Gérer le volume des commandes en ligne (retarder/suspendre les commandes)

Dernière mise à jour : 7 juill. 2026, 14 h 40

Utilisez le tableau de bord de commande en ligne pour suspendre ou retarder les commandes en ligne entrantes pendant les périodes de pointe et les affluences imprévues.

Pendant les heures de pointe (comme l'Accélérer du midi), il peut être nécessaire de suspendre les commandes provenant de la commande en ligne en ajoutant un délai. En utilisant cet outil, vous serez en mesure d'ajouter un délai (en minutes) aux commandes en ligne. 

Apprenez-en davantage sur le tableau de bord de la commande en ligne ici et sur la façon de désactiver la commande en ligne pour une période donnée.

 

Dans cet article :

 

Suspendre la commande en ligne

Dans certains cas, vous pourriez avoir besoin de suspendre votre page de commande en ligne pour empêcher temporairement les clients de passer des commandes en ligne. Utilisez la fonction de suspension pour désactiver la commande en ligne pendant 20 minutes, 40 minutes, ou suspendez la commande en ligne pour le reste de la journée.

 

La commande en ligne reprendra son fonctionnement normal après la période de suspension sélectionnée. Par conséquent, si vous mettez en veille Commander en ligne avec Toast pendant 20 minutes, le service reprendra son fonctionnement normal après ce délai. De plus, mettre en veille Commander en ligne avec Toast pour le reste de la journée ouvrable signifie que Commander en ligne avec Toast reprendra son fonctionnement à l'ouverture du jour ouvrable suivant.

 

Il existe deux façons de mettre en veille Commander en ligne avec Toast. Suivez les étapes ci-dessous pour activer la régulation des commandes à partir d'un appareil et de Toast Web.

 

La mise en veille n'est disponible que pour les commandes passées via Commander en ligne avec Toast, les services de Livraison Toast, ou pour les intégrations GrubHub, DoorDash ou UberEats. Pour tous les autres fournisseurs, visitez le site de soutien de votre service de Livraison tiers applicable pour connaître les options offertes pour votre restaurant.

 

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Mettre en veille Commander en ligne avec Toast sur un appareil

Remarque : Les autorisations suivantes sont nécessaires pour mettre en veille les commandes en ligne : 1.5 Mode Commandes en attente/plateforme de commandes centralisée,3.29 Régulation des commandes en ligne, 6.4 Publication, et 6.6 Configuration des opérations du restaurant. Consultez notre Guide de référence des autorisations pour toute question concernant les autorisations d'arrière-plan.

 

Apprenez comment mettre en veille vos commandes à partir de Toutes les additions ci-dessous.

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Mettre en veille Commander en ligne avec Toast dans le Terminal de paiement (Toutes les additions)

La gestion de vos commandes en ligne dans le Terminal de paiement (Toutes les additions) ne peut être effectuée que sur des tablettes.

 

Pour mettre en veille vos commandes dans le Terminalde paiement (Toutes les additions) :

  1. À partir du tableau de bord du menu principal sur votre point de vente, accédez au Terminal de paiement (Toutes les additions).
  2. À partir d'ici, sélectionnez Gérer les commandes en ligne dans le coin supérieur droit.
  3. Sélectionnez Mettre en veille et l'incrément de temps correspondant, ou sélectionnez Désactivé à la place.
  4. SélectionnezOKpour enregistrer vos modifications.

    écran de mise en veille sur le pdv 

 

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Mettre en veille la commande en ligne dans les commandes en attente

Pour mettre en veille vos commandes dans Commandes en attente :

  1. Depuis le tableau de bord du menu principal sur votre PDV, accédez à Commandes en attente.
  2. À partir d'ici, sélectionnez Réguler les commandes en lignedans le coin supérieur droit.
  3. Sélectionnez Mettre en veille et l'incrément de temps correspondant, ou sélectionnez Désactivé à la place.
  4. Sélectionnez OK pour enregistrer vos modifications.

 

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Mise en veille de la commande en ligne depuis Toast Web

  1. Accédez à Toast Web >À emporter et Livraison > Commander en ligne avec Toast.
  2. Sur le tableau de bord deCommander en ligne avec Toast, sélectionnez l'option souhaitée dans lemenu déroulant.
    • Les modifications apportées aux paramètres de la commande en ligne à l'aide du menu déroulant seront automatiquement enregistrées et publiées sur votre page de commande en ligne et sur l'application Toast Local.

      À emporter et Livraison

 

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Mettre en veille la commande en ligne tierce depuis Toast Web

  1. Accédez à Toast Web >À emporter et Livraison > Commande tierce.
  2. Utilisez les liens sur la gauche ou faites défiler jusqu'à la section Commande tierce.
  3. Sélectionnez le boutondéroulantet sélectionnez l'optionde mise en veillesouhaitée.

    Commande tierce 

 

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Ce que les clients verront

Lorsqu'elle est mise en veille, votre page de commande en ligne affichera le message suivant et les clients ne pourront pas commander.

 

Blurred Limes

 

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Ajouter des délais

Ajouter des délais depuis un appareil

Remarque : Les autorisations suivantes sont nécessaires à ce stade : 1.5 Mode Commandes en attente/plateforme de commandes centralisée,3.29 Régulation des commandes en ligne, 6.4 Publication, et 6.6 Configuration des opérations du restaurant. Consultez notre Guide de référence des autorisations pour toute question concernant les autorisations d'arrière-plan.

 

  1. Depuis le tableau de bord du menu principal, accédez à la plateforme de commandes centralisée.
  2. À partir d'ici, sélectionnez soit Gérer les commandes en ligne (dans Terminal de paiement/Toutes les factures).

    Gérer la commande en ligne 

  3. Sur le côté droit de l'écran, sous Toast Online Orders, vous verrez une étiquette appelée Délai ajouté dans les sections À emporter et Livraison. Appuyez sur le menu déroulant pour sélectionner le délai souhaité.
  4. Sélectionnez ensuite Mettre à jour pour enregistrer vos modifications.

    Gérer la commande en ligne 


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Ajouter des délais depuis Toast Web

1. Accédez à Toast Web > À emporter et livraison. 
2. Sur le tableau de bord de la commande en ligne, ajoutez un délai à la section À emporter pour les commandes à emporter et pour ramasser. Si vous utilisez les services de livraison Toast, un délai ajouté ici affectera également le temps estimé pour les commandes en Livraison.

Screen Shot 2022-02-02 at 9.57.33 AM.png

 

Si vous gérez les livraisons avec vos propres chauffeurs, vous pourrez ajouter un délai spécifiquement au temps estimé pour les clients.

Screen Shot 2022-02-02 at 9.57.58 AM.png

 

3. Vous devez sélectionner Publier toutes les modifications en haut de la page pour appliquer ces délais à votre page de commande en ligne et à l'application Toast Local.

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Ce que les clients verront

Les clients verront simplement le temps estimé sur la page de commande en ligne tenir compte de ce délai. Ils ne verront rien indiquant que la limitation est en vigueur, ou que le restaurant est occupé.

 

  • Ajout d'un délai aux commandes À emporter (ramassage) :

    Screen Shot 2022-02-02 at 9.58.26 AM.png
  • Ajout d'un délai aux commandes en Livraison (autogérées) :(voir la note sur les services de Livraison Toast ci-dessous)

    Screen Shot 2022-02-01 at 3.04.40 PM.png
  • Désactivation de la Livraison (pour la Livraison autogérée ou les services de Livraison Toast) :
    • Lorsque la Livraison est désactivée, votre page de commande en ligne n'affichera pas l'option de Livraison aux clients

      Screen Shot 2022-02-01 at 3.05.36 PM.png

 

Note sur les services de Livraison Toast : Si votre restaurant utilise les services de Livraison Toast et que vous souhaitez ajouter un délai, vous devrez ajouter un délai pour les commandes À emporter afin d'ajuster le temps estimé pour les services de Livraison Toast. Le temps estimé pour les commandes À emporter/ramassage s'ajustera automatiquement en conséquence.


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