开始使用开放视图

上次更新时间:2025年12月10日 10:16

开放视图是 POS 上一种新的订购工作流程,非常适合专注于订单输入速度和菜单可见性的客户。
开放视图功能在Toast手持设备上不可用。

 

本文内容:

 

什么是开放视图?

 

通过Toast的开放视图订购工作流程来接收订单。


开放视图通过一次性显示项目和修饰符来简化订单处理,这对拥有大量高度可定制菜单项的机构来说是一项关键创新。例如,您的员工可以通过新的布局在Toast POS终端上以任何顺序输入客人的确切偏好,该布局一次性显示所有修饰符。

作为Toast订阅中包含的免费功能,任何人都可以在POS设备上使用开放视图。然而,它最适合并推荐给拥有小到中型菜单的客户,在这些情况下,速度和准确性在众多修饰符中至关重要。如果您经营快速服务、高容量的业务,如咖啡馆、酒吧/酿酒厂、餐车等,这非常适合您。

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设置开放视图

开放视图功能在Toast手持设备上不可用。

 

您可以直接在您的POS设备上切换到开放视图。设置是设备特定的,需要在您想要启用开放视图的每个设备上进行配置。

要启用开放视图,请按照以下步骤操作:

  1. 在您的POS设备上导航到Toast应用的主菜单,然后导航到设置> 设备设置
  2. 然后,向下滚动并选择订单屏幕菜单视图设置,位于订单屏幕部分下。
  3. 选择开放视图作为您的订单视图。
  4. 选择保存


就这样!您现在已为您的设备启用开放视图!现在,您在该特定设备上的所有订单屏幕将默认显示为开放视图,无论您在哪里访问订单屏幕(桌面服务、支付终端、快速订单等)。

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在POS上使用开放视图


 
一旦启用开放视图,您将看到一个扁平化的菜单,按颜色编码的列组织,标题允许员工一次看到更多的菜单,并快速找到他们所需的内容,以便更快地输入订单。

所有组和项目的修饰符都显示出来,以便员工能够跟随与客人的自然对话流,并以任何顺序输入项目和修饰符,而不是按顺序进行。

新的布局还旨在在菜单组中不同项目的相同位置保持修饰符的一致性,以便更好地形成肌肉记忆。您会看到菜单在左侧(食品、饮料、商品、午餐),而菜单组在右侧的垂直可滚动条上(早餐、午餐、沙拉、配菜和额外)。

 

开放视图咖啡馆面包店示例


假设客人想点一个酪乳蒙特克里斯托。在上面的示例中,服务员将选择午餐菜单,然后选择酪乳蒙特克里斯托按钮。客户还想要一杯咖啡,其中包含一系列修改选项。服务员/咖啡师将选择饮品菜单并选择美式咖啡美式咖啡菜单项随后打开修改器屏幕(如下),显示大小、牛奶和酱料选项,以及客户是否想要无咖啡因或常规咖啡和任何特殊请求。

 

开放视图咖啡馆烘焙修改器


一旦服务员/咖啡师收集了客户对咖啡订单的所有特殊请求,屏幕在完成后将看起来像下面的示例:
 

开放视图咖啡馆烘焙修改器完成.png


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开放视图与。焦点视图

想知道开放视图与经典焦点视图有何不同吗?查看此比较:
 

开放视图与焦点视图比较

 
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在开放视图中输入修改器

开放视图的新功能是修改器规则及其在您的POS上呈现的方式。  

如果某个修改器有未满足的要求,该修改器组的标题上将显示红色X和红色下划线。一旦要求得到满足,红色X将变为绿色勾号,红色下划线将消失。以下是一些可自定义的修改器规则:

带下划线的红色X表示该项目有来自该组的必需修改器,数字表示必须选择的确切修改器数量以满足要求。

在下面的示例中,必须从面包中进行选择,并且只能进行1次选择。红色表示尚未选择任何内容,绿色表示选项已被满足。
 

需要选择一个修改器与选择了一个修改器


带下划线的红色X表示该项目需要来自该组的修饰符,数字范围表示必须选择该范围内的修饰符数量以满足要求。

在下面的示例中,必须选择来自附加选项的至少1个修饰符,并且从附加选项中最多只能选择3个修饰符。
 

未选择与已选择3个


带下划线的红色X表示该项目需要来自该组的修饰符,数字表示必须选择的修饰符的最小数量,且加号表示可以选择的修饰符数量没有上限。

在下面的示例中,必须选择来自蔬菜的至少1个修饰符,但在蔬菜组中可以选择的修饰符数量没有限制。
 

需要选择一个修饰符与已选择一个或多个修饰符


没有X或红色下划线的数字表示该组中的修饰符是可选的。该数字表示可以选择的修饰符的上限。

在下面的示例中,可以选择来自酱料的最多3个修饰符,但从酱料中选择并不是必需的。
 

已选择的修饰符


没有红色X或红色下划线或数字表示该组中的修饰符是可选的,并且没有选择数量的限制。

在下面的示例中,可以选择来自配料组的任意数量的修饰符,并且不需要从配料中进行选择。
 

image5.png


您还可以在POS的开放视图中配置前置修饰符,以为您的厨房提供更多指导或在修饰符之前或之后添加文本。在下面的示例中,预配置的前置修饰符是沙拉酱,选项是不, 轻, 单独

注意: 前置修饰符列是一个静态列,因此即使您向右滚动,该列也会保持在屏幕上。
 

开放视图中的前置修饰符


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开放视图的可选设置

开放视图中的调整按钮

菜单按钮的大小可以通过更改设备设置中的默认行数和列数来调整。注意:默认设置为八行五列。

要调整菜单按钮大小:

  1. 在POS上导航到主菜单。
  2. 设置下,导航到设备设置
  3. 选择菜单网格大小
  4. 输入所需的列数和行数(例如:7列和7行)。更多的列和行意味着在您的POS上按钮更小,如下面的示例所示。

 

菜单布局


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调整开放视图的按钮颜色

每个菜单子组和修饰符组现在将在您的POS上默认分配一个颜色。如果您愿意,可以在Toast Web中覆盖默认颜色。 

要在Toast Web中覆盖默认菜单颜色:

  1. 导航到菜单 > 菜单管理> 菜单管理器
  2. 使用箭头图标打开您的菜单并选择您所需的菜单组名称。
  3. 找到按钮颜色设置,并选择吸管图标以选择所需的颜色。
  4. 点击“保存”(Save) “发布”(publish),使更改生效。


注意:要覆盖修饰符颜色,您需要打开相应的修饰符组。选择任何单个修饰符旁边的铅笔图标,您将看到相同的按钮颜色设置。

在开放视图中,当您为菜单子组或菜单修饰符组按钮设置按钮颜色时,该按钮颜色将分配给该组中的所有菜单项。这也可以在Toast Web中通过为菜单项或修饰符按钮分配新颜色来覆盖。
 

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开放视图最佳实践

除了遵循标准菜单组织建议外,我们还建议以下提示和最佳实践,供计划使用开放视图的客户参考:
 

  •  选择更多的顶级菜单和更少的子组,以减少水平滚动。 例如,如果一个菜单中有超过~100个项目,则应将一些项目拆分到不同的顶级菜单中。

之前:菜单子组可能非常难以导航,必须滚动多个页面的酒精列表才能找到所需的菜单项。



作为菜单项列出的菜单子组
 

之后:将菜单子组列为菜单项使得在不同酒精类型之间导航更容易,而不是在单个大型菜单组中滚动。
 

在菜单子组之后
 
  • 压缩修饰符和菜单组,以减少水平滚动。 如果修饰符组中有少于~8个修饰符,请考虑将该组与另一个组合并。

之前:
 

压缩修饰符和菜单组
 

之后:将菜单子组列为菜单项使得在不同酒精类型之间导航更容易,而不是在单个大型菜单组中滚动。

 
压缩菜单修饰符和组
 
  • 重新排列菜单、菜单项、修饰符组和修饰符的顺序,以便最常点的项目和修饰符位于Toast Web列表的顶部。

之前: 新的和常点的秋季特价位于组列表的底部,这意味着它们将在开放视图的最后一页上。


 
Toast Web中的组列表
 

之后: 新的和常点的秋季特价是列表中的第一个菜单组,这意味着它们将在开放视图菜单的第一页上易于访问!
 

通常作为第一个菜单组订购
 
  • 通过设备显示设置增加屏幕上的列和行数,以便一次显示更多菜单项。

    之前:


    显示更多菜单项

    之后:

    image1.png


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其他资源

 

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