创建固定价格菜单

本文内容：

• 固定价格菜单概述
• 设置您的菜单
  • 基于项目的定价
  • 基于修改器的定价
• 下单基于项目的定价
• 下单基于修改器的定价
• 替代设置选项

固定价格菜单概述

固定价格菜单通常是包含开胃菜、主菜和甜点的全套餐。固定价格菜单通常按每人出售，每个人享用多道菜的餐点。这可能包括两顿单独的餐或一顿较大的餐，供分享。一些餐厅提供共享的开胃菜、配菜、主菜和甜点拼盘，按每人固定价格出售。
 

固定价格菜单是为庆祝的客人创造特别体验的好方法，或帮助员工简化订单流程。此外，它允许客人尝试他们可能不会尝试的独特菜品。这使得客人的体验更加难忘，他们会想要再次光临您的餐厅。

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设置您的固定价格菜单

在 Toast 中创建固定价格菜单有两种方式：基于项目的定价 和 基于修改器的定价。 使用基于项目的定价创建固定价格菜单时，费用基于客人的项目选择。 使用基于修改器的定价创建固定价格菜单时，菜单选择的费用将基于修改器选择。

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固定价格菜单的基于项目定价

在此设置中，每个固定价格菜单将是其自己的菜单项，具有自己的价格，客人所做的任何选择将作为每个特定项目的修改器输入。

1. 在 Toast Web 中，导航至 菜单 >菜单管理 >菜单管理器。
2. 滚动到页面底部，选择 + 添加 菜单 以创建新菜单。
3. 您会看到此按钮变为可编辑字段。在此输入您的菜单名称，并选择 勾选标记 以保存。
4. 现在选择您新菜单的名称以打开设置侧边栏。在这里，选择 高级设置 以打开详细信息页面。
5. 向下滚动并通过选择 +添加 旁边的箭头并选择 复制现有组 来添加菜单组 。您可以拥有多个菜单组。
   1. 使用铅笔图标，您可以编辑复制组的名称以删除 "(复制)" 文本。
   2. 如果您需要创建新的菜单组，请访问 创建和管理菜单、菜单组和子组。
      
      
      
      
6. 添加菜单组后，选择其名称以打开组详细信息页面。在此 项目 部分中创建您的价格特定菜单项，并分配其价格（例如：季节性固定价格、节日固定价格）。
7. 添加项目后，选择一个项目以打开项目详细信息页面。在每个项目中，您可以创建 修改器组 ，以便为设定菜单选择菜单。将每个修饰符组设置为必需。例如，您可以创建开胃菜、主菜和甜点修饰符组。每个项目可以有多个修饰符组。
   1. 您可能希望返回到项目级别，选择下一个项目，并添加更多修饰符组。
   2. 如果您需要创建新的修饰符组或修饰符选项，请访问从项目创建修饰符。
8. 一旦您的固定价格菜单完全构建完成，保存并发布您的更改。

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基于修饰符的固定价格菜单定价

在此设置中，每个固定价格菜单将是一个价格为$0的菜单项。您的客人将做出的选择（例如，他们的开胃菜）将作为该项目的修饰符输入，每个修饰符都有自己的基于修饰符的价格。

1. 在 Toast Web 中，导航至 菜单 >菜单管理 >菜单管理器。
2. 滚动到页面底部，选择 + 添加 菜单 以创建新菜单。
3. 您会看到此按钮变为可编辑字段。在此输入您的菜单名称，并选择 勾选标记 以保存。
4. 现在选择您新菜单的名称以打开设置侧边栏。在这里，选择 高级设置 以打开详细信息页面。
5. 向下滚动并通过选择 +添加 旁边的箭头并选择 复制现有组 来添加菜单组 。您可以拥有多个菜单组。
   1. 使用铅笔图标，您可以编辑复制组的名称以删除 "(复制)" 文本。
   2. 如果您需要创建新的菜单组，请访问管理菜单、菜单组和子组。
      
      
      
      
6. 添加菜单组后，选择其名称以打开组详细信息。创建一个菜单项目，将价格保持在$0.00。
7. 创建后，选择该项目以打开项目详细信息页面。现在创建您的修饰符组. 例如，您可以创建开胃菜、主菜和甜点修饰符组。 将每个修饰符组设置为必需。您可以有多个修饰符组。
   1. 如果您需要创建新的修饰符组或修饰符选项，请访问从项目创建修饰符。
8. 选择一个修饰符组以打开修饰符组详细信息页面。在每个修饰符组内， 可以创建一系列修饰符，并具有特定的价格点。例如，如果您创建了一个开胃菜修饰符组，这里是您将不同的开胃菜选项作为单独修饰符添加的地方。
9. 重复步骤7和8，导航回修饰符组级别，选择下一个修饰符组，并添加适当的修饰符选项。
10. 一旦所有修饰符选项都已添加到每个修饰符组，保存并发布所有更改。

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为固定价格菜单下单

1. 在Toast POS设备上，选择您的菜单、菜单组和项目。价格在项目级别上设置，因此一旦选择了项目，您将在账单详细信息中看到价格。
2. 接下来，选择项目的修饰符（例如，这里是您选择开胃菜、主菜和甜点作为修饰符的地方）。修饰符不会改变每人的价格。
3. 可以添加其他项目，或者将此订单发送到厨房。

您可能会发现POS上的开放视图非常适合为固定价格菜单下单。要了解更多信息，请查阅这篇 Toast Central 文章：开始使用开放视图。 

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为固定价格菜单下单

1. 在Toast POS设备上，选择您的菜单、菜单组和项目。
2. 接下来，从每个修饰符组中选择您的修饰符选项，例如，这里是您选择开胃菜、主菜和甜点作为修饰符的地方。一旦从每个修饰符组中选择了修饰符，与修饰符相关的费用将添加到总费用中。
3. 可以添加其他项目，或者将此订单发送到厨房。

您可能会发现POS上的开放视图非常适合为固定价格菜单下单。要了解更多信息，请查阅这篇 Toast Central 文章：开始使用开放视图。 

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固定价格菜单的替代设置选项

您可能希望以其他方式设置您的固定价格菜单。这里有一个示例，您可以考虑，这可能对简单菜单有用：
 

1. 创建一个"固定价格"菜单，并将每道菜构建为一个菜单组。
2. 确保每个项目的价格加起来超过固定价格组合的总价。
3. 创建一个组合折扣，并使其仅适用于菜单组（创建组合折扣）。

此设置将允许系统对您的商品进行分类，同时防止服务员选择没有价格的商品。

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