Dernière mise à jour : 2 oct. 2026, 14 h 14
Gérez la façon dont vos employés recevant des pourboires déclarent leurs pourboires en espèces lors de la révision des quarts de travail. Cet article traite de la désignation des postes comme recevant des pourboires, de la configuration et de l'exigence de la déclaration des pourboires en espèces, de la définition des pourcentages de pourboire minimaux et de la modification des pourboires en espèces déclarés sur les quarts de travail fermés.
Ce que vous accomplirez : Configurez votre restaurant pour exiger la déclaration des pourboires en argent lors de la révision de quart, définissez des seuils minimaux de pourboire et modifiez les pourboires en argent déclarés lorsque les employés oublient de le faire ou saisissent des montants incorrects.
Autorisations requises :3.12 Révision de quart. Vous devez disposer d'un accès de niveau gestionnaire ou administrateur à Toast Web pour les tâches de configuration. La modification sur le PDV nécessite des autorisations de gestionnaire.
Produits et environnement requis :
Quand utiliser cet article :
Avant que les employés puissent déclarer leurs pourboires en argent, vous devez marquer les postes concernés comme recevant des pourboires dans Toast Web.
Résultat attendu : Le poste apparaît maintenant avec l'option Employé recevant des pourboires activée. Les employés affectés à ce poste seront invités à déclarer leurs pourboires en argent lors de la révision de quart une fois que la déclaration des pourboires en argent sera activée.
Activez le paramètre qui exige que les employés recevant des pourboires déclarent leurs pourboires en argent lorsqu'ils terminent leur quart de travail.
Résultat attendu : Les employés recevant des pourboires sont maintenant invités à déclarer leurs pourboires en espèces lors de la révision du quart de travail. Les employés occupant des postes non désignés comme recevant des pourboires ne sont pas touchés.
Définissez un pourcentage minimal pour empêcher les employés de déclarer 0,00 $ en pourboires en espèces. Ce pourcentage s'applique uniquement aux pourboires sur les ventes en espèces. Les pourboires par carte de crédit et autres pourboires non en espèces sont déjà déclarés automatiquement et ne sont pas inclus dans ce calcul.
Remarque : Lorsqu'un pourcentage de pourboire minimal est configuré, les employés ne peuvent pas déclarer 0,00 $ en pourboires en espèces s'ils ont effectué des ventes en espèces durant leur quart de travail.
Résultat attendu : Lors de la révision du quart de travail, les employés doivent déclarer au moins le pourcentage minimal configuré de leurs ventes en espèces comme pourboires en espèces.
Exigez que les employés effectuent les étapes de perception et/ou de remise de pourboires lors de la révision du quart de travail avant de pouvoir fermer leur quart.
Résultat attendu : Les employés doivent effectuer le processus de perception et/ou de remise de pourboires lors de la révision du quart de travail. Ils ne peuvent pas ignorer cette étape lors de la fermeture de leur quart de travail.
Si un employé a oublié de déclarer ses pourboires en argent ou a saisi un montant incorrect, vous pouvez modifier les pourboires en argent déclarés sur un quart de travail fermé dans Toast Web. Vous pouvez uniquement modifier les pourboires en argent déclarés au cours de la semaine d'activité actuelle.
Remarque : Vous ne pouvez pas modifier les pourboires autres qu'en argent à partir de cet écran. Pour modifier les pourboires autres qu'en argent, vous devez rouvrir le quart de travail de l'employé.
Résultat attendu : Les pourboires en argent déclarés par l'employé sont mis à jour au nouveau montant. Le changement est reflété dans les rapports de paie.
Les gestionnaires peuvent également modifier les pourboires en argent déclarés en rouvrant le quart de travail d'un employé sur le PDV. C'est utile lorsqu'un gestionnaire est sur le plancher et doit effectuer une correction rapide.
Remarque : Les quarts de travail créés dans Toast Web n'apparaissent pas dans la révision des quarts de travail des employés sur le point de vente. Si vous avez créé un quart de travail dans Toast Web, vous devez plutôt modifier les pourboires en espèces déclarés par l'intermédiaire de Toast Web.
Résultat attendu : Les pourboires en espèces déclarés par l'employé sont mis à jour sur le point de vente. La modification est synchronisée avec Toast Web et est reflétée dans les rapports de paie.