Toast Payroll:管理和整合小费

Toast Payroll 概述中的小费
小费与服务费与强制小费的区别
Toast Web 中的小费设置
Toast Payroll 中的小费收入代码
关于时间表和工资单的小费
将小费从 POS 转移到 Payroll
Toast Web 和 Toast Payroll 中的小费报告
已知的限制
常见问题解答
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Toast Payroll 概述中的小费

客户通过 Toast POS 发送的小费根据 Toast Web 中的班次审核配置流入 Toast Payroll。每个小费都记录在一个小费收入代码下：已支付的小费 表示员工已经收到了这笔钱（通常是在班次结束时以现金形式），该行仅用于税务报告；应付的小费 表示这笔钱通过工资支出。有三种方法可以将小费从 POS 转移到 Payroll：Toast Tips Manager（用于集中小费分配）、直接同步（每个员工自己的小费，无集中）、以及手动输入。小费行为由您的 Toast Web 轮班审查设置控制，而不是由 Toast Payroll 本身控制。

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小费、服务费和强制小费的区别

小费、服务费和强制小费在账单上看起来相似，但税收和报告方式不同。使用此表格在更改设置或排查工资单之前确定适用的项目。

类型	谁决定金额	视为	Toast 中的常见名称
小费	顾客	员工收入（小费工资）	现金小费（申报现金小费）、非现金小费、信用卡小费
服务费	商家（账单上的项目）	雇主的收入（联邦法律；州法律可能有所不同），除非支付给员工	服务费、送货费、大型聚会费
强制小费	商家，支付给员工	非小费工资（不是小费）	自动小费、强制小费、大型聚会小费

注意：根据美国国税局的规定，小费属于员工，除非员工参与有效的小费池。请参阅国税局关于小费记录和报告的指南。强制小费并不是小费，尽管顾客常常将这两个词互换使用。有关详细区别，请参阅服务费和小费之间的区别以及开始了解服务费和强制小费。

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Toast Web中的小费设置

Toast Payroll中的小费行为由Toast Web上游决定。最常见的设置包括小费百分比是在税前还是税后计算、向客人显示的建议小费金额、小费扣除，以及小费是以现金还是通过工资单每日/每夜支付。

要控制小费是以现金还是通过工资单支付，请在Toast Web中导航到员工 > 班次审核 > 高级班次审核设置。这里的三个设置驱动小费支付行为：

支付选项 > 非现金小费
支付选项 > 小费（服务费）
声明现金小费 > 声明现金小费

前两个控制支付时间：

如果非现金小费和小费（服务费）设置为通过工资单支付，员工将在工资单发放日的工资支票上收到这些小费。金额显示在应付小费的收入代码下。
如果其中一个设置为从现金抽屉支付，员工将在工资单外每日或每夜收到这些金额。金额仍然出现在工资单上，但在已支付小费的收入代码下——仅用于税务报告。

声明现金小费设置控制员工在班次审核期间是否必须声明他们的现金小费。如果小费员工不申报现金小费被启用，现金小费将不会出现在工资单上。如果小费员工必须申报现金小费被启用，申报的现金小费将根据上述支付设置以已支付小费或应付小费的收入代码出现在工资单上。

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Toast工资单中的小费收入代码

Toast工资单中的每一笔小费都与一个收入代码相关联。最常见的两种是已支付小费和应付小费。自定义收入代码也是可能的——餐厅可以通过发送电子邮件请求与Toast工资单相关的表格。什么是收入代码。请与您的人力资源团队确认您的餐厅使用哪些代码。

收入代码	含义	通过工资单支付？	常见的替代名称
已支付小费	已在工资单外支付给员工的小费（通常是在班次结束时以现金支付）。仅在工资单上用于工资报告和税务。	否（未支付收入——仅用于报告）	已支付小费——现金，已支付小费——信用卡，已支付小费CC，信用卡已支付小费
应付小费	尚未支付给员工的小费；在支票日期通过工资单支付。	是	应付小费 — 现金，应付小费 — 信用卡，应付小费 CC，信用卡应付小费

如果您想从工资单中删除任何收入代码，根本问题是您希望如何支付小费。已支付的小费反映了员工根据您的设置已经收到的小费，因此要删除它，您必须更改班次审核配置（如果使用 Toast 小费管理器，还需更改小费池政策），以通过工资单支付这些小费。要删除应付小费，请配置班次审核以在 Toast 工资单之外支付所有小费。

注意：在使用小费管理模块时，Toast 工资单无法对不同类型的小费使用相同的收入代码。

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时间表和工资单上的小费

当您使用 Toast 小费管理器或直接同步时，小费在 Toast 工资单中首次出现的位置是员工的时间表。小费按班次和指定的收入代码进行分类。

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将小费从 POS 移动到工资单

有三种方法可以将小费从 Toast Web 移动到 Toast 工资单。根据您是否汇总小费以及您希望多少自动化来选择。

方法	最佳适用对象	自动化
Toast 小费管理器	具有定义规则的汇总或共享小费分配	完全自动化收集、汇总和分配；小费可以从工资单中撤回以进行调整
直接同步	不进行小费池分配——每位员工保留自己的小费	员工下班后，小费会从Toast Web自动同步到Toast Payroll；在时间表获得批准后生效
手动输入	小型员工或一次性调整	无——用户直接在工资中输入小费金额

Toast小费管理器

如果您的企业使用小费池分配，Toast小费管理器会根据您设定的规则自动收集、汇总和分配小费，并在需要更正时可以从Toast Payroll中撤回小费。

直接同步

通常在没有小费池政策时使用。每位员工自己的小费（申报的现金、非现金或两者）在他们下班后会从Toast Web同步到Toast Payroll。小费在Toast Web中无需单独批准——只需在Toast Payroll中，当完整的时间表获得批准时即可。如果启用了自动批准时间表，直接同步的小费在您选择开始工资时会在预览工资步骤中获得批准。

手动输入

没有自动化，但完全控制。适用于小型员工或一次性更正。对于大型员工来说，耗时较长。请参见添加或编辑收入和扣除以获取步骤。

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在Toast Web和Toast Payroll中的小费报告

使用此表格找到适合您要回答的问题的报告。

问题	在哪里查看	如何到达那里
按天或按支付来源的总小费	销售摘要（Toast Web）	在 Toast Web 仪表板中，在快速操作中选择销售摘要，然后设置日期范围。
每位员工班次的现金和非现金小费	班次报告（Toast Web）	导航到报告 > 劳动 > 班次。已关闭班次部分列出了每位员工的现金小费、非现金小费和其他班次审核数据。选择下载图标进行导出。
查看或更新员工的申报（现金）小费	劳动摘要（Toast Web）	在 Toast Web 主页中，在快速操作中选择劳动摘要。滚动到员工摘要，从员工卡片底部选择一个班次以编辑申报现金小费字段。
小费池总额和分配	小费管理报告（Toast Web）	导航到报告 > 劳动 > 小费管理。与 Toast Tips Manager 一起使用。
小费工资和 FICA 小费抵免（工资单后）	报告库（Toast Payroll）	在 Toast Payroll 中，打开报告库。标准报告库包含 FICA 小费抵免报告；您还可以使用自定义字段和过滤器构建自定义报告。

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已知限制

未申报的现金小费无法被追踪。系统依赖于员工在班次审查期间的现金小费申报以确保完全准确。
非现金小费只能在同一工作日进行调整。一旦支付被批量处理或在夜间捕获，小费就无法在 POS 上进行调整。
Toast Tips Manager 不能在不同的小费类型之间重用一个收入代码。每种小费类型在使用 Tips Manager 时需要自己的收入代码。
Toast 无法就小费池政策提供建议。所有 Toast Payroll 客户都可以通过 Mineral 访问 HR 工具包。查看 Toast Payroll：专家主导的培训课程和 HR 工具包常见问题，或参考美国。劳动部和您所在州的工资与工时机构。

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常见问题

小费应付和已付小费有什么区别？

小费应付是员工尚未收到的款项——通过工资支付。已付小费是员工在工资外已经收到的款项（通常是班次结束时的现金）；它仅在工资中用于税务报告，并不计入净总额。

服务员的工资中包含小费吗？

小费或强制小费是支付给员工的服务费——而不是小费。在工资中，它被报告为非小费工资，而不是在已付小费或应付小费的收入代码下。具体处理取决于您的服务费是否配置为分配给账单所有者。要检查该设置，在Toast Web中导航到 财务 > 相关 > 设置 > 服务费和费用，按名称选择服务费，并查看 分配给账单所有者 选项。请参见开始使用服务费和强制小费以获取完整的配置步骤。

如何将小费从现金支付切换到通过工资支付？

在Toast Web中，导航到员工 > 班次审核 > 高级班次审核设置。在 支付选项 下，将 非现金小费（和/或 小费（服务费））从 从现金抽屉支付 更改为 通过工资支付。更改后，受影响的小费将在工资中以 应付小费 收入代码显示，而不是 已付小费 代码。有关逐步截图，请参见更改班次审核小费支付设置。

为什么小费员工的时间表在小费栏中显示$0？

常见原因包括：员工的工作未配置为小费工作；小费未从Toast Web同步（直接同步问题）；在班次审核期间未输入声明的现金小费；或小费管理规则排除了该员工。有关完整的故障排除流程，请参见 Toast工资：小费未从Toast Web同步.

员工可以带现金小费回家并申报吗？

可以。在Toast Web中，将支付选项 > 非现金小费设置为从现金抽屉支付（这样现金在员工下班时带走），并将申报现金小费设置为小费员工必须申报现金小费。申报的现金小费将在工资单上以已支付小费的收入代码显示——仅用于税务报告，因为员工已经收到了这笔钱。

我可以将小费从一个员工重新分配给另一个员工吗？

如果支票来自同一天且尚未批处理，请在POS上编辑小费。如果支票已被批处理，选项取决于您用于将小费带入工资单的方法：在Toast小费管理器中，撤回并重新汇总小费；在直接同步中，编辑受影响班次的劳动摘要中的申报金额。

我如何确定我餐厅的正确小费政策？

Toast无法就您餐厅的适当小费汇总提供建议。所有Toast工资单客户都可以访问与Toast合作伙伴Mineral的HR工具包。请参见Toast工资单：专家主导的培训课程，提供HR工具包的按需Toast课堂，以及HR工具包常见问题。您还可以咨询美国。劳工部和您所在州的工资和工时执法机构。

我如何排查看起来不正确的小费？

小费可以来自Toast中的多个地方，并使用不同的同步方法，因此正确的故障排除文章取决于您的设置：

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此内容仅供参考，不应视为法律、税务、人力资源或任何其他专业建议。请联系律师或其他专业人士以获取建议。