上次更新时间:2026年3月23日 10:47
了解如何在您的厨房显示屏上配置顺序准备站。
装配线是分配给物品的一个序列,以确保它按照正确的顺序通过厨房的备餐站进行履行。发送到厨房的物品出现在第一个备餐站。然后它按顺序通过每个备餐站,直到过程完成。
装配线序列通过以下方式增强了物品到多个备餐站的路由:
你可以将备餐站视为工厂车间中的不同工作站,每个工作站都有特定的工作。例如,在比萨店,这些备餐站可能是:
如果没有装配线,订单将同时在这三个备餐站发出。
如果您的比萨店使用装配线,您的订单将按以下方式进行:
为了使装配线在您的KDS上工作,您必须配置以下设置:
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要创建装配线:
注意: 备餐站的顺序很重要,您的物品需要按顺序流动。您可以通过点击并拖动左侧的重新排序图标来重新排列顺序。
如果某个物品没有分配给装配线中的所有备餐站,它仍将遵循装配线的顺序,跳过未路由的备餐站。这使您能够在不同地点使用相同的装配线,即使厨房设置不同。
要将装配线分配给您的菜单:
注意:在菜单或组级别设置的任何装配线将被其中的项目继承。您可以选择通过禁用 继承装配线?切换按钮,在项目级别手动覆盖此设置,并选择您希望附加的装配线。
在使用 或装配线时,物品可以完全履行并用绿色勾号标记,或部分履行,用黄色勾号标记。当物品在顺序中的一个备餐站完成时,这个黄色勾号将在您的传菜员屏幕上显示,表示该物品正在处理中。当所有站点完成该物品的工作时,勾号将变为绿色,表示完成。
例如,如果订购了一个比萨饼并发送到面团站以开始装配:
如果您在使用装配线时需要撤回物品,功能会根据谁发起撤回而有所不同。
如果物品被路由到装配线和非装配线准备站:
不同的食物项目需要不同的烹饪时间。为了给您提供最准确的报告,物品烹饪时间报告是基于每个单独物品被启动的时间,精确测量每个物品在每个准备站的时间,以帮助您准确了解每个物品所需的时间以及每个准备站的效率。
您的履行报告的票据现在将更准确。如果您想知道整个订单花费了多长时间,而不是每个单独物品的时间,您可以查看票据详情报告并评估物品首次启动和在您选择的准备站最后完成之间的时间。