Dernière mise à jour : 13 févr. 2026, 14 h 49
Intéressé à ajouter Toast Tables pour votre restaurant ?
Clients américains, rendez-vous sur Toast Shop maintenant ! Pour les clients situés au Canada, au Royaume-Uni et en Irlande, contactez le service client si vous souhaitez ajouter le module Toast Tables.
Les tables Toast sont une solution de liste d'attente et de réservations conçue par Toast pour votre hôte, qui fonctionne sur un appareil indépendant comme un iPad ou une tablette Android (). Les tables Toast offrent des capacités de gestion des tables, de liste d'attente et de gestion des réservations, ainsi que des réservations en ligne et une fonctionnalité de liste d'attente en ligne. Votre hôte peut voir tous les statuts des tables et les informations sur les articles/plats depuis le POS. Ils peuvent accueillir des clients sans réservation ou faire des réservations, et si votre restaurant devient occupé, les clients peuvent commencer à être ajoutés à une liste d'attente et même être notifiés par des messages SMS personnalisables. Les tables Toast prennent également en charge Réserver avec Google pour que les clients découvrent et réservent des tables dans votre restaurant. Apprenez-en plus ci-dessous!
Tables Toast vs. Toast Tables Plus - Quelle est la différence ?
Toast Tables est conçu pour les restaurants qui fonctionnent sur la base du premier arrivé, premier servi. Toast Tables permet jusqu'à 25 réservations par mois pour gérer les réservations de grands groupes ou de VIP.
Toast Tables Plus est conçu pour les restaurants qui prennent des réservations en ligne ou par téléphone. Toast Tables Plus peut gérer des réservations illimitées par mois. Vous pouvez également passer de Toast Tables à Toast Tables Plus !
Clients américains, utilisez les liens ci-dessous pour visiter le Toast Shop ! Pour les clients situés au Canada, au Royaume-Uni ou en Irlande, contactez le service client si vous souhaitez ajouter le module Toast Tables ou Toast Tables Plus.
Avant d'utiliser Toast Tables, vous devrez télécharger l'application Toast Tables sur votre tablette iOS ou Android (voir pour en savoir plus).
Consultez cet article de Toast Central, , pour vous assurer que vous êtes configuré dans Toast Web. Ensuite, regardez la vidéo ci-dessous ou lisez les étapes suivantes pour commencer à utiliser Toast Tables.
Présentation de Toast Tables.
Pour gérer la liste d'attente et les réservations de Toast Tables, vous devez télécharger l'application Toast Tables. L'application peut être installée sur un iPad Apple ou certaines tablettes Android. L'application Toast Tables peut fonctionner sur plusieurs tablettes. Les tablettes se synchroniseront toujours entre elles en 10 secondes ou moins.
Toast recommande d'exécuter Toast Tables sur un iPad fonctionnant sous iOS 12 (ou version ultérieure) pour des performances optimales. Toast a spécifiquement testé et qualifié les appareils Android suivants (fonctionnant sous Android 11 ou version ultérieure) comme compatibles avec l'application Toast Tables. L'application peut également fonctionner sur d'autres tablettes Android modernes fonctionnant sous Android 11 ou version ultérieure, mais elles n'ont pas été testées.
Bien qu'il soit recommandé que Toast Tables fonctionne sur une tablette répondant aux exigences ci-dessus, vous pouvez également utiliser des appareils mobiles fonctionnant sous iOS 17 ou Android 14 ou version ultérieure (actuellement pour la fonctionnalité de l'onglet d'accueil et de l'onglet plus uniquement, pas pour la fonctionnalité de l'onglet chronologie ou serveur).
Pour télécharger l'application, recherchez Toast Tables dans l'App Store Apple ou le Google Play Store sur votre appareil.
Nous entrerons plus dans les détails de l'application à la fin de cet article. Avant de lancer l'application Toast Tables sur votre tablette, assurez-vous d'être correctement configuré dans Toast Web. Les sections suivantes couvriront les configurations de mise en place dans Toast Web.
*Si vous avez acheté ou mis à niveau dans Toast Tables et souhaitez vérifier l'état de votre droit, veuillez appeler le service client pour obtenir de l'aide.
Examinons quelques paramètres généraux dans Toast Tables. Commencez par naviguer vers Toast Tables dans . Vous verrez quatre onglets principaux en haut de votre page : Aperçu, Paramètres, Dates spéciales et Rapports. Si vous configurez Toast Tables pour la première fois, vous commencerez par la fenêtre Bienvenue dans Toast Tables. Lorsque vous sélectionnez Commencer, vous commencerez le processus de configuration pour compléter vos Paramètres de Toast Tables. Notez que vous pouvez sauter des étapes ou y revenir plus tard pour compléter votre configuration.
À tout moment de votre processus de configuration, vous pouvez utiliser Toast IQ pour obtenir de l'aide en sélectionnant le bouton Obtenir de l'aide avec cette étape.
De plus, vous pouvez vous connecter à Toast Web sur un ordinateur de bureau ou une tablette, et pour voir un guide étape par étape.
Configurer le profil de votre restaurant ajoutera vos informations et votre image de marque à toutes les surfaces visibles par les clients, comme les pages de confirmation des clients, votre liste d'attente en ligne et les pages de réservation. Cette page est l'endroit où vous pouvez mettre à jour :
Vous trouverez également des liens vers les pages dans Toast Web où vous pouvez mettre à jour le nom de votre restaurant, le nom de l'emplacement, la politique de liste d'attente et la politique de réservation.
| L'intégration Toast Loyalty n'est disponible que pour les clients situés aux États-Unis. |
Les paramètres de Toast Integrations aident à connecter vos clients à d'autres produits que vous pouvez utiliser avec Toast (c'est optionnel). Ces intégrations incluent Démarrer la commande sur le POS (plus d'informations ci-dessous), Fidélité et Menus numérisés, où vous pouvez télécharger votre propre URL avec un menu que les clients peuvent consulter en attendant ou avant leur arrivée. Vous pouvez activer ou désactiver ces intégrations à tout moment.
Le paramètre Démarrer la commande sur le POS fonctionne comme une alerte pseudo-serveur en ouvrant une commande pour un serveur lorsque un hôte place un groupe.
Lorsque vous activez Démarrer la commande sur le POS à Activé, vous devez choisir quelle option de restauration vous souhaitez que les commandes soient ouvertes (en savoir plus : ). Une fois activé, Démarrer la commande sur le POS fera ce qui suit :
Vous pouvez également ajouter des restrictions dans les tables Toast en exigeant un code d'accès de vos employés pour effectuer certaines actions telles que créer, modifier ou annuler des réservations. Pour activer l'exigence de code d'accès, accédez à Toast Web > Tables Toast > Paramètres > Général > Autorisations de l'application d'accueil. Utilisez les interrupteurs pour ajuster vos paramètres selon vos souhaits. Définir un code d'accès requis pour certaines actions garantit que l'employé qui effectue des actions de réservation apparaîtra dans l'historique d'audit des réservations à des fins de suivi des actions.
Les paramètres de Périodes de service vous permettent de créer des fenêtres horaires personnalisées à différents moments de la journée ou de la semaine, qui peuvent avoir des paramètres spécifiques appliqués. Ceci représente les différents moments de service pour lesquels le restaurant souhaitera avoir différents paramètres de réservation (par exemple, petit-déjeuner de week-end ou dîner). Les éléments pouvant être personnalisés par période de service sont les durées de roulement, la disponibilité des tables, les combinaisons de tables, le contrôle de flux, les intervalles de réservation et la disponibilité en ligne. Par exemple, vous pouvez vouloir activer les réservations pour le dîner mais pas pour le déjeuner, ou personnaliser les durées de roulement entre différents moments de la journée. Si vous souhaitez simplement la fonctionnalité de liste d'attente de base, n'hésitez pas à sauter cette étape.
Toast crée une période de service par défaut pour tous les restaurants de 6 h à 22 h, sept jours par semaine, afin que vous puissiez facilement commencer à prendre des réservations. Nous vous recommandons de mettre à jour les heures de réservation pour correspondre aux besoins de votre restaurant.
Par exemple, certains restaurants souhaitent avoir un contrôle avancé pendant le dîner pour garantir trois services. Ils créeraient probablement trois périodes de service différentes juste pour le dîner qui pourraient ressembler à ceci :
Service du dîner 1 : 17 h 00 - 17 h 45.
Service du dîner 2 : 18 h 30 - 19 h 00.
Service du dîner 3 : 19 h 45 - 21 h 00.
Si vous souhaitez mettre à jour vos heures ou être fermé une partie de la journée, mettez à jour votre(s) période(s) de service pour refléter vos plages horaires souhaitées. Par exemple, si vous êtes fermé pour le dîner ce jour-là, désactivez votre période de service du dîner dans votre date spéciale. Ou, si vous souhaitez fermer plus tôt un jour donné, mettez à jour la fin de votre dernière période de service pour refléter la dernière heure à laquelle vous souhaitez prendre des réservations ce jour-là dans votre date spéciale.
Zones de repas paramètres se composent d’une ou de plusieurs de vos zones de service existantes configurées dans Toast, permettant aux clients/hôtes utilisant les tables Toast de sélectionner une partie particulière de votre restaurant à réserver (p. ex. intérieur ou extérieur). Les paramètres like la durée des services, la disponibilité en ligne et les paramètres de date spéciale peuvent être personnalisés par zones de repas.
Par défaut, Toast crée une zone de repas pour chaque zone de service créée pour votre POS ; cependant, vous pouvez combiner des zones de service en une seule zone de repas en les faisant glisser et en les déposant dans la même zone de repas. Vous pouvez renommer ou réorganiser les zones de repas pour contrôler la façon dont elles apparaissent à votre hôte et à vos clients. Vous pouvez également masquer les zones de repas à l'aide de l'interrupteur. Cela les masquera des autres paramètres dans les tables Toast ainsi que sur l'application hôte. Notez que les masquer ne les supprimera pas de votre POS.
Vous verrez un aperçu de la façon dont les clients et les hôtes verront les zones de repas lors de la création d'une réservation en fonction de vos paramètres actuels.
| Vos zones de service et vos tables sont automatiquement importées dans l'application Toast Tables et . Les modifications apportées dans Toast Web peuvent prendre jusqu'à une minute pour apparaître dans Toast Tables. |
Le Paramètre de capacité de table permet simplement de définir combien de personnes peuvent s'asseoir à chacune de vos tables. Toast suggère un minimum/maximum flexible basé sur les groupes que vous accueillerez réellement à chaque table (par exemple, min 2, max 4) afin que les tables soient correctement attribuées aux groupes.
Dans Tables combinées, vous pouvez configurer des tables que vous poussez souvent ensemble ou réservez ensemble afin de pouvoir accueillir des groupes plus importants. C'est parce que Toast Tables ne peut pas savoir pour qui une table est située, ni combien de personnes peuvent s'asseoir à chaque table combinée sans l'entrée de votre restaurant. Ces tables apparaîtront pour les hôtes dans l'application Toast Tables parmi lesquelles choisir et seront automatiquement attribuées aux réservations pour maximiser la taille du groupe pouvant s'asseoir à la table.
Sélectionnez + Créer des tables combinées, puis sélectionnez vos paramètres souhaités pour créer une combinaison de deux tables existantes ou plus.
Vous pouvez configurer chaque table pour qu'elle soit disponible pendant différentes périodes de service (par exemple, vous souhaitez uniquement combiner ces tables pendant le brunch, mais jamais au dîner). Vous pouvez également choisir de permettre à ces tables d'être réservables pour des réservations en ligne ou la liste d'attente en ligne.
N’oubliez pas : Votre taille minimale et maximale de groupe pour la liste d'attente et les réservations garantira également que les groupes d'une taille qui vous met mal à l'aise ne seront pas réservés en ligne. En savoir plus sur la façon de configurer ces paramètres dans la section .
Vous pouvez également créer des tables de combinaison manuelles pour toute réservation lors de la création/modification de réservations en appuyant sur Sélection de table avancée depuis l'application Toast Tables ou en sélectionnant Sélection de table manuelle dans l'onglet dans Toast Web pour les gestionnaires. Toast recommande cette pratique pour les très grands groupes où une réservation réserve plusieurs tables (qui ne sont pas poussées ensemble), par exemple.
Temps de rotation les paramètres sont votre temps de rotation moyen basé sur la taille du groupe et la zone de service. C'est quelque chose que vous devez ajouter manuellement et qui peut être ajusté si nécessaire. Si vous le souhaitez, vous pouvez rendre les temps d'attente différents pour différentes périodes de service (par exemple, vous pouvez configurer le service de brunch pour qu'il soit plus court que le dîner pour la même taille de groupe). S'ils sont identiques, ajoutez-les simplement une fois et copiez-les.
Maintenant, examinons les paramètres spécifiques aux Toast Tables - Liste d'attente. Vous trouverez ces paramètres dans le menu de navigation à gauche sous Liste d'attente. De plus, vous pouvez vous connecter à Toast Web sur un bureau ou une tablette, et pour voir un guide étape par étape.
Sous le paramètre Estimateur de temps d'attente dans Toast Tables, vous pouvez déterminer les valeurs qui influencent le temps d'attente estimé affiché aux invités dans le Liste d'attente en ligne lien donné leur place dans la file d'attente (temps de rotation moyen, nombre de tables réservables et un temps tampon).
Il y a deux options :
Vous pouvez créer une politique de liste d'attente avec Toast Tables. Cette politique d'annulation est visible pour un invité lorsqu'il ouvre le lien de confirmation ou lorsqu'il rejoint la liste d'attente via le Rejoindre la liste d'attente en ligne lien (le cas échéant).
Avec Toast Tables, les invités peuvent rejoindre la liste d'attente en ligne. Pour configurer les paramètres de Accès en ligne pour votre liste d'attente, vous devez d'abord l'activer ici en haut du paramètre et sélectionner la période de service à laquelle vous souhaitez que votre liste d'attente en ligne s'applique.
D'autres options sur cette page incluent la possibilité de :
Pour plus de détails sur les invités rejoignant une liste d'attente en ligne ou réservant une réservation en ligne, consultez .
Ensuite, examinons les paramètres spécifiques à Toast Tables - Réservations. Vous trouverez ces paramètres dans le menu de navigation à gauche sous Réservations. De plus, vous pouvez vous connecter à Toast Web sur un bureau ou une tablette, et pour voir un guide étape par étape.
Les réservations Contrôle du flux pour Toast Tables vous permettent de limiter le nombre de groupes assis toutes les 15 minutes ou quel que soit l'incrément de réservation que vous avez configuré pour cette période de service. Actuellement, il s'agit d'une limite stricte pour les réservations en ligne, donc les créneaux horaires apparaîtront comme indisponibles dès que cette limite est atteinte. Les hôtes verront également combien de couverts sont réservés dans un créneau horaire donné et seront avertis s'ils essaient de réserver un groupe qui dépassera ou vous mettra au-dessus de votre limite de contrôle de flux.
Avec Toast Tables, chaque peut avoir son propre Incrément de réservation. Cela s'applique à la fois aux invités réservant en ligne et aux hôtes utilisant l'application Toast Tables, et vous donne la possibilité de créer des créneaux qui reflètent plus précisément quand les réservations devraient commencer dans vos heures de réservation.
C'est ici que vous avez la possibilité d'ajouter une politique que les invités verront lors de la réservation de leurs places. Par exemple : Ne placez-vous que des groupes complets ? Exigez-vous que certaines tailles de groupe appellent l'hôte ? Vous voudrez les décrire dans votre politique de réservation si vous en avez.
Toast Tables permet aux invités de faire des réservations en ligne (en savoir plus : ). Vous pouvez placer le lien vers votre portail Réservations en Ligne n'importe où vous le souhaitez pour que les invités l'utilisent. Pour configurer les paramètres Accès en Ligne pour les réservations, vous devez d'abord l'activer Activé en haut et sélectionner quelle période de service vous souhaitez que votre inventaire de réservations en ligne soit actif.
Vous pouvez également configurer ici.
Cette section des paramètres de Réservations contient également le paramètre Inventaire de Réservations en Ligne, qui vous permet de :
Pour apprendre à configurer Dates Spéciales ou Réservations Bloquées, consultez l'article
En utilisant l'intégration Réserve avec Google avec Tables Toast, vous pouvez atteindre plus de clients via la recherche Google et Google Maps avec un accès facile à Réserver une Table ou Rejoindre la Liste d'Attente actions directement sur votre profil d'entreprise Google. L'intégration Réserve avec Google a deux actions : Réserver une Table et Rejoindre la Liste d'Attente. Examinons les deux.
Réserver une table - Cette fonctionnalité est disponible pour les clients avec la Réservations en Ligne fonctionnalité activée dans Toast Web et en cours d'utilisation. En savoir plus sur la configuration de cela (lien externe).
| Remarque pour les Dépôts : À partir de janvier 2025, les réservations avec des règles de dépôt appliquées sont désormais entièrement prises en charge dans Réserve avec Google. Les clients de Tables Toast qui auparavant n'auraient pas listé de créneaux de réservation sur Réserve Avec Google lorsque des dépôts étaient appliqués, ou auraient renoncé au dépôt en faveur de la liste sur Réserve Avec Google, n'ont plus à choisir entre les deux et peuvent lister leur disponibilité complète des réservations et collecter le montant total de dépôts prévu. |
Vous pouvez activer Réservations en Ligne avec Google dans Toast Web sous Tables Toast > Paramètres > Réservations > Accès en Ligne.
Remarque : Il peut falloir 24 à 48 heures pour que le Réserver une Table bouton apparaisse sur votre profil d'entreprise Google après l'avoir activé dans Toast. Une fois que votre disponibilité Tables Toast est partagée, vous verrez le bouton apparaître sur votre profil Google. Lorsque le bouton est cliqué, Tables Toast apparaissent comme le partenaire de réservation. Les disponibilités reflètent votre configuration de réservation en ligne dans Tables Toast.
Rejoindre la liste d'attente - Cette fonctionnalité est disponible pour les clients avec le Liste d'Attente en Ligne activée dans Toast Web et en cours d'utilisation. En savoir plus sur la configuration de cela (lien externe).
Remarque : Il peut prendre 24 à 48 heures pour que le bouton Rejoindre la liste d'attente apparaisse sur votre profil d'entreprise Google après l'avoir activé. Lorsque le bouton est cliqué, Tables Toast apparaissent comme le partenaire de réservation. La liste ici reflétera votre configuration de liste d'attente en ligne dans Toast Tables (sauf Google), et donnera une plage de temps avec le plus bas étant le temps d'attente estimé.
Les réservations effectuées via Google seront marquées comme telles dans l'application hôte et désignées comme la source de réservation dans les rapports de Toast Tables , comme indiqué ci-dessous.
Si vous voyez soit un autre système de réservation, soit Toast Tables et un autre système de réservation répertorié comme le partenariat de réservation, Toast suggère de vérifier que vous n'avez pas d'inventaire disponible en ligne avec un autre système de réservation. Si vous n'avez pas d'inventaire en ligne ailleurs, alors vous devriez être prêt, ce processus est automatisé et l'autre système de réservation finira par disparaître une fois que plus d'invités réserveront vos réservations Toast Tables via Google.
Remarque : Google limite les restaurants à avoir seulement deux boutons d'action sur votre profil Google My Business. Par conséquent, si un restaurant a activé l'intégration Commander via Google en plus de Réserver avec Google, vous serez limité à deux boutons : Commander en ligne et Réserver une table. Lorsque cela se produit, le bouton Commander en ligne inclura des options pour commander la livraison ou à emporter une fois sélectionné, et le bouton Réserver une table inclura des options pour rejoindre la liste d'attente en plus de faire une réservation si vous avez une liste d'attente en ligne.
Vous pouvez importer, créer et gérer des réservations Toast Tables dans Toast Web dans l'onglet Vue d'ensemble.
Sélectionnez le bouton Créer une réservation, et à partir de là, vous pouvez sélectionner la taille du groupe, la date et l'heure. Vous pouvez le laisser s'assigner automatiquement à une table en fonction de la taille du groupe et des réservations existantes, ou vous pouvez sélectionner manuellement un numéro de table. Les numéros de table seront rouges s'il y a un conflit prédit ; cependant, vous pouvez sélectionner n'importe quelle table et remplacer le choix. Vous devrez également ajouter des détails sur les invités, ce que vous pouvez faire soit en créant un nouvel invité, soit en recherchant un numéro de téléphone dans le système si l'invité est déjà enregistré avec Toast Tables.
Plusieurs invités peuvent exister pour un seul numéro de téléphone, et les hôtes/gestionnaires peuvent avoir besoin de choisir parmi la liste des résultats peuplés.
Remarque : Les hôtes et les gestionnaires ne peuvent pas changer les informations des invités pour les invités ayant des comptes, car les invités devront gérer la mise à jour de cela dans leur compte.
Ajouter une nouvelle réservation enverra automatiquement un SMS de confirmation à l'invité si vous avez activé votre SMS de confirmation.
L'aperçu onglet est également excellent pour visualiser et gérer les réservations à venir.
Vous pouvez sélectionner n'importe quelle réservation à venir pour voir plus de détails ou apporter des modifications à la réservation, y compris l'heure, la taille du groupe, l'attribution de table, les demandes spéciales ou les occasions. Vous pouvez modifier les détails de l'invité ou même changer la réservation pour un autre invité.
En tant que gestionnaire, vous pouvez modifier le temps de rotation d'une réservation que vous créez dans Toast Web. Par exemple, vous pouvez avoir un grand groupe qui, selon vous, restera plus longtemps que votre temps de rotation normal.
Naviguez vers la réservation dans Toast Web et sélectionnez Modifier sur le Temps de fin de la réservation pour ajouter ou retirer du temps dans les intervalles fournis (15 minutes, 30 minutes, 1 heure ou +/- 5 minutes).
Assurez-vous de Enregistrer toutes les modifications apportées.
Sélectionner Voir tous les horaires permet aux gestionnaires de sélectionner des créneaux horaires qui ne sont techniquement pas disponibles en fonction de leur période de service ou des paramètres de table. Cela signifie qu'un gestionnaire peut créer des réservations à tout moment pour un invité.
Remarque : Ce bouton fonctionne avec les mêmes capacités que le bouton Voir toutes les indisponibilités de l'application hôte.
Pour en savoir plus sur l'importation de réservations, consultez cet article de Toast Central : .
Sous l'onglet Calendrier, les gestionnaires pourront désormais voir des dates spéciales, des réservations et gérer l'accès aux réservations depuis l'onglet Calendrier.
Sous l'onglet Rapports, vous pouvez activer Résumé des réservations quotidiennes pour recevoir un e-mail quotidien avec un résumé des 14 prochains jours de réservations.
Pour en savoir plus sur les rapports pour les Tables Toast, consultez l'article : .
Suivez ces instructions pour vous assurer que votre employé a la bonne autorisation activée pour utiliser et/ou l'application des Tables Toast..
Remarque : En général, seuls les gestionnaires et les propriétaires devraient être autorisés à configurer les autorisations dans Toast Web.
Pour apprendre à configurer les communications avec les invités comme les messages SMS, les messages SMS bidirectionnels et les e-mails pour interagir avec et mettre à jour vos invités, consultez l'article
Remarque : Les hôtes et les gestionnaires ne peuvent pas modifier les informations des invités ayant des comptes, car les invités devront gérer la mise à jour de ces informations dans leur compte.
Une fois que vous avez téléchargé l'application des Tables Toast, connectez-vous en utilisant votre nom d'utilisateur et votre mot de passe Toast. C'est le même nom d'utilisateur et mot de passe utilisés pour se connecter à Toast Web. Tout employé ayant accès à Toast Web peut se connecter à l'application Toast Tables. Notez que le mot de passe sera enregistré pendant 30 jours.
Plusieurs appareils peuvent utiliser Toast Tables simultanément. Si votre restaurant dispose de plusieurs appareils, ils peuvent tous être connectés à l'application en même temps.
Si un employé ne peut pas accéder à l'application Toast Tables après une tentative de connexion ou n'a pas la possibilité de configurer des fonctionnalités dans Toast Web, cela peut être dû à un manque des autorisations d'employé appropriées.
| Veuillez noter que Toast Tables n'est actuellement pas pris en charge sur les appareils Toast, vous devrez donc utiliser votre propre appareil . Contactez le service à la clientèle de Toast pour obtenir un soutien supplémentaire. |
Maintenant que vous êtes tous configurés avec Toast Tables, il est temps d'apprendre à utiliser l'application Toast Tables ! Consultez cet article de Toast Central, , pour les prochaines étapes.