Gérer les paiements avec le TPV Toast

Familiarisez-vous avec les écrans de paiement, le Terminal de paiement et les écrans de pourboires et de reçus afin que votre personnel puisse encaisser les paiements, trouver les additions, diviser les additions et conclure les commandes rapidement sur votre TPV Toast. Cet article explique ce que fait chaque bouton et écran sur les appareils Toast Flex, Toast Go 2 et Toast Go 3.

Dans cet article :

Fonctionnalités de l’écran de paiement
Caractéristiques du terminal de paiement
Fonctionnalités de la vue tableau
Tapez la légende de l’icône
Légende de l’icône source
Terminal de paiement sur appareils portatifs Toast Go
Additions divisées
Écran de sélection des pourboires
Écran de sélection des reçus
Articles connexes

Fonctionnalités de l’écran de paiement

L’écran de paiement (également appelé écran de sélection de paiement) est l’endroit où vous collectez un paiement et clôturez une commande active. L’exemple ci-dessous est affiché en mode sombre.

L’écran de paiement comprend les fonctionnalités suivantes :

Les détails de l’addition apparaissent dans le volet de gauche, indiquant chaque article avec un marqueur de quantité, les prix des articles et les totaux des prix au bas.
La bannière de préautorisation apparaît sur l’écran de sélection des paiements lorsque la préautorisation est activée pour les paiements par carte. Il affiche une barre verte avec les quatre derniers chiffres du numéro de carte et le nom du client, confirmant que la carte est préautorisée.
La carte de crédit enregistrée est un bouton de grande taille en haut des options de paiement sur le côté droit de l’écran. Il affiche la carte de débit ou de crédit préautorisée du client pour le paiement rapide, et il apparaît uniquement lorsqu’une carte a déjà été préautorisée sur l’addition.
Le bouton Diviser également, au bas de l’écran, divise l’addition de plusieurs façons. Sur les appareils portatifs Toast Go, ce bouton se trouve dans le menu de débordement (les trois points verticaux).
Le bouton Récompenses, au bas de l’écran, ouvre l’écran des récompenses, où vous pouvez scanner ou glisser une carte.
Le bouton Frais de service, au bas de l’écran, ouvre une fenêtre pour ajouter des frais de service configurés à l’addition. Sur les appareils portatifs Toast Go, ce bouton se trouve dans le menu de débordement (les trois points verticaux).
Le bouton Autres paiements ouvre une liste d’options de paiement supplémentaires, telles que la carte-cadeau, le compte de membre et la carte de compensation.

Remarque : Pour des instructions sur le partage d’une addition par article, la configuration des frais de service ou la mise en place de récompenses, consultez les articles connexes pour le partage des additions sur le TPV, Personnaliser les frais de service et le pourboire obligatoire, et Premiers pas avec le Programme de fidélité de Toast à la fin de cet article.

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Caractéristiques du terminal de paiement

Le Terminal de paiement est l’écran où vous recherchez une addition. Il affiche les additions ouvertes, payées et fermées pour un utilisateur spécifique ou pour tous les utilisateurs, et il inclut un filtrage avancé.

Le Terminal de paiement comprend les fonctionnalités suivantes :

Les détails de l’addition apparaissent sur le côté gauche de l’écran, en cohérence avec les autres écrans du TPV.
La barre d’onglets en haut de l’écran vous permet de basculer entre les additions ouvertes, payées et fermées, et affiche un nombre d’additions à côté de chaque type d’addition. Chaque addition affiche un aperçu des articles de l’addition afin que les serveurs et les barmans puissent voir quels articles figurent sur l’addition, la dépense totale et quand l’addition a été commencée. L’aperçu affiche également le numéro de l’addition, le numéro de table et le nom de l’onglet lorsqu’il y en a un. (S’il n’y a pas assez d’articles pour remplir deux lignes, la ligne du milieu est vide.)
Le bouton de tri et filtre se trouve en haut à droite de l’écran, à côté de l’option de recherche. Vous pouvez trier par : le plus récent, le plus ancien, le numéro de chèque, le numéro de table, le montant dû, le montant en dollars, le nom de famille du client, le nom de l’addition et le temps estimé. Vous pouvez également filtrer par additions pour l’utilisateur actuel et par commandes en ligne.
Le commutateur Vue table bascule entre la vue traditionnelle à deux colonnes et la Vue table, une liste de commandes facile à scanner. Votre choix d’affichage est unique à votre code d’accès et s’enregistre automatiquement à chaque connexion.

Remarque : La vue en table n’est pas offerte sur les appareils portatifs Toast Go. Dans la vue en tableau, vous pouvez également filtrer par type, source et statut; ces filtres ne sont pas disponibles dans la vue à deux colonnes.

Avec une recherche améliorée, vous pouvez rechercher dans tous les onglets et voir les résultats regroupés par statut (Ouvert, Payé et Fermé). Par exemple, vous pouvez rechercher par nom d’onglet et voir toutes les additions correspondantes par statut.

Le bouton Charger toutes les additions récupère les additions fermées plus anciennes pendant le quart d’un serveur. Le bouton est masqué lorsque le serveur fait défiler vers le bas et réapparaît lorsqu’il est en haut de la liste de vérification. Le chargement de toutes les additions est disponible sur Toast Go 2 et Toast Flex .

Une bande bleue sur l’écran Toutes les additions marque les additions appartenant au serveur connecté, ce qui facilite leur distinction des additions appartenant à d’autres employés. La bande apparaît sur le côté gauche de chaque addition que le serveur actuel possède.

Sur l’écran Toutes les additions, le Volet Détails de l’addition est toujours visible, et les serveurs peuvent appuyer deux fois sur n’importe quelle addition pour l’ouvrir.

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Fonctionnalités de la vue en tableau

La vue en table classe les additions en huit colonnes :

Numéro de l’addition : Le numéro généré automatiquement et attribué à chaque nouvelle commande.
Type : Le type de service de la commande. Consultez la légende de l’icône Type ci-dessous.
Source : L’origine de la commande, déterminée par la manière dont elle est entrée dans le TPV. Consultez la légende de l’icône Source ci-dessous.
Invité/onglet : Le nom de l’onglet ou du client, selon lequel est renseigné. Le nom de l’onglet a toujours priorité sur le nom du client. Si aucun des deux n’existe, la colonne est vide.
Articles : Un aperçu tronqué des articles de la commande.
Dû : Le montant restant dû sur la commande.
Payé : Le montant payé sur la commande, avec une icône en espèces ou par carte indiquant le mode de paiement.
Statut : Si la commande est programmée, commencée, payée ou clôturée.

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Type Icône Legend

La colonne Type affiche une icône pour le type de service de chaque commande :

Icône	Sens
	Une commande de table à laquelle une table est affectée (par exemple, 123).
	Un ordre de service qui n’est pas attribué à une table.
	Une commande de Livraison.
	Une commande à emporter.
	Une commande en bordure de trottoir.
	Une commande au service au volant.

Une colonne Type vide signifie qu’aucune option de service n’est configurée ou que l’option de service ne correspond pas à un type pris en charge ci-dessus.

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Légende de l’icône source

La colonne Source affiche une icône pour l’origine de chaque commande :

Icône	Sens
	Une commande saisie sur le TPV, Sur place, pour toute option de service.
	Une commande en ligne via un canal de Commande en ligne avec Toast (Google, Toast Local, l’Application de ramassage Toast ou les applications mobiles et de commande en ligne de marque).
	Une commande via une intégration avec un service tiers (API).
	Une commande via votre intégration Uber Eats.
	Une commande via votre intégration DoorDash.
	Une commande via votre intégration Grubhub.
	Une commande passée à une Kiosque.
	Une commande passée à partir du téléphone d’un client après avoir scanné un code QR à la table.
	Une commande soumise par le biais d’une commande en ligne ou sur le marché du service traiteur.
	Une commande provenant de Toast Tables.
	Un achat effectué par les canaux du commerce électronique.
	Une facture.

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Terminal de paiement sur appareils portatifs Toast Go

Sur les appareils portatifs Toast Go, le terminal de paiement fonctionne de la même façon, mais il est conçu pour un écran plus petit. La première image ci-dessous montre le Terminal de paiement, et la deuxième montre le menu de débordement de l’addition. Les boutons d’action rapide tels que Rechercher et Nouvelle commande apparaissent en haut à droite.

Remarque : Pour les étapes de configuration et autres options de paiement sur les appareils portatifs, consultez Configurer votre appareil portatif Toast Go 2, Configurer votre appareil portatif Toast Go 3 et Configurer autres options de paiement dans les articles connexes ci-dessous.

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Additions divisées

Lorsque vous divisez une addition, vous verrez ces boutons dans le coin supérieur droit de l’écran Diviser les additions :

Répartir également : Calcule les coûts et divise l’addition également en nombre d’additions que vous sélectionnez.
Répartir par place : Divise les coûts selon les commandes attribuées à chaque place à la table. Ceci s’applique uniquement aux commandes à table.
Terminé : Termine la division.

Pour en savoir plus sur le partage des additions, consultez Gérer les tables avec le TPV Toast dans les articles connexes ci-dessous.

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Écran de sélection des pourboires

L’écran de sélection des pourboires affiche aux clients le montant de leurs pourboires et le montant total qui leur sera facturé. La suggestion de pourboire la plus élevée est priorisée, et les boutons Pourboire personnalisé et Aucun pourboire apparaissent sous les suggestions de pourboire.

Remarque : Le fait que l’invite de pourboire apparaisse avant ou après le paiement par le client, et l’écran qui apparaît après un paiement, dépendent des paramètres de paiement de votre appareil. Si les clients terminent le paiement sans voir l’invite de pourboire, ou si vous souhaitez modifier l’écran qui apparaît après un paiement, contactez le service à la clientèle de Toast.

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Écran de sélection des reçus

L’écran de sélection des reçus permet aux clients de choisir comment recevoir un reçu. L’option Aucun reçu est priorisée, puisque la plupart des clients se désinscrivent. Les clients qui veulent un reçu peuvent choisir d’Imprimer, de texter ou d’envoyer un courriel.

Remarque : Pour empêcher l’affichage de l’écran des reçus pour chaque commande, un gestionnaire peut ajuster les paramètres des reçus dans la configuration de l’appareil sur le TPV. Réglez les reçus numériques sur Oui, Imprimez toujours les reçus sur Non, passez l'écran sur Oui, puis enregistrez.

Sur les appareils portatifs (Toast Go 2 / Toast Go 3), après que le client a sélectionné Imprimer, l'écran Remerciements affiche un message "Reçu en cours d'impression", ainsi qu'un bouton Nouvelle commande pour revenir à la commande.

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Articles connexes

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