停电和中断：Toast 线上点餐
上次更新时间：2026年6月30日 18:39
在停机期间，Toast在线订餐会发生什么，客人会看到什么，以及在恢复连接时如何恢复在线订单。
当您的 Toast 系统失去连接并进入离线模式时，Toast 线上点餐的行为与您的店内 POS 不同。本文解释了在停电期间在线订单会发生什么，您的顾客会看到什么，您在离线时该做什么，以及在连接恢复后如何恢复在线订单。
停电期间 Toast 线上点餐会发生什么
在中断期间，Toast 线上点餐的工作方式与您的店内 POS 不同。虽然您的 Toast POS 可以在离线模式下继续接受订单和刷卡支付，但由于在线订单无法到达未连接到 Toast 云的餐厅，因此 Toast 线上点餐不可用。
有两种不同的情况会影响在线点餐，它们对您和您的顾客的表现不同。
第一种情况是您的餐厅处于离线模式。当您的 Toast 设备失去与互联网、您的本地网络或 Toast 云的连接时，就会发生这种情况。当您的餐厅处于离线模式时：
- 您的 Toast 设备将无法接收您在线点餐页面上提交的任何订单。
- 一旦系统检测到订单未能传送到您的餐厅，您的在线点餐页面将停止接受新订单。这可能需要长达五分钟。
- 添加延迟——例如开启订单限流或调整报价时间策略——不会影响在离线模式激活后、系统仍在接受订单时提交的在线订单。在那段短暂的时间内接受的任何订单将在您的连接恢复后仍会传送。
一个相关的原因，通常看起来像是完全中断，是您的自动点火设备自行掉线。如果设置为自动点火的设备与 Toast 云的连接超过五分钟，则系统会暂停在线点餐的可用性，以便客人无法支付厨房无法看到的订单，即使您餐厅的其他部分看起来正常工作。对此的解决方案在下面的“当您的餐厅重新上线”部分中描述。
第二种情况是广泛的 Toast 中断，意味着整个 Toast 在线点餐服务停机超过一个小时。在广泛中断期间，您的 Toast 在线点餐页面会自动更新，以通知客人无法在线下单，并显示您的餐厅地址和电话号码，以便客人可以直接联系您的业务。
注意：如果您在离线模式开始之前配置了限时菜单，则菜单可用性设置仍然适用。Toast 建议您在离线模式下不要尝试创建限时菜单，因为菜单更改在您的系统重新上线之前不会生效。
客人看到的内容
客人看到的内容取决于他们尝试下单的时间以及当前的情况。
在您的页面停止接受订单后到达结账的客人会看到一条消息，表示餐厅当前处于离线状态，或者他们的付款未被接受。客人通常将其描述为“餐厅当前处于离线状态”或“它不让我下单”。
如果启用了手动审批，并且在线订单在提交后五分钟内未获得批准——这在离线模式下可能会发生——客人可能会收到一封自动电子邮件，说明订单未获得批准，并建议他们联系餐厅以检查订单状态。当选择手动审批时，仅会发送此电子邮件，这是唯一一种自动通知客人在线订单在离线模式下未被餐厅接收的方式。您可以在 Toast Web 的 线上点餐 设置页面上禁用手动审批模式的审批电子邮件。要更改您的餐厅使用的审批模式，请参见 使用 Toast 线上点餐更改您的审批模式。
在广泛的 Toast 故障期间，客人会看到自动的“在线点餐不可用”页面，显示您餐厅的联系信息，而不是点餐菜单。
离线时该怎么办
如果下单的客人拨打您的餐厅电话，请利用这个机会解释中断情况。客人可能想要取消在线订单，但您仍然可以通过电话获取他们的订单信息，并在 POS 上输入订单，POS 在离线模式下仍然可以工作。
请记住，如果您的餐厅使用 Toast 配送服务并依赖 DoorDash Drive 或 Uber Eats 驾驶员进行配送，则在您离线期间，DoorDash Drive 和 Uber Eats 将不会接收任何订单。
有关您的 Toast 设备在中断期间可以和不能做的所有事情——接受 POS 订单、接受信用卡支付、KDS 行为和班次审查——请参见 在离线模式下使用 Toast。有关 DoorDash、Uber Eats 和 Grubhub 等第三方渠道在故障期间的信息，请参见 故障和中断：第三方点餐。
当您的餐厅重新上线时
一旦您的连接恢复，离线模式下下的在线订单不会自动流入。目前没有办法对恢复连接后到达的在线订单进行排序或排队。您可能希望将订单延迟 20 或 40 分钟，以便给您的厨房时间赶上在中断期间下的在线订单。
这些订单的处理方式取决于您的自动启动设置。
如果您禁用自动启动，则在恢复互联网连接后，离线模式下下的任何在线订单必须获得批准。您将在 待处理订单 模式中找到它们。在您批准之前，这些订单将不会被处理且无法关闭，未批准的订单处于此状态可能会导致在线点餐可用性再次暂停。
如果启用自动启动，系统会自动批准并处理在离线模式下收到的任何在线订单。如果您使用厨房显示系统（KDS），订单在连接恢复后会自动显示在上面。在这种情况下，您可以根据情况选择作废订单。因为这些订单可能是旧的，通常最好联系客人并确认他们是否仍然想要该订单，然后再准备。要在停电期间选择不自动发单，请联系Toast客户服务。
如果在连接恢复后您的页面仍然不接受订单，最常见的原因是自动发单设备。确认设置为自动发单的设备已重新上线，并且有用户正在积极登录，因为在线订购的可用性在自动发单设备断开或没有人登录时会暂停。然后从待处理订单模式中清除在中断期间到达的任何订单，以免卡住的订单影响可用性。
在您联系Toast客户服务之前
一旦您的连接和自动发单设备重新上线，并且任何待处理订单被批准，大多数在线订购中断会自动清除。在联系Toast客户服务之前，请确认以下内容：
- 您的Toast设备已重新上线，不再显示离线模式横幅。
- 设置为自动发单的设备已上线，并且有用户登录。
- 在离线模式期间下的任何在线订单已被批准或从待处理订单模式中清除。
- 您在Toast Web上的在线订购状态显示您正在接受订单。要确认这一点并解决Toast Web与您的面向客人的页面之间的状态不匹配，请参见检查在线订购状态。
如果在您的设备重新上线、自动发单设备已连接并登录、待处理订单已清除后，您的面向客人的页面仍然显示餐厅处于离线状态，或者如果您想在停电期间选择不自动发单，请联系Toast客户服务。
常见问题
Toast在线订购在Toast离线时是否有效？
不，Toast在线订购在您的餐厅处于离线模式时无法使用。虽然您的Toast POS可以继续离线接收订单和信用卡支付，但您的设备无法接收从在线订购页面下的订单，并且您的页面在大约五分钟内停止接受新订单。一旦您的连接恢复，在线订单将恢复。请参见上面的停电期间Toast在线点餐会发生什么以获取完整的行为说明。
为什么我的在线点餐页面显示餐厅离线，而Toast Web显示在线点餐已开启？
当您的自动烹饪设备断开连接或没有人登录时，您的在线点餐页面可能会显示餐厅离线，而Toast Web显示在线点餐已开启，或者当最近的更改尚未发布，或在中断期间下的订单卡在待处理订单模式时。确认自动烹饪设备在线并已登录，清除任何待处理订单，并在Toast Web中选择发布所有更改。有关状态不匹配修复的完整集合，请参见检查在线点餐状态。
停电期间下的在线订单会发生什么？
停电期间下的在线订单将被保留，直到您的连接恢复，之后如何处理取决于您的自动烹饪设置。如果禁用自动烹饪，它们将等待在待处理订单模式，直到您批准它们。如果启用自动烹饪，它们将在您重新连接后自动批准并开始处理。由于这些订单可能较旧，通常最好联系客人确认他们仍然想要该订单。请参见上面的当您的餐厅重新上线时。
我的客人会知道他们的在线订单未成功吗？
只有在启用手动批准的情况下，您的客人才会自动收到通知。在这种情况下，未在五分钟内获得批准的客人可能会收到一封自动电子邮件，建议他们联系餐厅。如果未启用手动批准，客人不会自动收到通知，因此向任何来电的客人解释中断情况是有帮助的。请参见上面的您的客人看到的内容。
关闭Toast在线点餐是否也会停止DoorDash、Uber Eats或Grubhub的订单？
不，Toast在线点餐和第三方点餐是分开的。停电或对您的Toast在线点餐页面的更改不会控制您的DoorDash、Uber Eats或Grubhub渠道。有关第三方订单在停机期间的行为，请参见停机和中断：第三方订餐。
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