Points et pourcentages avec le gestionnaire de pourboires de Toast

Dans cet article :

• À propos des points et des pourcentages
• Regroupement de pourboires avec des points
• Exemple de distribution de pourboires par points
• Regroupement de pourboires avec des pourcentages
• Exemple de distribution de pourboires par pourcentages
• Quand utiliser des points ou des pourcentages
• Questions fréquentes
• Articles connexes

À propos des points et des pourcentages

Lorsque plus d'un emploi de destinataire est dans un pool de pourboires, le gestionnaire de pourboires de Toast répartit la contribution entre ces emplois en utilisant soit des points, soit des pourcentages. Les deux méthodes contrôlent comment les pourboires sont partagés entre les emplois de destinataires, mais elles fonctionnent différemment.

• Points répartissent les pourboires en fonction des parts attribuées à chaque emploi de destinataire et peuvent éventuellement tenir compte des heures travaillées, vous offrant ainsi de la flexibilité lorsque votre personnel varie d'un jour à l'autre.
• Pourcentages attribuent une portion fixe du pool de pourboires à chaque emploi de destinataire, qui est ensuite répartie entre les employés enregistrés dans cet emploi soit proportionnellement aux heures travaillées, soit également, indépendamment des heures travaillées.

S'il n'y a qu'un seul emploi de destinataire dans toutes les règles de pourboires d'une politique de regroupement de pourboires, alors les points par rapport aux pourcentages deviennent sans objet.

La plus grande différence pratique est ce qui se passe lorsque l'emploi d'un destinataire n'a personne enregistré. Avec des points, cette part est redistribuée parmi les autres destinataires qui sont enregistrés. Avec des pourcentages, la part revient au contributeur qui a initialement gagné le pourboire. Cette seule différence influence la plupart des décisions, et le reste de cet article explique comment chaque méthode calcule et quand choisir l'une plutôt que l'autre.

Vous définissez cette option dans chaque règle sur la page Employés > Gestion de la paie > Politique de mise en commun des pourboires. Pour savoir où le trouver, consultez la section Questions Fréquemment Posées ci-dessous.

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Mise en commun des pourboires avec des points

Les points sont une façon de déterminer combien chaque emploi du destinataire reçoit du pool. Avec les points, le Gestionnaire de pourboires de Toast prend en compte le nombre d'employés ayant occupé le poste du destinataire — et leurs heures travaillées, si Proportionnellement aux heures travaillées est sélectionné dans les Paramètres avancés de la politique de pourboire — puis distribue les pourboires. Vous pouvez utiliser des décimales pour des configurations plus spécifiques.

Quelques notes sur les distributions basées sur les points :

• Les points sont le type de distribution par défaut dans le Gestionnaire de pourboires de Toast.
• Les points distribuent les pourboires et les gratifications en fonction d'un ratio. Le ratio reste valable peu importe combien de personnes sont enregistrées, ce qui permet aux points de s'adapter à un personnel dynamique.
• Les points ne se traduisent pas en pourcentages. Par exemple, 0,2 points n'est pas équivalent à 20 % du pool de pourboires.
• Si personne n'est enregistré dans l'un des emplois du destinataire pendant une journée de travail complète, une période de service ou une commande, cet argent est redistribué parmi les autres destinataires. (Avec des pourcentages, il retournerait plutôt au propriétaire du chèque individuel.)
• Vous ne pouvez pas attribuer plus de 10 points à un emploi individuel, mais vous pouvez utiliser des décimales. Si vous souhaitez utiliser 5 points pour un emploi et 20 pour un autre, vous pourriez plutôt utiliser 0,5 points et 2 points.

Comment le calcul fonctionne :

• Pour le partage horaire, le système multiplie les points de chaque emploi par les heures travaillées, puis divise le total des pourboires par le total des points pour trouver la valeur d'un point.
• Pour le partage égal, le système additionne tous les points des emplois, divise le total des pourboires par cette somme pour trouver la valeur d'un point, puis la multiplie par les points de chaque emploi.

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Exemple de distribution des points de pourboire

Voici un exemple basé sur des points pour montrer comment la politique fonctionne dans le Gestionnaire de pourboires de Toast. C'est hypothétique, mais vous pouvez l'essayer avec vos propres emplois et votre politique pour voir si cela convient à votre équipe.

Scénario hypothétique pour les deux options ci-dessous

• Le Serveur contribuant gagne 300 $ en pourboires en espèces et non en espèces. Le pourcentage de contribution est de 10 %, donc 30 $ vont dans le pool.
• Paramètres des emplois destinataires : Les barmans reçoivent 2 points, et Les hôtes reçoivent 1 point.

Option 1 : Points pondérés par heures travaillées (Proportionnellement aux heures travaillées)

Parce que vous avez sélectionné Proportionnellement aux heures travaillées dans les Paramètres avancés du pool de pourboires, Toast examine qui était en service pendant la période (jour, période de service ou commande) et combien d'heures chaque personne a travaillé.

Personnel en service :

• Barman A : 4 heures
• Barman B : 6 heures
• Hôte A : 4 heures

Poids des points basé sur les heures :

• Barman A : 2 points × 4 h = 8
• Barman B : 2 points × 6 h = 12
• Hôte : 1 point × 4 h = 4
• Total des points : 24

Paiements. Pour trouver chaque paiement, prenez la fraction des points totaux que chaque employé a gagnés et multipliez-la par le montant des pourboires disponible à distribuer :

• Barman A : 8 ÷ 24 × $30 = $10.00
• Barman B : 12 ÷ 24 × $30 = $15.00
• Hôte : 4 ÷ 24 × $30 = $5.00

Option 2 : Montant fixe par personne (également, indépendamment des heures travaillées)

Parce que vous avez sélectionné Également indépendamment des heures travaillées dans les Paramètres avancés du pool de pourboires, Toast utilise uniquement les points attribués aux emplois des destinataires et les additionne en fonction du nombre d'employés qui étaient enregistrés dans chaque emploi.

Personnel en service :

• Bartender A
• Bartender B
• Hôte

Points fixes par personne :

• Barman A : 2 points
• Barman B : 2 points
• Hôte : 1 point
• Total des points : 5

Paiements. Pour trouver chaque paiement, prenez la fraction des points totaux que chaque employé a gagnés et multipliez-la par le montant des pourboires disponible à distribuer :

• Barman A : 2 ÷ 5 × $30 = $12.00
• Barman B : 2 ÷ 5 × $30 = $12.00
• Hôte : 1 ÷ 5 × $30 = $6.00

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Regroupement des pourboires avec des pourcentages

Les pourcentages répartissent un pourcentage fixe des pourboires et des sources de gratification aux emplois des destinataires. Le Gestionnaire de pourboires de Toast distribue d'abord les pourboires aux emplois des destinataires, puis répartit ce que chaque emploi des destinataires a reçu parmi les employés qui ont pointé dans cet emploi.

Quelques notes sur les répartitions basées sur les pourcentages :

• Les pourcentages ne sont pas la sélection par défaut. Pour les utiliser, sélectionnez Options avancées sur votre page de politique de regroupement des pourboires à Employés > Gestion de la paie > Politique de regroupement des pourboires.
• Un pourcentage est distribué à tous ceux qui ont pointé dans un emploi de destinataire, et non à chaque personne. Si un emploi est configuré pour recevoir 10 % et que deux personnes sont pointées dans cet emploi, elles se partagent ce 10 % — soit proportionnellement aux heures travaillées, soit également, indépendamment des heures travaillées, selon votre politique. Cela ne signifie pas que chaque personne reçoit 10 %.
• Si l'un des emplois de destinataire ne travaille pas ce jour-là, ce montant reste avec l'emploi contributeur qui a gagné les pourboires à l'origine. Par exemple, si une part de 35 % est fixée pour les coureurs et qu'aucun coureur n'est pointé, ce 35 % est conservé par le contributeur individuel au lieu d'être partagé par les barmans et les aides.
• Pour cette raison, l'utilisation de pourcentages avec des cartes de regroupement de pourboires pour employés génériques ou communs peut entraîner des erreurs et des pourboires non distribués, car le contributeur n'est pas un humain qui peut garder l'argent. Pour les tiroirs communs, Toast recommande d'utiliser des points.

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Exemple de distribution de pourcentages de pourboires

Voici un exemple basé sur des pourcentages pour montrer comment la politique fonctionne dans le Gestionnaire de pourboires de Toast. C'est hypothétique, mais vous pouvez l'essayer avec vos propres emplois et votre politique pour voir si cela convient à votre équipe.

Scénario hypothétique pour les deux options

• Le Serveur contribuant gagne 300 $ en pourboires en espèces et non en espèces. Le pourcentage de contribution est de 10 %, donc 30 $ est contribué au fonds.
• Paramètres des emplois destinataires : Barmans reçoivent 60 % du pot, et Hôtes reçoivent 40 %.
• Personnel en service : Barman A a travaillé 4 heures, Barman B a travaillé 6 heures, et le Hôte a travaillé 4 heures.

Option 1 : Pourcentages pondérés par heures travaillées (proportionnellement par heures travaillées)

Divisez le pot par pourcentage.

• Les barmans obtiennent 60 % de 30 $ = 18 $
• L'hôte obtient 40 % de 30 $ = 12 $

Attribuez au sein de chaque emploi du destinataire en fonction des heures.

• Total des heures de barman : 4 + 6 = 10
• Barman A : 4 ÷ 10 × $18 = $7.20
• Barman B : 6 ÷ 10 × $18 = $10.80

Paiements finaux :

• Barman A : 7,20 $
• Barman B : 10,80 $
• Hôte : 12,00 $

Option 2 : Montant fixe par personne (également, indépendamment des heures travaillées)

Divisez le pot par pourcentage.

• Les barmans obtiennent 60 % de 30 $ = 18 $
• L'hôte obtient 40 % de 30 $ = 12 $

Divisez également au sein de chaque emploi du destinataire.

• Barmans (2 personnes) : 18 $ ÷ 2 = 9,00 $ chacun

Paiements finaux :

• Barman A : 9,00 $
• Barman B : 9,00 $
• Hôte : 12,00 $

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Quand utiliser des points ou des pourcentages

Utilisez ce tableau pour décider s'il faut utiliser des points ou des pourcentages dans votre politique de partage des pourboires. Si vous n'êtes pas sûr, vous pouvez élaborer la politique de l'une ou l'autre manière et utiliser le Prévisualiser bouton sur la page de politique de partage des pourboires pour la tester par rapport à une journée récente de vos propres données avant de l'enregistrer.

Remarque : Chaque fois que vous modifiez ou reconfigurez votre politique, Toast recommande de revoir les résultats de vos pools pour confirmer qu'ils correspondent à vos attentes. Utilisez la fonction Aperçu sur la page de politique de regroupement des pourboires pour ce faire.

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Questions Fréquemment Posées

Quelle est la différence entre les points et les pourcentages dans le regroupement des pourboires ?

La différence entre les points et les pourcentages réside dans la manière dont le pool de pourboires est réparti entre les emplois bénéficiaires et ce qui se passe lorsqu'un emploi n'a personne de pointé. Les points répartissent les pourboires en fonction d'un ratio qui reste constant peu importe le nombre de personnes pointées, et si l'emploi d'un bénéficiaire est vide ce jour-là, sa part est redistribuée parmi les autres bénéficiaires. Les pourcentages attribuent à chaque emploi bénéficiaire une part fixe, et si cet emploi n'a personne de pointé, la part revient au contributeur qui a gagné le pourboire. Les points sont la norme et conviennent aux niveaux de personnel changeants, tandis que les pourcentages conviennent au personnel de routine.

Également demandé comme :

• Quelle est la différence entre les points et les pourcentages pour le regroupement des pourboires ?
• Que signifient les points dans la politique de pourboire ?
• Comment fonctionnent les points dans la gestion des pourboires ?

Comment puis-je changer mon pool de pourboires de points à pourcentages ?

Pour changer votre pool de pourboires de points à pourcentages, ouvrez la règle sur la page Employés > Gestion de la paie > Politique de regroupement des pourboires dans Toast Web, sélectionnez Options avancées, et définissez Comment les parts de pourboire sont-elles calculées ? sur Pourcentages. Les pourcentages ne sont pas la norme, donc vous devez ouvrir les options avancées pour les utiliser. Toast recommande d'utiliser l'Aperçu pour tester le changement par rapport à un jour récent avant de sauvegarder. Pour les étapes complètes de configuration, consultez Planifiez votre politique de regroupement des pourboires.

Également demandé comme :

• Comment puis-je passer des points aux pourcentages ?
• Comment puis-je convertir une règle de pourboire en pourcentages au lieu de points ?
• Comment puis-je changer le format de pourboire groupé en un système de points ?

Où puis-je définir des points ou des pourcentages pour ma piscine de pourboire ?

Vous définissez des points ou des pourcentages dans chaque règle sur la page de politique de regroupement des pourboires. Dans Toast Web, accédez à Employés > Gestion de la paie > Politique de regroupement des pourboires, ouvrez ou ajoutez une piscine, et sélectionnez Options avancées pour choisir Comment les parts de pourboire sont-elles calculées ? (Points ou Pourcentages) et Comment les pourboires sont-ils répartis entre les destinataires de la piscine ? (Proportionnellement aux heures travaillées ou Également, peu importe les heures travaillées).

Également demandé comme :

• Où puis-je ajuster les pourcentages de la piscine de pourboire ?
• Où dois-je aller pour changer les pourcentages de pourboire par rôle ?
• Comment puis-je accéder et changer le partage des pourboires ?

Puis-je définir des pourcentages de pourboire pour des employés individuels au lieu de postes ?

Vous ne pouvez pas définir de pourcentages de pourboire pour des employés individuels, car les règles de la piscine de pourboire sont basées sur des postes, et non sur des personnes individuelles. Pour pondérer les pourboires en faveur de certains employés, assignez ces employés à un poste de destinataire spécifique et donnez à ce poste un pourcentage ou une valeur en points plus élevée. Pour donner à une personne une part différente, créez un poste séparé pour ce rôle et assurez-vous que l'employé y pointe. Pour en savoir plus sur la planification des postes pour votre piscine, consultez Planifiez votre politique de regroupement des pourboires.

Également demandé comme :

• Comment puis-je établir des pourcentages individuels par membre du personnel ?
• Comment puis-je attribuer des pourcentages de pourboire à des employés individuels ?
• Comment puis-je donner des pourcentages de pourboire différents à différents postes ?

Pourquoi deux employés avec le même pourcentage ont-ils reçu des montants différents ?

Deux employés ayant le même pourcentage de destinataire peuvent recevoir des montants différents lorsqu'un emploi de destinataire n'est pas présent pour cette période de service ou ce jour. Lorsqu'un emploi dans le pool n'a personne d'horodaté, le pourcentage qui aurait été attribué à cet emploi revient à l'emploi contributeur qui a collecté le pourboire, ce qui modifie ce que reçoivent les autres. Cela peut se produire plus d'une fois au cours d'une journée ou d'une période de service. Si vous souhaitez que les parts restent cohérentes, peu importe qui est horodaté, envisagez d'utiliser des points à la place. Pour plus de dépannage, consultez Obtenir de l'aide avec le gestionnaire de pourboires Toast.

Également demandé comme :

• Pourquoi certains employés reçoivent-ils plus de pourboires que d'autres avec le même pourcentage ?
• Pourquoi mes pourcentages ne se répartissent-ils pas de manière égale ?

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Articles connexes

• Planifiez votre politique de mise en commun des pourboires
• Commencez avec le gestionnaire de pourboires Toast
• Obtenir de l'aide avec le gestionnaire de pourboires Toast
• Rapports du gestionnaire de pourboires Toast
• Commencez avec les frais de service et le pourboire obligatoire

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Ce contenu est à des fins d'information et n'est pas destiné à des conseils juridiques, fiscaux, RH ou tout autre conseil professionnel. Veuillez contacter un avocat ou un autre professionnel pour des conseils.