创建并管理菜单、菜单组和子组

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本文内容：

• 菜单层级概览
• 创建您的菜单
  • 排列菜单顺序
  • 归档/移除菜单
  • 重命名菜单
  • 创建菜单组
  • 创建子组
  • 重命名组和子组
  • 排列组和子组的顺序
  • 删除组和子组
• 其他资源
  

菜单层级概览

Toast 使用层级系统来组织您的菜单产品。菜单是层级的最高级别，通常用于规划您提供的不同产品类别（例如：食品、饮料、午餐、晚餐、欢乐时光、酒吧）。组是层级的第二层，通常位于菜单内（例如：开胃菜、沙拉、三明治、甜点）。您还可以创建子组（菜单组中的较小分组），以帮助进一步细分（例如：杯装葡萄酒、瓶装葡萄酒）。 最后，项目将归入我们的组和子组中（例如：马苏里拉芝士条可以放在开胃菜组中）。 

另一种思考方式如下：

• 菜单就像您办公室里不同的文件柜。
• 菜单组是您在文件柜中用于组织归类的文件夹。
• 菜品是每个文件夹中的单个文档。

注意：员工需要6.4 发布权限才能发布任何已保存的更改。

您可以创建修饰组，其中包含您希望为菜单项或整个组提供的修饰选项。可以将这些视为您可以添加到整个文件柜、其中一个文件夹或其中一个单个文档上的便签。有关修饰组的更多信息，请查看创建和管理修饰组及修饰选项。

观看下方视频以了解有关菜单层级的更多信息。请注意，修饰符也将归入此组织结构下。

Toast 菜单层级概览。

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创建您的菜单

在创建菜单时，了解不同类型的菜单表现者可能会有所帮助。观看下方视频以了解更多信息。

这段 10 分钟的视频将涵盖您菜单的四种表现者类型（狗、谜题、耕马和明星），以及了解它们为何如此重要。了解如何利用最佳实践从每种类型的菜单表现者中获得最大价值，并探索如何分析菜单数据以做出明智的决策。此外，还可以实时聆听来自马萨诸塞州波士顿的餐馆老板 Eventide Oyster Co. 和 Mecha Noodle Bar 的分享。

要在 Toast 中创建菜单，请使用屏幕左侧的导航栏，导航至 菜单 > 菜单管理 > 菜单管理器（位于 Toast Web 中）。 选择菜单列表底部的+ 添加菜单按钮，以输入新菜单的名称。

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排列菜单顺序

Toast 允许您排列菜单的所有组件。要更改菜单顺序，请选择任何菜单名称左侧的六点图标，然后将其向上或向下拖动以重新排序。您对菜单顺序所做的任何更改都将自动保存。选择发布所有更改以完成配置。

 

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归档/移除菜单

Toast 允许您归档菜单。例如，如果您不再供应早餐，您可能需要移除该菜单。但是，Toast 建议谨慎操作。要归档菜单，请选择菜单名称右侧的... 图标，然后选择归档。完成后，选择保存和发布所有更改。

注意：

• 归档菜单后，您将无法在菜单管理器页面上看到这些项目。如果您希望在 Toast Web 中保留菜单以供参考（例如，如果您正在从头开始构建新菜单，但想参考现有菜单），您可以更改可见性设置，使旧菜单对您的任何点餐渠道不可见。这样，您仍然可以在 Toast Web 中查看该菜单，直到准备好归档为止。
• 您仍然可以通过恢复已归档的菜单来访问它们。有关归档或恢复先前已归档的菜单、菜单组、项目和修饰符的更多信息：使用项目数据库查看和管理菜单

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重命名菜单

要重命名菜单，请在菜单管理器页面上选择菜单的名称。屏幕右侧将出现一个设置面板，您可以在其中看到一个字段，用于根据需要编辑菜单名称。完成更改后，请务必选择保存并发布所有更改。 

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创建菜单组

菜单组和子菜单组可进一步细分您的菜单，以便于导航。它们可以被添加、排序、重命名和删除。在下方的示例中，这些菜单组位于“早餐”菜单内。 

 

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创建子菜单组

菜单组也可以嵌套在其他菜单组中（也称为子菜单组）。这对于需要进一步组织的大型菜单非常有用，但应尽量减少子菜单组的使用，以减少服务员所需的操作点击次数。

注意：Toast 线上点餐目前不支持子菜单组。如果您在在线菜单中使用子组，这些组将不会出现在您的 Toast 线上点餐网站上的任何位置。 

请参阅订单屏幕中以下配置设置的示例：

• 菜单：饮品
• 组：红葡萄酒
• 子组：按杯，按瓶
• 项目：GLS 马尔贝克 (Malbec), GLS 黑皮诺 (Pinot Noir), GLS 梅洛 (Merlot)

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重命名组和子组

要重命名菜单，请在菜单管理器页面上选择菜单组或子组的名称。屏幕右侧将出现一个设置面板，您可以在其中看到一个字段，根据需要编辑名称。完成更改后，请务必选择保存和发布所有更改。

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排列组和子组的顺序

组在菜单页面进行排序，而子组在组页面进行排序。要重新排列组或子组，请选择任何组或子组名称左侧的六点图标，然后向上或向下拖动以重新排序。您对菜单顺序所做的任何更改都将自动保存。选择“发布所有更改”以完成您的配置。

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删除组和子组

有时您可能不再需要使用某个菜单组，例如，如果您不再供应甜点。虽然您无法从 Toast 中完全删除菜单组或子组，但您可以将其归档，这样它们就不会再出现在您的菜单编辑器中，也不会在任何点餐渠道中显示。

要归档菜单组或子组，请选择其名称右侧的 ...图标，然后选择 归档。完成后，选择 保存 和 发布所有更改 。 

注意：即使该组已被归档，该组中的项目仍保留在 Toast 数据库中，如果需要，可以将其添加到另一个组中。 

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菜单的其他资源

想了解更多关于构建 Toast 菜单的信息吗？请考虑阅读类似文章：

• 菜单入门
• 构建您的菜单模板
• 菜单基础知识（培训视频）