在菜单构建器中分配税率
上次更新时间：2025年12月17日 11:01
默认情况下，菜单使用在Toast Web的税收页面上输入的税率。同样，菜单组和项目将使用应用于菜单的相同税率。如果菜单组或项目未应用税率，它们将在您的销售报告中显示。为了确保每个菜单、菜单组或菜单项分配适当的税费，请在菜单构建器中按照以下步骤操作。
使用菜单构建器覆盖税率
要覆盖菜单实体的继承税率，请按照以下步骤操作：
- 在Toast Web中，导航到菜单 > 菜单管理 > 菜单构建器。
- 选择您希望更新的菜单或菜单项旁边的3个点，然后选择编辑。
- 导航到税费 > 税率 部分并选择链接图标。
- 从列表中选择您所需的税率。
- 保存您的更改。
菜单构建器中的定价与税费
在菜单构建器中计算含税价格
计算含税价格 选项允许您指定哪些菜单项价格包含您分配的任何税率。当税费包含在内时，客人支付您设定的价格，任何适用的税费将从该价格中扣除，而不是加到价格上。当您希望客人的账单总额是整数时，可以使用此选项。这可以帮助消除员工处理硬币的需要，并使小费的计算更简单。 要启用此功能，请选择链接图标，然后将计算含税价格切换到激活位置。
注意：利用计算含税价格功能，如果您设定的价格未考虑适用的税费，可能会减少净收入。
为了更好地理解税费包含对您收入的影响，请考虑一个价格为10美元，税率为7%的项目。当税费包含在内时，Toast计算一个价格和税费的组合，使其等于您设定的价格，同时也覆盖适用的税费。
当税费包含在内时: Toast计算一个价格和税费的组合，使其等于您设定的价格，同时也覆盖适用的税费：
- $9.35 项目价格 x 0.07 税率 = $0.65 税费
- $9.35 项目价格 + $0.65 税费 = $10 含税价格
- 您的收入为 $9.35
当税费不包含在内时: Toast计算项目的全额成本加上税率：
- $10 项目价格 x 0.07 税率 = $0.70 税费
- $10 项目价格 + $0.70 税费 = $10.70
- 您的收入为 $10
您的销售报告显示了Toast平台为任何包含税项的商品计算的商品价格和税额。在这里，您将能够看到收入与包含税项时的税额的详细信息。要获取有关销售报告的税务摘要部分的更多信息，请访问此Toast Central文章： 。
外带例外设置菜单税率
外带例外选项允许您指定哪些菜单项在外带时不征税。要确定订单是否为外带订单，Toast会查看与订单相关的用餐选项，然后查看用餐选项的行为。如果外带例外被选中，则被视为外带的用餐选项将不征税。要启用此功能，请选择链接图标，然后将外带例外切换到活动位置。
注意： 此选项适用于不对外带订单征税的州。
有关用餐选项的更多信息，请参见Toast Central中的。