Premiers pas avec le mode TPV pour la vente au détail

Dans cet article :

• Aperçu 
• Configuration
  
  • Étape 1 : Toast Web
  • Étape 2 : TPV Toast
• Utiliser le mode Vente au détail sur le TPV Toast
• Enregistrer une commande et y revenir
• Articles connexes

Aperçu du mode de vente au détail

Le mode Vente au détail est conçu pour offrir une expérience de paiement plus rapide, plus précise et plus intuitive pour les transactions de vente au détail sur le TPV. En rationalisant les flux de travail communs en caisse, le mode Vente au détail aide les caissiers à traiter les ventes efficacement tout en réduisant la saisie manuelle et les erreurs.

Ce lancement introduit trois fonctionnalités essentielles qui soutiennent une expérience moderne de paiement au détail :

• Lecteur de codes-barres pour une identification rapide des produits
• Pesage basé sur la balance pour les articles vendus au poids
• Recherche de code PLU (recherche de prix) pour les produits et autres produits compatibles PLU

Ensemble, ces fonctionnalités permettent aux détaillants de traiter les transactions plus rapidement, plus précisément et plus facilement, améliorant ainsi la productivité des caissiers et l’expérience de paiement des clients.

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Configuration du mode de vente

Étape 1 : de configuration Web de Toast

1. Dans Toast Web, allez à Réception > Configuration de l’écran de commande > Options d’interface utilisateur.
2. Confirmez que les paramètres suivants sont désactivés :
   
   1. Invite à onglet nom (Commande rapide uniquement)
   2. Invite Options de service (Commande rapide uniquement) Remarque : Si des modifications sont apportées à cette étape, assurez-vous d’enregistrer et de publier vos modifications.
3. Naviguez de nouveau vers Façade > Commande rapide.
4. Confirmez que l’option Envoi et rester ne sont pas activés.
   
   
   
   
5. Décidez si vous voulez le bouton Enregistrer en mode Vente au détail. Enregistrer permet à un caissier de mettre une commande de côté et de commencer le client suivant, et elle n ' apparaît que lorsque le bouton Sans/Suspendre est activé ici. Activez Sans/Suspendre si vous souhaitez Enregistrer; laissez-le désactivé si vous ne le faites pas.
6. Ensuite, confirmez que les paramètres suivants sont désactivés :
   1. Exiger un nom d’onglet
   2. Demande d’option de service
   3. Numéros de places
   4. Cours
7. Enregistrez et publiez toutes les modifications.

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Étape 2 : Paramètres du TPV du mode vente au détail

1. Sur le TPV Toast, accédez aux paramètres de l’appareilet confirmez et/ou mettez à jour les paramètres suivants :
   
   1. Mode principal : Vente au détail
   2. Activer les UGS : Oui
   3. Option de service par défaut : Désactivé
   4. Affichage du menu de l’écran de commande : Vue de mise au point

Remarque :

• Le bouton Mode (utilisé pour passer en mode Vente au détail) ne peut pas être retiré de la navigation du TPV. Si vous n’utilisez pas le mode Vente au détail sur un terminal donné, vous n’avez pas besoin de définir le mode principal sur Vente au détail — le fait de le définir sur Commande rapide ou Terminal de paiement évite que le personnel ne soit placé par défaut en mode Vente au détail. Le bouton Mode restera visible mais inutilisé.
• Une fois configurés, vous pouvez confirmer ces paramètres à distance sur vos terminaux de vente au détail via l’onglet Paramètres du Centre d’appareils, sans avoir à vous rendre à chaque appareil.
• Ces étapes de configuration (étape 1 : Configuration Web de Toast et étape 2 : (Paramètres du TPV du mode vente au détail ci-dessus) s’appliquent aux terminaux TPV Toast, configurés dans les Paramètres de l’appareil sur le terminal lui-même. Cet article ne couvre pas les appareils portatifs Toast Go®. Si vous souhaitez utiliser ces paramètres sur un appareil portatif Toast Go®, contactez le service à la clientèle de Toast pour confirmer la disponibilité de votre appareil.

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Utiliser le mode Vente au détail sur le TPV Toast

Suivez les étapes ci-dessous pour utiliser le mode Vente au détail sur le TPV Toast.

1. Sur le TPV Toast, allez à Mode > Mode vente au détail.
2. En mode Vente au détail, vous pouvez ajouter un article par l’une des options suivantes :
   
   1. Utilisez la barre de recherche pour entrer l’article.
   2. Si cette option est activée, scannez à l’aide d’un lecteur au comptoir ou portatif, ou saisissez le PLU.
   3. Le menu rapideest une liste configurable d’articles que les utilisateurs peuvent ajouter rapidement à une commande sans avoir à rechercher l’article ni à entrer de code.
      1. Les articles du menu rapide peuvent être ajoutés en sélectionnant l’icône +ou retirés en sélectionnant le menu de débordement sur l’article. Remarque :Seuls 12 articles peuvent être répertoriés dans le menu rapide.
         
          
         
         
      2. Une fois les modifications effectuées, sélectionnez Enregistrer.
   4. Les paramètres d’action de vitesse sont un ensemble configurable de boutons d’action fréquemment utilisés qui permettent aux caissiers d’effectuer rapidement des tâches courantes pour assurer la fluidité des files d’attente.
      
      
      
      
      1. Annuler le dernier article est l’une des actions de vitesse par défaut. Sélectionnez-le pour retirer l’article le plus récemment ajouté de la commande en cours. Le sous-total, la taxe et le total sont recalculés immédiatement.
      2. Si votre emplacement exige une raison pour les retraits d’articles, une invite apparaît en premier et l’article est retiré après avoir sélectionné une raison.
         
         
         
         
      3. Remarque :
         • Annuler le dernier article supprime toujours l’article le plus récemment ajouté dans la commande en cours. Pour annuler une commande entière, consultez Annuler les articles, les paiements et les additions. Pour retourner un article d’une commande déjà payée et clôturée, consultez Commencer avec les retours sur le TPV Toast.
         • Annuler le dernier article est disponible sur TPV Toast 2.111 et versions ultérieures.
         • Annuler le dernier article n’est pas disponible lorsqu’aucun article n’a été ajouté à la commande.
           
           
      4. La recherche de prixfait partie des actions de vitesse par défaut. Utilisez-le pour répondre à une question sur le prix ou le stock d’un client sans rien ajouter à la commande.
         1. Sélectionnez Recherche de prix. Une fenêtre s’ouvre affichant une cible de balayage et Prêt à scanner.
         2. Scannez le code-barres de l’article.
         3. La fenêtre affiche le nom de l’article, le prix, l’UGS ou le PLU et la quantité — le nombre actuel en stock.
            
             
            
            
      5. Pour vérifier un autre article, sélectionnez Scanner un autre article. Pour fermer la fenêtre, sélectionnez Annuler dans le coin inférieur droit ou sélectionnez n’importe où en dehors. Quoi qu’il en soit, la commande sur laquelle vous travailliez est exactement comme vous l’avez laissée. La recherche de prix n’ajoute ni ne supprime jamais un article et ne modifie jamais un total.
      6. Remarque :
         • Si le code-barres n’est pas reconnu, la fenêtre vous indique qu’il est introuvable et vous permet de scanner à nouveau. Un code-barres qui échoue à plusieurs reprises signifie généralement que l’article n’est pas encore dans votre menu ou catalogue.
         • Un tiret dans le champ Quantité signifie que l’article n’est pas suivi en quantité. Cela ne signifie pas que le comptage est nul.
         • La recherche de prix est en lecture seule. Les prix et les comptages sont modifiés dans Toast Web.
         • La recherche de prix est disponible sur le TPV Toast 2.112 et versions ultérieures. Aucune configuration d’arrière-guichet n’est requise.
           
           
   5. Vous pouvez également accéder à l’affichage complet du menu en sélectionnant l’affichage Menu.
      
       
      
       
      
      
3. Une fois tous les articles ajoutés, sélectionnez Payer pour accepter le paiement et compléter la transaction. 
   
   

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Enregistrer une commande et y revenir

Enregistrer les ensembles de commande que vous mettez de côté afin de pouvoir commencer le client suivant immédiatement. La commande enregistrée est envoyée à votre terminal de paiement comme addition ouverte, et vous la rouvrez à partir de là lorsque le client revient. Il s ' agit des mêmes possibilités que le bouton Sans/Suspendre dans la commande rapide — le mode Vente au détail l ' appelle Enregistrer.

Avant de commencer : Enregistrer n’apparaît que si le bouton Sans/Suspendre est activé pour l’écran Commande rapide dans votre configuration Façade Web Toast. Il n’y a pas de paramètre distinct pour le mode Vente au détail. Si un caissier ne voit pas de bouton Enregistrer, ce paramètre n’a pas été activé.

Pour enregistrer une commande :

1. Enregistrez les articles comme d’habitude.
2. Sélectionnez Enregistrer.
   
   

Résultat attendu : La commande est envoyée et l’écran s’efface, prêt pour le client suivant.

Pour terminer une commande enregistrée, allez à votre terminal de paiement, trouvez la commande dans vos additions ouvertes et prenez le paiement comme d’habitude. Vous pouvez ajouter des articles, appliquer des rabais et effectuer la transaction exactement comme vous le feriez avec n’importe quelle autre addition.

Remarque :

• Les commandes enregistrées sont des additions ouvertes ordinaires. Ils suivent le comportement d’ouverture de votre restaurant, y compris la gestion de fin de journée, alors assurez-vous que les commandes enregistrées sont réglées avant la fermeture.
• Vous pouvez enregistrer plus d’une commande et la rouvrir dans n’importe quelle commande.
• Enregistrer n’est pas une annulation. La commande reste ouverte et doit encore être payée ou annulée.
• Enregistrer est disponible sur TPV Toast 2.114 ou version ultérieure et le bouton Sans/Suspendre est activé.

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Articles connexes

• Commencez avec la Vente au détail de Toast
• Commencez avec les retours sur le TPV Toast