Toast Tables 入门指南

Toast Tables 概述

Toast Tables 是一个由 Toast 构建的等候名单和预订解决方案，适用于您的迎宾员，运行在独立设备上，如 iPad 或 Android 平板电脑（）。Toast Tables 提供桌位管理、等候名单和预订管理功能，以及在线预订和在线等候名单功能。您的迎宾员可以从 POS 机系统查看所有桌位状态和单品/菜品信息。他们可以接待无预约客人或安排预订，如果您的餐厅变得繁忙，则可以开始将客人添加到等候名单中，甚至可以通过可定制的短信消息通知客人。Toast Tables 还支持通过 Google 预订，让客人发现并预约您餐厅的桌位。请继续阅读，了解更多！

Toast Tables 与 Toast Tables 增强版——区别说明

Toast Tables 为“先到先服务”的餐厅而设计。Toast Tables 每月最多允许 25 个预订，主要管理大型聚会或 VIP 客人的预订。

Toast Tables 增强版为通过线上或电话接受预订的餐厅而设计。Toast Tables 增强版每月可以管理无限量的预订。您也可以从 Toast Tables 升级到 Toast Tables 增强版！

如果您是美国客户，请使用下面的链接访问 Toast 商店！如果您是加拿大、英国或爱尔兰的客户，如需添加 Toast Tables 或 Toast Tables 增强版模块，请联系客户服务中心。

在使用 Toast Tables 之前，您需要在您的 iOS 或 Android 平板电脑上下载 Toast Tables 应用（请参阅以了解更多信息）。

查看 Toast Central 文章，确保您在 Toast Web 中设置正确。然后，观看下方视频或阅读以下步骤，以开始使用 Toast Tables。

Toast Tables 入门指南

Toast Tables 概述。

下载 Toast Tables 应用

要使用 Toast Tables 等候名单和预订功能，您必须下载 Toast Tables 应用。该应用可以安装在 Apple iPad 或某些 Android 平板电脑上。Toast Tables 应用可以在多个平板电脑上运行。平板电脑之间每 10 秒将相互同步。 

平板电脑上的 Toast Tables 

Toast 建议在运行 iOS 12（或更高版本）的 iPad 上运行 Toast Tables，以获得最佳性能。Toast 已特别测试并确认以下 Android 设备（运行 Android 11 或更高版本）与 Toast Tables 应用兼容。该应用也可能可以在运行 Android 11 或更高版本的其他新式 Android 平板电脑上运行，但尚未经过测试。 

• 三星 Galaxy Tab S8 
• 三星 Galaxy Tab S8 Ultra
• 三星 Galaxy Tab A8

移动设备上的 Toast Tables 

虽然建议 Toast Tables 在满足上述要求的平板电脑上运行，但您也可以使用运行 iOS 17、Android 14 或更高版本的移动设备（目前仅适用于主页选项卡和更多选项卡功能，不适用于时间线或服务员选项卡功能）。
 
如要下载该应用，请在您设备上的 Apple App Store 或 Google Play 商店中搜索 Toast Tables。 

我们将在本文底部详细介绍该应用的具体信息。在您的平板电脑上启动 Toast Tables 应用之前，请确保您在 Toast Web 中正确设置。接下来的部分将涵盖 Toast Web 中的设置配置。

*如果您曾在 Toast Tables 中购买或升级服务，并希望检查您的权益状态，请致电客户服务中心获得帮助。


 

Toast Tables 通用设置

我们先回顾一下 Toast Tables 中的一些通用设置。首先导航到 中的 Toast Tables。您将在页面顶部看到四个主要选项卡：概述、设置、特殊日期和报告。如果您是第一次设置 Toast Tables，您将从 欢迎使用 Toast Tables 窗口开始。当您选择 开始使用 时，您将开始设置过程以完成您的 Toast Tables 设置。请注意，您可以跳过步骤或稍后返回以完成设置。

在整个设置过程中，您可以通过选择 获取此步骤的帮助 按钮来利用 Toast IQ 获取帮助。

此外，您可以在桌面或平板电脑上登录 Toast Web，并 查看引导式教程。

 
 

更新 Toast Tables 的餐厅资料

设置您的餐厅资料时，您可以把餐厅信息和品牌风格添加到面向客人的所有界面，如客人确认页面、在线等候名单和预订页面。您可以在此页面更新以下信息：

• 联系电话
• 联系人电子邮箱
• 餐厅网站 URL
• 您的餐厅信息
• 餐厅封面照片

您还会看到关联到 Toast Web 中页面的链接，并可以在这些页面上更新您的餐厅名称、门店名称、等候名单政策和预订政策。

管理 Toast Tables 的 Toast 集成 

“Toast 集成”设置可帮助您的客人接触与 Toast 配合使用的其他产品（这是可选项）。这些集成包括“从 POS 机开始点餐”（更多信息见下文）、会员计划和电子菜单（上传自己的菜单 URL，供客人在等待或到店之前浏览菜单）。您可以随时开启或关闭这些集成。

“从 POS 机开始点餐”设置通过在迎宾员为一组客人安排座位时为服务员打开一个订单，可用作对服务员的提醒。

当您将“从 POS 机开始点餐”切换到“开启”时，您必须选择希望在哪种用餐选项下打开订单（了解更多：）。启用后，“从 POS 机开始点餐”将执行以下操作： 

• 当迎宾员在 Toast Tables 应用中为预约的客人安排座位时，它会在 POS 机上为指定的服务员开启一个保留订单。保留订单在 POS 机中的餐桌上显示为红色。
  • 注意： 您应告诉服务员注意红色餐桌，并将单品添加到这些餐桌订单中，而不是开启新的订单（了解详情： ）。
• 在引导预约的客人就座时需要为其分配一名服务员（了解详情：）。
• 该功能会将客人信息（姓名、电话和用餐人数）添加到 POS 机系统中的订单中，进而为客户的顾客列表提供信息（目前仅适用于美国客户。如需了解详情，请参阅： ）。

设置迎宾员应用权限

您还可以通过要求员工输入密码对在 Toast Tables 中执行某些操作添加限制，例如创建、编辑或取消预订。如要启用要求输入密码的功能，请导航到 Toast Web > Toast Tables >“设置”>“通用”>“迎宾员应用权限”。使用切换开关根据需要来调整设置。 为某些操作设置必需的密码确保执行预订操作的员工将出现在预订审计历史中，以便进行操作跟踪。

为 Toast Tables 创建服务时段

“服务时段”设置可让您在一天中的不同时间或一周中的不同日子创建自定义服务时间段，并可以对其应用特定设置。这些表示餐厅希望在不同预约设置下提供的不同服务时间（例如，周末早餐或晚餐）。可按服务时段自定义的项目包括：翻台时间、餐桌可用情况、餐桌组合、客流量控制、预订间隔以及在线可用情况。例如，您可能希望为晚餐启用预订，而不是午餐，或在一天中的不同时间自定义翻台时间。如果您只想要基本的等候名单功能，可以跳过此步骤。 

Toast 为所有餐厅创建了一个默认的服务时段，即每周七天早上 6 点到晚上 10 点，方便您轻松开始接受预订。我们建议您根据餐厅的需求更新预约时间。

例如，一些餐厅希望对晚餐期间设置高级控制选项，确保有三个用餐时间。他们可能会为晚餐创建三个不同的服务时段，例如：

晚餐用餐时间 1：下午 5:00 - 下午 5:45。
晚餐用餐时间 2：下午 6:30 - 下午 7:00。
晚餐用餐时间 3：下午 7:45 - 下午 9:00。

如果您想更新营业时间或在一天中的某个时间闭餐，请更新您的服务时段来反映所需时间段。例如，如果您打算某天关闭晚餐服务，请在该特殊日期中关闭晚餐服务时段。或者，如果您想在某天提前打烊，请更新您最后一个服务时段的结束时间，以反映您希望在那天接受预订的最后时间。
 

Toast Tables 的用餐区

“用餐区”设置包含您在 Toast 中配置的一个或多个现有服务区域，可供客人/迎宾员在预约时使用 Toast Tables 选择餐厅的特定区域（例如室内或室外）。用餐区的翻台时间、在线可用情况及特殊日期设置等可自定义设置。

默认情况下，Toast 为每个为您 POS 机系统创建的服务区域创建一个用餐区；但是，您可以通过将多个服务区域拖放到同一个用餐区中，将它们合并为一个用餐区。您可以重命名或重新排列用餐区，控制它们在迎宾员和客人面前的显示方式。您还可以使用切换开关隐藏用餐区。这将使 Toast Tables 的其他设置以及迎宾员应用不显示用餐区。请注意，隐藏用餐区不会将其从您的 POS 机系统中删除。

您将通过预览看到客人和迎宾员在根据您当前的设置创建预约时，系统如何显示用餐区。

为 Toast Tables 设置餐桌容量

“餐桌容量”用于设置每张餐桌可以容纳的人数。Toast 建议根据每张餐桌实际容纳的人数设置灵活的最小/最大值（例如，最小为 2，最大为 4），以便将餐桌正确分配给各批用餐客人。

为 Toast Tables 创建组合餐桌

在“组合餐桌”中，您可以设置经常推到一起使用或一起预约的餐桌，以便容纳人数较多的一批客人。这是因为 Toast Tables 无法知道餐桌是为谁设置的，也无法知道在您未输入人数的情况下，每个组合餐桌可以容纳多少人。这些餐桌将在 Toast Tables 应用中显示给迎宾员供其选择，并将自动分配给各个预订，以便让各餐桌尽量坐满，得到最大化利用。 

选择“+ 创建组合餐桌”，然后选择所需设置，以便创建包含两个或更多现有餐桌的组合。 

您可以设置每张餐桌在不同的服务时段中可合并（例如，您希望仅在早午餐期间合并这些餐桌，但在晚餐时不行）。您还可以选择是否允许这些餐桌供在线预订或在线等候名单使用。

请知悉：您的等候名单和预订的最小和最大用餐人数也将确保不开放在线预约您不愿意接待的人数规模。如要了解有关配置这些设置的更多信息，请参阅。 

经理还可以通过点击 Toast Tables 应用中的“高级餐桌选择”，或通过在 Toast Web 的中选择“手动餐桌选择”，为任何预订创建手动组合餐桌。Toast 建议在用餐人数非常多的情况下采用此做法，例如某预订预约了多张餐桌（这些餐桌没有被推到一起）。
 

为 Toast Tables 设置翻台时间

“翻台时间”是基于用餐人数和服务区域的平均翻台时间。这是您需要手动添加的内容，如有需要可以进行调整。您可以为不同的服务时段设置不同的翻台时间（例如，您可以对相同的用餐人数将早午餐的用餐时间配置为比晚餐的用餐时间更短）。如果这些时间相同，则只需添加一次并复制过来。
 

Toast Tables 中的等候名单设置

现在，我们回顾一下 Toast Tables 的专有设置——等候名单。 您可以在左侧导航菜单的“等候名单”下找到这些设置。此外，您可以在桌面或平板电脑上登录 Toast Web，并查看引导式教程。

Toast Tables 的等候时间估算器

在 Toast Tables 的“等候时间估算器”设置中，您可以确定一些值，这些值基于客人在队列中的位置（平均翻台时间、可预约餐桌数量和缓冲时间）而影响显示给在线等候名单中客人的预计等候时间。

此处有两个选项： 

• 手动相乘：使用基于队列位置的简单线性方程。这有利于让设置保持简单：您只需输入平均翻台时间、可预约餐桌数量，并可选择是否输入缓冲时间。预览中将显示在您输入的内容中，排在第一、第五等位置的客人的预计等候时间。
• 智能算法：这是一个动态解决方案，如果您已在应用中为每批客人安排座位，并且已自定义，此选项将非常适合。如要了解详情，请在 Toast Web 中选择此选项。 

Toast Tables 等候名单政策

您可以使用 Toast Tables 创建等候名单政策。当客人打开确认链接或通过远程加入在线等候名单链接（如适用）时，可以看见此取消政策。

Toast Tables 在线访问权限

有了 Toast Tables，客人可以在线加入等候名单。如要配置等候名单的“在线访问权限”设置，您需要首先在设置顶部将其切换为“开启”，并选择要将在线等候名单用于哪个服务时段。 

此页面上的其他选项包括以下功能：

• 若超出一定等候时间，则禁用在线加入功能
• 向客人显示预计等候时间
• 若无需等候，则允许客人在线加入
• 与在线等候名单第三方服务（如 Google）集成
• 按服务时段和用餐区限制在线等候名单的可用性

如需了解有关客人加入在线等候名单或在线预约的更多详情，请参阅。

Toast Tables 预订设置

接下来，我们回顾与 Toast Tables 的预订功能相关的设置。您可以在左侧导航菜单下的“预订”中找到这些设置。 此外，您可以在桌面或平板电脑上登录 Toast Web，并查看引导式教程。

Toast Tables 预订客流量控制

Toast Tables 预订的“客流量控制”可用于限制每 15 分钟或您为该服务时间段配置的任何预订间隔内就座的用餐人数。目前，这对于在线预订是硬性限制，因此一旦达到此限制，预订时间段将显示为不可用。迎宾员还将看到在给定时间段内预约了多少客人，并在尝试为会导致超额预约或超过客流量控制限制的用餐人数预约时收到警告。 

Toast Tables 预订间隔

在 Toast Tables 中，每个都可以有其自己的预订间隔。这适用于在线预约的客人和使用 Toast Tables 应用的迎宾员，并使您能够创建更准确反映预约时间应何时开始的时段。 

Toast Tables 预订政策

您可以在此处选择添加客人在预约时会看到的政策。例如：您是否仅在一批客人全部到齐时才接待入座？您是否要求当用餐人数达到一定规模时,让客人致电迎宾员来预订？如果您有这些要求，您应在预订政策中列出。

Toast Table 预订的在线访问权限

Toast Tables 允许客人在线预订（了解更多：）。您可以将链接放在在线预订门户的任何位置供客人使用。如要为预订配置“在线访问权限”设置，您需要首先在顶部切换“开启”，并选择您希望在线预订库存开启的服务时段。

您还可以在此处设置。
 
预订设置的此部分还包含“在线预订库存”设置，您可以借此：

• 选择可以在线预约的服务时段。
• 选择您希望在所选内可用于在线预订的任何用餐区的百分比。 例如，将可预约的百分比设置为 0%，可使该用餐区在该服务时段内不可用于在线预约。 
• 移除您不希望放入在线库存的任何特定餐桌。

Toast Tables 中的特殊日期

如要学习如何设置“特殊日期”或“阻止预订”，请参阅文章。


 

在 Toast Tables 中设置通过 Google 预订

通过使用 Toast Tables 中通过 Google 预订的集成，您可以利用 Google 搜索和 Google 地图接触到更多客人，直接在您的 Google 商家资料上轻松访问“预订桌位”或“加入等候名单”操作。通过 Google 预订集成有两个操作：“预订桌位”和“加入等候名单”。我们回顾一下这两者。
 

预订桌位 - 此功能可供在 Toast Web 中启用并正在使用“在线预订”功能的客户使用。请（外部链接）了解有关设置此功能的更多信息。 

您可以在 Toast Web 中启用通过 Google“在线预订”，其路径为“Toast Tables”>“设置”>“预订”>“在线访问权限”。
 

注意： 在您在 Toast 中启用“预订桌位”按钮后，该按钮可能需要 24-48 小时才能出现在您的 Google 商家资料上。共享 Toast Tables 预订可用性后，您将在 Google 资料上看到该按钮。当您点击此按钮时，Toast Tables 将显示为预约合作伙伴。可用性对应您在 Toast Tables 中的在线预订配置。 
 

加入等候名单 - 此功能可供启用“在线等候名单”的客户使用。请（外部链接）了解有关设置此功能的更多信息。
 

注意： 在您启用“加入等候名单”按钮后，该按钮可能需要 24-48 小时才能出现在您的 Google 商家资料上。 当您点击此按钮时，Toast Tables 将显示为预约合作伙伴。 此处的列表将反映您在 Toast Tables 中的在线等候名单配置（除了 Google），并将提供一系列时间，最短的是预计等候时间。

通过 Google 进行的预约将在迎宾员应用中按下图标记，并在 Toast Tables 报告中标明为预约来源，如下所示。

如果您看到另一个预约系统，或 Toast Tables 和另一个预约系统被列为预约合作伙伴，Toast 建议您仔细检查是否在其他预约系统上有任何可用的在线库存。如果您在其他地方没有在线库存，那么您应该已经准备就绪。此过程自动执行，其他预约系统将在更多客人通过 Google 预订您的 Toast Tables 服务后最终消失。

注意： 因谷歌的限制，餐厅在谷歌“我的商家”资料上只能有两个操作按钮。因此，如果餐厅除了谷歌预订外还激活了谷歌下单集成，则您只有以下两个按钮：“在线下单”和“预订桌位”。这种情况下，选择“在线下单”按钮将包括配送或外带的选项，而“预订桌位”按钮将包括加入等候名单的选项，此外如果您提供了在线等候名单功能，客人还可以进行预订。
 

Toast Tables 概览选项卡

您可以在 Toast Web 的“概览”选项卡中导入、创建和管理 Toast Tables 预订。 

选择“创建预订”按钮，您可以在此处选择用餐人数、日期和时间。您可以让系统根据用餐人数和现有预订情况自动分配餐桌，或者您可以手动选择桌号。如果预测有冲突，桌号将显示为红色；但是，您可以选择任何餐桌并覆盖该选择。您还需要添加客人详情，您可以通过创建新客人或在系统中查找电话号码（如果客人已经在 Toast Tables 中注册）来完成。  

一个电话号码可以关联多个客人，迎宾员/经理可能需要从自动填充的结果列表中进行选择。 

注意： 迎宾员和经理无法更改已有账户的客人的信息，因为客人需要在其账户内管理信息更新

如果您已开启确认短信功能，那么在添加新预订后，系统将自动向客人发送确认短信。

“概览”选项卡也非常适合查看和管理即将到来的预订。 

您可以选择任何即将到来的预订，以查看更多详情或更改预订信息，包括时间、人数、餐桌分配、特殊要求或场合。您可以编辑客人详情，甚至将预订更改给其他客人。

经理可以编辑在 Toast Web 中创建的预订的翻台时间。例如，您可能有一批人数很多的客人，您知道他们会比正常翻台时间停留更长时间。 

在 Toast Web 中导航到预订部分，并在预订时间的“结束时间”处选择“编辑”，以便在提供的间隔（15 分钟、30 分钟、1 小时或 +/- 5 分钟）中添加或删除时间。

确保保存所做的任何更改。

选择“查看所有时间”可让经理选择服务时段或餐桌设置中不可用的时间段。这意味着经理可以为客人创建任何时间的预订。

注意：此按钮的功能与迎宾员应用的“查看所有不可用时间”按钮相同。


 

如要了解有关导入预订的更多信息，请查阅这篇 Toast Central 文章： 。


 

 Toast Tables 日历选项卡

在“日历”选项卡下，经理现在可以查看特殊日期和预订，并从“日历”选项卡管理预约访问权限。
 

Toast Tables 报告选项卡

在“报告”选项卡下，您可以开启“每日预订摘要”，即可每天收到关于未来 14 天预订的电子邮件摘要。 

如要了解有关 Toast Tables 的报告，请参阅以下文章：。


 

Toast Tables 员工权限

按照以下说明确保您的员工拥有使用 Toast Tables 应用的正确权限。

1. 在 Toast Web 的左侧菜单中，选择“员工”。
2. 搜索并选择员工的姓名以打开编辑页面。
3. 选择“职位和权限”。
4. 如要使用该应用，请确保已选中权限“1.18 登录预约应用（等候名单和预订）”的方框。如要配置 Toast Tables 设置，请确保已选中“4.7 配置预约（等候名单和预订）”的方框。 您可能需要选择“覆盖”才能勾选这些方框。
5. 保存并发布您的更改。

注意： 一般来说，应该只有经理和所有者可以在 Toast Web 中配置权限。


 

使用 Toast Tables 与客人沟通

如要了解如何设置用于与客人互动并更新客人信息的沟通方式（如短信、双向短信和电子邮件），请参阅文章。

注意：迎宾员和经理无法更改已有账户的客人的信息，因为客人需要在其账户内管理信息更新。