FAQ sur Toast Mobile Order & Pay®

Dernière mise à jour : 7 juill. 2026, 14 h 40

Foire aux questions sur l'utilisation de Toast Mobile Order & Pay®.

Dans cet article :

 

Foire aux questions

Un nouveau modèle de service transforme les restaurants partout au pays. Lisez The New Steps of Service par On the Line pour apprendre comment l'utiliser dans votre restaurant. Toast Mobile Order & Pay® offre à vos clients une expérience de commande et de paiement sans contact dans votre restaurant. Les clients n'ont qu'à balayer un code QR à leur table pour identifier où ils sont assis, parcourir votre menu, passer leur commande et payer leur repas, le tout à partir de leur propre appareil.

 

En permettant aux clients de prendre le contrôle de leur expérience de repas sur place, Toast Mobile Order & Pay® peut vous aider à réduire vos coûts de main-d'œuvre, à améliorer la rotation des tables et à augmenter vos ventes, tout en offrant aux clients une façon plus sécuritaire et plus efficace de manger sur place.

 

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Démarrage et formation

Comment puis-je former mon personnel à utiliser Toast Mobile Order & Pay® ?

Pour former votre personnel à l'utilisation de Toast Mobile Order & Pay®, présentez-le comme la méthode de commande privilégiée afin que les clients n'aient pas l'impression de recevoir des messages contradictoires sur l'expérience de repas. S'il est présenté comme optionnel, les clients peuvent ne pas savoir comment commencer. Le rôle de votre personnel est de se concentrer sur des tâches à plus grande valeur ajoutée, comme discuter avec les clients, faire des recommandations et apporter les plats. En automatisant les aspects liés à la caisse, le personnel peut se concentrer sur les tâches qui offrent réellement un service d'accueil et couvrir plus de tables, ce qui leur permet de recevoir de meilleurs pourboires. Si vous activez les tables dans votre restaurant, les serveurs peuvent toujours passer une commande pour le client sur un appareil mobile ou un autre terminal de point de vente.

Voici des conseils pour adapter vos opérations à Toast Mobile Order & Pay® :

  • Désignez un responsable de salle ou un « capitaine »<1> pour chaque section utilisant Toast Mobile Order & Pay®. Le responsable de salle se concentre sur des tâches d'accueil à plus grande valeur ajoutée, comme répondre aux questions, faire des recommandations et apporter les plats aux tables, plutôt que de prendre les commandes et de régler les additions.
  • Accueillez les clients et expliquez-leur comment commander par téléphone<1> lorsqu'ils sont installés. Le début de l'expérience de repas est l'un des moments les plus importants. Expliquez-leur comment commander par téléphone et aidez-les à charger le menu. Dites au client que la plupart des appareils photo de téléphone peuvent numériser les codes QR. Dans la plupart des restaurants, c'est soit un responsable de salle, soit un hôte qui est chargé de faire cela. Passez voir les clients souvent pour répondre à leurs questions, leur faire des recommandations et leur apporter leur nourriture plutôt que de prendre leurs commandes.
    • Si vous avez activé les onglets ou les onglets préautorisés, montrez aux clients comment ouvrir un onglet en entrant leur nom ou leurs informations de paiement. Rappelez-leur qu'il est rapide et facile de régler leur onglet lorsqu'ils ont terminé leur repas.
    • Si la commande de groupe est également activée dans votre restaurant, guidez vos clients pour qu'ils se joignent à une note existante. Faites-leur savoir qu'ils peuvent ajouter leurs propres sélections à la commande, puis l'envoyer à la cuisine en groupe, afin que tout arrive à la table en même temps.
  • Apportez de l'eau et des condiments pendant que les clients mangent. Comme il s'agit d'un rôle modifié combinant serveur et commis, il est facile d'oublier d'inclure cet aspect dans la formation.
  • Rappelez aux clients de fermer toute note ouverte à la fin de leur repas. Cela donne aux clients la liberté de partir une fois qu'ils ont terminé, afin qu'ils n'aient pas à attendre que le personnel traite leur paiement pour eux.

Pour plus de conseils, d'astuces et de pistes de conversation que votre personnel peut utiliser pour présenter l'expérience Toast Mobile Order & Pay®, consultez Guide de formation du personnel : Toast Mobile Order & Pay®.

 

Les clients peuvent-ils commander de l'alcool avec Toast Mobile Order & Pay® ?

Oui, les clients peuvent commander de l'alcool en utilisant Toast Mobile Order & Pay®. Important : Votre responsable de salle ou votre serveur doit vérifier l'identité du client avant que l'alcool ne soit servi.

 

Que faire si quelqu'un a des questions sur le menu ?

Si les clients ont des questions sur le menu, demandez aux responsables de salle de vérifier régulièrement auprès des tables afin que les clients vivent une expérience fluide et agréable. Consultez Guide de formation du personnel : Toast Mobile Order & Pay® pour des pistes de conversation et des conseils.

 

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Codes QR, tables et plan de salle

Comment puis-je Imprimer des codes QR avec des numéros de table pour que les clients puissent commander ?

Pour Imprimer des codes QR avec des numéros de table, visitez la page Toast Mobile Order & Pay® dans Toast Web et utilisez l'outil de génération de panneaux pour créer des panneaux pour vos zones de service et vos tables. Consultez Démarrer avec Toast Mobile Order & Pay® pour connaître les étapes de configuration de vos zones de service, de vos tables et de vos panneaux à Imprimer.

 

Que se passe-t-il si je change mes numéros de table?

Si vous supprimez une table et en créez une nouvelle avec le même numéro, votre enseigne fonctionnera toujours. Cependant, si vous créez une nouvelle table avec un nouveau numéro, vous devrez créer une nouvelle enseigne. Consultez Créer des zones de service et configurer les tables pour plus d'informations sur la modification de votre plan de salle.

 

Comment puis-je organiser mon diagramme de table ou mon plan de salle?

Pour organiser votre diagramme de table ou votre plan de salle, accédez à Toast Web > Cuisine / Salle à manger > Tables. Les numéros de table sur les enseignes correspondent aux tables que vous avez dans cette section. Consultez Créer des zones de service et configurer les tables pour en savoir plus sur la modification de votre disposition de table.

Important : Si vous changez un numéro de table après avoir imprimé un code QR pour cette table, vous devrez créer un nouveau code QR pour le nouveau numéro de table.

 

Que se passe-t-il si j'ajoute d'autres tables plus tard?

Si vous souhaitez obtenir des enseignes pour des numéros de table qui n'existent pas encore dans Toast, créez une nouvelle zone de service où vous pourrez créer les numéros de table. Demandez ensuite des enseignes pour cette zone de service et déplacez les tables vers d'autres zones de service selon vos besoins. Consultez Créer des zones de service et configurer les tables pour en savoir plus sur la création de zones de service et de tables.

 

Puis-je avoir des menus de différents restaurants Toast sur le même portail?

Les menus de différents restaurants Toast ne peuvent pas être consultés sur le même portail. Des codes différents devront être utilisés pour chaque restaurant.

 

Comment puis-je changer le logo utilisé sur l'enseigne Toast Mobile Order & Pay®?

Pour changer le logo utilisé sur vos enseignes de table, accédez à Toast Web > À emporter et Livraison > Informations sur le restaurant. Faites défiler jusqu'à Logo du restaurant et sélectionnez Choisir une image pour télécharger une nouvelle image de logo à partir de votre ordinateur. Une fois terminé, enregistrez et publiez vos modifications.

Remarque : La publication d'une mise à jour du menu est requise pour que le logo s'affiche correctement. Pour ce faire, enregistrez et publiez à partir de la page Propriétés avancées en allant dans Menus > Gestion en bloc > Propriétés avancées.

 

Comment puis-je désactiver Toast Mobile Order & Pay® à la fin de la journée?

Pour désactiver Toast Mobile Order & Pay® lorsque le restaurant est fermé, dupliquez votre menu existant ou créez un nouveau menu spécifiquement adapté à Toast Mobile Order & Pay®. Utilisez ensuite les paramètres Disponibilité sous la section Propriétés de la page de détails du menu pour définir une plage horaire pour la disponibilité du menu. Pour plus d'informations, consultez Get Started With Toast Mobile Order & Pay®.

 

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Notes et préautorisation

Remarque : La préautorisation Toast Mobile Order & Pay® n'est actuellement pas offerte au Canada, en Irlande et au Royaume-Uni. Les notes préautorisées sont offertes aux clients situés aux États-Unis seulement.

 

Les clients peuvent-ils ouvrir une note sur Toast Mobile Order & Pay®?

Oui, les clients peuvent ouvrir une note sur Toast Mobile Order & Pay®.",translation_13: Grâce à la fonctionnalité standard de notes, vous pouvez permettre aux clients d'ouvrir une note avec leur nom et de commander en continu jusqu'à ce qu'ils souhaitent régler leur addition. Grâce aux notes préautorisées, vous pouvez exiger que les clients saisissent une carte de crédit préautorisée pour ouvrir une note.

Si vous choisissez d'activer les notes standard, les clients auront l'option d'ouvrir une note ou de régler leur addition immédiatement après avoir ajouté des articles à leur panier. Si le client choisit d'ouvrir une note, les serveurs pourront également ajouter ou modifier des articles sur la commande au nom du client. Demandez à votre personnel de vérifier régulièrement auprès des clients et d'offrir de les aider à régler leur addition s'ils ne souhaitent plus commander. Les serveurs devraient également éviter d'utiliser le bouton Sans/Suspendre sur une note de client pour Toast Mobile Order & Pay®, car cela empêchera le client de pouvoir mettre à jour sa commande par lui-même.

Consultez Get Started With Toast Mobile Order & Pay® pour plus d'informations sur l'activation des notes standard et préautorisées.

 

Les notes permettront-elles aux clients de préautoriser leur carte de crédit au début de leur repas?

Oui. Grâce aux notes préautorisées, vous pouvez exiger que les clients saisissent les informations de leur carte de crédit avant d'ouvrir une note pour Toast Mobile Order & Pay®. Pour plus d'informations sur l'activation de cette fonctionnalité dans votre restaurant, consultez Get Started With Toast Mobile Order & Pay®.

 

Comment puis-je m'assurer que les clients règlent leur note avant de partir ?

Pour s'assurer que les clients règlent leur note avant de partir, certains restaurants utilisant les notes standard Toast Mobile Order & Pay® utilisent ces conseils pour rappeler aux clients de fermer leur note :

  • Définissez les attentes des clients dès le départ. Lorsque vous placez des clients et que vous faites la promotion de Toast Mobile Order & Pay® comme moyen privilégié de commander, rappelez-leur qu'après leur repas, ils devront régler leur note sur Toast Mobile Order & Pay® avant de partir.
  • Rappelez-le aux clients tout au long du service. Les serveurs qui interagissent régulièrement avec les clients peuvent leur rappeler de payer avant de partir tout au long de leur repas. Par exemple, dites quelque chose comme : « Comment se passe votre repas ? Si vous souhaitez commander davantage, vous pouvez facilement ajouter des articles à votre note, et lorsque vous serez prêt à partir, retournez simplement dans l'application pour régler votre note à l'aide de votre téléphone. »

Si vous souhaitez exiger des informations de paiement avant l'ouverture d'une note, activez les notes préautorisées pour Toast Mobile Order & Pay®. Cela obligera les clients à saisir les informations de leur carte de crédit avant d'ouvrir une note à leur table. Rappelez aux clients de régler leur note sur leur téléphone lorsqu'ils sont prêts à partir. S'ils oublient, le serveur peut fermer la note à partir du point de vente en utilisant une carte « enregistrée » (préautorisée).

Alternativement, si vous souhaitez vous assurer de percevoir le paiement avant même que la commande ne soit soumise, le paramètre « paiement à la commande » est recommandé, car cette configuration exige que les clients paient chaque commande qu'ils soumettent. Pour plus d'informations, consultez Get Started With Toast Mobile Order & Pay®.

 

Que puis-je faire si la carte préautorisée d'un client est refusée après qu'il a reçu sa commande ?

Si la carte préautorisée d'un client est refusée après qu'il a reçu sa commande, le serveur doit demander au client de saisir à nouveau ses informations de paiement au point de vente pour régler la note. Une préautorisation confirme qu'une carte est valide et dispose de fonds suffisants au moment de l'autorisation — elle ne garantit pas que la transaction finale sera réglée plus tard, car la banque du client peut lever le Sans/Suspendre ou bloquer la saisie finale.

Pour réduire le taux de refus après commande, envisagez ces ajustements :

  • Utilisez le paramètre « paiement à la commande » afin que les clients paient chaque commande au moment de la soumission plutôt qu'à la fin du repas.
  • Formez le personnel à vérifier régulièrement le point de vente pendant le service pour confirmer que les onglets ouverts affichent toujours des paiements autorisés.
  • Pour les clients dont la carte est verrouillée ou refusée, acceptez un autre mode de paiement au point de vente avant leur départ.

Si les paiements par carte sont refusés pour tous vos clients, veuillez contacter le service à la clientèle.

 

Quand devrais-je activer les onglets pour Toast Mobile Order & Pay® ?

Activez les onglets pour Toast Mobile Order & Pay® avant de commencer le service pour la journée afin de pouvoir effectuer quelques transactions de test pour comprendre le flux de travail. Si vous décidez que cela ne vous convient pas, vous pouvez basculer l'interrupteur Onglets et préautorisation à la position Désactivé.

 

Que se passe-t-il si je désactive les onglets pendant le service ?

Il n'est pas recommandé de désactiver les onglets pendant le service, car cela empêchera les clients ayant des onglets Toast Mobile Order & Pay® ouverts de régler leur note. Cependant, les additions resteront disponibles sur le point de vente pour consultation.

Remarque : Si les onglets préautorisés sont désactivés pendant le service, les clients auront toujours accès à leur onglet, mais leurs informations de paiement enregistrées seront perdues. Si cela se produit, les clients ayant des paiements préautorisés devront saisir à nouveau leurs informations de paiement pour fermer leur addition.

 

Un serveur peut-il ouvrir un onglet à partir du point de vente ou de Toast Go® et permettre ensuite au client d'y ajouter des articles lui-même ?

Oui, un serveur peut ouvrir un onglet à partir du point de vente ou de Toast Go®, et un client peut y ajouter des articles. Les serveurs et les clients peuvent commencer des commandes pour les tables. Pour qu'un serveur commence une commande, accédez à l'écran Service aux tables sur le point de vente et sélectionnez la table appropriée. Entrez le nombre de clients et ajoutez des articles à l'addition. Les clients pourront toujours scanner le code QR à la table et ajouter des articles à l'addition. Ils verront également les articles ajoutés par le serveur.

 

Puis-je préautoriser manuellement une carte de crédit sur le PDV ou un Toast Go® lors de l'utilisation d'onglets?

Non, vous ne pouvez pas préautoriser manuellement une carte de crédit sur le PDV ou un Toast Go® lors de l'utilisation d'onglets. Lors de l'utilisation de cette fonctionnalité, le client doit démarrer l'onglet préautorisé à partir de Toast Mobile Order & Pay®. Il n'y a aucun moyen de préautoriser un onglet à partir du PDV et de permettre au client d'y ajouter des articles.

 

Puis-je fermer un onglet Toast Mobile Order & Pay® sur le PDV ou Toast Go®?

Oui, vous pouvez fermer manuellement un onglet créé via Toast Mobile Order & Pay® sur le PDV, Toast Go® ou S1 Handheld (en dehors des États-Unis) avec la carte de crédit du client. L'onglet s'affichera alors comme fermé pour le client.

 

Puis-je assigner un onglet Toast Mobile Order & Pay® à un serveur?

Oui, vous pouvez assigner des serveurs à des tables, leur permettant ainsi de recevoir les pourboires gagnés sur leurs tables assignées. Il s'agit d'une alternative à la mise en commun des pourboires si vous utilisez Toast Mobile Order & Pay®. Pour modifier les options de pourboire suggérées pour Toast Mobile Order & Pay®, ou pour plus d'informations sur la configuration des pourboires, consultez Configurer les options de pourboire. Pour assigner des serveurs à des tables, consultez Assignations de serveurs.

 

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Paiements et paiement

Pourquoi le client voit-il une opération en attente, alors que son addition est marquée comme impayée?

Lorsqu'un client voit une opération en attente mais que son addition est marquée comme impayée, cela signifie que la banque du client a tenté d'autoriser le paiement, mais que le paiement ne s'est pas terminé. Une opération en attente ne garantit pas que le paiement du client a réussi — elle indique plutôt que la banque du client a tenté d'autoriser le paiement et a échoué. Lorsque vous utilisez Toast Mobile Order & Pay®, votre personnel devrait prendre l'habitude Ordinaire de vérifier le PDV pour s'assurer que les commandes ont été payées. Si une addition n'est pas marquée comme payée, le paiement n'a pas été traité, indépendamment des opérations en attente sur le compte bancaire du client.

Les tentatives d'autorisation de paiement afficheront parfois encore une opération en attente selon la banque. Cela se produit lorsqu'un client saisit un code CVC ou un code postal incorrect. La retenue de fonds devrait disparaître en 1 à 3 jours. Les clients doivent contacter leur banque s'ils voient toujours une retenue après quelques jours. Les clients doivent vérifier et ajouter à nouveau leurs informations de paiement pour régler leur note après un échec de paiement.

Si le paiement a échoué, un serveur pourra voir cet échec de paiement sur le point de vente. Si vous avez l'identifiant de paiement du client et que vous devez vérifier le statut du paiement, vous pouvez utiliser la fonctionnalité Trouver des notes et émettre un remboursement sur la page Paiements dans Toast Web.

 

Mes clients peuvent-ils utiliser une carte-cadeau pour payer leur repas via Toast Mobile Order & Pay®?

Oui, les clients peuvent utiliser une carte-cadeau Toast pour payer leur repas Toast Mobile Order & Pay®. Lors du paiement, ils seront invités à saisir leur numéro de carte-cadeau à 16 chiffres figurant au dos de leur carte-cadeau physique ou indiqué sur leur carte-cadeau électronique virtuelle. Les paiements par carte-cadeau et par carte de crédit peuvent être combinés sur une note; le solde complet de la carte-cadeau sera utilisé en premier, puis le solde restant pourra être réglé avec une carte de crédit/débit (ou un autre mode de paiement).

Remarque :

  • Les cartes-cadeaux peuvent être utilisées à la fois pour le solde de la note et pour les pourboires. Apprenez-en davantage dans Configurer les pourboires pour les cartes-cadeaux et assurez-vous d'autoriser les cartes-cadeaux pour les pourboires.
  • Les clients ne peuvent pas payer avec des cartes-cadeaux tierces pour le moment.
  • Les clients au Canada, en Irlande et au Royaume-Uni ne peuvent pas payer leur commande avec des cartes-cadeaux pour le moment.

 

Mes clients peuvent-ils payer avec Apple Pay lorsqu'ils règlent leur commande avec Toast Mobile Order & Pay®?

Oui, vos clients peuvent payer avec Apple Pay lorsqu'ils règlent leur commande avec Toast Mobile Order & Pay®. Apple Pay apparaîtra comme option sous Mode de paiement sur l'écran de paiement. Cependant, si votre restaurant utilise actuellement des onglets avec Toast Mobile Order & Pay®, Apple Pay n'est pas une option disponible lorsque les onglets sont activés.

 

Qu'est-ce que l'option « Click to Pay » lorsque mes clients règlent leur commande avec Toast Mobile Order & Pay®?

Click to Pay est une option de paiement express similaire à Apple Pay. Les clients possédant une carte de paiement Mastercard, Visa, American Express ou Discover peuvent créer un compte Click to Pay et enregistrer les informations de leur carte pour un paiement rapide lors de leurs prochaines commandes. Pour en savoir plus, consultez Utiliser Click to Pay avec Toast Mobile Order & Pay®.

Remarque : La fonctionnalité « Click to Pay » n'est actuellement pas offerte au Canada, en Irlande ou au Royaume-Uni.

Option Click to pay pour Toast Mobile Order & Pay®

 

Les clients peuvent-ils enregistrer leurs informations de carte de crédit pour un paiement plus rapide ?

Oui, les clients peuvent enregistrer leurs informations de carte de crédit pour un paiement plus rapide. Les clients peuvent créer des comptes Toast avec seulement un numéro de téléphone, enregistrer leurs informations de paiement et utiliser ces informations enregistrées pour une préautorisation et un paiement plus rapides à l'avenir.

Pour enregistrer les informations de carte de crédit pour un paiement plus rapide :

  1. Créez un compte en sélectionnant Complétez votre compte pour un paiement plus rapide la prochaine fois !<1> sur les pages Ouvrir une note (préautorisation) ou Paiement.
  2. Entrez un numéro de téléphone pour créer un compte ou pour vous connecter à un compte existant, puis sélectionnez Continuer.

    Préautorisation sur l'application Toast

  3. Entrez le code d'accès unique envoyé au numéro de téléphone fourni. Le compte Toast sera créé et les informations de paiement seront enregistrées pour un paiement plus rapide la prochaine fois.

    Écran de code d'accès et page d'informations de paiement

  4. Les clients qui reviennent peuvent sélectionner Connexion pour accéder à leurs informations de paiement enregistrées, qui peuvent être utilisées pour effectuer une préautorisation et payer sans avoir à entrer manuellement une carte de crédit.

    Entrer les informations de carte de débit ou de crédit sur l'application Toast 

Résultat attendu : Le compte Toast est créé et les informations de paiement sont enregistrées pour un paiement plus rapide lors des futures commandes Toast Mobile Order & Pay®.

Remarque : La préautorisation Toast Mobile Order & Pay® n'est actuellement pas offerte au Canada, en Irlande ou au Royaume-Uni.

 

Les paiements effectués via Toast Mobile Order & Pay® sont-ils tout de même capturés en cas de panne d'Internet ?

Non, en cas de panne d'Internet, le traitement des commandes et des paiements via Toast Mobile Order & Pay® n'est pas pris en charge. Les serveurs doivent aviser les clients qu'ils ne devraient pas utiliser les codes QR sur la table et commander directement auprès du serveur.

 

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Menu, réductions et frais de service

Puis-je utiliser une option de repas À emporter ou Livraison pour Toast Mobile Order & Pay®?

Non, vous ne pouvez pas utiliser une option de repas À emporter ou Livraison pour Toast Mobile Order & Pay®. Pour utiliser Toast Mobile Order & Pay® dans votre restaurant, vous devrez avoir au moins une option de repas avec le comportement Sur place configuré. Cela signifie que si vous avez créé une option de repas appelée « Sur place » mais qu'elle est réglée sur le comportement À emporter ou Livraison, elle ne fonctionnera pas pour les commandes Toast Mobile Order & Pay®.

 

Puis-je configurer des frais de service à appliquer aux additions Toast Mobile Order & Pay®?

Oui, vous pouvez configurer des frais de service à appliquer aux additions Toast Mobile Order & Pay®. Suivez les étapes de la section Frais de service pour Toast Mobile Order & Pay® de Personnaliser les frais de service et le pourboire obligatoire pour configurer des frais de service et une zone de service pouvant être appliqués aux additions Toast Mobile Order & Pay®.

 

Mes clients peuvent-ils saisir un code de réduction en utilisant Toast Mobile Order & Pay®?

Oui, vos clients peuvent saisir un code promotionnel lors du paiement de leur repas. Cela activera la réduction sur les articles admissibles ou sur le total de l'addition. Pour un rappel sur l'ajout d'un code promotionnel à votre réduction, consultez Configuration de base des réductions.

 

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Commander à nouveau et diviser les additions

Comment mes clients peuvent-ils commander à nouveau des articles à partir d'une note ouverte?

Si vos clients souhaitent commander à nouveau un article à partir d'une note ouverte, comme un cocktail ou une deuxième portion de croustilles, ils peuvent le faire de trois manières :

  1. À partir de la page Voir les notes ouvertes, chaque article comporte un bouton Commander à nouveau qui dirige les clients vers une page où ils peuvent ajouter l'article à leur panier lorsqu'il est sélectionné.
  2. Une fois que vos clients ont passé une commande, un nouveau groupe de menu apparaît en haut de la page du menu avec les articles de la note du client. Lorsqu'un client sélectionne un article de ce groupe de menu, il est dirigé vers une page où il peut ajouter l'article à son panier.
  3. Pour chaque article du groupe de menu de nouvelle commande, il y a également un bouton Nouvelle commande rapide à droite qui ajoute l'article au panier du client sans le rediriger d'abord vers une autre page.

Remarque : Pour le moment, seuls les articles de l'onglet actuel peuvent être commandés à nouveau, et non les articles des commandes précédentes.

 

Les clients peuvent-ils diviser les additions équitablement avec Toast Mobile Order & Pay® ?

Oui, les clients peuvent diviser équitablement une addition entre d'autres clients grâce aux paiements mobiles et aux menus numérisés. L'addition peut également être divisée sur le terminal de point de vente, et chaque client devrait recevoir sa propre addition détaillée. Chaque addition aura un code QR unique, leur permettant de voir et de payer leurs articles. Pour un rappel sur la façon de diviser une addition sur le point de vente, consultez Diviser les additions sur le point de vente.


Option pour diviser l'addition sur Toast Mobile Order & Pay®

 

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Acheminement en cuisine et exécution des commandes

Comment puis-je faire en sorte que les commandes Toast Mobile Order & Pay® soient envoyées directement en cuisson à la cuisine ?

Pour que les commandes Toast Mobile Order & Pay® soient envoyées directement à la cuisine, désignez un appareil d'envoi automatique dans le restaurant. Consultez Configurer un appareil d'envoi automatique pour connaître les étapes.

 

Les clients peuvent-ils modifier une commande Toast Mobile Order & Pay® après l'avoir soumise ?

Non, les clients ne peuvent pas modifier une commande Toast Mobile Order & Pay® après l'avoir soumise. Si des changements importants sont nécessaires, la commande devra peut-être être annulée par un gestionnaire et une nouvelle commande générée avec les bons articles.

 

Comment puis-je faire en sorte que l'option de service s'Imprime sur le Ticket de cuisine ou s'affiche sur le KDS ?

Pour que l'option de service s'Imprime sur le Ticket de cuisine ou s'affiche sur le KDS, accédez à Toast Web > Configuration de la cuisine > Configuration de la cuisine. En haut de la page, sélectionnez Oui pour Toujours Imprimer et afficher l'option de service pour l'option de service appropriée. Enregistrez et publiez vos modifications.

 

Pourquoi mes commandes Toast Mobile Order & Pay® ne sont-elles pas acheminées vers mon Imprimante de cuisine principale ou mon KDS ?

Les articles Toast Mobile Order & Pay® sont acheminés selon les paramètres d'impression associés à chaque article. Si vous choisissez d'afficher votre menu de commande en ligne aux clients utilisant Toast Mobile Order & Pay®, les commandes Toast Mobile Order & Pay® seront acheminées vers les mêmes imprimantes ou écrans d'affichage en cuisine que vos commandes en ligne. Pour plus de dépannage sur le routage d'impression et le déclenchement automatique, consultez le Guide de dépannage Toast Mobile Order & Pay®.

 

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Rapports et suivi

Comment puis-je identifier les commandes Toast Mobile Order & Pay® dans les rapports ?

Pour voir combien de commandes ont été passées en utilisant Toast Mobile Order & Pay®, suivez ces étapes :

  1. Dans Toast Web, accédez à Reports > Sales > Sales summary.
  2. Entrez une plage de dates et d'heures pour votre rapport.
  3. Sélectionnez le menu déroulant More dans la ligne supérieure.
  4. Sélectionnez Source.
  5. Filtrez par source Order & Pay.
  6. Sélectionnez Update.

Résultat attendu : Toutes les commandes affichées seront des commandes Toast Mobile Order & Pay®. Des données supplémentaires peuvent être consultées en naviguant dans les autres onglets en haut du rapport.

 

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Fonctionnalités du menu : Articles populaires, articles en vedette et messages de mise en avant

Les clients verront-ils des ventes incitatives recommandées lors de l'ajout d'articles à leur panier ?

Oui, les clients verront des « ventes incitatives » recommandées avec des images et des prix lors de la commande, comme un panier de frites de patates douces. Aucune configuration de restaurant n'est requise pour cette fonctionnalité.

 

Les articles populaires sont-ils visibles sur mon menu numérique ?

Oui, les articles populaires sont visibles sur votre menu numérique. Grâce à la fonctionnalité Articles populaires, vos clients voient une liste organisée des plats les plus commandés au cours des 30 derniers jours. Pour désactiver les articles populaires, contactez orderandpay-support@toasttab.com.

Menu numérique Toast avec les articles populaires mis en surbrillance

 

Comment les articles en vedette sont-ils affichés sur mon menu numérique?

Les articles en vedette sont un menu spécial avec des images agrandies conçu pour générer plus de commandes. Les articles en vedette sont personnalisables.

  • Pour mettre des articles en vedette, ajoutez « Featured » comme étiquette d'article à un maximum de cinq articles avec images dans Toast Web. Pour plus d'informations sur la façon d'ajouter une étiquette d'article, consultez Use Menu Item Tags to Maximize Reporting.
  • Les articles en vedette nécessitent des images.
  • Si aucun article n'est mis en vedette manuellement, l'algorithme de Toast mettra automatiquement en vedette les articles les plus rentables avec images en fonction du prix et de la popularité.

Pour désactiver les articles en vedette, contactez orderandpay-support@toasttab.com.


Menu numérique Toast avec la section Articles en vedette mise en surbrillance

 

Comment puis-je afficher une FAQ ou un message important pour mes clients sur Toast Mobile Order & Pay®?

Pour afficher une FAQ ou un message important pour vos clients sur Toast Mobile Order & Pay®, configurez la messagerie Spotlight :

  1. Connectez-vous à Toast Web et accédez à Front of house > Mobile dining solutions > Toast Mobile Order & Pay® > Messaging > Spotlight Messaging.
  2. Entrez le Message title et le Message subtext que vous souhaitez afficher.
  3. Enregistrez et publiez vos modifications.

Résultat attendu : Vos clients verront le message Spotlight sur Toast Mobile Order & Pay®.

Messagerie Spotlight affichée sur Toast Mobile Order & Pay®

 

Puis-je afficher une estimation du temps d'attente à mes clients avec Toast Mobile Order & Pay®?

Non, il n'est pas possible pour le moment d'afficher une estimation du temps d'attente dans le flux de travail de Toast Mobile Order & Pay®. Toutefois, si vous utilisez un système d'affichage en cuisine (KDS), vous pouvez configurer l'envoi de messages texte aux clients lorsque leur commande est prête. Pour en savoir plus, consultez Toast Mobile Order & Pay® Text Fulfillment.

Remarque : Pour les restaurants situés au Canada, en Irlande et au Royaume-Uni, les SMS pour l'exécution des commandes sont offerts uniquement pour les commandes au point de vente, pour les numéros de téléphone commençant par +1, +353 et +44.

 

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Articles connexes

 

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