在厨房票据中包含来自多个备餐站的项目

我如何配置我的厨房票据以包含在其他备餐站准备的项目？

打印的厨房票据可以配置为在票据顶部显示单个备餐站的项目，底部显示来自其他备餐站的所有剩余项目。这样，准备订单的员工可以准确看到在打印票据的备餐站准备的内容，以及订单中在其他备餐站准备的任何剩余项目。这本质上允许任何备餐站充当调度员。

注意： 此配置仅适用于打印的票据，而不适用于厨房显示系统（KDS）。

1. 在 Toast Web 中，导航至 厨房 > 厨房站点 > 备餐站。
2. 选择您想要编辑的备餐站，在其他站点下拉菜单中，选择所有应出现在该备餐站打印的票据底部的其他备餐站。
   
   
   
   
   1. 在此示例中，冷站的票据将在顶部显示所有冷项目，底部显示来自开胃菜/主菜、比萨和甜点的任何项目。
   2. 您还可以看到，对于开胃菜/主菜备餐站，冷在其他站点列中被选中。这意味着在开胃菜/主菜站打印的票据将在顶部显示这些项目，底部添加冷项目。
3. 对您希望其他站点的项目也打印的任何其他站点重复此过程。
4. 保存并发布您的更改。
5. 然后，导航至厨房 > 打印机、票据和 KDS 设备 > 厨房。
6. 在打印票据和票据屏幕部分，对于其他站点设置，选择对于每张票据，列出正在处理该票据的其他站点。
7. 保存并发布您的更改。

注意：如果您不希望特定备餐站的项目在其他备餐站打印，请确保在所有其他备餐站的下拉菜单中取消选中。例如，酒吧/饮料备餐站通常只打印该备餐站的项目。

在这些支持中心文章中了解更多关于备餐站设置和功能的信息：

• 配置和分配备餐站
• 独立备餐站履行