配置和报告待定金额和销售
上次更新时间：2026年2月6日 15:06
待定金额概述
| 一个常见的困惑点是待定收入与现金流和存款的关系。 当礼品卡通过Toast出售时，销售所得的资金像其他交易一样处理：收益按正常时间表发送到餐厅的银行账户。Toast不持有这笔钱。请查看本文以获取有关您的存款和销售报告的更多信息。 |
待定金额是从您的净销售计算中排除的销售。在大多数情况下，这个数字表明出售了礼品证书或增加了价值，因为这只是向客户提供的商店信用，稍后可以兑换——这不是实际收入。当礼品证书在商店中被兑换/消费时，商店的收入实现。另一个待定金额的例子是向尚未由您的客人支付的房屋账户添加价值（请参见开始使用房屋账户以了解更多信息）。
待定销售显示在特定日期销售的净销售额（如礼品卡或房屋账户），并且排除在净销售中（因为这是未来日期的销售，没有付款）。
总支付显示在您选择的日期范围内收到的订单付款，这些订单不在同一日期范围内。例如，预付的未来订单，或预付的餐饮或私人活动发票。
任何菜单项都可以配置为在概览和财务报告中为递延金额。示例包括礼品券、代金券、慈善物品等。
注意：在线订单和通过配送集成合作伙伴下的订单将不会自动计入Toast报告中的递延销售。
配置递延销售
要配置递延销售，请按照以下步骤操作：
- 在Toast Web中，导航至菜单> 批量管理> 高级属性。
- 通过使用左侧的>图标扩展您的菜单，直到找到所需的项目。选择项目的名称。
- 向下滚动项目详细信息页面，直到到达报告部分。为递延收入设置选择是。 请注意，如果您选择是，则无法为此项目添加销售类别，因为递延项目不会与其他收入项目一起分类。
- 保存并发布您的更改。
报告中的递延销售
导航至菜单> 报告 > 产品组合。选择您所需的日期和位置过滤器，然后选择更新以运行PMIX报告。在项目表中，递延收入项目的名称旁边将出现一个图标。您可以将鼠标悬停在上面以显示描述。虽然描述中说："礼品卡不包括在总金额中" - 这是一个一般性消息，表示列出的项目是递延的，因此在该时间段内不计入净销售额。
注意：接受支付以偿还房屋账户的余额在概览和财务报告中是递延的。 任何类型的支付都可以支付这些余额。
在销售摘要报告中，您将看到收入摘要部分，显示延期（礼品卡）和延期（房屋账户）（如适用）。这些值也将在会计概述报告中显示：
如果您想查看构成报告中所见延期销售金额的项目列表，请导航到报告> 菜单> 项目详情。选择S显示/隐藏列,并确保延期 已勾选，以便在报告中显示。