使用多门店管理跨门店管理菜单

上次更新时间:2026年4月8日 10:02

对于使用 Toast 企业套件的餐厅,您可以轻松复制菜单并分享给 Toast 中的其他门店。

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Toast Classroom - 多门店管理 201

   

如需其他产品和功能的培训支持,请查看我们的 Toast Classroom 资源页面。 
 

本文内容:

 

多门店管理菜单

对于使用 Toast 企业套件的餐厅,可以通过几种不同方式“复制”菜单并与其他餐厅共享。在此,我们将概述我们的建议,以便您复制部分菜单内容并分享给其他餐厅门店。 

注意:此功能仅对拥有餐厅组级别编辑权限的餐厅所有者/经营者可用。拥有本地菜单编辑权限的人员可能无法重新执行下面列出的步骤。有关 Toast 企业套件权限集的更多信息,请查看我们的技术文档:分配餐厅组级别权限

如果您的餐厅不使用多门店管理 (MLM),请联系我们的客户服务团队,以便在不同门店之间复制菜单。 

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使用 MLM 创建菜单版本

如果您正在使用以餐厅组为目标的菜单或菜单组,并希望更改其内容以适合特定门店,我们建议创建该菜单/菜单组的版本。创建版本后,您可以更改该门店提供的菜单组或单品,而不会影响使用共享菜单的其他门店的产品,同时避免在报告中出现重复的菜单实体。 

如果您想使用与姐妹餐厅相同的鸡尾酒菜单,但提供的饮品较少,这项功能会很实用。或者,您可以使用相同的晚餐菜单,但添加一些使用当地食材的特定于门店的菜品。有关版本的更多信息,请查看我们的技术文档:版本
 

  1. Toast Web 中,导航至“菜单”>“批量管理”>“高级属性”。
  2. 导航至您想要控制的菜单或组并将其选中。 

    已选择开胃菜组的高级属性页面

    注意: 如果您想自定义每个门店所使用的单品,我们通常建议对菜单组进行版本控制;并且仅当特定门店的可用性需要更改时,才建议对菜单组进行版本控制(有关更多信息,请参阅《设置菜单可用性》)。 
     
  3. 在后续页面上,选择“+ 新版本”。 

    新版本按钮
     
  4. 在出现的弹出菜单中,使用下拉菜单选择该版本的相应目标所有者。需要复习一下目标和所有者吗?请参阅此技术文档:关键企业理念。 
  5. 选择“提交”。
  6. 完成后,请保存发布任何更改。
 

您已创建菜单版本!在“高级属性”页面中,可以通过“数量”列发现。对于多个菜单实体,不同版本的编号相同。 

示例显示编号相同的两组


如果您想进一步自定义此版本,请点击进入菜单或组,然后添加/移除菜单组或单品。然后,请务必保存发布更改。 

要同时创建多个版本,请使用单品数据库。有关更多信息,请参阅支持中心文章《使用单品数据库查看和管理菜单》。 

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复制菜单并更改目标/所有者

您可以通过更改目标和所有者字段来复制现有菜单并与其他餐厅门店共享。但是,我们通常不推荐这种分享菜单信息的方式,因为这会产生重复的菜单实体,并出现在您的报告中。 

如果您需要创建单独的线上点餐菜单,其中包含不同的菜单和菜单组名称,使点餐过程更便于客人操作,此功能将非常好用。或者,如果您需要为现有菜单创建一个副本,并设置其他菜单可用时间表。 

 

  1. 在 Toast Web 中,导航至“菜单”>“菜单管理”>“编辑菜单”。
  2. 找到您想要复制的菜单,然后选择“所有者”列右侧的三点溢出菜单。 
  3. 选择“复制”。

    复制按钮
     
  4. 刷新页面后,副本将显示在下方,标题中带有“(副本)”。然后,您可以更改“目标”和“所有者”字段,将此菜单分享给您餐厅集团内的其他门店。 

    已复制食物菜单的示例

注意: 菜单中的单品将保持“浅复制”状态,这意味着在单品级别所做的更改将影响使用该单品的其他菜单。要在不影响原始菜单实体的情况下更改菜单组和单品,请查阅此支持中心文章《复用或复制菜单组、单品和修改项》,了解有关创建“深度副本”的更多信息。

如果您没有餐厅组权限,并且您尝试复制针对餐厅组级别的菜单,您将无法编辑菜单中的单品,因为这些单品仍将针对餐厅组级别。 

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