Configurer d'autres options de paiement

Dernière mise à jour : 18 août 2026, 10 h 12

Apprenez comment configurer des options de paiement alternatives (autres que l'argent comptant et le crédit) comme Open Table, les chèques papier ou les chèques-cadeaux papier pour qu'ils soient acceptés à votre restaurant.

Dans cet article :

 

Configurer d'autres options/types de paiement

Toast peut prendre en charge un nombre illimité d'options de paiement supplémentaires et alternatives (non en espèces/non par carte de crédit) à accepter par votre restaurant. Les options populaires incluent les sites de commande et de Livraison tiers comme Grubhub et Eat24, les sites de coupons et d'offres comme Groupon et LivingSocial, les sites de réservation avec dépôt avancé comme OpenTable et SevenRooms, ainsi que les chèques-cadeaux papier ou les mandats. Ajoutez toute option autre qu'en espèces ou par carte de crédit dans Toast Web, et vous pourrez l'accepter sur le point de vente et suivre les rapports immédiatement.

 

 

  1. Dans Toast Web, accédez à Finance > Connexe > Paramètres > Autres options de paiement.
  2. Sélectionnez + Ajouter pour créer une nouvelle Autre option de paiement.
  3. Remplissez les champs d'information et sélectionnez les options de configuration appropriées pour votre nouvelle option de paiement :
    • Nom - Il s'agit de la façon dont l'option de paiement apparaîtra sur l'écran de paiement du point de vente.
    • Description - Ce champ est facultatif.
    • Afficher sur le point de vente - À partir de la version 2.67 de l'application Toast, ce paramètre déterminera si l'option de paiement apparaît sur le point de vente. Le paramètre par défaut est Oui, mais vous pourriez vouloir sélectionner Non si cette option de paiement n'est pas destinée à être utilisée sur le point de vente ou Sur place. Cela peut aider à simplifier le menu Autres options de paiement sur votre point de vente pour faciliter l'expérience de paiement pour votre personnel. Il est recommandé que tout type de paiement destiné à être utilisé par une intégration (p. ex., Grubhub) soit réglé sur Non pour le paramètre Afficher sur le point de vente.
    • Exiger l'approbation du gestionnaire - Un gestionnaire devra saisir son code d'accès sur le point de vente pour qu'un employé puisse appliquer ce mode de paiement.
    • Autoriser le statut de chèque payé - Lorsque cette option est activée, le statut de l'addition passe d'ouvert à payé lorsque ce paiement est effectué. Le montant final facturé pourrait ensuite être ajusté pour ajouter un pourboire. Lorsque le montant total est final, le statut de l'addition passe de payé à fermé. Ceci est destiné aux paiements comme les frais de chambre d'hôtel.
    • Traiter comme une remise - Si cette option est activée, l'application d'un solde partiel comme ce type de paiement ne serait pas soustraite des taxes dues (comme le ferait une remise), et un reçu avec le solde restant dû s'Imprimer, le cas échéant.
    • Exonéré de taxes - Si cette option est activée, l'application de cette option de paiement supprimerait les taxes de l'ensemble de l'addition. Ceci est destiné aux services de commande et de Livraison tiers, car ils gèrent généralement les taxes de leur côté.
    • Pourboires activés - Si cette option est activée, vous aurez la possibilité d'appliquer un pourboire en Imprimant une ligne de pourboire sur un reçu ou en invitant le client à saisir un pourboire si les reçus numériques sont activés.
    • Boîte de dialogue de remerciement - Si cette option est activée avec le mode de reçu numérique, la boîte de dialogue de remerciement s'affichera pour votre client dans le mode de reçus numériques.

    • Afficher la boîte de dialogue de reçu - Si cette option est activée avec le mode de reçu numérique, votre client pourra choisir comment il souhaite recevoir son reçu : imprimé, par courriel, par message texte ou aucun.
    • Autoriser le programme de récompenses - Lorsque cette option est activée, le mode de paiement peut être utilisé avec votre Programme de fidélité de Toast pour accumuler des points.
  4. Enregistrer et publier vos modifications pour voir la nouvelle option de paiement sur l'écran de paiement du point de vente!

 

Vous pouvez également suivre les étapes décrites ci-dessous pour configurer une option de paiement si vous prévoyez que certains clients paieront par chèque papier. Vous serez responsable de déposer les chèques dans votre compte bancaire, de la même manière que vous gérez l'argent comptant. Consultez la section sur les rapports pour savoir comment trouver ces options de paiement affichées dans vos rapports.

 

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Flux de travail du point de vente pour les autres options de paiement

Pour appliquer d'autres modes de paiement à une addition sur le point de vente :

  1. Accédez à l'addition pour laquelle vous souhaitez traiter un autre mode de paiement.
  2. Sélectionnez le bouton Payer ($).
  3. Depuis l'écran Paiement, sélectionnez Autres paiements.

 

autres options de paiement sur le point de vente

 

  1. Sélectionnez un autre type de paiement selon la configuration de votre restaurant, puis sélectionnez Terminé.

 

Choix d'autres options de paiement

 

  1. Les clients peuvent soit sélectionner les options de pourboire et de reçu sur leur appareil, soit un reçu standard s'imprimera.

 

Apprenez-en davantage sur la façon d'accepter les paiements dans cet article du centre de soutien, Accepter les paiements sur le point de vente.

 

Cette méthode fonctionne également si vous avez un client qui souhaite payer avec un chèque-cadeau papier pour seulement une partie de l'addition. Votre client peut déduire le montant qu'il souhaite de son chèque-cadeau. Lorsque le client est prêt à payer, saisissez le montant qu'il souhaite appliquer à l'addition (à partir du chèque-cadeau) et sélectionnez l'option de paiement Chèque-cadeau papier que vous avez configurée. Le client peut ensuite régler le solde restant avec les Avantages de son choix.

 

Si ce chèque-cadeau n'a aucune source numérique (c.-à-d. qu'il n'a pas de code-barres ou de numéro de série), vous devrez concevoir un moyen fiable de suivre avec précision le solde restant de votre client, comme le signer et le dater à la main.

 

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Rapport sur les autres options de paiement

Une façon de voir l'option de paiement utilisée pour chaque addition est de consulter le rapport sur les paiements.

  1. Dans Toast Web, accédez à Rapports > Paiements > Paiements.
  2. L'option de paiement sera affichée dans la colonne Type. Si cette colonne n'est pas visible, vous pouvez l'activer en sélectionnant Afficher/masquer les colonnes et en cochant la case à côté de Type.

 

Pour en savoir plus sur les rapports de ventes, consultez cet article du centre de soutien, Aperçu des rapports de ventes.

 

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FAQ sur les autres options de paiement

Comment cela s'affichera-t-il sur le point de vente si quelqu'un choisit OUI pour l'afficher sur le point de vente ?

Si réglé sur OUI (valeur par défaut), il n'y a aucun changement sur le point de vente par rapport à l'état actuel. Si réglé sur NON, le bouton ne s'affichera pas sur l'écran de sélection du mode de paiement.

 

Existe-t-il des pratiques exemplaires recommandées?

  • Tout paiement accepté sur place ou sur le point de vente devrait être réglé sur OUI (p. ex., chèque-cadeau, chèque papier, note d'hôtel).
  • Tout paiement destiné uniquement à une utilisation par nos API est réglé sur NON (p. ex., Grubhub).

 

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