翻译仅供参考。您与 Toast 签署的任何法律协议（包括但不限于《商户协议》和《终端用户许可协议》），其订立语言可能不同于以上页面所使用的语言，无论是否提供本页面其他语言的译文，均应以您所签署的协议条款为准

在菜单构建器中配置菜单定价策略

上次更新时间：2026年5月4日 16:39

在本文中，了解如何在菜单构建工具中使用和设置菜单项的高级定价策略。

本文内容：

菜单构建器和定价概述
通过菜单构建器编辑定价

菜单构建器概述

从高层次来看，菜单构建器使您能够在Toast中创建、编辑和管理您的菜单及菜单项。然而，您可以在多个层面上自定义您的定价策略和操作。下表开始列出您可以开始定价的不同方式。

注意：并非所有定价策略都支持所有Toast产品渠道。例如，Toast在线点餐和餐饮在线点餐不支持开放价格。

定价策略	描述	可与
基础定价	基础价格是针对每个项目的特定价格，需要手动更改。基础定价仅受折扣影响。	Toast POS 机系统线上点餐 Toast Local 直接兑换优惠自助点餐机 Toast 移动点餐与支付线上点餐合作伙伴
规格定价	按规格定价是指单品的价格会根据所选规格而变化。例如，小号比萨饼的价格为6美元，大号比萨饼的价格为8美元。	Toast POS 机系统在线点餐（有限） Toast Local 直接兑换优惠自助点餐机 Toast 移动点餐与支付线上点餐合作伙伴
开放定价	在开放定价下，您在 POS 系统中手动为菜单单品指定价格。例如，您可能希望根据当日市场价格为某个单品设定不同的价格。	Toast POS 机系统线上点餐合作伙伴
特定于菜单的定价	按特定菜单定价时，菜单单品的价格会根据下单来源菜单的不同而变化。例如，某菜单单品在午餐菜单中售价 5 美元，而在晚餐菜单中售价 7 美元。注意：特定于菜单的定价通过菜单管理页面进行编辑。在此支持中心文章中了解更多关于此选项的信息：使用特定于菜单的定价构建快乐时光菜单。	Toast POS 机系统线上点餐 Toast Local 直接兑换优惠自助点餐机点餐与支付™ 线上点餐合作伙伴
时间定价	在时间定价下，您为菜单组或单品在特定时间段内定义价格。例如，某菜单单品在中午到下午 2 点之间售价 10 美元，而在其他时间售价 12 美元。在时间定价下，您还需指定一个基准价格，作为未定义时间价格时的默认价格。注意：时间定价通过菜单管理页面进行编辑。在此支持中心文章中了解更多关于此选项的信息：设置您的菜单定价策略。	Toast POS 机系统线上点餐 Toast Local 直接兑换优惠自助点餐机线上点餐合作伙伴
价格等级	价格级别允许您快速为所有共享相同价格的菜单单品定价。您创建一个价格级别，然后将其分配给将使用该级别的菜单单品。例如，所有瓶装啤酒售价 5 美元，所有生啤酒售价 6 美元。要更改使用价格级别的单品价格，您只需更改价格级别本身。这消除了为每个单独的组或项目编辑价格的需要。注意：价格级别通过菜单管理页面进行编辑。在此支持中心文章中了解更多关于此选项的信息，为具有相同价格的项目设置价格级别。	Toast POS 机系统自助点餐机线上点餐合作伙伴

通过菜单构建器编辑定价

基础定价

在Toast Web中，导航到菜单构建器（菜单 > 菜单管理> 菜单构建器）。
使用箭头图标展开包含您要设置大小价格的项目的菜单，然后选择包含该项目的组的名称。
选择您要编辑的项目。项目详细信息页面将出现。
导航到定价和税收部分。然后，选择基础价格作为价格策略设置。
在基础价格字段中输入该项目的价格。
完成设置大小价格后，保存并发布您的更改。

大小定价

导航到菜单构建器（菜单 > 菜单管理> 菜单构建器）。
使用箭头图标展开包含您要设置大小价格的项目的菜单，然后选择包含该项目的组。
选择您要编辑的项目。项目详细信息页面将出现。
导航到定价和税收部分。然后，选择大小价格作为价格策略设置。
您现在应该看到一组行，用于定义该项目的大小价格。默认情况下，行是为小、中、大尺寸添加的，但可以更改。为每个尺寸添加尺寸和定价。要删除一个尺寸，请选择垃圾桶 图标旁边的选项。
完成设置大小价格后，保存并发布您的更改。

返回顶部

打开定价

导航到菜单构建器（菜单 > 菜单管理> 菜单构建器）。
使用箭头图标展开包含您要设置大小价格的项目的菜单，然后选择包含该项目的组。
选择您要编辑的项目。项目详细信息页面将出现。
导航到定价和税收部分。然后，选择打开价格作为价格策略设置。由于此策略的定价直接在POS上设置，因此在Toast Web中不会出现设置价格的字段。
完成后选择保存和发布。

一旦在POS上选择了开放定价的项目，服务器将看到以下屏幕以输入价格。在下面的示例中，我们创建了一个名为每日特价的菜单项：

返回顶部