Dernière mise à jour : 15 mai 2026, 14 h 25
Toast Tables est le module de liste d’attente et de réservations créé par Toast. Elle s’exécute sur un iPad ou une tablette Android (l’application d’accueil client) et se synchronise avec Toast Web afin que les gestionnaires puissent configurer les paramètres, gérer les réservations à partir d’un ordinateur et générer des rapports. Les hôtes peuvent placer les clients sans réservation, ajouter des groupes à la liste d’attente, informer les clients par SMS et accepter les réservations — en personne et en ligne.
Aperçu de Toast Tables.
Toast Tables et Toast Tables Plus sont deux niveaux du même produit :
Vous pouvez passer de Toast Tables à Toast Tables Plus à tout moment.
Toast Tables n’est pas une seule application, c’est un ensemble de surfaces :
Remarque : Toast Tables n'est actuellement pas pris en charge sur les appareils de marque Toast (Toast Flex, Toast Go®). Utilisez votre propre iPad ou tablette Android pour l’application d’accueil client. Voir Toast Tables : Compatibilité des appareils pour les modèles pris en charge et les versions du système d’exploitation.
S’applique à : Toast Tables, Toast Tables Plus
Autorisations nécessaires :
Ce que vous accomplirez : Une configuration Toast Tables qui permet à votre hôte de se retrouver sans réservation, d’ajouter des groupes à la liste d’attente, de prendre des réservations en ligne et en personne, et (facultativement) d’accepter des réservations via Google.
L’application d’accueil client Toast Tables fonctionne sur une tablette au stand d’hôtesses. Vous devez télécharger l’application avant que toute autre étape de l’application d’accueil client ne fonctionne.
Résultat attendu : L’application Toast Tables apparaît sur l’écran d’accueil de votre tablette. Vous n’avez pas encore besoin de vous connecter. Vous terminerez d’abord la configuration dans Toast Web, puis vous vous connecterez à l’étape 9.
Remarque : Toast Tables peut fonctionner sur plusieurs tablettes en même temps. Tous les appareils se synchronisent dans les 10 secondes suivant toute modification.
Le profil de votre restaurant est ce que les clients voient sur les pages de confirmation, les pages de liste d’attente en ligne et les pages de réservation. Configurez d’abord cela pour que chaque page client porte votre image de marque.
Résultat attendu : Lorsque vous affichez un aperçu d’une page de confirmation d’un client ou de votre page de liste d’attente en ligne, le nom de votre restaurant, vos coordonnées et votre photo de couverture apparaissent correctement.
Remarque : À chaque étape de la configuration, vous pouvez sélectionner Obtenir de l’aide pour ouvrir Toast IQ afin d’obtenir des conseils contextuels.
Cette étape définit quand vous êtes ouvert à la réservation, quelles zones du restaurant peuvent être réservées et combien de temps chaque groupe reste. Dans Toast Tables, un quart est appelé période de service et une section est appelée salle à manger. Si votre équipe utilise des mots différents, il s’agit du mappage.
Configurez les éléments suivants, dans cet ordre :
Résultat attendu : À partir de Toast Web > Toast Tables > Paramètres > Horaires, vous pouvez prévisualiser vos heures de réservation, voir vos salles à manger dans l’ordre où les clients les verront et confirmer au moins une option de table combinée pour les groupes plus nombreux que votre plus grande table individuelle.
Remarque : Les zones de service et les tables entrent dans Toast Tables à partir de votre configuration de TPV. Les modifications apportées à Toast Web > Menus > Zones de service peuvent prendre jusqu’à une minute avant d’apparaître dans Toast Tables.
La liste d’attente en ligne permet aux clients de s’inscrire sur votre liste d’attente à distance (à partir de votre site Web, d’un code QR ou de Google) plutôt que de venir inscrire leur nom.
Résultat attendu : Lorsque vous ouvrez votre lien de liste d’attente en ligne dans un navigateur, les clients peuvent s’inscrire sur la liste d’attente, consulter votre estimation d’attente et recevoir une confirmation par SMS.
Remarque : Pour l’expérience côté client — ce que le client voit, quels SMS il reçoit, comment fonctionne le SMS bidirectionnel — consultez Toast Tables : The Guest Experience.
Réservations en ligne permet aux clients de réserver une date et une heure précises sur votre site Web, par un lien ou via Google.
Résultat attendu : Lorsque vous ouvrez votre lien de réservation en ligne dans un navigateur, les plages horaires disponibles apparaissent correctement et une réservation test se complète jusqu’à une confirmation.
Remarque : Si vos réservations en ligne indiquent « aucune heure disponible » même si vous pensez avoir la capacité, les causes les plus fréquentes sont : (a) aucune période de service n’est active pour cette date; (b) une date spéciale bloque cette date; (c) le contrôle du flux a rempli tous les créneaux; (d) l’inventaire des réservations en ligne est réglé sur 0 % pour la salle à manger; ou (e) les durées de roulement dépassent la période restante. Pour le dépannage étape par étape, consultez Obtenir de l’aide avec Toast Tables : Liste d’attente et réservations en ligne.
Utilisez Dates spéciales pour remplacer votre horaire standard pour une seule date — par exemple, la fête des Mères, un rachat privé ou une fermeture de jour férié. Les dates spéciales sont la façon dont Toast Tables représente « désactiver les réservations pour la journée », « modifier les heures d’un jour férié » ou « bloquer des plages horaires spécifiques ».
Scénarios courants :
Important : Utilisez les dates spéciales pour les remplacements de date. Utilisez les horaires (étape 3) pour les changements récurrents (tous les dimanches, tous les jours de la semaine, et ainsi de suite). Une erreur fréquente : modifier un Horaire pour fixer la Fête des Mères, puis oublier de le modifier le lendemain.
Résultat attendu : Une date spéciale test à une date proche bloque (ou modifie) correctement les réservations pour cette date lorsque vous prévisualisez votre lien de réservation en ligne.
Réserver avec Google ajoute les boutons Réserver une table et Joindre la liste d’attente à votre profil d’entreprise Google afin que les clients puissent réserver directement à partir de Google Search et Google Maps.
Remarque : Depuis janvier 2025, les réservations en ligne comprenant des règles de dépôt sont entièrement prises en charge dans Réserver via Google. Vous n’avez plus besoin de choisir entre l’inscription sur Google et la collecte de dépôts.
Remarque : Google limite chaque restaurant à deux boutons d’action sur le profil d’entreprise Google. Si vous utilisez également Commander via Google, le profil affichera Commander en ligne et Réserver une table. Le bouton Réserver une table inclura ensuite les réservations et la liste d’attente après que le client l’aura sélectionnée.
Scénarios de réserve commune avec Google :
Résultat attendu : Dans les 24 à 48 heures, votre profil d’entreprise Google affiche un bouton Réserver une table (ou Joindre la liste d’attente) qui ouvre Toast Tables comme partenaire de réservation.
Facultatif. Connectez Toast Tables à d’autres produits Toast pour ajouter des fonctionnalités que votre équipe utilise au quotidien.
Important : Si vous activez Commencer la commande sur le TPV, formez vos serveurs à rechercher les tables rouges (en attente) et à ajouter des articles à la commande en attente existante plutôt que de commencer une nouvelle commande. Sinon, le nom du client, son téléphone et la taille de son groupe ne seront pas transmis à la commande.
Résultat attendu : Lorsqu’un hôte place un groupe dans l’application d’accueil client, le serveur affecté voit une commande en attente sur le TPV pour cette table.
Les hôtes et gestionnaires ont besoin des autorisations nécessaires pour utiliser l’application d’accueil client et configurer Toast Tables.
Résultat attendu : L’employé peut se connecter à l’application Toast Tables sur la tablette et (s’il dispose de la version 4.7) configurer les paramètres depuis Toast Web sur un ordinateur.
Remarque : En général, seuls les gestionnaires et les propriétaires doivent avoir l’autorisation 4.7 Configurer la réservation (liste d’attente et réservations). Les hôtes n’ont généralement besoin que de 1,18 connexion à l’application de réservation (liste d’attente et réservations).
Remarque : Plusieurs appareils peuvent être connectés à Toast Tables en même temps et resteront synchronisés dans les 10 secondes. Si un hôte ne peut pas se connecter ou configurer des fonctionnalités, la cause la plus fréquente est le manque d’autorisations — confirmez les étapes 1 à 5 ci-dessus.