun des menus de petit-déjeuner, de déjeuner et de dîner pour s'assurer qu'il soit montré au client tout au long de la journée.
Pré-modificateurs
Tous les pré-modificateurs configurés dans Toast n'apparaîtront pas sur les pages de commande tierces. Pour reconfigurer les Groupes de Modificateurs qui utilisent Pré-modificateurs, nous devrons créer des Groupes de Modificateurs séparés pour chaque Pré-modificateur. Par exemple : Si votre Groupe de Modificateurs de Garnitures de Sandwich utilise les Pré-modificateurs "Non," "Ajouter," et "À côté," alors vous vous retrouverez avec trois Groupes de Modificateurs : "Pas de Garnitures de Sandwich," "Ajouter des Garnitures de Sandwich," et "À côté des Garnitures de Sandwich."
- Copiez le groupe de modificateurs existant qui utilise Pré-modificateurs. Sur la page Groupe de Menu ou Élément de Menu, faites défiler jusqu'à la section Groupes de Modificateurs. Sélectionnez la flèche déroulante à côté de + Ajouter et sélectionnez Copier le Groupe de Modificateurs Existant.
- Dans la fenêtre contextuelle Sélectionner les Groupes de Modificateurs à Copier, sélectionnez le Groupe de Modificateurs qui sera copié. Assurez-vous de sélectionner l'option Faire une Copie Profonde en bas à gauche afin de pouvoir changer le nom des modificateurs copiés sans affecter les originaux. Faites une copie supplémentaire pour chaque option de Pré-modificateur que vous avez. Sélectionnez Enregistrer dans le coin supérieur droit.

- Une fois que vous avez créé les copies de groupe pour chaque Pré-modificateur, n'hésitez pas à les renommer comme bon vous semble. Lorsque vous avez terminé, cela devrait ressembler à quelque chose comme ceci :

- Sélectionnez le premier nouveau Groupe de Modificateurs. Faites défiler vers le bas jusqu'à la section Modificateurs et renommez chaque modificateur en utilisant l'icône de crayon à droite pour correspondre au Pré-modificateur que nous recréons. Vous pouvez également ajuster le prix et toutes les autres options de modificateur qui peuvent nécessiter des ajustements sur cette page. Sélectionnez le Enregistrer bouton en haut à droite lorsque vous avez terminé, et répétez ce processus pour chaque nouveau Groupe de Modificateurs.

Reconfigurer le Prix de Substitution pour les Modificateurs par Défaut
Le Prix de Substitution n'est pas disponible sur les pages de commande tierces. Pour reconfigurer votre menu afin d'avoir une fonctionnalité similaire, il suffit de supprimer le paramètre prix de substitution sur le Groupe de Modificateurs, de supprimer les prix fixés sur les modificateurs, et de définir le Nombre maximum de sélections pour correspondre au nombre de Modificateurs par Défaut actuellement disponibles. Nous allons ensuite faire une copie profonde du Groupe de Modificateurs et définir le prix original sur ce nouveau groupe de modificateurs pour permettre aux clients de sélectionner des Modificateurs supplémentaires.
- Sur la page Groupe de Modificateurs, faites défiler jusqu'à la section Modificateurs. Si vous avez des modificateurs avec des prix différents, nous allons retirer le montant des Modificateurs par Défaut du prix de chaque modificateur. Sinon, si tous les modificateurs ont le même prix que les Modificateurs par Défaut, il suffit de définir le prix à 0 $. Ci-dessous seront les prix originaux des modificateurs et les nouveaux prix en dessous. Si vous avez plusieurs options de prix différentes pour vos modificateurs par défaut, elles peuvent devoir être séparées en différents Groupes de Modificateurs— par exemple, "Protéines" et "Garnitures/Végétaux d'accompagnement," etc.


- Faites défiler vers le haut jusqu'à la section Modificateurs et Substitutions par Défaut et définissez le Autoriser les modificateurs par défaut à facturer leur option de prix configurée à Oui.

- Faites défiler vers le haut jusqu'à la section des paramètres du groupe de modificateurs et définissez l'option Permettre aux clients de sélectionner plus d’un modificateur ? à Oui. En dessous, définissez Quel est le nombre maximum qu'un client peut sélectionner ? pour correspondre au nombre de Modificateurs par Défaut que vous avez actuellement, dans ce cas "Tomate" et "Moutarde" sont mes seuls Modificateurs par Défaut, donc je vais le définir à "2."

Si vous souhaitez que les clients aient la possibilité de choisir des modificateurs supplémentaires, vous pouvez faire une copie profonde du Groupe de Modificateurs original, et ramener les prix à leurs montants précédents sur le nouveau Groupe de Modificateurs.
Sous-groupes
Pour archiver un groupe de menu ou un sous-groupe :
- Sélectionnez l'icône à droite du nom de l'élément.
- Sélectionnez Archiver. Sélectionnez Enregistrer et Publier tous les changements lorsque vous avez terminé.
Consultez (qui inclut comment les supprimer) pour plus d'infos.
Demander une quantité
Pour retirer Demander une quantité d'un élément :
- Dans Toast Web, sélectionnez Menus et accédez à la page de détails de l'élément que vous souhaitez modifier. Cela peut être fait via Propriétés avancées ou Modifier les menus.
- Faites défiler vers le bas jusqu'à la section Tarification. Vous devriez avoir un Prix de base défini, et voir un paramètre de Stratégie de tarification.
- Faites défiler vers le bas jusqu'à la section Propriétés, et sélectionnez Non pour le paramètre Demander une quantité.
- Enregistrer et publier vos modifications.
Consultez pour plus d'infos.
Substitution de tarification séquentielle
Vous devrez diviser les groupes de modificateurs tarifés par séquence en deux groupes de modificateurs distincts. Cela préservera votre groupe de modificateurs d'origine pour votre menu de commande en ligne standard, et créera un menu compatible pour vos intégrations de commande tierces. Vous pouvez le faire en suivant ces étapes :
- Groupe de modificateurs d'origine → se transformera en groupe « Modificateurs inclus ». Sélectionnez ces paramètres :
- Requis ?: Les serveurs doivent faire une sélection pour ce groupe
- Sélection multiple?: Plusieurs modificateurs peuvent être choisis
- Sélections max #: 2
- Nouveau groupe de modificateurs → Se transforme en groupe « Modificateurs supplémentaires ». Sélectionnez ces paramètres :
- Requis?: Ce groupe est facultatif et apparaît pas sur ajouter
- Sélection multiple?: Plusieurs modificateurs peuvent être choisis
- Sélections max #: 2
- Sélectionner l’endroit où les prix sont fixés: Frais supplémentaires – prix fixé par le groupe de modificateurs
- Sélectionner les prix pour tous les modificateurs: Prix fixé
Substitution de prix de taille
Suivez ces étapes pour diviser ces groupes de modificateurs à prix de taille en groupes de modificateurs séparés.
- Groupe de modificateurs d’origine → se transformera en groupe « Modificateurs petits ». Assurez-vous de configurer ces paramètres de manière appropriée, ou comme indiqué :
- Facultatif
- Sélection multiple?
- Sélections max #
- Définir le prix « Frais supplémentaires - prix fixé par le groupe de modificateurs » pour un Prix fixe avec un prix approprié pour un modificateur petit.
- Nouveau groupe de modificateurs → Se transforme en « Moyen(/Grand, etc.) Groupe de modificateurs ». Assurez-vous de configurer ces paramètres de manière appropriée également, ou comme indiqué :
- Facultatif
- Sélection multiple?
- Approprié Sélections max #: « Frais supplémentaires - prix fixé par le groupe de modificateurs »
- Tarification - Prix Fixe avec un prix approprié pour la Taille
- Répétez pour chaque option de Taille disponible