Configurer les onglets et la pré-autorisation pour Toast Mobile Order & Pay®

Dernière mise à jour : 12 nov. 2025, 12 h 41

Offrez à vos invités un moyen rapide, facile et sans contact de commencer un onglet et de commander des boissons sans quitter leur siège ou appeler un serveur.

Dans cet article :

 

Guide de style universel - Alerte Icône.png

La pré-autorisation n'est pas disponible pour les clients en dehors des États-Unis pour le moment. 

  


Configurer les onglets et la pré-autorisation pour Toast Mobile Order & Pay®

Offrez à vos invités un moyen rapide, facile et sans contact de commencer un onglet et de commander des boissons sans quitter leur siège ou appeler un serveur. Les invités peuvent facilement scanner un code QR pour parcourir le menu, commander et payer, le tout depuis leurs appareils mobiles.  De plus, avec Apple Pay, les invités peuvent payer en moins de 10 secondes. Une fois qu'un invité a commencé un onglet sur Toast Mobile Order & Pay®, le serveur peut ajouter des articles au même onglet depuis un appareil Toast Go® ou POS pour un service flexible et continu. 


Une fois que l'invité a scanné le code QR, il saisira son nom et son numéro de téléphone, puis pourra consulter le menu. Une fois qu'ils sont prêts à commander, ils seront invités à entrer les informations de leur carte de crédit. La carte recevra alors une charge en attente de 0,01 $. Après avoir commandé et payé, l'invité sera facturé du montant total de l'onglet, et la charge en attente sur la carte disparaîtra. S'ils souhaitent ajouter des articles à leur onglet et commander plus de nourriture ou de boissons, ils peuvent naviguer vers leur onglet via le lien SMS envoyé à leurs téléphones. 


Notification de texte Toast Mobile Order & Pay®.

Activer les onglets et la pré-autorisation pour Toast Mobile Order and Pay®

Il existe actuellement deux versions de cette fonctionnalité disponibles : Onglets et onglets préautorisés. 

  • Onglets - Les clients peuvent passer des commandes en continu et payer lorsqu'ils ont terminé. Une carte de crédit n'est pas requise pour passer une commande. 

 

Option d'onglet pour Toast Mobile Order & Pay®.
 
  • Pré-Auth - Les onglets préautorisés demanderont au client des informations de carte de crédit après que les articles ont été ajoutés à la commande et avant qu'ils ne soient envoyés à la cuisine. Cela permet au client de consulter le menu sans entrer de carte de crédit pour pré-autorisation. Regardez la vidéo d'exemple ci-dessous.  

Remarque : Pour utiliser les onglets préautorisés, vous devez également activer les onglets standard.
 

De plus, nous vous encourageons fortement à activer la fonctionnalité de commande de groupe en plus des onglets standard et préautorisés. Cela permettra à plusieurs clients de rejoindre un seul onglet standard ou préautorisé depuis leur propre appareil, puis de soumettre des commandes à la cuisine en une seule fois. Pour en savoir plus sur cette fonctionnalité, faites défiler vers le bas jusqu'à la section suivante de cet article. 

Si un restaurant change le montant minimum de pré-autorisation dans la page Options de paiement dans l'arrière-plan de Toast à autre chose que 0,01 $, le montant de pré-autorisation de Toast Mobile Order & Pay ne changera pas. C'est parce qu'il y a moins de chances qu'un client ne puisse pas payer pour un départ sans paiement. Si vous souhaitez ajuster ce montant, veuillez contacter le service client pour obtenir de l'aide. 

 

  1. Dans Toast Web, accédez à Configuration de la salle > Solutions de restauration mobile > Toast Mobile Order & Pay® en-tête. 
  2. Sélectionnez Configurations dans le menu de gauche.
  3. Faites défiler jusqu'à Expériences de commande et sélectionnez soit Onglets ou Payer au fur et à mesure.


Vous pouvez également activer la possibilité d'utiliser la pré-autorisation avec le Rassembler les détails de paiement à l'avance, ou permettre les bascules Commande de groupe .

Félicitations! Vous avez activé avec succès les onglets pour les invités utilisant Toast Mobile Order & Pay®. Maintenant, c'est à votre personnel d'accueillir les invités et de les familiariser avec le processus de commande. 

Vous ne savez pas comment communiquer cette nouvelle fonctionnalité aux invités ? Consultez notre Guide de formation du personnel : Toast Mobile Order & Pay®. 

En savoir plus sur les onglets pour Order & Pay dans notre FAQ sur Toast Mobile Order & Pay® à la table. 

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Commander à nouveau des articles d'un onglet ouvert pour Toast Mobile Order & Pay®

Si vos invités souhaitent commander à nouveau un article qu'ils ont précédemment commandé sur leur onglet ouvert, comme un cocktail ou une deuxième commande de chips, ils peuvent sélectionner le lien envoyé par texto à leur numéro de téléphone et suivre l'une des trois façons ci-dessous :
 

  1.  Depuis la page Voir le chèque ouvert  sur l'appareil mobile de votre invité, chaque article a un bouton Commander à nouveau  qui amènera les invités à une page où ils peuvent ajouter l'article à leur panier. 
  2.  Une fois que vos invités ont commandé, un nouveau groupe de menu apparaîtra en haut de la page de menu avec des articles de l'onglet de l'invité. Appuyer sur un article de ce groupe de menu amènera vos invités à une page où ils peuvent ajouter l'article à leur panier.
  3.  Sur chaque article du groupe de menu de commande à nouveau, il y a aussi un bouton Rapide Commander à nouveau qui ajoutera automatiquement l'article au panier de l'invité sans les diriger vers une autre page.


Remarque : Pour le moment, les invités ne peuvent commander à nouveau que des articles de leur onglet actuel, pas des commandes précédentes.