Définir le statut du stock et mettre à jour le nombre d’inventaires dans le créateur de menu

• Comment définir le statut de stock de mon article de menu pour qu’il apparaisse lorsqu’il est en stock, en rupture de stock ou en stock limité?
• Comment puis-je mettre à jour l’inventaire de mes articles de menu?
• Y a-t-il un moyen de marquer les articles de menu comme en rupture de stock?

Pour configurer le statut de stock d’un article et mettre à jour son inventaire, procédez comme suit :

1. Dans Toast Web, accédez au créateur de menu en sélectionnant Menus > Gestion des menus > Créateur de menu, ou en sélectionnant Créateur de menu dans la section Actions rapides de votre page d’accueil Toast Web. 
2. Sélectionnez le nom du menu ou du groupe de menus qui contient l’article que vous souhaitez mettre à jour à partir du côté gauche de l’écran du créateur de menu.
3. Dans la liste des articles, sélectionnez l’icône de menu à trois points (...) à côté du nom de l’article, puis sélectionnez Mettre à jour le stock. Vous pouvez également sélectionner le nom de l’article pour ouvrir la page des détails de l’article et modifier l’état du stock en sélectionnant l’icône de crayon sous le nom de l’article.
4. Sélectionnez le statut du stock souhaité
   1. En stock - L’article est en stock et peut être commandé par les clients.
   2. En rupture de stock - Vos clients peuvent toujours voir cet article de menu, mais il sera marqué comme « en rupture de stock » et ils ne peuvent pas le commander. Pour plus d’informations, consultez cet article du Centre de soutien : 86 un article sur le TPV ou Toast Web.
   3. Stock limité - L’article de menu est en quantité limitée. Lorsque vous sélectionnez cette option, vous devez également définir une quantité totale indiquant le nombre d’unités actuellement disponibles. Toast indiquera automatiquement que cet article est « en rupture de stock » après la vente de la dernière unité.
   4. Remarque : Le comptage des articles s’applique uniquement à un article individuel. Par exemple, si vous utilisez du homard dans un rouleau de homard et aussi dans du homard au fromage, ces comptages devront être définis individuellement et ne seront pas mis à jour en fonction du nombre d’articles de l’autre. xtraCHEF peut vous aider à contourner cette situation. Contactez support@xtrachef.com pour vous renseigner sur les fonctionnalités de recettes et d’inventaire de xtraCHEF.
5. Sélectionnez Enregistrer dans la fenêtre contextuelle Mettre à jour le stock. Les modifications de stock que vous apportez sont immédiatement appliquées à votre site Commander en ligne avec Toast, et il n’est pas nécessaire de les publier. Le montant de stock que vous avez défini apparaîtra dans la section Informations générales de la page des détails de l’article dans le créateur de menu.

Vous pouvez également mettre à jour l’inventaire sur votre TPV en utilisant le mode Modification rapide ou l’application Toast Now. Consultez ces articles pour plus d’informations :

• Utiliser le mode Modification rapide sur le TPV
• Commencez avec l’application Toast Now

Toast met à jour le montant du stock lorsque vous ouvrez initialement la page des détails de l’article de menu pour refléter les unités vendues depuis la fixation du montant du stock. Il met également à jour le montant du stock chaque fois que vous ouvrez la fenêtre contextuelle Mettre à jour les paramètres du stock. Cependant, le montant du stock n’est pas mis à jour après le chargement initial de la page des détails de l’article de menu. Cela signifie que si des unités de l’article de menu sont vendues pendant que vous consultez la page des détails de l’article, vous ne verrez pas ces changements dans le montant du stock tant que vous n’aurez pas actualisé la page des détails de l’article ou ouvert de nouveau la fenêtre contextuelle Mettre à jour les paramètres du stock.

• Dépanner le nombre d’articles

Si vous êtes un agent du service à la clientèle sans le bon accès pour les comptes Entreprise/MLM, vous ne pourrez pas afficher ou enregistrer sur certaines pages de menu pour les comptes Entreprise (y compris Menu Bulder). Vous recevrez plutôt un message d’erreur vous demandant de contacter son Responsable de la réussite client (CSM). Consultez Garde-fous de service dans Comptes d’entreprise (interne) pour en savoir plus.