Optimiser les contrôles du tableau de bord des commandes en ligne

Retrouver le tableau de bord des commandes en ligne
Mettre en veille ou désactiver les commandes en ligne
Ajouter un délai relatif aux commandes À emporter et de ramassage
Ajouter un délai aux commandes de Livraison
Désactiver Livraison
Enregistrez et publiez vos modifications
Foire aux questions
Articles connexes

Utilisez le tableau de bord Commander en ligne avec Toast pour modifier rapidement vos commandes À emporter, ramassage et Livraison sans avoir à ouvrir tous vos paramètres de disponibilité. À partir d’un menu déroulant, vous pouvez mettre la commande en veille, la désactiver, ajouter un délai au délai de préparation estimé ou Accélérer la Livraison.

S’applique à : Commander en ligne avec Toast, géré dans Toast Web

Autorisations nécessaires : Configuration des opérations du restaurant, limitation des commandes en ligne et publication. Si ces contrôles n’apparaissent pas dans votre compte, les autorisations ci-dessus ne sont pas activées pour votre utilisateur.

Trouver le tableau de bord des commandes en ligne

Pour trouver le tableau de bord du service « Commander en ligne », connectez-vous à Toast Web et accédez à la page À emporter et Livraison en utilisant la navigation à gauche de votre écran. Le tableau de bord du service « Commander en ligne » apparaît en haut de la page et votre statut actuel apparaît dans la liste déroulante.

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Mettre en veille ou désactiver les commandes en ligne

Lorsque la cuisine est débordée ou que vous devez arrêter les commandes en ligne pour le reste de la journée, utilisez le menu déroulant du tableau de bord des commandes en ligne. Le menu déroulant vous offre ces options :

Mise en veille pendant 20 minutes ou mise en veille pendant 40 minutes — met temporairement en pause les nouvelles commandes en ligne, puis rétablit automatiquement la fonction de commande en ligne à la fin de la période de mise en veille.
Mise en veille jusqu’à demain — pause des nouvelles commandes en ligne pour le reste de la journée ouvrable. Les commandes en ligne reprennent à partir du jour ouvrable suivant.
Désactiver les commandes en ligne — arrête les nouvelles commandes en ligne jusqu’à ce que vous réactiviez les commandes.
Désactiver les commandes en ligne jusqu’à demain — arrête les nouvelles commandes en ligne pour le reste de la journée ouvrable.

Lorsque le service « Commander en ligne » est mis en veille ou désactivé, votre page « Commander en ligne » affiche un message aux clients, qui ne peuvent donc pas passer de commande.

Remarque : Une mise en veille programmée (20 ou 40 minutes) réactive automatiquement les commandes en ligne lorsque la fenêtre prend fin. Si le service « Commander en ligne » semble se « rallumer », vérifiez si une mise en veille programmée a été utilisée plutôt que de désactiver les commandes en ligne.

Remarque : La mise en veille et la désactivation s’appliquent à Commander en ligne avec Toast, Toast Delivery Services® et aux intégrations directes avec DoorDash, Grubhub et Uber Eats. Pour tous les autres fournisseurs tiers, suspendre directement les commandes auprès de ce fournisseur. Pour mettre en pause un canal tiers, accédez à À emporter et Livraison > Commandes par des tiers dans Toast Web. Pour plus de détails, consultez Gérer la disponibilité des tiers avec les fonctions Mise en veille et Marche/Arrêt.

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Ajouter un délai relatif aux commandes À emporter et de ramassage

Un délai ajoute du temps au temps de préparation estimé sans arrêter les commandes, ce qui permet à la cuisine de respirer en Accélérant pendant que les clients peuvent encore commander. Dans le tableau de bord de commande en ligne, ajoutez un délai à la section À emporter par tranches de 5 minutes.

Les clients verront le délai estimé sur la page de commande en ligne pour ce retard. Ils ne verront rien qui indique que la limitation est en vigueur ou que le restaurant est très fréquenté.

Remarque : Si votre restaurant utilise les Services de Livraison Toast et que vous souhaitez ajouter un délai, ajoutez un délai À emporter pour ajuster le délai estimé des Toast Delivery Services®. Le délai estimé À emporter et à emporter s'ajuste automatiquement en conséquence.

Remarque : Un délai qui s’ajoute à votre stratégie de délai estimé existante. Si vous utilisez SmartQuote, le délai est ajouté en plus du temps suggéré par SmartQuote. Pour savoir comment chaque stratégie fixe le délai estimé de base, consultez Gérer votre stratégie de délai estimé.

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Ajouter un délai aux commandes de Livraison

Si vous gérez les livraisons avec vos propres chauffeurs-livreurs (Livraison autogérée), ajoutez un délai par tranches de 5 minutes à la section Livraison du tableau de bord de la commande en ligne. Cela ajuste le délai de Livraison estimé que voient les clients.

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Désactiver la Livraison

Pour arrêter les commandes Livraison sans affecter À emporter ni à emporter, désactivez Livraison dans le tableau de bord des commandes en ligne. Cela s’applique aussi bien aux Livraisons autogérées qu’aux Services de Livraison Toast. Lorsque la Livraison est désactivée, votre page de Commande en ligne n'affiche pas l'option Livraison aux clients.

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Enregistrez et publiez vos modifications

La manière dont votre modification prend effet dépend du contrôle que vous avez utilisé :

Les modifications effectuées avec le menu déroulant (mise en veille et désactivation) sont enregistrées et publiées automatiquement sur votre page de Commande en ligne et dans l'application Local by Toast.
Les modifications effectuées en ajoutant un délai ou en activant ou désactivant la Livraison doivent être publiées. Sélectionnez Publier toutes les modifications en haut de la page À emporter et Livraison pour les appliquer à votre page du service « Commander en ligne » et à l’application Local by Toast.

Remarque : Un retard ou une modification de Livraison qui n'est pas publiée n'affecte pas ce que voient les clients. Si vous avez ajouté un délai ou désactivé la Livraison et que rien n'a changé pour les clients, confirmez avoir sélectionné Publier toutes les modifications.

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Foire aux questions

Où puis-je trouver les contrôles du tableau de bord de commande en ligne?

Vous trouverez les commandes du tableau de bord du service « Commander en ligne » en haut de la page À emporter et Livraison dans Toast Web. Connectez-vous à Toast Web, naviguez jusqu’À emporter et Livraison en utilisant la navigation latérale gauche, et le tableau de bord contenant le menu déroulant du statut apparaît en haut de la page. Vous avez également besoin des autorisations Configuration des opérations du restaurant, Limitation des commandes en ligne et Publication pour que ces contrôles apparaissent.

Pourquoi les contrôles du tableau de bord n’apparaissent-ils pas dans mon compte?

Les contrôles du tableau de bord n’apparaissent pas lorsque votre utilisateur n’a pas les autorisations requises : Configuration des opérations du restaurant, limitation des commandes en ligne et publication. Demandez à un administrateur de votre restaurant d’activer ces autorisations pour votre utilisateur, ou de les activer au niveau Postes afin que tous les membres d’un poste puissent utiliser les contrôles. Pour gérer les autorisations, consultez Guide de référence des autorisations.

J'ai mis en veille ou désactivé les commandes en ligne, mais les commandes arrivent toujours. Pourquoi?

Les commandes peuvent encore arriver après avoir mis en veille ou désactivé les commandes en ligne pour deux raisons courantes. Tout d’abord, si vous avez ajouté un délai ou désactivé la Livraison, la modification n’entrera en vigueur qu’après avoir sélectionné Publier toutes les modifications en haut de la page À emporter et Livraison — une sélection de mise en veille ou de désactivation dans la liste déroulante est publiée automatiquement, mais pas les modifications de retard et Livraison. Deuxièmement, les commandes que les clients ont passées quelques instants avant l’entrée en vigueur de votre modification sont toujours acceptées et traitées; vérifiez l’horodatage des commandes par rapport à l’heure à laquelle vous avez effectué la modification. Si les commandes continuent d’arriver après avoir confirmé l’état « désactivé » et publié, consultez Vérifier le statut des commandes en ligne.

Pourquoi ma veille revient-elle à 20 minutes lorsque je sélectionne une période plus longue?

Si la veille revient à 20 minutes après avoir sélectionné une période plus longue, sélectionnez de nouveau la veille plus longue et confirmez que le compte à rebours affiché correspond à ce que vous avez choisi. Au lieu de rester en veille jusqu ' au jour ouvrable suivant, vous pouvez arrêter de commander jusqu ' à ce que vos heures recommencent, ce qui redémarre automatiquement (voir Gérer votre horaire À emporter et Livraison). Si la valeur de mise en veille continue de s’inverser après que vous l’ayez sélectionnée de nouveau, contactez le service à la clientèle de Toast.

La désactivation de Commander en ligne avec Toast désactive-t-elle également DoorDash, Uber Eats ou Grubhub?

Non. La désactivation de Commander en ligne avec Toast depuis le tableau de bord arrête les commandes sur votre page Commander en ligne avec Toast, les Services de Livraison Toast et les intégrations directes DoorDash, Grubhub et Uber Eats. Pour mettre en pause ou désactiver seul un canal tiers, il faut aller À emporter et Livraison > Commandes par des tiers dans Toast Web. Pour plus de détails, consultez Gérer la disponibilité des tiers avec les fonctions Mise en veille et Marche/Arrêt.

Ma page de commandes en ligne indique qu’elle n’accepte pas de commandes, mais Toast Web montre qu’elle est activée. Que dois-je faire?

Lorsque votre page du service « Commander en ligne » indique qu’elle n’accepte pas de commandes alors que Toast Web indique qu’elle est activée, les causes les plus courantes sont une modification non publiée ou une version en cache de la page. Sélectionnez Publier toutes les modifications en haut de la page À emporter et Livraison, puis ouvrez votre page de commande dans une nouvelle session du navigateur. Confirmez également que l’heure actuelle se situe dans les heures de commande en ligne configurées. Pour une vérification complète étape par étape de Toast Web, du tableau de bord et de l’application Toast Now, consultez Vérifier l’état des commandes en ligne.

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