快速服务餐厅和更多的移动用餐解决方案

上次更新时间:2026年4月8日 10:15

在本文中,了解客户使用移动餐饮解决方案的一些新颖和非常规的方法,以及他们因此获得的好处。

本文内容:

 

移动用餐解决方案概述

通过Toast,餐厅可以完全自定义其数字用餐服务,以满足运营和客人的需求。无论您是希望更快付款的客人,还是希望让客人掌控点餐和整个用餐体验的全方位服务餐厅,Toast的数字堂食产品(移动支付、数字菜单和Toast移动点餐与支付™)都有适合您需求的解决方案。 

快速服务和快餐餐厅可以让客人跳过排队,从移动设备下单,并在订单准备好时收到短信通知。平均而言,客人在通过Toast移动点餐与支付™付款时,在快速服务餐厅的交易小费比标准结账多出18%。

 

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移动用餐解决方案的好处

通过让客人掌控他们的堂食体验,Toast移动点餐与支付™可以帮助降低您的人工成本,提高桌位周转率,并增加销售额。请查看下面的列表,了解移动支付、数字菜单和Toast移动点餐与支付™如何为客人提供更安全、更高效的用餐方式。 

增加订单金额 -通过允许客人独立下单或作为团队的一部分,您可能会看到更多的菜品被点单并送往厨房。根据部分Toast客户的表现数据,Toast移动点餐与支付™的平均订单金额比传统服务方式的订单大约高出12%。


客人和员工安全 -移动用餐解决方案消除了菜单、收据和笔等高接触物品。无接触选项可以让您餐厅的客人和员工感到更安全。

无缝的客人体验 -如果您的餐厅有非标准的服务区域,如剧院或休息室,您可以使用Toast移动点餐与支付™来创造沉浸式的客人体验。在剧院中,客人可以在不打扰演出的情况下点购饮料。在有保龄球、台球或街机游戏的休息室中,客人可以在准备好时立即下单和付款,而无需等待服务员。 

降低人工成本 -通过Toast的数字堂食服务,您可以用更少的员工覆盖您的餐厅,并让员工有更多时间专注于款待。此外,由于客人在用餐体验中掌握主动权,您可能会在每个班次看到更多的客人,因为他们可以在坐下后立即提交订单,并在用餐结束时结账。

I增加服务区域 - 您可以使用Toast移动订单与支付™来扩大您在度假村、停车场和休息室等区域的服务范围。通过在凉亭或酒店房间放置二维码,您可以扩展服务区域,并为客人提供更多下单的机会。 

更好的小费分配 - 通过减少支持餐厅某个区域所需的员工人数,员工有可能在每个班次中获得更多的小费收入。 

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客户示例、用例和设置

Toast的客户在使用数字堂食解决方案方面变得非常有创意。请查看下面的一些客户用例,了解他们是如何为特定业务类型设置的。 

在这里了解更多关于Toast移动订单与支付™的设置,并查看这篇文章以获取有关预授权和账单的更多信息。

 
 
用例设置
传统柜台服务的快餐店(咖啡店、咖啡馆……)通过在桌子上放置二维码标志,客人可以跳过排队,直接从手机下单。为Toast移动订单与支付™设置账单,允许您的客人持续下咖啡订单,并在完成时付款。对于没有桌子的地点,请确保为每个订单手动打印面向客人的收据,以便您知道订单属于谁。在这里了解更多关于收据设置的信息。
提供客房服务的酒店餐厅将二维码标志放在酒店房间内,允许您的客人查看菜单并直接在自己房间的舒适环境中下单。在设置桌子时,请确保为酒店房间创建一个平面图,通常是在一个单独的服务区域内。使用预授权,这样您就不必担心付款问题。
具有非传统座位的餐厅(步行街、花园、大型户外座位)在长椅和其他户外座位上添加二维码标志。在设置您的平面图时,使用长凳或野餐桌,而不是桌子。确保描述清晰,并以客人能够识别的方式命名它们。对于这种设置,我们建议设置预授权,以便您的客人在用餐结束后可以离开。
快餐店,带有驾车自取或停车场。您的客人可以舒适地坐在车里,直接通过手机点披萨或双层芝士汉堡。在每个停车位的显眼位置添加二维码标志,并确保您的桌子设置由停车位组成。
度假村和水上乐园。将二维码标志放在泳池旁的座位或凉亭处,让您的客人在逗留期间直接通过手机下单。在创建您的平面图时,使用凉亭号码或泳池旁的座位编号,并使用标签让客人在一天中持续下单,完成后再付款。
休息室或酒吧,配有台球桌、游戏或保龄球馆。您的客人在游戏期间无需停止来点餐。在他们的访问期间,允许他们开设账单并继续从酒吧和厨房下单。对于这种设置,我们建议为Toast Mobile Order & Pay™设置账单、预授权和团体订单。确保在服务员签到时或饮料送到时检查客人的身份证。
市场或特殊活动,拥有多个供应商或摊位。允许客人直接从特定摊位或供应商下单。在设置您的平面图时,确保描述清晰,以便您的客人和服务员了解每个位置。
剧院、电影院、驾车自取电影院。将二维码标志放在座位或停车位上,让您的客人享受表演或电影,而无需起身去点更多的爆米花。预授权可以用来避免在电影或表演结束时的逃单。
酒吧或啤酒花园拥有非传统座位安排的酒吧和啤酒花园可以从数字点餐解决方案中受益。允许您的客人直接从手机上点餐,并设置团体点餐和预授权,以确保大型团体为他们的饮品付款。确保在饮品送到客人时检查他们的身份证。