《使用单品数据库查看和管理菜单》
上次更新时间：2026年4月8日 10:01
单品数据库概览
单品数据库允许您查看所有菜单数据，并根据需要对菜单进行归档、恢复或版本控制。要访问单品数据库，请在 Toast Web 中导航到“菜单”>“批量管理”>“单品数据库”。在单品数据库中，您可以使用“显示/隐藏列”按钮来添加或删除表格中的某些数据字段。您还可以选择页面右上角的下载图标(向下箭头 ) , 将整个数据库导出为电子表格。如果您想从 Toast 下载菜单数据以便在电子表格中使用，此功能将非常好用。
注意：要使用此工具，您需要在 Toast 账户上启用“4.5 编辑完整菜单”权限。如要了解有关可用权限的更多信息，请参阅《权限参考指南》。
如果您使用的是 Toast 零售，本文中的信息也与此相关。有关更多信息，请参阅这篇支持中心文章：《Toast 零售入门指南》。
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归档菜单、组、单品和修改项
在单品数据库中归档菜单的部分内容非常容易！Toast Web 中的“菜单”>“批量管理”>“单品数据库”，并按照以下步骤操作：
- 使用页面顶部的选项卡和搜索栏，找到您希望归档的菜单、组、单品、修改项或修改项选项。
- 勾选菜单中希望归档的部分旁边的复选框。
- 然后，选择“归档”，一次性归档所有选定实体。
恢复菜单、组、单品和修改项
通过 Toast Web，您可以将移除/归档的菜单、组、单品或修改项从上次保存的状态还原。
在此示例中，假设整个“饮品”菜单已被移除。
- 在 Toast Web 中，导航至“菜单”>“批量管理”>“单品数据库”。
- 在“菜单”选项卡上，您将看到以下可用菜单。 勾选页面顶部“显示已归档”旁边的复选框后,系统将展开列表以包含已归档的菜单。已归档的菜单在菜单名称旁用红色“已归档”文本表示。
如果您无法看到如上所示的“显示已归档”选项，请尝试清除浏览器的缓存和 Cookie。然后在无痕模式下启动 Toast Web。如果您仍然遇到问题，请联系。
- 使用搜索栏快速找到您想要的已归档菜单。
- 勾选您希望取消归档的菜单旁的复选框，然后选择“恢复”。此操作将取消归档您选择的菜单。 要同时恢复多个菜单，请选择所有必需的复选框，然后选择“恢复”。
- 如果您希望恢复整个菜单组，请如上所述完成步骤 1 至 4，然后继续：
- 导航至“菜单管理”>“批量管理”>“高级属性”>选择“显示已归档的菜单/组”。
- 选择要恢复的菜单组，然后选择“取消归档”。
- 选择“发布”按钮。
- 如果您希望恢复整个菜单组，请如上所述完成步骤 1 至 4，然后继续：
注意：对于恢复已归档的菜单组、单品、修改项组和修改项选项，此操作流程相同。要再次将这些单品和组添加到您的菜单中，请使用“添加现有单品”工具。有关更多信息，请参阅《添加或复制菜单单品和修改项》。
同时查看多个门店的菜单数据
如果您的餐厅有多个门店，您可以选择使用“编辑”按钮同时查看多个门店。
选择“编辑”后，系统将提示您选择要查看的餐厅或组。完成后，选择“更新”。刷新页面，显示所选所有餐厅的数据。
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版本菜单、组、单品和修改项
是否需要为新门店更新菜单的部分内容？使用单品数据库同时选择多个实体进行版本控制。
注意：版本功能仅适用于属于多门店管理 (MLM) 组的餐厅。如要了解有关多门店管理的更多信息，请参阅支持中心文章《多门店管理入门》。
- 从 Toast Web“菜单”部分的单品数据库中，选择您希望控制菜单版本的相应选项卡（例如：单品）。
- 使用搜索工具或向下滚动页面，找到您希望更新的部分菜单。
- 找到想要版本的实体后，勾选其名称旁边的复选框。
- 然后在页面顶部选择“+ 版本”。
- 使用下拉菜单为您的单品版本选择目标 。根据您的选择，Toast 将自动分配相应的所有者。如有必要，只需点击“所有者”下拉菜单即可覆盖此选项。
- 完成后，选择“提交”。
注意： 此工作流程对于版本控制菜单、菜单组、修改项组和修改项选项相同。
查看单品、修改项组和修改项的用途
通过单品数据库，您可以查看菜单内单个单品或多个单品的使用情况。这不仅有助于查找单品，还能区分重复单品。
要查看单个单品的使用情况，只需点击单品名称左侧的放大镜图标即可。
此时将显示一个弹出窗口，向您展示所选单品/修改项组/修改项选项适用的菜单部分。
要同时查看菜单多个部分的使用情况，请勾选您想要查看的部分旁边的复选框，然后在页面顶部选择“查看使用情况”。